Съедобный гриб или нет?
Обнаружила около дерева и прям рядышком с кирпичом белым вот такие грибочки. Вроде как на тонкой ножке, значит ядовитые, но ведь есть и съедобные подобные. Тем более, растёт возле грядки в 30 см.
Ответы: 3
Это навозник домашний скорее всего, я особо в их разновидностях не разбираюсь. Но навозник точно. Он любит расти на грядках в огороде, в саду и около дома. Больше скажу, даже иногда селятся и внутри домов если повышена влажность. Вообще, этот гриб любит много влаги. Он ядовитый, поэтому не ешьте. Кстати, так называется потому, что любит жить на плодородных почвах и часто в навозе. Относится к сапротрофам, поэтому и предпочитает гниющую среду и дерево в том числе.
Домашний навозник можно употреблять в пищу, но исключительно пока шляпки не раскрылись и пластинки ещё беленькие. Он особо вкуса и не имеет, но за неимением других грибов можно и приготовить. Только обязательно сначала отварите минут 5-10 и не меньше. Мы их готовим и пока живы-здоровы. У нас растут такие, но под сараем, который стоит на сваях, а там у нас старые доски валяются, я фото приложу. Предупреждаю, что под алкоголь употреблять не рекомендуется, потому как полностью отсутствует совместимость с ним.
Навозников существует очень много – некоторые ядовиты, другие нет, поэтому лучше не рискуйте (даже в молодом возрасте), а внимательно изучите, какой конкретно навозник у вас. Вот ссылка по этим грибам с достоверной информацией.
