Почему на одном сорте грибов ножки бывают и толстые, и тонкие?

При сборе грибов Синеножка мы обнаружили, что есть ножки толстые (стандарт для этого сорта), но встречаются и с более тонкими. Шляпки полностью идентичны, цвет ножек тоже, запах грибной. Мы не рискнули их собирать, но интересно (на будущее), можно ли их есть? Да и почему так они растут? В интернете ответ не нашла, поэтому обращаюсь к опытным грибникам. Заранее спасибо!