Плоды крупноплодной тыквы ценятся за хороший вкус и большое количество витаминов. На сегодняшний день известно много сортов культуры. Самые большие представители вида могут превышать 100 кг веса, а самые маленькие – не дорастают до 1 кг. Об особенностях выращивания и ухода за растениями вы узнаете при прочтении этой статьи.
Крупноплодная тыква может достигать до 100 кг
Крупноплодная тыква
Крупноплодная тыква обладает очень сладким вкусом
Описание
Родиной крупноплодной тыквы считается тропическая Америка. В Европе она появилась только в 16-ом веке. Сегодня такая разновидность популярна во всём мире.
Среди основных параметров:
- Вес. Крупноплодными называют сорта тыквы, вес которых может достигать от 0,5 до 100 кг. В среднем – 50 кг.
- Куст. Листья большие, тёмно-зелёные.
- Плоды. Могут быть округлой, удлинённой, овальной формы. Цвет колеблется от белого до ярко-оранжевого или зеленоватого. Внутри семечки молочного или коричневатого цвета.
- Вкус. Обычно не очень сладкий, но по содержанию сахара некоторые сорта превосходят арбузы.
- Польза. Плоды крупноплодной тыквы часто используются в лечебных целях. Они обладают слабительным и мочегонным эффектами. Также в них содержится большое количество витаминов.
- Сроки созревания. Большинство сортов созревают в течение 80-140 дней после высадки.
- Хранение. У таких плодов крепкая мясистая кожица, делающая их пригодными для длительного хранения и перемещения на дальние расстояния. Они ценятся за устойчивость к низким температурам и неприхотливость в уходе.
Особенности выращивания
Существует несколько основных особенностей, которые следует учесть при выращивании тыквы.
Подготовка семян
Перед высадкой необходима подготовка:
- Сортировка. Переберите семена, выберите только самые крупные. Уберите повреждённые и пустые.
- Подогрев. Разложите отобранный материал слоем не более 10 см. Грейте около 5 часов при температуре 40 градусов.
- Замачивание. Смешайте 1 л воды с 2 ст. л. золы. Бросьте туда семена и подождите 10 часов.
Садоводы рекомендуют дополнительно на несколько часов убрать семечки в прохладное место.
Избежать проведения описанных процедур можно, если взять семена, которые пролежали 2-3 года после сбора урожая.
Чтобы подготовить к посадке их нужно:
- опустить в воду температурой 40 градусов на 3-4 часа;
- завернуть во влажную ткань и оставить на 2-3 дня, постоянно контролируя уровень увлажнённости.
Все указанные манипуляции нужны по 2 причинам:
- Стимуляция роста. Пророщенные семечки быстрее дают побеги.
- Защита. Они становятся более устойчивыми к вредителям.
Выбор места для посадки
При выборе места на грядке нужно учитывать следующие особенности:
- Расположение. Выращивать тыкву лучше на открытом для солнечных лучей и защищённом от ветра участке. Отличное место – южная сторона дома.
- Наличие опоры. Большинство сортов склонны к плетению. Поэтому следует позаботиться об опоре в виде стены или изгороди.
- Правильный грунт. Почва должна быть питательной и рыхлой, поскольку в кислом грунте тыква растёт плохо.
Ещё с осени землю нужно перекопать, добавить удобрения. Понадобится компост и суперфосфат. На 1 кв. м вносится 4 кг компоста и 30 г суперфосфата. Уменьшить кислоту почвы поможет известь.
- Культуры-предшественники. Сажать лучше после томатов, бобовых или моркови.
Не рекомендуется высадка на грядку, где раньше росли огурцы.
- Соседство. Тыква отлично прорастает рядом с фасолью и кукурузой.
Высадка семян
Семена крупноплодной тыквы можно посадить двумя способами.
В открытый грунт
Делается это обычно в апреле. Нужно позаботиться, чтобы расстояние между растениями было не менее 1 м. Выкопайте лунку глубиной 3 см и посадите туда 2-3 семечка.
Высевание семени в открытый грунт больше подходит жителям южных регионов.
Рассада
Процедура проводится за 20 дней до высадки в грунт.
Есть несколько этапов высадки на рассаду:
- Подготовка грунта. Он должен состоять из торфа и песка. Перед и после посадки грунт увлажняется.
- Ёмкость. Горшки лучше взять раздельные. В идеале они должны быть из торфа, чтобы не повредить корни во время пересадки. Если они из пластика, дно лучше выстелить слоем опилок.
- Высадка. На рассаду семена нужно высаживать по 2 на 1 ёмкость. Глубина – 2 см.
- Температура. В течение 1 недели после высадки семян на рассаду нужно поддерживать температуру около 25 градусов, затем снизить её до 18.
- Уход. Через 2 недели нужно внести подкормку. Подойдёт коровяк, смешанный с водой в соотношении 1 к 10.
Высаживание рассады
Если рассада готова для высадки, она соответствует таким характеристикам:
- Стебель. Толстый и достаточно крепкий.
- Листки. Не менее 3-4 крепких листов у каждого растения.
Правила:
- до посадки землю на грядке нужно полить горячей водой;
- используется схема, как при высевании семян, только лунки выкапываются на такую глубину, чтобы в них помещался корень растения или торфяной горшок;
- если саженцы росли в горшках из торфа, вынимать их не нужно, только немного уменьшить объём дна и стенок;
- рассаду следует углубить в землю до семядолей и снова полить;
- чтобы обеспечить защиту, саженцы накрывают плёнкой.
Формирование кустов
При формировании кустов придерживаются рекомендаций:
- тыква формируется в виде единого стебля;
- чтобы избежать разрастания, ещё до появления соцветий верхняя почка прищипывается;
- следует проводить удаление лишних побегов, как только они достигают 7 см;
- завязей оставляют не более 3.
Правильное формирование поможет направить все силы куста на рост плодов, а не побегов.
Уход
Особого внимания требуют правила ухода.
Полив
Поливать тыкву нужно часто, особенно в период цветения и формирования плодов, когда растению требуется больше жизненных сил и оно интенсивнее расходует воду.
Особенности полива:
- оптимальная температура воды – 20 градусов;
- 1-му взрослому растению требуется около 1 ведра воды;
- если вылить на тыкву холодную воду, она может погибнуть;
- в жару поливать растение следует через день;
- за уровнем влажности почвы требуется следить постоянно.
Подкормка
Вносить удобрения нужно сразу после рыхления почвы.
Следует учитывать:
- Скорость роста. Если растение медленно растёт, уже через 20 дней после высадки в грунт можно внести азот. Для лучшего формирования плодов понадобятся фосфат и калий.
- Погоду. В дождливую погоду подкармливайте тыкву сухими удобрениями, в сухую, – наоборот, жидкими.
- Время. За период роста вносятся подкормки:
- 1-ая – проводится, как только был сформирован 5-ый лист. Внесите минеральные или органические удобрения.
- 2-ая – после формирования завязей. Подойдут суперфосфат или зола. Золы нужно 300 г на каждый 1 кв. м.
Присыпка
Это ещё 1 способ улучшить рост и развитие тыквы. Когда плети растения достигнут 1 м, осторожно распутайте их и разместите в одном направлении. Затем присыпьте плети землёй через каждые 30-40 см. Это поможет уберечь стебли от сильных порывов ветра и обеспечить дополнительное питание.
Опыление
Тыква, как и любое другое цветущее растение, опыляется пчёлами. Но если насекомые редко прилетают на участок, можно провести процедуру самостоятельно. Для этого следует:
- сорвать «мужской» цветок;
- убрать с него все лепестки;
- на несколько секунд приложить к «женскому».
Проводить процедуру рекомендуется утром, в момент раскрытия цветков.
Защита от болезней и вредителей
Среди насекомых, которые могут быть опасны для крупноплодной тыквы:
- Бахчевая тля. Поражает листы и завязи, провоцируя их скручивание и гниение. Насекомые имеют тельце овальной формы желтоватого или зеленоватого цвета.
Для избавления от них нужно уделять особое внимание уборке сорных растений. Дополнительно можно опрыскать тыкву слабым мыльным раствором.
- Паутинные клещи. Насекомые высасывают сок из листов тыквы, делая их вялыми, а затем оплетают паутиной. Это приводит к полному увяданию растения.
Справиться с клещами помогут опрыскивания луковыми или чесночными настойками.
- Мокрицы. Они поражают растения, начиная от низа.
Предотвратить появление поможет постоянный контроль уровня влаги.
- Ногохвостки. Повреждают листки, прогрызая в них отверстия.
Против вредителей поможет своевременное рыхление.
Также необходим контроль следующих болезней:
- Корневая гниль. Является грибковым заболеванием, которое приводит к отмиранию корневой системы, остановке роста растения и его увяданию.
Чтобы избежать развития болезни, нужно контролировать количество и качество воды, соблюдать оптимальную частоту подкормок.
- Антракноз. Растение покрывают коричневатые пятна, начиная от листов. Со временем они начинают гнить и осыпаться.
Избежать распространения заболевания поможет своевременное удаление больных растений.
- Оливковая пятнистость. На поверхности куста проявляются водянистые пятна, которые быстро увеличиваются в размерах. Это приводит к отмиранию завязей и изменению формы плодов.
Можно предотвратить, если опрыскать растение бордосской жидкостью.
- Мучнистая роса. Сперва, на поверхности листьев возникают небольшие светлые пятна, которые постепенно сливаются в одно. Итогом развития болезни становится гибель листов. Споры грибка могут присутствовать в почве или переноситься ветром.
Для предупреждения нужно уделить внимание подготовке почвы и опрыскать растение настойкой сена.
- Мозаика. Листки покрываются пятнами от белого до зеленоватого цвета.
Переносчиками вируса могут быть насекомые, поэтому нужно позаботиться о защите тыквы с помощью инсектицидов.
Дополнительные советы
Уберечь плоды от повреждений помогут рекомендации:
- Для висящих плодов. Если плети тыквы карабкаются вверх по забору, вполне закономерно, что появившиеся на них плоды будут висеть над землёй. Учитывая крупный размер, это может привести к повреждению стеблей и падению тыкв. Поэтому лучше подстраховаться и поместить их в крепкие сетчатые сумки, закрепив на заборе до созревания.
- Для лежащих плодов. Тыквы, лежащие на земле, особенно в период высокой влажности, уязвимы к загниванию и атакам насекомых. Избежать проблем можно, если подложить под плод доску или лист фанеры.
Сбор и хранение урожая
Убирать плоды с грядки нужно до появления заморозков. Лучше делать это в сухой солнечный день, но если погода дождливая, до занесения в хранилище тыкву нужно подержать под навесом, чтобы дать высохнуть.
При этом придерживаются правил:
- Срезаются плоды осторожно с помощью острых ножниц или ножа. Срывать тыквы не следует. При этом должно остаться 3-5 см от стебля.
- Собирать тыквы рекомендуется зрелыми. У таких плодов толстая шкурка, на которой не остаётся вмятин при надавливании.
- Если тыква не успела дозреть, а заморозки уже наступили, можно подержать её в хранилище до улучшения условий, а затем в течение 20 дней выносить на улицу и оставлять под лучами тёплого солнца.
- Хранится урожай в прохладном, сухом месте. При соблюдении всех условий наслаждаться плодами можно будет всю зиму.
Лучшие сорта
Есть несколько наиболее популярных сортов крупноплодной тыквы.
Титан
Среди характеристик сорта:
- Размер. Один из наиболее крупных представителей описанной разновидности. Средний вес 1 плода – 100 кг, но при хороших условиях можно вырастить и больше.
- Куст. У Титана формируются длинные, раскидистые плети, поэтому обычно растения высаживаются на расстоянии 2 м друг от друга.
- Сроки созревания. Зреет, в среднем, в течение 140 дней.
- Плоды. Форма округлая, с несколькими сегментами. Шкурка обычно оранжевая.
- Мякоть. По цвету она немного темнее оболочки. Внутри находится мало семян. Вкус приятный, но пресноватый. Поэтому сорт обычно выращивается теми, кто хочет получить действительно крупные плоды.
Зорька
Параметры:
- Размер. Вес плодов обычно не превышает 7 кг.
- Сроки созревания. Получить урожай можно уже через 110 дней после появления всходов.
- Плоды. Имеют округлую, немного приплюснутую форму с сегментированной поверхностью. Шкурка украшена рисунком из тёмных и оранжевых полос.
- Мякоть. Яркого оранжевого цвета. Она имеет хорошую плотность, но не особо сочная. Тем не менее, это не оказывает влияния на хорошие вкусовые качества. В ней большое количество витаминов.
- Урожайность. Обладает хорошей урожайностью. При соблюдении условий выращивания можно собрать 300 центнеров тыквы с 1 гектара.
Малышка
Описание сорта:
- Размер. Может весить всего 3 кг, но это не делает тыкву самым маленьким представителем своей разновидности.
- Куст. Небольшой, с аккуратными листьями.
- Срок созревания. Достигает зрелости быстро – уже через 80 дней после высадки.
- Плоды. Форма сплюснутая. Окрас шкурки – серый с оттенком коричневого.
- Мякоть. Оранжевого цвета. Обладает отличными вкусовыми характеристиками – хрустящая и сладкая, содержит большое количество каротина.
- Урожайность. Очень небольшая. С 1 кв. м. можно собрать всего 3,5 кг тыквы.
Парижская золотая
Особенности:
- Размер. Тыквы могут достигать 15-20 кг веса, но средняя характеристика – 10 кг.
- Куст. Прорастает на больших, раскидистых кустах с длинными плетями.
- Срок созревания. Получить урожай можно уже через 115 дней после всходов.
- Плоды. По форме округлые, приплюснутые, сегментированные.
- Мякоть. Желтовато-оранжевого цвета, плотная, сладковатая. Её вкус не портится, а только улучшается при длительном хранении.
- Вкусовые качества. Пищевая ценность плодов достаточно высокая. Из них можно изготавливать соки, пюре, варить и запекать.
Конфетка
Что примечательного в сорте:
- Размер. По сравнению с другими представителями разновидности, тыква небольшая. Она весит всего 2,5 кг.
- Куст. Обладает множеством длинных плетей. У растений большие листья яркого зелёного цвета. На каждом кусте можно обнаружить до 8 тыковок.
- Срок созревания. Зреет в течение 110-115 суток.
- Плоды. Форма – круглая. Цвет насыщенный, красновато-оранжевый.
- Мякоть. Оранжевого цвета, плотная, хрустящая, с большим количеством сока. Именно поэтому подходит для употребления в сыром виде.
- Урожайность. Урожайна на черноземных почвах. Можно собрать почти 500 центнеров тыквы с 1 гектара.
Крошка
Обратить внимание на такие особенности:
- Размер. Достаточно небольшие плоды, вес которых не превышает 3 кг.
- Куст. Среднего размера с длинными раскидистыми плетями и крупными зелёными листами.
- Срок созревания. Крошка достигает зрелости за 115 дней.
- Плоды. Округлые, аккуратные, сегментированные. Внешний окрас – зеленовато-серый. В состоянии полной зрелости кожица очень плотная.
- Мякоть. Яркая, оранжевая. Обладает отличным вкусом. Благодаря содержанию сахара, может использоваться для приготовления варенья.
Большой макс
Что нужно знать:
- Размер. В хороших условиях масса плодов достигает 20 кг, но в среднем можно вырастить тыкву весом до 10 кг.
- Куст. Растение отличается высокой плетистостью. Листья крупные, светлого зелёного цвета.
- Срок созревания. Можно собирать плоды через 130 суток после высадки.
- Плоды. Форма круглая, без ярко очерченных сегментов. У шкурки оранжевый окрас, местами разбавленный пятнами кремового цвета.
- Мякоть. Яркого оранжевого цвета. В ней мало сухих веществ, она плотная и сладковатая.
- Урожайность. Достаточно высокая. Можно собрать около 700 центнеров с 1 гектара.
Красная шапочка
Отличия данного сорта:
- Размер. Вырастают весом до 5 кг.
- Куст. Компактный, с плетями, длина которых может достигать 4 м. Плети достаточно цепкие, полностью оплетают предложенную опору.
- Сроки созревания. Зреют быстро, всего за 100 дней.
- Плоды. Из-за своего удивительного внешнего вида сорт часто используется в качестве декоративного. Плоды по форме напоминают гриб или голову с надетой на ней «шапочкой». Из-за этого цвет шкурки тоже отличается. Внизу тыквы светлые, а сверху ярко-оранжевые.
- Мякоть. Оранжевая. Обладает хорошим вкусом. Её можно есть в готовых блюдах или сырой.
Россиянка
Что интересного в сорте:
- Размер. Может достигать 4 кг, но чаще собирают плоды весом не более 2 кг.
- Куст. Компактный, с небольшими аккуратными плетями.
- Срок созревания. Раннего срока вызревания. Собирать плоды можно уже через 100 дней после высадки.
- Плоды. По форме расширенные вверху и вытянутые ближе к низу. Цвет шкурки яркий, оранжевый с едва заметными бороздами.
- Мякоть. Оранжевая, плотная, приятная на вкус. Используется для приготовления различных блюд и употребления в свежем виде.
Увидеть плоды сорта Россиянка и узнать его основные особенности вы можете во время просмотра представленного видео:
Сладкий каштан
Известны такие факты о сорте:
- Размер. Очень маленькие тыквы, достигающие по весу менее 1 кг.
- Плоды. Шкурка зелёного цвета с беловатыми пятнами.
- Сроки созревания. Относится к ранним сортам. Вегетационный период длится с апреля по август или с мая по сентябрь.
- Мякоть. Желтоватая, имеет запах каштана. На вкус сочная, сладкая.
- Условия хранения. Лёжкость плодов оценивается, как хорошая.
Атлант
Информация о сорте:
- Размер. Тыквы обычно имеют вес около 10 кг, но при особенно благополучных условиях он может достигать 70 кг.
- Куст. У растения всего 1 основная плеть, оно относится к слабоплетистым.
- Срок созревания. Атлант зреет достаточно долго. Урожай можно собирать примерно через 140 дней после высадки.
- Плоды. Имеют округло-овальную форму. Шкурка оранжевая, гладкая.
- Мякоть. Золотисто-оранжевого цвета. Плотная, немного маслянистая, сладковатая.
- Урожайность. За сезон можно собрать около 240 центнеров тыквы с 1 гектара.
Пампушка
Главные особенности:
- Размер. Вес тыквы составляет около 5 кг, но иногда плоды могут достигать 10 кг.
- Куст. У растений очень длинные плети, они могут разрастаться до 10 м.
- Срок созревания. Плоды достигают полной зрелости за 110 дней.
- Плоды. Округлые. Шкурка зеленовато-серого цвета.
- Мякоть. Оранжевая. Сочная на вкус.
Коркус
Что интересного в сорте:
- Размер. Вес достигает 5 кг.
- Куст. У растений 1 длинная плеть и несколько коротких. Листы имеют средний размер.
- Срок созревания. Для достижения полной спелости нужно 110 дней.
- Плоды. Круглые и аккуратные по форме с неярко выраженными сегментами. У шкурки тёмно-зелёный цвет.
- Мякоть. Желтоватого цвета. Плотная по своей структуре, сладкая на вкус.
- Урожайность. Средняя – с 1 гектара можно собрать около 200 кг.
Лазурная
Характеристиками являются:
- Размер. Достигает 6 кг веса.
- Куст. С 1 основной плетью, достигающей 7 м, и множеством небольших.
- Срок созревания. Зреет, в среднем, за 115 дней.
- Плоды. Имеют округлую, немного сплюснутую форму. Шкурка морщинистая, серо-зелёного цвета.
- Мякоть. Яркого оранжевого цвета. Плотная и очень сочная, сладковатая.
Отзывы
Узнать больше о тыкве крупноплодной и её сортах помогут отзывы людей, которые уже выращивали эту разновидность культуры:
Крупноплодная тыква выращивается по всему миру. Сорта ценятся за большие размеры и хорошие вкусовые качества, товарный вид и устойчивость к транспортировке. Вырастить на своём участке крупноплодную тыкву легко, если соблюдать все условия посадки и ухода.
Автор публикации
