Плоды у тыквы «Крошка», несмотря на название, довольно крупные, а главное – на редкость вкусные. Узнаем, как посадить и вырастить этот сорт, как добиться высоких урожаев и как сохранить плоды до самой весны.
Тыква Крошка: описание и характеристики сорта
Сорт «Крошка», несмотря на название, относится к среднегабаритным столовым сортам. Растение относительно компактное, поэтому не требует больших площадей для выращивания.
«Крошку» вывели селекционеры Астраханской области в 80-х годах прошлого века. В Госреестр сорт был внесен в 1996 году.
Краткое описание сорта:
- Растение. Плетистого типа. Главный стебель мощный и длинный, достигает в длину 3 м и более. Листья лопастные, нерассеченные, насыщенно-зеленые.
- Плоды. Крупные, округлые и немного сплюснутые. Достигают 40 см в диаметре. Корка тонкая, сероватого оттенка, на срезе темно-зеленая. На сером фоне встречаются бледно-розовые пятна. Мякоть умеренно сочная, насыщенно-оранжевая или желтоватая, занимает большую часть плода.
- Семена. Овальные, желтые, крупные, в твердой и гладкой кожуре. Можно использовать для посадки.
Тыква «Крошка» относится к «порционным» сортам. Один плод идеально подходит для приготовления блюда для небольшой семьи.
Основные характеристики сорта «Крошка»:
Характеристики/параметры | Описание/значение |
Категория созревания | среднеспелый |
Период полного созревания | 120-130 дней |
Урожайность | 3-4 кг на 1 кв. м |
Хранение | хорошо хранится даже в комнатных условиях |
Вес плодов | 2,5-4 кг |
Транспортабельность | хорошая |
Устойчивость к болезням и вредителям | высокая |
Вкус плодов | сладковатый, медовый |
Аромат | дынный |
Назначение | универсальное – используется в кулинарии и пищевой промышленности |
В 100 г сырой тыквы «Крошка» содержится 9,2 % сахаров и 12 мг каротина.
Достоинства и недостатки сорта
Мякоть «Крошки» гораздо слаще, чем у большинства сортов. Есть у этой тыквы и другие преимущества:
Мякоть «Крошки» очень вкусная, из нее готовят супы, гарниры, салаты, пироги, запеканки, сладкую выпечку.
Недостатки:
Особенности посадки тыквы Крошка в домашних условиях
Сорт Крошка можно выращивать семенами и рассадой, главное – обеспечить хорошие условия произрастания. Узнаем, как подобрать для «Крошки» участок и как ее посадить.
Выбор почвы
Требования к почве:
- Тыква любит плодородные грунты с большим содержанием гумуса. Она хорошо растет на легкосуглинистых и супесчаных почвах.
- На бедных песчаных почвах большие и вкусные тыквы не вырастут. В такие грунты вносят много перегноя, а также глину и дерновую землю.
- Не рекомендуется выращивать тыкву на тяжелых, медленно просыхающих и заболоченных грунтах. Желательно высаживать ее на возвышениях, чтобы не было подтопления.
- Оптимальная кислотность почвы – рН 6,5-6,8.
Требования к севообороту
Тыкву рекомендуется выращивать после:
- бобовых;
- капусты;
- лука;
- свеклы;
- моркови.
Не рекомендуется высаживать тыкву на участках, где перед этим росли подсолнухи, картофель и бахчевые – огурцы, кабачки, дыни, арбузы. Плохими соседями для тыквы считаются картофель и помидоры. Хорошо соседствует тыква с бобовыми и кукурузой.
Тыква – перекрестноопыляемая культура, поэтому нельзя рядом выращивать разные сорта.
Повторно на участке выращивать тыкву можно только через 4 года.
Оптимальные условия
Оптимальные условия выращивания:
- Освещенность. Культура предпочитает солнечные участки, защищенные от сквозняков и ветров.
- Влажность. Растение требует регулярного увлажнения во время цветения и формирования завязей. Оптимальная влажность воздуха – 40–50 %, почвы – 70–80 %.
- Температура. Оптимальная температура для развития и плодоношения – от +18 до +25 °C.
Подготовка почвы
Стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- Осенью почву перекапывают, внося органические удобрения – навоз или компост. Норма внесения удобрений – 5 кг на 1 кв. м. Осенью также вносят суперфосфат, если почвы недостаточно плодородные. Норма – 100 г на 5 кв. м.
- Весной грунт повторно перекапывают и рыхлят.
- При необходимости, если у почвы повышенная кислотность, вносят известь, мел или древесную золу.
Для каждого вида почвы количество и состав удобрений рассчитывается и подбирается индивидуально. В глинистые и плотные грунты обязательно вносят перегной или компост, торф и речной песок.
На плотных и влажных грунтах обустраивают грядки высотой не менее 25 см, на рыхлых можно обойтись без грядок.
Подготовка семян к посадке
На посадку берут покупной материал или заготовленный самостоятельно. Сорт «Крошка» не является гибридом и при размножении семенами сохраняет свои сортовые свойства.
Подготовка семян к посадке:
- Отберите хорошие семена – нужны ровные и толстые экземпляры. Плоские и деформированные отложите в сторону.
- Проверьте семена на всхожесть, поместив на 3-4 часа в воду. Все всплывшие экземпляры уберите – они к посеву не годятся.
- Замочите семена, чтобы всходы после посева появились быстрее. Иначе ростки проклюнутся только через несколько недель. Семена поместите в теплую (+40 °C) воду на 1-2 часа.
- Выдержите семена 20 минут в растворе перманганата калия (100 мл воды – 1 г вещества). Промойте чистой проточной водой.
- Заверните в мокрую ткань. Периодически смачивайте водой комнатной температуры.
- Когда семена проклюнутся, отправьте их на 3-4 дня в холодильник – для закаливания. Но учтите, температура не должна быть ниже +2 °C.
Посев семян на рассаду
Рассадный метод выращивания тыквы распространен в регионах, где есть угроза весенних заморозков. Сеют семена на рассаду в начале апреля. Но ориентироваться надо на местный климат. От посева до высадки в грунт должен пройти примерно месяц.
Рассаду можно вырастить на подоконнике, в парнике или теплице.
Порядок выращивания рассады в домашних условиях:
- На дно посадочных емкостей насыпьте дренажный слой – примерно 4 см.
- Наполните горшки, емкостью от 0,5 л, почвой или универсальным субстратом. Торфяные таблетки и стаканы для тыквенной рассады могут быть маловаты – корни сеянцев быстро прорастут и будут подсыхать. Берите торфоперегнойные горшки побольше.
- Заглубите в почву пророщенные семена – примерно на 2-3 см. Если посадить их на 3,5-4 см вглубь, всходы будут прорастать вдвое дольше.
- Емкости с рассадой поставьте на подоконник. Поддерживайте дневную температуру на уровне +25 °C, ночную – не ниже +15 °C. Уже через 4-5 дней появятся всходы.
- Когда появятся ростки, снижайте постепенно температуру, чтобы сеянцы не вытянулись. Через 10 дней после прорастания, температуру повысьте до прежнего уровня. Такая тактика поможет вырастить крепкую рассаду.
- Посадки поливайте регулярно, избегайте переувлажнения.
- Через неделю после появления всходов внесите удобрение. Это может быть органика – например, 300 мл раствора коровяка (1:10), или минеральное удобрение – пойдет нитрофоска (на 10 л воды – 10 г вещества).
- Когда у сеянцев появится 3-4 листка, они готовы к пересадке в открытый грунт.
Пересадка рассады
Тыква теплолюбивая культура, поэтому не стоит спешить с высадкой рассады. Надо дождаться устойчивого тепла:
- Дневная температура должна установиться на уровне +18 °C.
- Ночные температуры не должны пускаться ниже +10 °C.
В средней полосе высадка рассады обычно производится со второй половины мая до начала июня.
Порядок пересадки рассады в грунт:
- За несколько дней до посадки, перекопанный и удобренный участок накройте пленкой, чтобы почва прогрелась.
- Высадку рассады производите при +13-+15 °C, в пасмурную погоду или вечером.
- Выкопайте лунки и насыпьте в них немного органики (компоста или перегноя), перемешанной с плодородной почвой. Между лунками оставляйте промежутки 80 см. Расстояние между рядами – 1,5-2 м. Эта схема посадки соответствует среднеплетистым сортам.
- За день до высадки полейте рассаду, чтобы она легко извлекалась из земли. Если рассада выращивалась в торфоперегнойных горшках, извлекать ее не надо – помещайте саженцы в лунки вместе с «тарой».
- Щедро полейте рассаду и присыпьте корни грунтом.
- Замульчируйте почву опилками, сеном, соломой.
- Возле каждой лунки сделайте земляные бортики, чтобы не выливалась вода.
Посадка семян в открытый грунт
Посевом семян в открытый грунт, минуя этап выращивания рассады, растят тыкву преимущественно в южных регионах. Такой способ применяют в местности, где температура воздуха в июле не опускается ниже +18 °C.
Прежде чем высаживать семена в грунт, поинтересуйтесь – нет ли угрозы заморозков. К посеву можно приступать, когда дневная температура поднимется до +18 °С, а грунт прогреется до +12-+13 °С. В средней полосе высадка производится примерно с 15 мая.
Порядок посева:
- Перед посевом полейте почву. Подождите – пусть осядет.
- Выкопайте лунки по схеме 60х60 см. Глубина – до 10 см, не более.
- В каждую лунку положите 2-3 семечка – вниз острым концом.
- Присыпьте почвой и полейте теплой водой.
- Замульчируйте посевы опилками, сеном, соломой.
Опытные огородники советуют прикрыть посевы пленкой. Можно также накрыть каждую посадочную лунку полиэтиленовой бутылкой, чтобы защитить саженцы от заморозков и холодных дождей.
Когда появятся всходы, лишние ростки убирают, оставляют самый крепкий. Если климат неустойчивый, и есть угроза заморозков, не спешите прореживать посадки.
Как ухаживать за тыквой Крошка?
Никаких особых хлопот выращивание «Крошки» не приносит. Как и всем огородным культурам ей нужны поливы, прополки и подкормки. Единственный нюанс, который отличает ее от многих других культур – необходимость в формировании куста.
Полив растения
«Крошке» нужен регулярный полив – каждые 4-6 дней. Но надо делать поправку на погоду – в дождливые дни количество поливов сокращают до одного раза в неделю.
Особенности полива:
- Периодически вместо воды используйте раствор настоя луковой шелухи – так вы не только польете тыкву, но и проведете профилактику вредителей.
- Поливают растения под корень, стараясь не попадать на стебли и листья, чтобы не развились грибковые и вирусные заболевания.
- Воду используют теплую, не ниже +20 °С.
- Не рекомендуется поливать тыкву в жару, желательно делать это вечером.
- Норма полива – 5-6 л на одно растение.
Внесение подкормок
Особенности удобрения сорта Крошка:
- Первую подкормку вносят через неделю после высадки рассады.
- Подкормки вносят каждые 15-20 дней.
- В период цветения желательно вносить минеральные подкормки.
- Вносят подкормки после полива или дождя, чтобы предотвратить возможные ожоги корней.
Чем и когда подкармливать тыкву:
- После посадки. Между внесением минеральных и органических подкормок делают перерыв. Вносят удобрения:
- Минеральные. 10 г мочевины разводят в 10 л воды. Также можно внести суперфосфат, аммофоску, сульфат калия – по 20 г на ведро воды. Раствор вносят под корень.
- Органические. Готовят раствор из навоза и воды (1:10), добавляют в него 2 ст. л. древесной золы. Тщательно взболтав смесь, поливают растение под корень.
- Перед цветением. Рекомендуется внести однокомпонентное удобрение – для ускорения бутонизации.
- Во время цветения. Подойдет органика (4-5 кг на 1 кв. м) и калийные подкормки 20 г на ведро).
- Во время формирования плодов. Применяют комплексные растворы. Примерный состав:
- хлорид калия – 20 г;
- суперфосфат – 15 г;
- вода – 10 л.
Рыхление и прополка
Грядки после поливов рыхлят – эта процедура способствует насыщению земли кислородом. Во время рыхления попутно удаляют сорную растительность.
Особенности рыхления и прополки:
- Землю рыхлят на глубину 6-8 см. Глубже рыхлить нельзя – можно повредить корни.
- Сорняки, расположенные вблизи стебля, извлекают руками, чтобы не повредить растение.
- Первое рыхление проводят после первого внесения удобрения.
Формирование куста
Формирование необходимо для получения крупных плодов. Если вовремя не убрать лишние плети, на одном растении образуется слишком много завязей и тыквы вырастут мелкими.
Правила прищипывания сорта Крошка:
- Когда центральная плеть вырастет до 1,5 м, на ней прищипывают боковые побеги – убирают лишние завязи.
- На каждом боковом побеге должно остаться не более 2-3 завязей и 3-4 листа.
Защита от болезней и вредителей
Болезни и насекомые-вредители способны нанести существенный урон урожаю. Они повреждают, как само растение, так и его плоды.
Появлению заболеваний и вредителей способствует:
- плохая, не обеззараженная почва;
- неправильный уход;
- неблагоприятные погодные условия.
Вредители тыквы Крошка и меры борьбы:
Вредитель | Признаки поражения | Как бороться? |
Паутинный клещ | Маленькое насекомое, достигающее 1 см в длину, поражает зеленую часть растения и плоды. Маскируется под цвет среды. | Соблюдение севооборота. Умеренное внесение минеральных удобрений. Опрыскивание бордоской жидкостью, внесение древесной золы. |
Белокрылка | Мелкие белые мотыльки собираются на тыльной стороне листьев. Размер – 0,5 см. Листья скручиваются, желтеют. | Опрыскивание раствором, приготовленным из сока алоэ. Также может помочь молочная сыворотка. |
Слизни | Появляются в жаркую и влажную погоду. Выпивают питательные веществ из стеблей и листьев, вызывают увядание и гибель растения. | Опрыскивание медным купоросом и мыльным раствором. |
Предотвратить многие заболевания помогает предпосевная подготовка семян и обеззараживание грунта.
Распространенные заболевания тыквы Крошка и меры борьбы:
Болезнь | Симптомы | Как бороться? |
Табачная мозаика | На листьях – крупные желтые пятна. Со временем желтые узоры разрастаются по всему растению. | Опрыскивание препаратом «Максим». Опрыскивание марганцовкой. |
Фитофтороз | Бурые пятна на листьях и плодах. Приводит к гибели растения. | Профилактика – опрыскивание бордоской жидкостью и «Оксихомом». |
Мучнистая роса | Листья покрываются белым налетом. | Глубокая осенняя перекопка. Обработка почвы «Топазом», «Байлетоном». Опрыскивание марганцовкой (на 10 л – 3 г). Обработка больных растений «Топсином», фосфорнокислым натрием, коллоидной серой. |
Сбор и хранение урожая
Уборка урожая начинается не раньше конца августа. Особенности сбора и хранения зимой плодов «Крошки»:
- Убрать тыквы с участка надо до начала заморозков. Если плоды не дозрели, не беда – дозреют в подвале.
- Собранные плоды сортируют. Поврежденные откладывают – их надо поскорее использовать. Целые и недоспевшие тыквины отправляют в подвал.
- При сборе важно не оторвать плодоножку, без нее плод сгниет во время хранения.
- Тыквы хранятся 50-70 дней. Неспелые плоды дозревают, образуя семена, пригодные для посадки.
- В подвальном помещении должна быть умеренная температура и влажность. Холод и сырость – главные враги плодов тыквы.
Советы от опытных огородиков
Опытные огородники советуют при выращивании «Крошки» придерживаться таких правил:
- Поливать перед посадкой почву кипятком – это уничтожит насекомых и их личинок.
- Поливать грядки с тыквой по утрам и вечерам.
- Использовать для поливов дождевую воду.
- При выращивании рассады в теплицах, проветривать помещение каждый день.
- Всегда соблюдать дозировку удобрений, указанную на упаковке.
Отзывы фермеров о тыкве Крошка
«Крошка» – выгодный во всех отношениях сорт. Эту тыкву несложно выращивать, плоды у нее вкусные, хорошо хранятся и транспортируются – ее можно выращивать, как для собственных нужд, так и для продажи.