Цилиндра – свекла оригинальной вытянутой формы, которую можно легко вырастить в условиях умеренного климата. Сорт порадует не только неприхотливостью, но также отличными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и хорошей лежкостью. Подробнее о характеристиках и порядке возделывания культуры читайте далее.
Свекла Цилиндра
Свекла Цилиндра может долго храниться
Мякоть свеклы Цилиндра сочная и сладкая
Описание сорта
Свекла Цилиндра выведена голландскими селекционерами в прошлом столетии, а в 1998 году она была включена в Государственный реестр растений РФ по заявке агрофирмы «Маринда». С её характеристиками можно ознакомиться из таблицы:
| Параметр | Описание |
| Срок созревания | Сорт является среднеспелым – период от всходов до технической спелости составляет 110-130 дней. В случае рассадного метода культивирования период формирования корнеплодов сокращается на 3 недели. |
| Регионы возделывания | Культура повсеместно возделывается на территории РФ, Украины и Молдавии. Её выращивают в садово-огородных участках, приусадебных и мелких хозяйствах. Свекла Цилиндра устойчива к засухе и с успехом культивируется в южных регионах даже при скудном поливе. Более того, она выдерживает небольшие заморозки на грунте, поэтому встречается и в северных районах. |
| Способ произрастания | Ключевая особенность сорта заключается в том, что корнеплоды формируются над поверхностью почвы и лишь на треть длины погружаются в землю. Это значительно облегчает процесс их уборки и экономит место на грядке. |
| Ботва | Листовая розетка небольшая и полу-прямостоячая. Сами листья среднего размера имеют удлиненную форму, глянцевую поверхность и ярко-зеленый цвет с контрастными розово-фиолетовыми жилками. На их краях просматривается волнистость. Черешок не слишком длинный и наподобие жилок интенсивно окрашен антоцианами. |
| Внешний вид корнеплодов | Свекла Цилиндра плодоносит корнеплодами с такими характеристиками:
|
| Вкус и предназначение | Эта свекла имеет отличный сладкий вкус и приятный аромат, поэтому подходит для различных целей:
Уникальное свойство этой свеклы заключается в том, что она быстро варится и при этом не меняет свой цвет. После отваривания овощ можно подвергнут также тушению. |
| Урожайность | С 1 кв. м грядки в среднем удается собрать до 8-10 кг корнеплодов, но при должном уходе и компактном размещении корнеплодов на грядке этот показатель может подскочить до 12 кг. |
| Лежкость | Сорт проявляется устойчивость к основным видовым заболеваниям и при благоприятных условиях хранения может пролежать без признаков гнили на протяжении 4-7 месяцев. |
О характеристиках сорта Цилиндра также рассказывается в видео ниже:
Способы и сроки посадки
Основным методом выращивания свеклы считается посадка семян в открытый грунт. Рассадный способ применяется реже, так как он малоэффективен по двум причинам:
- молодые побеги болезненно приживаются;
- саженцы плохо переносят понижение температуры.
Посадка свеклы через рассаду в редких случаях используется в Северных районах, Поволжье и Сибири, так как позволяет практически на месяц ускорить созревание корнеплодов.
Что касается сроков посадки, то её можно произвести в два периода:
- Весной. Сильные заморозки могут вызвать образование цветоносов, поэтому посадку стоит начинать после наступления устойчивой теплой погоды. К этому времени почва должна прогреться до +6…+8°C, а температура воздуха составлять не менее +13°C. Как правило, подобные условия устанавливаются в апреле или во второй – третьей декаде мая. Посев семян весной происходит по ровной поверхности.
- Осенью под зиму. Время подзимнего посева приходится на конец октября – начало ноября. Осенью семена сеются в бороздки, между которыми выдерживаются одинаковые по величине интервалы.
Если культура выращивается рассадным способом, то сеять семена на рассаду нужно в апреле, чтобы в мае закаленные саженцы высадить на грядку.
Выбор участка и подготовка почвы
Свеклу лучше культивировать на грядке шириной 100 см и длиной не менее 20 см. При выборе подходящего участка внимание стоит обратить на такие параметры:
- Освещенность. Это должен быть хорошо освещенный участок: чем больше солнечного тепла получают листья, тем насыщеннее становится цвет корнеплодов. В связи с этим свеклу не стоит высаживать за ограждениями и с северной стороны высокорослых культур или деревьев, бросающих тень.
- Возвышенность. Сажать свеклу лучше на высокой грядке. Она не заливается большим количеством воды, поэтому культура будет защищена от гниения корневой системы.
- Предшественники. Если в прошлом сезоне на участке культивировались прочие сорта свеклы или шпинат, то нужно подыскать другое место. Лучшими же предшественниками являются такие культуры:
- капуста;
- ранний картофель;
- огурцы;
- лук;
- тыква;
- кабачки;
- морковь.
- Почва. Должна быть рыхлой и плодородной со слабой или нейтральной кислотностью (pH 6-7). Если кислотность почвы высокая, то это отрицательно скажется на урожайности, вкусовых качествах и лежкости свеклы. Следовательно, перед посевом семян её обязательно нужно понизить, используя для этого известковую или доломитовую муку из расчета 0,5-1 кг на 1 кв. м.
Участок с подходящими параметрами нужно грамотно подготовить, придерживаясь такой технологии:
- Осенью грядку перекопать и удалить все растительные остатки. Большие комья разбивать не нужно, так как в подобном виде они лучше перенесут зимние морозы, а инфекции и вредители – погибнут.
- Весной внести минеральные удобрения (на 1 кв. м):
- 15-20 г аммиачной селитры или 20-30 г сернокислого аммония;
- 30-40 г суперфосфата;
- 10-15 г хлористого калия.
В случае малоплодородных почв под свеклу стоит внести еще и органические удобрения:
- Осенью – 4-5 кг свежего навоза на 1 кв. м.
- Весной перед самой посадкой – 2-3 кг перегноя или 3-4 кг компоста на 1 кв. м.
Вносить навоз нужно в крайних случаях, так как он способствует образованию большого количества корней, но не позволяет корнеплодом налиться и приобрести характерные качества. К тому же навоз становится причиной деформации корнеплодов и снижения урожайности сорта.
Обработка семян
Посадочный материал нужно отсортировать по размеру и подвернуть предпосевной обработке, придерживаясь такого руководства:
- Проверить семена на всхожесть. Для этого замочить их в соленой воде. Всплывшие экземпляры являются пустотелыми, поэтому их нужно ликвидировать, а оставшиеся семена – подвергнуть дальнейшей обработке.
- Для закаливания выдержать семена сначала 2-3 часа в горячей воде, а затем столько же в холодной.
- В целях обеззараживания обработать семена настоем древесной золы или розовым раствором марганцовки. Можно также использовать стимуляторы роста (Циркон, Эпин). После обработки семена промыть.
- Если планируется применить рассадный метод выращивания, посадочный материал поместить во влажную среду на 1-2 дня для проращивания.
Посадка свеклы
Перед посевом семян в грунт грядку нужно обильно полить, а после – мульчировать и увлажнить. Оптимальная схема посева такова:
- расстояние между семенами в ряду – 8-10 см;
- ширина междурядий – 25-28 см;
- глубина заделки семян при весеннем посеве – 2-3 см, а при подзимнем – 3-4 см.
В лунки стоит бросать по 3 семечки, чтобы в каждой из них гарантировано выросли корнеплоды.
В условиях устойчивой теплой погоды (+20°C и выше) ростки появятся уже на 4-5 день. В прохладные дни их придется ждать неделями. Чтобы ускорить их прорастание, посевы нужно укрыть пленкой или спанбондом.
Если свекла выращивается через рассаду, нужно учитывать, что для хорошей приживаемости нужно использовать саженцы с ботвой, которая в длину достигает не менее 7 см. Основной корень нужно немного укоротить и опустить в подготовленные по ранее указанной схеме лунки, а после увлажнить и аккуратно уплотнить. Посадочные работы лучше производить в пасмурную погоду.
Уход за свеклой
Сорт Цилиндра не является прихотливым, но требует своевременного проведения ряда агротехнический манипуляций.
Полив
Должен быть обильным только на этапе прорастания семян, образования корневой системы и наливания корнеплодов. В остальное время посадки нужно увлажнять по мере просыхания грунта.
За всё лета свеклу достаточно полить 2-3 раза из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв. м. Однако в засушливую погоду растение можно полить и 5-6 раз, но ни в коем случае не допуская переувлажнения почвы, так как это чревато загниванием корней.
Поливы лучше совершать в канавки, подготовленные через каждые 25 см от посадки. В воду можно добавить поваренную соль из расчета 1 ст. л. на 10 л. Такая манипуляция защитит посевы от вредителей, а также повысит сахаристость свеклы и придаст ей сочный бордовый цвет.
Поливы нужно полностью прервать за 2 недели до планируемой уборки урожая, иначе они отрицательно скажутся на лежкости корнеплодов.
Обработка почвы
Систематически нужно проводить прополку сорняков и рыхление междурядий, чтобы корни растений получали необходимое количество кислорода и влаги.
За время прорастания свеклы, грядку также стоит дважды мульчировать, чтобы поддерживать в почве оптимальный микроклимат и задержать в ней питательные элементы.
Прореживание
Свеклу нужно дважды прореживать по такой схеме:
- В фазе 1-2 настоящих листьев – на расстояние 3-4 см.
- В фазе 4-5 настоящих листьев, когда корнеплоды в диаметре достигают 3-5 см, – на расстояние 8-10 см (выдерживать большие промежутки не стоит, так как из-за этого корнеплоды могут вырасти до 2 кг).
Проводить прореживание обязательно нужно в пасмурные дни по влажной и взрыхленной почве. Корни при этом можно слегка обрывать. Ботва не должна быть более 8 см, иначе растение не сможет прижиться.
Подкормки
В почве нужно всегда поддерживать должное количество микроэлементов. Для этого свеклу надо удобрить хотя бы дважды:
- После первого прореживания. В качестве первой подкормки лучше использовать питательные составы с содержанием азота.
- К моменту смыкания зелени в междурядьях. В этот период активно формируются корнеплоды, которым нужны калий, фосфор, магний и бор. Чтобы компенсировать их недостаток, свеклу можно подкормить древесной золой или забродившим травяным настоем.
Химические удобрения лучше не использовать для подкормки культуры, чтобы плоды не накопили нитраты.
Защита от болезней и вредителей
Свекла Цилиндра обладает хорошим иммунитетом к различным болезням, поэтому не нужно проводить какую-либо профилактику при соблюдении правил севооборота и возделывания культуры.
При этом существуют факторы, которые способны привести к развитию различных болезней. К ним относится:
- почвенный состав, перегруженный химическими элементами;
- ошибки в возделывании и обработке места посадки;
- излишне тесная посадка;
- застой влаги, увлажненность;
- попадание молодых всходов под заморозки.
Всё это может привести к таким заболеваниям, как:
- Фомоз. Грибковое поражение, которое вызывает загнивание сердцевины плода и образование пятен на нижних листьях. Прогрессирует на фоне нехватки бора. Для защиты урожая грядки нужно обработать борной кислотой.
- Корнеед или «черная ножка». Это результат нехватки кислорода, тяжелой и излишне сырой почвы. Больные растения нужно сразу уничтожить, а грунт разрыхлить в междурядьях и подпитать мелом или известью для повышения уровня кислотность. Не лишним будет внесение бора.
- Ложная роса. Оставляет на ботве налет сиренево-серого цвета. Вызывает высыхание и гниение растения. Против болезни помогут только фунгициды.
- Бурая гниль. Проявляется белым налетом на корнеплодах из-за избытка влаги и азота в почве. Все поражения растения придется уничтожить. В дальнейшем на протяжении нескольких лет на этом участке не стоит возделывать свеклу.
- Пятнистость листьев (церкоспороз). Разрушает ботву и корнеплоды. Развивается на фоне недостатка калия. Чтобы оздоровить участок, его нужно своевременно полоть и подкармливать золой или хлористым калием.
Кроме болезней, для свеклы опасность представляют такие вредители:
- свекловичная муха;
- тля;
- блошки;
- щитоноска.
Чтобы не допустить их нашествия, осенью грядку нужно глубоко перекопать и регулярно полоть сорняки. Если же вредители атакуют посадку, в борьбе с ними помогут инсектициды (Инта-ВИР).
Уборка и хранение урожая
Свеклу с бесподобным вкусом и насыщенным цветом можно собирать с августа по сентябрь – октябрь. Между тем, корнеплоды можно понемногу использовать в пищу уже с середины июля. Для приготовления свекольников и холодных борщей можно брать их с молодыми листочками и черешками. О зрелость свеклы свидетельствуют такие признаки:
- корнеплоды достигли заявленной производителем длины и веса;
- по бокам образовались маленькие корешки;
- нижние листья начали желтеть и увядать.
Уборку урожая нужно проводить в сухую погоду по такой инструкции:
- Землю вокруг плодов немного подкопать лопатой.
- Руками аккуратно извлечь свеклу из земли. При этом нельзя повреждать её тонкую кожицу, так как это сократит лежкость.
- Ботву обрезать, оставляя пеньки в 2-3 см.
- Если на плодах имеются земляные пятна, не отдирать их. Они высохнут, если просушить плоды на свежем воздухе в полутени или в хорошо проветриваемом помещении, и самостоятельно отпадут.
Свеклу можно заложить на хранение в яму, погреб или подвал. Оптимальная температура – от 0 до 2°C, а влажность – 90-95%. Плоды можно также заложить в ящики по 10-12- кг, присыпав сухим песком. Их допустимо хранить вместе с картофелем до следующего сезона.
Плюсы и минусы сорта
Сильные стороны свеклы Цилиндра заключаются в следующем:
- обладает богатым составом полезных веществ, поэтому оказывает на организм целебное воздействие – нормализует работу желудочно-кишечного тракта, органов мочеиспускания и сердечно-сосудистой системы;
- имеет крепкий иммунитет и проявляет устойчивость к цветушности;
- позволяет экономить землю на огороде благодаря небольшим объемам и необычной форме;
- легко извлекается из грунта благодаря неполному погружению;
- обладает приятным вкусом и ароматом;
- имеет универсальное предназначение, поэтому может использоваться для приготовления салатов, супов и прочих заготовок;
- хорошо складируется, перевозится и хранится без потери товарных свойств;
- дает хороший урожай при минимальном уходе.
Отзывы о свекле Цилиндра
Отзыв о свекле Цилиндра приводится в видео ниже:
Свекла Цилиндр порадует не только оригинальной вытянутой формой, но и отменными вкусовыми и товарными качествами. Благодаря этому она пользуется большой популярностью у многих огородников. Её могут культивировать даже неопытные дачники, так как она неприхотлива в уходе и дает хороший урожай даже при допущении некоторых ошибок.
Автор публикации
