Свёкла Фёкла – популярный столовый сорт, который завоевал признание благодаря хорошей продуктивности и отменным вкусовым качествам. Он адаптирован к различным климатическим условиям и не требует особых навыков. Этот сорт ценят как за его универсальность в кулинарии, так и за способность длительного хранения. Главное – правильный и своевременный уход.
История селекции сорта
Создан группой авторов: С. Ф. Гавришем, В. В. Моревым, Е. В. Амчеславской и О. А. Волок. Был допущен к использованию в 2013 году.
Представление о сорте
У растения полупрямостоячая розетка. Листья овальные, тёмно-зелёные с красными жилками, слабопузырчатые, с умеренно волнистыми краями. Черешок, расположенный на нижней стороне листа, окрашен в красный цвет.
Характеризуется высокой продуктивностью, достигая от 368 до 530 ц с 1 га. Товарность варьируется от 77% до 93%. Свёкла созревает в июле-августе, а период от всходов до сбора урожая составляет от 62 до 116 дней.
Овощ ценится не только за вкусовые качества, но и за богатый состав полезных веществ. В нём содержатся витамины группы B (B1, B2, B6), витамин C, витамин PP (никотиновая кислота), минералы: магний, калий, железо, йод и фосфор. В свёкле присутствуют антиоксиданты, флавоноиды и клетчатка.
Полезные свойства:
- Благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов, помогает поддерживать иммунную систему, защищая организм от инфекций и воспалений.
- Калий, магний и другие микроэлементы способствуют нормализации кровяного давления и укреплению сердечно-сосудистой системы, снижая риск гипертонии и атеросклероза.
- Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, способствуя нормализации пищеварения и предотвращая запоры.
Свёкла известна своими детоксикационными свойствами – выводит токсины и шлаки, помогает очищать печень. Сахара усваиваются медленно, что способствует поддержанию нормального уровня глюкозы в крови и помогает регулировать обмен веществ.
Описание внешнего вида и вкуса
У корнеплода округлая форма и небольшой размер, с массой от 185 до 260 г. Поверхность слегка шероховатая, с умеренным опробковением головки. Мякоть красная, со слабо выраженной кольцеватостью. Вкусовые качества оцениваются как хорошие.
Посадка и уход
Культура предпочитает рыхлую, плодородную почву с нейтральной кислотностью. Осенью участок перекопайте и внесите органические удобрения (перегной или компост). Весной снова рыхлите, и добавьте минеральные удобрения (Суперфосфат и калийные соли).
- ✓ Уровень pH почвы должен быть строго в пределах 6.0-7.0 для оптимального усвоения питательных веществ.
- ✓ Почва должна иметь высокую влагоудерживающую способность, но без риска застоя воды.
Пошаговый алгоритм:
- Высейте семена в открытый грунт, когда температура почвы прогреется до +8…+10°C, обычно это конец апреля или начало мая.
- Предварительно замочите посадочный материал на сутки в воде или стимуляторах роста. Глубина заделки – 2-3 см, расстояние между рядами – 25-30 см, а между растениями – 8-10 см.
- Для равномерного роста всходов грунт после посева слегка уплотните и полейте.
- × Избегайте полива холодной водой, так как это может вызвать стресс у растений и замедлить их рост.
- × Не допускайте переувлажнения почвы, что может привести к развитию корневой гнили.
Обеспечьте растениям полноценный уход. Придерживайтесь рекомендаций:
- После появления первых всходов (через 7-10 дней) проредите ростки. Оставляйте более сильные экземпляры на расстоянии 10-12 см друг от друга.
- Свёкла любит влагу, поэтому регулярно проводите полив, особенно в период активного роста корнеплодов. Почва должна быть влажной, но без застоя воды. Орошайте раз в неделю, используя тёплую отстоянную жидкость.
- Первую подкормку проводите через 2-3 недели после появления всходов, используя азотные удобрения (например, аммиачную селитру) для стимуляции роста листьев. В середине лета внесите калийные и фосфорные составы, чтобы способствовать формированию овощей. Полезны органические удобрения – зола или настои трав.
- После каждого полива или дождя рыхлите грунт, чтобы предотвратить образование корки и улучшить доступ кислорода к корням. Регулярная прополка избавит растения от сорняков, которые могут мешать росту плодов.
- Для профилактики заболеваний (например, мучнистой росы или корневой гнили) и атак вредителей (тля, свекловичный долгоносик) проводите обработку биологическими препаратами или народными средствами (настоем чеснока или луковой шелухи).
- • Для первой подкормки используйте аммиачную селитру в концентрации не более 30 г на 10 л воды, чтобы избежать ожога корней.
- • В середине лета применяйте калийные удобрения в форме сульфата калия для лучшего усвоения растениями.
Отзывы
Свёкла Фёкла – удачный выбор для тех, кто ищет сорт с высокими показателями продуктивности, хорошими вкусовыми качествами и минимальными требованиями к уходу. Она идеально подходит как для домашнего использования, так и для коммерческого выращивания. При соблюдении правил агротехники удастся получить обильные урожаи.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
