Жимолость «Нарымская» — ранний, урожайный и неприхотливый сорт универсального назначения. Крупные, кисло-сладкие плоды с отличной дегустационной оценкой (4,8 балла) почти не осыпаются и пригодны для транспортировки. Сорт зимостоек, устойчив к болезням и подходит для выращивания в большинстве регионов России. Узнайте об особенностях посадки, лучших опылителях и тонкостях ухода за этой надёжной жимолостью.
Как появился и что собой представляет
Происхождение и путь в Госреестр
Сорт жимолости Нарымская создан в Бакчарском опорном пункте северного садоводства (Томская область). Именно сибирские селекционеры традиционно выводят самые зимостойкие и неприхотливые сорта. Авторская группа в составе А.Т. Ткачёвой, И.К. Гидзюк, Н.В. Савинковой и Н.М. Бочкарниковой работала с отборной формой 68-2 жимолости Турчанинова.
Растение получено методом свободного опыления: пыльцу собирали все окрестные дикорастущие и культурные кусты. После успешного прохождения сортоиспытаний Нарымская была включена в Государственный реестр селекционных достижений в 1998 году.
География выращивания: рекордная пластичность
Сорт рекомендован к выращиванию во всех регионах России: Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном.
Такая широкая география встречается редко. Это означает, что сорт адаптирован к самым разным климатическим условиям: от короткого прохладного лета Архангельской области до жаркого юга Краснодарского края. Кусты отлично зимуют, не выпревают и не подмерзают даже в малоснежные зимы.
Устойчивость и здоровье растений
Устойчивость к болезням и вредителям у Нарымской высокая. В большинстве случаев химические обработки не требуются. Это особенно ценно для садоводов, которые стремятся получать экологически чистый урожай.
Обратите внимание: для надёжного опыления расстояние между кустами разных сортов не должно превышать 2-3 метров. При посадке учитывайте это, чтобы пчёлы и шмели могли свободно переносить пыльцу.
Куст и ягоды: как выглядят
Особенности строения куста
Куст Нарымской среднерослый — высота взрослого растения около 1,5 метра. Крона компактная, не разваливается, что удобно при посадке и уходе. Побеги тонкие, слегка изогнутые, с небольшим опушением. Листья тёмно-зелёные, вытянутые, с заострённым кончиком. Ветвление начинается от самой земли, так что куст получается густым и плотным.
Характеристики плодов
Ягоды — главное достоинство сорта. Форма плодов удлинённо-овальная, часто стручковидная, немного напоминает маленькие бочонки или цилиндры. Окраска тёмно-фиолетовая, почти чёрная, с характерным сизым восковым налётом. Именно этот налёт придаёт ягодам тот самый «голубой» оттенок, за который жимолость так ценят садоводы.
Вес плодов варьируется от 0,9 до 1,5 грамма — показатель хороший, но не рекордный. Есть сорта с более крупными ягодами, однако Нарымская берёт не размером, а вкусом и плотностью. Мякоть нежная, сочная, кожица прочная, с восковым покрытием, которое защищает ягоды от повреждений и обеспечивает хорошую транспортабельность.
Вкусовые качества и оценка
Вкус кисло-сладкий, с лёгкой горчинкой, которая свойственна многим сортам жимолости. У Нарымской она минимальная, почти незаметная. Аромат слабый, что для жимолости норма — она не пахнет так сильно, как малина или клубника. Дегустационная оценка сорта 4,8 балла из 5. Это отличный показатель, который говорит о высоких вкусовых качествах.
Полный уход за кустом
Нарымская не требует сложной агротехники, но есть несколько моментов, которые напрямую влияют на урожай. Сорт стабилен и неприхотлив, однако отзывчив на стандартные процедуры ухода, которые нужно проводить вовремя.
Посадка
Лучшее время для посадки — ранняя осень (сентябрь) или весна до распускания почек. Жимолость просыпается очень рано, поэтому весенняя посадка рискованна: можно не успеть до начала сокодвижения.
- Выкопайте яму глубиной 40-50 см и диаметром 50-60 см. Корневая система у жимолости мочковатая, поверхностная, глубокая яма не нужна.
- На дно насыпьте дренаж: битый кирпич, керамзит или гравий слоем 10 см. Это особенно важно на тяжёлых глинистых почвах и в регионах с близким стоянием грунтовых вод (Северо-Запад, Ленинградская область).
- Заполните яму смесью: верхний плодородный слой земли, 1 ведро перегноя или компоста, 2 столовые ложки суперфосфата и 1 столовая ложка сульфата калия. Свежий навоз использовать нельзя — он обожжёт корни.
- Поместите саженец в центр ямы, расправьте корни. Корневая шейка должна быть на уровне земли или заглублена на 2-3 см. Заглубление стимулирует образование дополнительных корней.
- Засыпьте яму землёй, слегка утрамбуйте. Полейте 1-2 вёдрами воды. Замульчируйте приствольный круг торфом, перегноем или скошенной травой слоем 5-7 см. Мульча сохраняет влагу и защищает корни от перегрева летом.
Полив и подкормки
Полив нужен регулярный, особенно в период налива ягод (июнь) и закладки цветочных почек (август-сентябрь). Норма: 1-2 ведра на взрослый куст раз в 5-7 дней при отсутствии дождей. В засушливое лето поливайте чаще, так как недостаток влаги напрямую сказывается на массе плодов.
Подкормки проводят трижды за сезон:
- Ранняя весна (до распускания почек): 1 столовая ложка мочевины или аммиачной селитры на 10 литров воды. Это стимулирует рост побегов.
- После цветения (в период формирования завязей): 1 столовая ложка сульфата калия и 1 столовая ложка суперфосфата на 10 литров воды. Фосфор и калий улучшают качество ягод и урожайность.
- Осенью (сентябрь): под перекопку внесите 1 ведро перегноя и 2 стакана древесной золы на квадратный метр. Зола — хороший источник калия и микроэлементов.
Обрезка
Формирующая обрезка Нарымской не требуется — куст сам формирует компактную крону. Санитарную обрезку проводят ранней весной или поздней осенью. Удаляют сухие, поломанные, растущие внутрь куста ветки.
Раз в 5-6 лет проводят омолаживающую обрезку: вырезают 2-3 старые ветки (старше 5-6 лет) у основания, оставляя молодые побеги. Это стимулирует рост новых плодоносящих веток. Учитывая высокую зимостойкость сорта, куст хорошо переносит такую процедуру даже в условиях Урала и Сибири.
Урожайность и использование
Сроки и характер плодоношения
Сорт Нарымская относится к ранним: в средней полосе ягоды начинают поспевать в первой-второй декаде июня, на юге — в конце мая. Плодоношение растянутое, но не критично — ягоды созревают дружно, в течение 1,5-2 недель. Осыпаемость минимальная: спелые ягоды крепко держатся на плодоножках и не падают на землю даже при перезревании. Это большой плюс для дачников, которые приезжают на участок раз в неделю.
Показатели урожайности
Урожайность высокая. Средний показатель — 73,3 центнера с гектара. В пересчёте на один взрослый куст это около 2-3 кг ягод. Цифра может показаться скромной по сравнению с малиной или смородиной, но для жимолости это хороший результат. При правильной агротехнике и наличии сортов-опылителей (Томичка, Васюганская, Бакчарская) урожайность можно увеличить до 4-5 кг с куста.
Пищевая ценность и вкусовые качества
Химический состав ягод заслуживает отдельного внимания. Содержание сахаров — 7,4%, кислот — 2,1%. Такое соотношение обеспечивает гармоничный кисло-сладкий вкус, который получил дегустационную оценку 4,8 балла. Витамина С в плодах — 35,6 мг% (миллиграммов на 100 грамм продукта). Это средний показатель для жимолости, но выше, чем у многих садовых ягод: в клубнике его около 60 мг%, в яблоках — 10-15 мг%. Регулярное употребление ягод укрепляет иммунитет, улучшает состояние сосудов и нормализует давление. Аромат у плодов слабый, что не влияет на их кулинарную ценность.
Транспортабельность и способы переработки
Транспортабельность хорошая. Благодаря плотной кожице и восковому налёту ягоды не мнутся и не текут при перевозке. Сорт универсален по назначению: подходит как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки. Из ягод варят варенье, джемы, компоты, делают соки, сушат и замораживают. Заморозка практически не меняет вкус и аромат — после размораживания плоды остаются плотными и сохраняют форму.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
