Loading Posts...

Синий виноград Зилга: правила самостоятельного выращивания

Виноград, как теплолюбивая культура, требует тёплого климата для успешного развития. Благодаря работе селекционеров было создано много сортов, которые хорошо процветают и приносят урожай в условиях центральной полосы и даже на севере. Один из достойных вариантов для выращивания в суровых российских условиях – Зилга.

История селекции

Создан латвийским селекционером Паулем Сукатниеком в начале 1960-х годов. Гибрид был выведен путём скрещивания трёх различных сортов: молдавской Смуглянки, русского Юбилейного Новгорода и латвийского Двиетес зилас.

Описание и фото сорта винограда Зилга

Относится к техническим сортам, но его ягоды используют для производства вина. Растение отличается высокой скоростью роста, примерно 90% побегов вызревают. Не требуется регулирование урожая. Листья крупные, с тремя лопастями, окрашены в тёмно-зелёный цвет с лёгким сероватым налётом на внутренней стороне.

Описание и фото сорта винограда Зилга

Грозди небольшого размера, средний вес около 90-110 г, имеют цилиндрическую или коническую форму, иногда с небольшими крыльями. Плоды круглые, тёмно-синего цвета, каждая ягодка весит примерно 2-3 г. Мякоть слизистая и сочная, со сладким вкусом, лёгкой кислинкой и выраженным изысканным ароматом.

Характеристики

Имеет отличные сортовые характеристики, поэтому пользуется широкой популярностью. Встречается как на промышленных полях, так и в частных садах. Благодаря морозостойкости и неприхотливости в уходе, справиться с его выращиванием может даже новичок.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Относится к морозоустойчивым разновидностям, не требующим дополнительного укрытия в зимний период. В снежные зимы лозы способны выдерживать температуру до -25-32°C без дополнительного утепления.

В различных регионах методы защиты разнятся: в южных регионах (+ юг Украины и Прибалтика) лозы оставляют на шпалерах, в то время как в более холодных районах (Ленинградская обл., Подмосковье и другие города центральной полосы) используют еловый лапник для укрытия.

В более суровых условиях (в Сибири и на Урале) требуется более тщательное утепление. Культура хорошо переносит непродолжительные периоды засухи. В начальные годы и во время важных вегетативных периодов необходимо обеспечивать искусственное увлажнение, особенно в случае недостатка естественных осадков.

Устойчивость к болезням и вредителям

Обладает хорошей устойчивостью ко многим заболеваниям, но при неблагоприятных условиях может подвергаться поражениям различными грибковыми заболеваниями, такими как милдью, оидиумом и серой гнилью.

Регулярно обрабатывайте кусты фунгицидами (для борьбы с грибковыми заболеваниями) и инсектицидами (для защиты от насекомых). Следите за состоянием растений, проводите профилактические мероприятия и реагируйте на первые признаки заболеваний.

Опыление, период цветения и сроки созревания

Весной побеги покрываются обоеполыми цветками, что делает гибрид самоопыляемым и не требующим наличия других опылителей на участке. Для улучшения опыления высаживайте несколько кустов одного сорта рядом друг с другом.

Урожайность, плодоношение

Отличается ранним сроком созревания. Ягоды готовы к сбору в конце июля или начале августа. От момента цветения до сбора гроздей проходит примерно 110-120 дней.

Урожайность, плодоношение

При правильном уходе с одного растения собирают до 12-14 кг урожая. Чтобы плоды стали более сладкими и ароматными, оставляйте их на побегах как можно дольше. В случае сухой и тёплой погоды не затягивайте с уборкой, так как виноградины могут превратиться в изюм.

Гронка

Область применения плодов

Относится к техническим сортам и широко используется в промышленных садах для производства вкусного вина. Имеет многоцелевое применение. Ягоды могут употребляться в свежем виде, использоваться для начинок, приготовления соков, джемов, варенья и изюма. Зилга является идеальным сырьём для домашнего консервирования.

Химический состав плодов

Отличаются сладко-кислым вкусом с лёгким мускатным ароматом и оттенком земляники в послевкусии. Сахаристость составляет 18-22%, а кислотность – 4,5-5 г/л.

Плюсы и минусы сорта винограда Зилга

Перед покупкой саженцев важно изучить все положительные и отрицательные стороны культуры, чтобы быть готовым к возможным трудностям и не разочароваться в конце сезона.

Преимущества:
раннее созревание;
относительно хорошая устойчивость к болезням и вредителям;
стабильно высокие урожаи каждый год;
вызревание однолетних побегов на уровне 80-90%;
высокая морозостойкость;
хорошая совместимость с большинством подвоев;
самоопыляемость
универсальное применение;
редкие атаки ос на растение;
низкие требования к уходу и типу почвы.
Недостатки:
толстая кожура;
мелкие грозди по размеру;
наличие косточек в ягодах;
средний вкус;
высокая скорость роста побегов, требующая регулярной обрезки.
При правильном уходе все недостатки становятся незначительными.

Особенности посадки саженцев

У Зилги есть некоторые особенности, связанные с посадкой и выращиванием. Учитывайте их для достижения максимальной продуктивности:

  • Рекомендуемые сроки. Высаживайте саженцы осенью или весной. В начале сезона приступайте к процедуре только после окончания морозов, когда возвратные заморозки уже не представляют угрозы. Температура почвы должна быть не ниже +10°C.
    Осенью определиться со сроками сложнее из-за неопределённости начала морозов. При покупке материала с закрытой корневой системой, выбор времени менее критичен, поскольку такие саженцы легче приживаются.
  • Выбор подходящего места. Выберите оптимальное место и создайте благоприятные условия для роста. Виноград предпочитает тёплые места с хорошим освещением. Высаживайте его так, чтобы оно было защищено от холодного ветра с северной стороны. При украшении беседки лозы размещайте с южной стороны.

  • Соседство с другими культурами. Рядом с гибридом можно разместить только светолюбивые растения невысокого роста, которые не создадут тени и не помешают поступлению воздуха и света.
    Виноград хорошо соседствует с некоторыми плодовыми кустарниками и ягодными культурами. Он приобретает приятный вкус рядом с земляникой. Ещё дружелюбен к некоторым овощам, цветам и зелёным растениям.
    Недружественными соседями являются некоторые виды сорняков и лекарственных трав, которые могут негативно влиять на его рост.
  • Выбор и подготовка посадочного материала. Покупайте саженцы у проверенных поставщиков. Экземпляры с закрытой корневой системой лучше приживаются и адаптируются к местным условиям. Обратите внимание на развитость корневой системы, состояние побегов и общее здоровье.
  • Подготовка участка. При наличии тяжёлого грунта улучшите его, добавив песок. При посадке одиночного куста выкопайте лунку определённого размера. Если же вы планируете высадку нескольких саженцев, соблюдайте расстояние между ними.
  • Особенности посадки молодых саженцев. Заранее подготовьте питательный субстрат, добавив в садовую землю песок, навоз, хлорид калия и Суперфосфат. После этого посадите саженец в соответствии с классическим алгоритмом, обеспечив хорошее увлажнение и удобрение.

Особенности посадки саженцев

После высадки проведите стрижку и замульчируйте почву вокруг стебля для удержания влаги.

Правила ухода за виноградником

Для успешного сбора гроздей обеспечьте должный уход. Выполняйте определённые агротехнические мероприятия:

  • Профилактика и защита от вредителей и болезней. Пропалывайте сорняки, рыхлите грунт, проводите санитарную обрезку, прореживайте листву и пасынки, обрабатывайте растения специальными препаратами: Фундазол, Абига-Пик, Максим, Хорус, Топаз или бордоская жидкость.
  • Полив. Обеспечьте культуре регулярный полив, но не переусердствуйте, поскольку чрезмерная влага может привести к загниванию корневой системы.
  • Схемы подкормки. В первые годы достаточно питательных веществ, которые были добавлены при посадке, но в последующие годы требуется регулярное внесение удобрений на основе азота, фосфора и калия.

  • Обрезка и формирование куста. Проводите процедуру осенью. Для технических сортов, включая Зилгу, используйте многопобеговый веерный метод обрезки, удаляя все невызревшие и больные побеги и укорачивая оставшиеся до 6-7 глазков.
  • Подготовка к зиме. Зависит от климатических условий региона. В большинстве случаев культура не требует укрытия на зиму, но в более холодных регионах рекомендуется снять лозы со шпалер и укрыть их еловым лапником или соломой, создавая дополнительную защиту от морозов.

Правила ухода за виноградником

Следуйте рекомендациям, чтобы гибрид получил крепкий иммунитет и порадовал обильным урожаем.

Сбор и хранение урожая

Для употребления в свежем виде или для консервации, кисти снимайте по мере созревания. Сбор урожая планируйте в день с сухой погодой, после того как роса уже сошла, так как влажные ягоды хранятся хуже. Каждую гроздь срезайте ножом или секатором. Культура хорошо переносит транспортировку даже на большие расстояния.

Сбор и хранение урожая

Для долгосрочного хранения важен восковой налёт на плодах. Чтобы его не повредить, собирайте гроздья в резиновых перчатках. Собранные грозди можно сохранить на некоторое время, подготовив прохладное помещение с умеренной влажностью. Для хранения подходят деревянные ящики.

Отзывы

Олег, 59 лет, г. Симферополь.
Виноград Зилга оказался настоящим открытием для меня! Я выращивал его в своём саду и был поражён количеством кистей и приятным вкусом. Ягоды выросли сладкие с приятным мускатным ароматом. Отлично подходят как для свежего употребления, так и для консервирования. Рекомендую даже начинающим садоводам.
Эльвира, 29 лет, г. Сибирь.
Зилга – идеальный выбор для тех, кто живёт в регионах с прохладным климатом. Мой опыт выращивания показал, что он обладает высокой морозостойкостью и устойчивостью к болезням. Урожай был обильным, ягоды крупные и сочные. С удовольствием буду продолжать выращивать культуру и использовать плоды для консервирования.
Жанна, 36 лет, г. Екатеринбург.
Виноград порадовал меня не только вкусом, но и лёгкостью ухода. Я смогла получить отличный урожай, следуя рекомендациям по обрезке, подкормке и защите от болезней. Кисти хранятся хорошо, благодаря восковому налёту, и сохраняют свою свежесть долгое время. Зилга стал одним из моих фаворитов в саду.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Виноград Зилга представлен круглыми тёмно-синими ягодами, собранными в крупные гроздья на прочных ветках. Одним из ключевых преимуществ сорта, помимо приятного вкуса, является его способность плодоносить в умеренном климате. Огородники успешно выращивают культуру в открытом грунте и в теплицах.

Автор публикации

не в сети 56 минут
olga
1 174
Публикации: 223Комментарии: 3
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля