Виноград Сомерсет Сидлис является популярным выбором среди садоводов благодаря его морозостойкости, устойчивости к заболеваниям и отличным вкусовым качествам. Сорт даёт богатые урожаи, грозди отлично подходят как для свежего употребления, так и для приготовления вин. Выращивание не требует особых усилий, если соблюдать простые правила ухода.
История селекции
Был разработан путём тщательного отбора и скрещивания различных видов садовых растений специалистом из США по имени Элмер Свенсон. Он объединил в себе лучшие характеристики родителей, что привело к появлению вида с высокими эстетическими и гастрономическими качествами.
Описание сорта
Вырастает в виде среднерослого куста, не требующего особого ухода. Лоза характеризуется тонкими и длинными побегами, обладающими хорошим потенциалом для созревания.
Особенности плодов:
- Грозди небольшие, весом от 150 г до 250 г в среднем, но в тёплых южных регионах при благоприятных условиях они могут достигать веса до 450 г.
- Ягодки мелкие, округлые, массой всего 2 г, с тонкой, но прочной кожицей, которая не трескается.
- Обладают насыщенным розовым цветом с лёгким синеватым оттенком.
- Аромат сильный, яркий и фруктовый.
- Мякоть нежная, сочная, с выраженными нотками земляники.
- Вкус гармоничный, напоминающий десерт.
Содержание сахара достигает 21%. Кисти привлекают ос, пчёл и птиц.
Характеристики
Получил широкое распространение не только на родине в США, но и во многих других странах. В России часто выращивается в северных регионах, где он процветает и приносит урожай даже без дополнительного укрытия.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Благоприятно реагирует на регулярный полив, но плохо переносит продолжительные засухи. Не испытывает страха перед холодом и способен переживать зиму без дополнительного укрытия при температуре до -34°C.
Устойчивость к болезням и вредителям
Обладает сильным иммунитетом против основных болезней. Не поражается милдью, оидиумом и серой гнилью. Даже если грибок попадает на лозу, он не распространяется, а повреждённая ягода просто засыхает и опадает, не нанося вред остальному урожаю.
Спелый виноград может быть подвержен опасности со стороны ос, птиц и гроздевой листовёртки. В то время как листовёртку можно контролировать с помощью профилактических обработок инсектицидными препаратами, борьба с осами и птицами может быть более сложной задачей.
Опыление, период цветения и сроки созревания
Обладает обоеполыми цветками и не требует дополнительного опыления. Он относится к раннеспелым видам – сбор урожая начинается уже в начале августа. Раннее цветение позволяет защитить завязи от возможных возвратных заморозков. Гроздья созревают неравномерно, позволяя собирать спелые виноградины до глубокой осени.
Урожайность, плодоношение
Имеет среднюю урожайность, но при правильном уходе можно собрать с одного куста от 10 до 15 кг, иногда даже больше. Это зависит от возраста растения: чем старше лоза, тем более обильный урожай. Например, некоторые садоводы отмечали, что с 5-летней лозы им удалось собрать около 16-18 кг.
Область применения плодов
Отличаются отсутствием семян, что делает их идеальными для производства изюма. Благодаря десертному карамельному вкусу, сорт употребляется в свежем виде. Он отлично подходит для приготовления варенья, компотов, джемов, домашнего розового вина или сока. Прочная и крепкая кожица значительно увеличивает срок хранения свежих ягод.
Химический состав плодов
Розовый сорт винограда рекомендуется гипертоникам и людям, страдающим мигренями. Умеренное употребление свежих плодов может помочь очистить печень и снизить уровень холестерина в крови.
Химический состав на 100 г выглядит так:
- Белки: 0,75 г.
- Аскорбиновая кислота: 0,10 г.
- Моно- и дисахариды: 15,5 г.
- Углеводы: 17,6 г.
- Витамин В4: 0,56 г.
- Клетчатка: 1,6 г.
- Жиры: 0,16 г.
- Вода: 81 г.
- Зола: 0,5 г.
- Калий: 1,9 г.
- Натрий: 0,2 г.
- Холин: 0,56 г.
- Магний: 0,7 г.
Остальные минералы и витамины содержатся в небольших количествах. Калорийность свежих ягод составляет 68 кКалл/100 г.
Преимущества и недостатки сорта
Неприхотливый сорт получил признание у опытных садоводов. У него имеется множество достоинств:
Правила выращивания
Гибрид способен процветать на различных почвах, но предпочтительнее выбирать плодородные и лёгкие грунты. Придерживайтесь рекомендаций.
Сроки и сезонность
В тёплых регионах посадку проводят осенью, а в условиях холодов процедуру переносят на весенний период. Почва должна прогреться до +10°C, до начала сокодвижения. Осенняя посадка желательна в конце сентября. Так саженцы лучше приживутся.
Выбор подходящего места
Выберите солнечное и незатенённые место, защищённое от ветра и сквозняков. Грунтовые воды не должны находиться близко к поверхности почвы. Идеальным местом будут южные пологие склоны.
Соседство с другими культурами
Отлично соседствует с вишней, яблоней, смородиной, розами, свёклой, шпинатом и лимонником. Нежелательно высаживать его рядом с огурцами, капустой, морковью, кукурузой, картофелем, помидорами, крыжовником и малиной.
Подготовительные мероприятия сажеца
Выбирайте здоровые, качественные саженцы у надёжных поставщиков или питомников. Они должны иметь развитую корневую систему и быть свободны от видимых повреждений. Подходят как готовые саженцы, так и черенки для размножения.
При использовании черенков убедитесь, что они взяты со здоровых растений. Перед посадкой осмотрите посадочный материал на наличие заболеваний, повреждений или инфекций. Удалите повреждённые или больные части, обрежьте корни до здоровых тканей, удалив сухие корни.
Подготовка участка и посадка
Место для посадки готовьте заранее, за месяц до высадки. Яму глубиной 80 см и столько же шириной заполните смесью земли, калийной соли, Суперфосфата и золы. После прогрева почвы весной, корни саженца поместите на небольшой земляной холмик, следя за тем, чтобы корневая шейка находилась на уровне грунта.
Полив
Полив играет важную роль в успешном выращивании культуры. Поддерживайте регулярный режим полива, особенно в периоды сухости или жары. Следите за погодными условиями и потребностями растений. Проводите процедуру утром, чтобы растения успели высохнуть к вечеру.
Не переувлажняйте почву, так как это может привести к гниению корней. Поддерживайте умеренный уровень влажности. Позаботьтесь о равномерном распределении влаги по корневой зоне растений: капельный полив или увлажнение из шланга с дождевателем.
Мульчирование почвы поможет удерживать влагу, предотвращая её быстрое испарение и снижая необходимость в частом поливе. В период плодоношения особенно важно обеспечить достаточно влаги для формирования качественного урожая.
Схема подкормки
Для успешного роста и развития винограда Сомерсет Сидлис проводите подкормки важными питательными веществами. В начале вегетационного периода весной применяйте органические удобрения, такие как перегной или компост, чтобы обогатить почву.
В период активного роста и формирования ягод, используйте минеральные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Это поможет поддержать здоровый рост растения и развитие плодов. После сбора урожая осенью проведите подкормку фосфорно-калийными удобрениями для подготовки к зиме.
Обрезка и формирование куста
Обрезка и формирование виноградных лоз играют ключевую роль в обеспечении здорового роста и урожайности. Обычно обрезку проводят весной перед началом вегетации или осенью после сбора урожая. Удаляйте старые, больные или повреждённые побеги, чтобы стимулировать рост новых и улучшить циркуляцию воздуха внутри куста.
Выберите подходящую опору, например, шпалеру или дуги, чтобы обеспечить правильное распределение растений и удобство ухода. Постепенно формируйте куст, направляя рост побегов в нужном направлении и обрезая лишние ветви для поддержания порядка.
Подготовка к зиме
Гибрид обладает высокой устойчивостью к морозам, что позволяет выращивать его в открытом грунте без дополнительного зимнего укрытия, но в холодных регионах молодые растения могут подмёрзнуть. Используйте мешковину, лапник и шифер для укрытия саженцев.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Для профилактики принимайте важные меры. Следуйте рекомендациям:
- Проводите регулярные осмотры растений для выявления признаков болезней или наличия вредителей.
- При обнаружении поражённых листьев, веток или кистей, немедленно удаляйте их, чтобы предотвратить распространение инфекции.
- Используйте специальные препараты от болезней и вредителей.
- Обеспечивайте регулярный уход за почвой, поддерживая её плодородие и дренаж, что способствует здоровью растений.
- Правильное внесение удобрений поможет укрепить иммунитет растений и сделать их более устойчивыми к болезням.
Проведение этих мероприятий поможет предотвратить возникновение болезней и защитить Сомерсет Сидлис от вредителей, обеспечивая здоровый рост и хороший урожай.
Сбор и хранение урожая
Созревшие кисти собирайте в сухую погоду. После сбора аккуратно очистите кисти от листвы и других примесей. Для хранения выбирайте прохладное и влажное место, где температура будет держаться приблизительно от 0 до +4°C.
Храните урожай в пластиковых контейнерах или пакетах с отверстиями для циркуляции воздуха. Сроки в зависимости от условий хранения могут составлять от нескольких дней до нескольких недель. Следите за состоянием ягод и удаляйте повреждённые или переспелые экземпляры, чтобы предотвратить порчу всего урожая.
Отзывы садоводов
Сомерсет Сидлис получил широкую популярность среди любителей-садоводов и опытных виноградарей. Его популярность обусловлена высокими показателями морозостойкости и превосходными вкусовыми качествами. Выращивание винограда на собственном участке отнимает усилий, если придерживаться простых правил.
Автор публикации
