Виноград Изабелла стал настоящим любимцем садовников благодаря уникальной способности процветать при минимальном уходе. Мы рассмотрим особенности выращивания культуры, её характеристики, а ещё различные методы формировки, которые позволяют этому сорту раскрыть свой потенциал в различных климатических условиях.
История происхождения
Автором является Вильям Принс, благодаря которому разновидность получила славу по всему миру. Изабелла – естественный гибрид, возникший в результате случайного скрещивания между V. labrusca и Petit Meslier.
Описание сорта
Широкая распространённость среди отечественных садоводов во многом обусловлена низкими требованиями к условиям выращивания. Исходя из практики, даже в случае, если лоза не подвергается обрезке в течение нескольких лет, она способна продолжать обильное плодоношение, обеспечивая богатый и качественный урожай.
Кусты
Гибрид характеризуется сильным ростом и активным созреванием побегов. Долгоживущие части растения покрыты грубой корой с красноватым оттенком. Листовые пластины простые, крупные, имеющие округлую форму, чаще всего 3-лопастные или практически плоские.
Особенности листьев, влияющие на внешний вид:
- Верхняя часть гладкая и тёмно-зелёная, в то время как снизу листовые пластины зеленовато-белые с плотным опушением.
- Черешковая выемка имеет круглую форму.
- Зубчики на краях лопастей прямые с острыми вершинами.
- Длина черешка равна длине срединной жилки или короче.
Цветки небольшие (3-5 мм) и зеленоватого оттенка. Они являются обоеполыми, что позволяет растению полноценно самоопыляться, даже при неблагоприятных погодных условиях и полном отсутствии опылителей. Садоводы отмечают отсутствие обильного осыпания цветов.
Ягоды
Среднего размера, округлой или овальной формы, весом от 2 до 3 г. Обладают косточками, чаще всего 2-3 штуки, не склонны к горошению и не подвержены растрескиванию. Окраска чёрная с сизым оттенком, присутствует обильный восковой налёт.
Кожица толстая и прочная, а мякоть розоватая и слизистая. В одной кисти обычно содержится 40-50 ягод, включая недозрелые или зелёные экземпляры. Плодоножка короткая, тонкая, покрытая серыми мелкими бородавками.
Грозди
Средние по размеру, весом около 140 г, имеющие цилиндроконическую или цилиндрическую форму, иногда с небольшими крыльями. Кисти обладают средней плотностью, иногда рыхлые. Гребненожка короткая, практически зелёная и легко отделяется от побегов.
Вкус
Плоды обладают характерным кисло-сладким вкусом с выраженным ароматом земляники. Содержание сахара и кислотность составляют 160-180 и 6-7 г/куб. дм соответственно. Доля сока – 77% от общей массы плодов. Профессиональные дегустационные оценки составляют 8,1-8,2 балла.
Характеристики сорта
Изабелла отличается высокой урожайностью, широким распространением и другими положительными чертами. Ниже представлены подробные характеристики гибрида.
Сроки созревания
Имеет поздний срок созревания, требующиё от 150 до 180 дней после начала вегетации при сумме активных температур в районе 3100 градусов. В южных широтах к сбору урожая приступают в сентябре-начале октября, в то время как в Средней полосе ягоды вызревают редко.
Урожайность
Урожайность колеблется от 20 до 50 кг на куст, в зависимости от возраста растения и качества ухода. Плодоношение ежегодное и мало зависит от капризов погоды.
Регионы выращивания, зимостойкость
Разновидность широко распространена по всей территории России, включая Сибирь и Урал. Даже в этих холодных регионах её часто выращивают без укрытия, применяя как декоративное растение для озеленения заборов, стен зданий и беседок, хотя плоды не всегда успевают дозреть.
Свойства
Виноград известен многочисленными полезными свойствами. Ягоды Изабеллы положительно влияют на организм:
- Тёмный пигмент в кожуре. Образуется из антиоксидантов, способствует нормализации кроветворения, регулирует давление, улучшает состояние крови и сосудов.
- Повышение гемоглобина. Регулярное употребление эффективно повышает уровень гемоглобина, конкурируя с гранатом в этом аспекте.
- Флавоноиды и катехины. Очищают от шлаков и токсинов, повышают работоспособность, улучшают общий тонус и способствуют более быстрому восстановлению после болезней.
- Поддержка сердечной мышцы. Свежевыжатый сок и плоды содействуют нормальному сокращению сердечной мышцы и восстановлению нормального ритма.
Целебные свойства распространяются не только на плоды, но и на листья и лозу:
- Используются при порезах, ушибах, ссадинах.
- Могут применяться для снижения температуры, прикладываясь ко лбу, подмышкам, грудной клетке.
- Эффективны при головной боли, применяются для отхаркивания, полоскания при ангинах и фарингитах, а ещё в виде примочек при гнойниках и фурункулёзе.
Применение
Изабелла, благодаря богатому урожаю и положительным качествам, находит широкое применение в различных сферах. Рассмотрим подробнее:
- Производство напитков. Используется для приготовления ароматного домашнего вина. В Грузии и Дагестане проводится промышленное производство чачи и самогона.
- Кулинария. Ягоды перерабатывают в пюре и замораживают на зиму. Варят компоты, добавляя груши и яблоки. Производят сок, рекомендуя смешивать его с яблочным напитком в равных пропорциях. Готовят варенья и джемы.
- Косметология. Косточки используют для создания скрабов. Экстракты применяются в производстве кремов и тоников. Кожица является отличным омолаживающим средством. Отвар из листьев рекомендуется для протирания лица при угревой сыпи.
Применение охватывает не только виноделие, но и кулинарию и косметологию, делая его универсальным и ценным сырьём.
Достоинства и недостатки
Важно выделить ряд положительных характеристик гибрида, рассмотреть отрицательные качества. У Изабеллы есть множество достоинств:
Посадка
Гибрид предпочитает яркий солнечный свет. В тени формируется меньше ягод и они не достигают необходимой сладости. Оптимальные почвы – рыхлые, плодородные, слабоизвестковые. Культура выдерживает временное затопление, поэтому её можно размещать на участках, где низкий уровень грунтовых вод.
Лучшее время для посадки саженцев – весна, когда почва прогревается до +10°C (апрель-май). Схема расположения кустов – 2,5х3-4 м. При посадке у стены здания отступите от неё на 1-1,5 м.
Пошаговая посадка:
- Выкопайте яму размером 60х60х60 см. В глинистых почвах на дно добавьте 10 кг щебня или песчано-гравийной смеси в качестве дренажа.
- Яму заполните смесью из перегноя, песка и огородной земли, добавляя 40 г Суперфосфата и 20 г сульфата калия, либо гранулированное удобрение для винограда (ОМУ, Фертика).
- Залейте в лунку 30 л воды и дайте ей впитаться.
- Разместите саженец на земляном холмике, расправляя корни в стороны.
- После засыпки корней саженца землёй, вокруг лунки сформируйте бортик высотой 10-15 см, предотвращающий растекание воды при поливе в междурядья.
После посадки растительность обильно полейте, а почву замульчируйте скошенной травой, соломой или крупными опилками.
Выращивание и уход
Изабеллу справедливо называют «виноградом для лентяев» из-за невероятной простоты и незатейливости в уходе. Многие садоводы допускают, чтобы лоза росла практически без вмешательства, и, тем не менее, она дарит впечатляющий урожай. Уход за культурой позволит получить большие грозди с вкусными экземплярами.
Полив
Разновидность плохо переносит засуху, но толерантна к повышенной влажности. В регионах с прохладным и дождливым летом растения не требуют дополнительных поливов. На юге рекомендуется проводить полив несколько дней до начала цветения и в период формирования плодов в кисти.
Завершите полив во второй половине августа, когда виноград начинает окрашиваться. Для сохранения влаги в почве используйте мульчирование или залуживание (выращивание низких многолетних трав).
Подкормка
Для достижения высокого урожая винограда применяют подкормки 2-3 раза в сезон. Весной полейте посадки настоем навоза или птичьего помёта, либо раствором мочевины (30 г на 10 л воды). В период цветения и налива ягод в кисти примените любое готовое комплексное минеральное удобрение, например, Плантофол, Флоровит, Гера.
Борьба с вредителями и болезнями
Редко подвергается воздействию распространённых болезней, даже в условиях неблагоприятного лета. Прореживания кустов для улучшения проветриваемости, как правило, достаточно. Вредители практически отсутствуют.
В случае очень жаркой погоды может возникнуть проблема с паутинным клещом. Борьба с ним заключается в опрыскивании Актелликом, БИ-58, Амитразом. Ещё обработайте кусты чесноком или мыльным раствором. Из-за позднего плодоношения применение инсектицидов не наносит вреда урожаю.
Обрезка в течение сезона
Стрижку начинайте с момента посадки, чтобы избежать загущения. Требуется систематическое прореживание кроны, включая чеканку (удаление верхушек побегов), как только они достигают верхней проволоки шпалеры.
Пасынки прищипывайте над их первым листом. Удаляйте часть вертикальных побегов, поддерживая расстояние в 15 см между ними. Избавляйтесь от слабых, двойных и тройных побегов. Это снижает риск развития грибковых инфекций.
Формировка винограда
В регионах с открытым выращиванием наиболее удобной является формировка на высоком штамбе, известная как кордон с 2,4 плечами. Часто виноград используют для обвивания беседок и пергол, позволяя лозам расти свободно и направляя их при необходимости.
В холодных регионах применяется стандартная веерная форма выращивания на шпалере. Изабелле не требуется нормировка кистей. Растение способно обеспечить питание всем сформировавшимся гроздьям на побегах.
Укрытие на зиму
В большинстве случаев укрытие на зимний период не требуется. Практика показывает, что даже при подмерзании весной кусты способны образовывать новые побеги, которые успевают вырасти в течение сезона. В условиях Урала или Сибири, где могут быть сильные морозы, рекомендуется укрыть лозу для защиты от холода.
Размножение
Изабелла легко размножается путём черенкования и использования отводков. Процедуру размножения черенками проводите осенью во время обрезки винограда перед зимовкой:
- Выберите вызревшие побеги диаметром не менее 6 мм, нарежьте веточки длиной 25-35 см и свяжите их в пучки. Черенки храните зимой в погребе, холодильнике (погружённые во влажный песок) или прикопанные в саду.
- В марте извлеките их из хранилища, обновите срезы на обоих концах и замочите в воде с добавкой Корневина или янтарной кислоты.
- Укорените в субстрат из песка (перлита) и лёгкой почвы.
- Рассаду держите на ярком свету при температуре воздуха +20°C и влажности 80%. Полив проводите регулярно, а опрыскивание – 1 раз в 7-10 дней.
От кустов, формированных на низком штамбе или без него, можно получить качественные отводки. Следуйте инструкции:
- Выкопайте 1-2 траншеи рядом с культурой глубиной 25-30 см и шириной 20 см.
- На дно уложите старый соломистый навоз, затем присыпьте его почвой.
- В июле, когда молодой прирост достигнет более 1 м, выберите 1-2 крепких нижних побега, очистите их от лишних листьев и усиков, оставляя несколько листочков на макушке.
- Ветвь уложите в траншею, пришпильте проволочными скобами и засыпьте почвой.
К осени на отводке формируется развитая корневая система, и её можно пересадить на новое место в сентябре-октябре на юге или следующей весной в Средней полосе.
Отзывы
Изабелла – один из наиболее распространённых сортов винограда, который процветает даже в садах с умеренным климатом. Культура относится к группе столово-технических видов, обладает приятным вкусом ягод и высокой урожайностью. Морозостойкость и неприхотливость делают её отличным выбором для озеленения участка, не требующего осеннего укрытия лоз.
Автор публикации
