Loading Posts...
На печать

Запасаем витамины на зиму со своего участка

17 сентября 2020 в 21:00155
на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Не могу представить себя квартирным жителем, хотя большинство друзей и знакомых живут в многоэтажках и абсолютно не делают зимних запасов. «Зачем, если все можно купить?», — говорят они. А у нас подготовка к зиме, видимо, в крови.

С наступлением осени, начинаем уборку в саду и огороде, а паралельно собираем травы, листочки, плоды и ягоды — всё то, что полезно и вкусно. Например, сегодня с детьми обрывали листочки на смородине и малине. Лучшие здоровые экземпляры высушиваем в тени и убираем в тканевые мешочки. Главное, чтобы потом к ним не подступилась плесень! Поэтому хранить необходимо в сухом месте.

Из листочков получается такой ароматный чай! Просто завариваем отдельно, либо делаем отвар-ассорти. В сезон простуд он принесёт облегчение, поможет справиться с температурой и поднять иммунитет.

Запасаем витамины на зиму со своего участка

Смородина

Запасаем витамины на зиму со своего участка

Куст малины

На соседнем заброшенном участке растёт огромный боярышник, в этом году плоды были особенно крупными.Запасаем витамины на зиму со своего участка

Но собрать мы его не успели — кто-то проворнее нас. Пришлось довольствоваться остатками. Они хоть и мелкие, но от этого не менее качественные.

Запасаем витамины на зиму со своего участка

Плоды боярышника

А вот урожай шиповника совсем неказистый. Обычно его кусты так разрастаются, что приходится их обрезать, а плодами усыпана земля. Високосный год внёс свои коррективы.

Запасаем витамины на зиму со своего участка

Боярышник

Хоть немного, на пару отваров, но всё-таки плодов заготовили.

А скоро поспеет и наша красавица-калина.

Запасаем витамины на зиму со своего участка

Куст калины

Её красные грозди принято срезать после первых заморозков, чтобы набрали цвет и силу. Несколько кисточек оставляем для птиц. Если зима тёплая, то калина может висеть до весны, а вот в суровую погоду птицы быстро поедают ягоды.

Запасаем витамины на зиму со своего участка

Грозди калины

Вкусным кладезем витаминов и минералов является отвар из веточек вишни. Их тоже можно нарезать и высушить, но лучше заваривать их свежими, прямо с дерева. Поэтому на участке у нас растёт несколько деревцев.

К таким запасам добавить мёд, да еще домашние сухофрукты, так никаких таблеток не нужно! Что эти покупные соки, да конфеты, когда можно запастись натуральными природными сладостями и продуктами. Простуда обходит стороной.

Автор публикации

не в сети 5 дней
Трофимова Оксана
83
flagРоссия. Город: Майкоп
Публикации: 107Комментарии: 10
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля