Подсолнечник сорта «Лондон СУ» — это среднеранний масличный гибрид французской селекции, рекомендованный для Северо-Кавказского региона. Он демонстрирует стабильную урожайность (в среднем 25,5 ц/га) и устойчивость к болезням и заразихе. В этой статье мы разберём его ключевые особенности, плюсы и минусы, а также нюансы выращивания и ухода.
История выведения
В мире селекции подсолнечника есть гибриды, которые появляются в результате долгой и кропотливой работы. Гибрид Лондон СУ — как раз такой случай. Его созданием занималась французская компания Lidéa France, известная своим прагматичным подходом к селекции масличных культур.
В отличие от многих других гибридов, ориентированных на универсальное выращивание, Лондон СУ изначально задумывался как решение для конкретных климатических условий. Разработчики ставили перед собой задачу получить растение, которое сможет стабильно плодоносить в зонах рискованного земледелия, где засуха и жара — обычное дело.
Работа велась в нескольких направлениях, но главный упор сделали на устойчивость к заразихе — злостному паразиту, который ежегодно уничтожает значительную часть урожая на юге России. Заразиха (Orobanche cumana) — это цветковое растение-паразит, которое прикрепляется к корням подсолнечника и высасывает из него питательные вещества, что приводит к резкому снижению урожайности.
Результат превзошёл ожидания: гибрид не только получил иммунитет к этому сорняку, но и показал отличную полевую всхожесть в сложных условиях. После серии испытаний в разных регионах Лондон СУ был официально рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе, где он и раскрыл свой потенциал в полной мере.
Основные сведения
Прежде чем решить, стоит ли выделять место на участке под этот гибрид, стоит внимательно изучить его базовые параметры. Лондон СУ — это классический масличный подсолнечник, то есть его выращивают ради получения масла, а не для жарки семечек «на щелчки». Сроки созревания у него среднеранние: от момента появления всходов до полной уборочной спелости проходит около 114 дней. Это удобно — уборка не растягивается до глубокой осени, но и не требует форсирования событий.
Урожайность, заявленная оригинатором (компанией Lidéa France), составляет 25,5 центнера с гектара в условиях Северо-Кавказского региона. Для дачника эти цифры означают примерно 2,5 кг семян с 10 квадратных метров — показатель весьма достойный, особенно если учесть, что гибрид не требует сверхъестественного ухода. Однако важно понимать, что этот результат достижим только при соблюдении агротехники, рекомендованной для конкретного региона.
Чтобы систематизировать ключевые параметры, удобно использовать таблицу. Она поможет быстро сравнить Лондон СУ с другими гибридами, если вы стоите перед выбором.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип использования | Масличный |
| Срок созревания | Среднеранний (114 дней) |
| Рекомендуемый регион | Северо-Кавказский |
| Урожайность (средняя) | 25,5 ц/га |
| Масса 1000 семянок | 53,7 г |
| Устойчивость к засухе | Средняя |
| Устойчивость к заразихе | Устойчив |
Как видно из таблицы, масса 1000 семянок составляет 53,7 грамма. Это средний показатель, который говорит о том, что семена не слишком крупные (как у кондитерских сортов), но и не мелкие. Для масличного направления это оптимальный вес, обеспечивающий хороший выход масла при переработке.
Обратите внимание на устойчивость к заразихе. Это паразитическое растение (заразиха) — один из самых опасных врагов подсолнечника в южных регионах. Оно прорастает, прикрепляется к корням культуры и высасывает из неё соки, что может привести к полной потере урожая. Устойчивость гибрида Лондон СУ к этому паразиту — его главный козырь, который мы подробно разберём в разделе профилактики.
Внешний вид растения
Подсолнечник Лондон СУ внешне мало чем отличается от «классического» собрата, но некоторые детали стоит знать, чтобы вовремя заметить отклонения в развитии. Растение формирует крепкий, прямостоячий стебель высотой, характерной для масличных гибридов. Листья — типичной для культуры формы, сердцевидные, с зазубренным краем. Их количество и размер напрямую зависят от густоты стояния и плодородия почвы. Если посадить реже, листовая масса будет больше, но это не всегда плюс — загущение посадок может привести к вытягиванию стебля и полеганию.
Окраска язычковых цветков, как указано в характеристиках, жёлтая. Это стандартный признак, но у некоторых гибридов встречаются оранжевые или даже красноватые оттенки. Здесь всё строго классически. Корневая система у Лондон СУ стержневая, мощная, способная проникать на глубину до 2-3 метров в поисках влаги. Именно это качество позволяет ему неплохо переносить засушливые периоды, хотя официально засухоустойчивость оценивается как средняя. Для дачников это означает, что в особенно жаркое лето без полива всё же не обойтись, особенно в фазу цветения и налива семян.
Корзинка и семянки
Самая важная часть подсолнечника с точки зрения урожая — это, конечно, корзинка (соцветие). У гибрида Лондон СУ она имеет типичную для масличных форм выпуклую форму среднего размера. Края корзинки не опущены вниз, что облегчает механизированную уборку и снижает потери семян при созревании.
Семянки — плоды подсолнечника — имеют стандартную яйцевидную форму. Окраска семянок в характеристиках не указана, но для масличных гибридов она обычно тёмно-серая или чёрная с полосками. Кожица (лузга) плотная, что важно для сохранности семян при хранении и транспортировке.
Масса 1000 семянок, как мы уже отметили, составляет 53,7 г. На практике это означает, что в одном грамме содержится около 18-19 семян. Эта информация пригодится при расчёте нормы высева, если вы решите сажать подсолнечник не на глаз, а по науке.
Ядро занимает большую часть объёма семянки, что является косвенным признаком высокого масличного потенциала. Для дачников, планирующих использовать урожай для отжима масла, это хорошая новость — выход продукта будет выше, чем у кондитерских сортов с толстой лузгой.
Вот сводная информация по характеристикам корзинки и семянок для быстрого ознакомления:
| Параметр | Значение / Описание |
| Форма корзинки | Выпуклая, среднего размера |
| Положение краёв корзинки | Не опущены вниз |
| Форма семянок | Яйцевидная |
| Масса 1000 семянок | 53,7 г |
| Количество семян в 1 г | 18-19 штук |
| Плотность лузги | Высокая |
Плотная лузга и высокое содержание ядра делают семена этого гибрида пригодными не только для переработки на масло, но и для длительного хранения в домашних условиях без потери качества.
Подготовка и посев
Успех выращивания гибрида Лондон СУ во многом закладывается ещё до того, как семя попало в землю. Поскольку этот подсолнечник рекомендован для Северо-Кавказского региона, особенно важно правильно выбрать сроки. Посев стоит проводить, когда почва на глубине 8-10 см прогреется до 10-12°C. В более холодной земле семена могут загнить или дать недружные всходы, что приведёт к потере урожайности.
Предпосевная обработка семян
Перед посевом семена желательно протравить. Даже если на упаковке указано «обработано», дополнительная защита не будет лишней. Используйте препараты на основе флудиоксонила или мефеноксама — они защитят всходы от корневых гнилей и плесневения в начальный период роста. Обработку проводите строго по инструкции к выбранному средству, равномерно нанося раствор на семена.
Выбор участка и подготовка почвы
Для посева выберите участок с хорошим освещением в течение всего дня. Подсолнечник — культура светолюбивая, в тени корзинки будут мелкими, а семена щуплыми. Лучшие предшественники: озимые зерновые, кукуруза на силос. Не стоит сажать гибрид после подсолнечника или других масличных культур из-за риска накопления болезней в почве.
Перед посевом проведите предпосевную культивацию на глубину 6-8 см. Цель — разбить почвенную корку, выровнять поле и уничтожить первые всходы сорняков. Это обеспечит равномерную заделку семян на заданную глубину.
Схема и глубина посева
Для дачного участка оптимальная схема посева: 70 см между рядами и 30-40 см в ряду. При такой схеме на одну сотку уйдёт около 350-400 семян. Такое расстояние обеспечит каждому растению достаточную площадь питания.
Глубина заделки семян зависит от типа почвы:
- На лёгких песчаных и супесчаных почвах — 5-6 см.
- На тяжёлых суглинках и глинистых почвах — 3-4 см.
Если посеять глубже, всходы появятся позже и будут ослабленными. При слишком мелкой заделке есть риск пересыхания семян в верхнем слое почвы.
Завершающий этап посева
После посева почву желательно прикатать. В промышленных масштабах используют кольчатые катки, на небольшом участке можно просто утрамбовать почву обратной стороной граблей или лёгким садовым катком. Прикатывание обеспечивает плотный контакт семян с влажной почвой, что ускоряет их набухание и прорастание.
Уходовые мероприятия
В этом аспекте сорт не имеет выраженных особенностей, уход за Лондон СУ не отличается от общепринятого для масличного подсолнечника. Однако есть несколько нюансов, которые напрямую влияют на урожайность именно этого гибрида.
Полив: критические фазы развития
Первое и самое важное — полив. Несмотря на среднюю засухоустойчивость, в критические фазы развития (бутонизация, цветение, налив семян) недостаток влаги резко снижает урожай. Если стоит жара, а дождей нет, полив обязателен. Лучше всего использовать капельное орошение или полив по бороздам, чтобы вода попадала прямо в прикорневую зону.
Дождевание по листьям в период цветения может смыть пыльцу и ухудшить опыление, поэтому от такого способа стоит отказаться. Оптимальная влажность почвы в слое 0-40 см в эти периоды должна быть не ниже 70% от полной полевой влагоёмкости (ППВ).
Система подкормок для максимальной масличности
Что касается подкормок, то Лондон СУ отзывчив на внесение удобрений. Основной упор нужно сделать на фосфор и калий — они повышают масличность семян и устойчивость к полеганию. Азот вносят только в начале вегетации, в дозе не более 40-50 кг/га в действующем веществе. Избыток азота приведёт к жированию растений: стебель будет толстым, листья — огромными, а корзинки — пустыми или с невыполненными семенами.
Для удобства планирования подкормок используйте следующую схему внесения удобрений по фазам развития:
| Фаза развития | Тип подкормки | Дозировка (на 10 л воды) |
|---|---|---|
| 3-4 пары листьев | Аммиачная селитра + сульфат калия | 20 г + 15 г |
| Бутонизация | Суперфосфат + сульфат калия | 30 г + 20 г |
| Начало цветения | Монофосфат калия | 25 г |
| Налив семян | Внекорневая подкормка бором | 10 г борной кислоты |
Такая схема обеспечивает растение всеми необходимыми элементами в наиболее важные моменты роста. Обратите внимание: дозировки указаны для корневых подкормок, кроме последней — она вносится по листу.
При внекорневом внесении борной кислоты важно следить за концентрацией раствора. Если превысить дозировку в 10 г на 10 л воды, можно вызвать химический ожог листьев. Для лучшего прилипания раствора добавьте в баковую смесь прилипатель (например, 10 мл жидкого мыла на 10 л воды).
После завершения внекорневой подкормки бором, примерно через 10-14 дней, проведите осмотр корзинок. Если семена начали наливаться равномерно и корзинка не деформируется, значит, дефицита бора удалось избежать.
Профилактика заболеваний
Главное преимущество гибрида Лондон СУ перед многими другими сортами и гибридами кроется в его устойчивости к заразихе (Orobanche cumana). Это паразитическое растение буквально высасывает соки из корней подсолнечника, являясь настоящим бичом полей, особенно в южных регионах. Семена заразихи сохраняются в почве десятилетиями, а заражение происходит незаметно. Устойчивость Лондон СУ к этой напасти — результат целенаправленной селекции, что даёт серьёзную фору, но не отменяет необходимости соблюдать севооборот.
В характеристиках гибрида указана устойчивость к болезням и вредителям. Однако практика показывает, что абсолютной устойчивости не бывает. Даже надёжный генетический потенциал требует подкрепления правильной агротехникой. Обратите внимание на ключевые моменты, которые помогут сохранить урожай.
Основные угрозы и меры защиты
Наибольшую опасность для подсолнечника представляют грибковые заболевания и некоторые вредители. Своевременная профилактика позволяет избежать потери урожая и снижения масличности семянок.
- Серая и белая гнили — активно развиваются в дождливое лето, поражая корзинки. Для профилактики строго соблюдайте севооборот и в фазе цветения обработайте посевы биопрепаратом Триходермин (согласно инструкции к препарату).
- Фомопсис (раковая пятнистость стебля) — опасное заболевание, способное погубить до 50% урожая. Самая надёжная защита — предпосевное протравливание семян фунгицидом (средством от грибковых болезней), разрешённым для подсолнечника.
- Тля и луговой мотылёк — вредители, атакующие молодые растения. При появлении первых колоний тли или гусениц мотылька используйте инсектициды (средства от насекомых) на основе имидаклоприда, строго соблюдая дозировку и сроки ожидания.
Роль севооборота в защите посевов
Соблюдение севооборота — основа профилактики. Возвращение подсолнечника на прежнее поле ранее, чем через 6-7 лет, ведёт к накоплению патогенов в почве. Это особенно критично в борьбе с заразихой: каждая новая посадка устойчивого гибрида может отбирать расы паразита, способные его преодолеть. Чередование культур разрывает цикл развития болезней и вредителей, снижая пестицидную нагрузку.
Сроки и правила уборки
Определить, что подсолнечник Лондон СУ созрел, несложно. Основной признак — корзинка с тыльной стороны становится жёлто-коричневой, а язычковые цветки засыхают и опадают. Семянки приобретают характерный для масличных сортов тёмный цвет и становятся твёрдыми. Влажность семян в этот момент должна быть на уровне 12-14%. Если убирать раньше — семена будут сырыми и начнут плесневеть при хранении. Если передержать — корзинки начнут осыпаться, и часть урожая потеряется.
Определение оптимальных сроков уборки
Период от всходов до уборки для данного сорта составляет 114 дней. Однако ориентироваться только на календарь не стоит — точный срок зависит от погодных условий текущего сезона. В прохладное и дождливое лето созревание может затянуться на 7-10 дней. В жаркую и сухую погоду, напротив, семена могут достичь уборочной влажности на несколько дней раньше.
Правила ручной уборки на дачном участке
Для дачного участка уборка проводится вручную. Срезайте корзинки острым ножом или секатором, оставляя пенёк стебля длиной 15-20 см. Не срезайте корзинки в дождливую погоду или по росе — мокрые семена плохо отделяются и быстрее портятся. Оптимальное время для срезки — сухой солнечный день, когда влажность воздуха минимальна.
Пошаговая инструкция по обмолоту
Срезанные корзинки складывайте в проветриваемом помещении (сарай, чердак) для дозаривания на 5-7 дней. Разложите их в один слой на сетчатых стеллажах или на чистой мешковине, обеспечив доступ воздуха со всех сторон. За это время влажность семян выровняется, и они легко отделятся. Для обмолота можно использовать специальную ручную молотилку или просто натереть корзинку на крупной тёрке, предварительно разломав её на части.
После обмолота отделите семена от крупного мусора (части корзинки, стебли), используя садовое сито с ячейкой 8-10 мм. Окончательную очистку проведите на ветру или с помощью вентилятора, выдувая лёгкую шелуху и пыль. Для сорта Лондон СУ масса 1000 семянок составляет 53,7 г — это средний показатель, поэтому при очистке избегайте сильного воздушного потока, который может унести часть лёгких семян.
Хранение семян подсолнечника
Правильное хранение семян Лондон СУ — залог того, что вы не потеряете урожай зимой. Семена подсолнечника содержат много масла, поэтому они очень чувствительны к условиям окружающей среды. Основные враги — влажность, тепло и прямой солнечный свет. При влажности семян выше 10% и температуре хранения выше +10°C начинается активное развитие плесневых грибов, а масло прогоркает, делая продукт непригодным в пищу.
Идеальные условия для длительного хранения: температура от 0 до +5°C и относительная влажность воздуха не более 70%. В таких условиях семена могут сохранять свои качества до следующего сезона.
Подготовка к хранению: сушка и фасовка
Перед закладкой на хранение семена нужно тщательно просушить. Рассыпьте их тонким слоем (2-3 см) на ткани или бумаге в сухом, хорошо проветриваемом помещении, защищённом от прямых солнечных лучей. Периодически перемешивайте семена для равномерного высыхания. В естественных условиях время сушки составляет 3-5 дней.
После полного высыхания ссыпьте семена в чистые, сухие мешки из натуральной ткани (хлопок, лён) или в бумажные крафт-пакеты. Полиэтиленовые пакеты не подходят: в них образуется конденсат, семена задыхаются и быстро портятся. Для небольших объёмов можно использовать стеклянные банки с перфорированными крышками (с отверстиями для вентиляции).
Контроль условий и сроки хранения
В течение всего периода хранения регулярно осматривайте запасы. Раз в месяц проверяйте семена на наличие плесени, затхлого запаха или следов вредителей (долгоносика, моли). При обнаружении испорченных семян удалите их, а остальные просушите заново.
При соблюдении всех условий (температура до +5°C, влажность до 70%) продовольственные семена сохраняют вкусовые качества до 6-8 месяцев. Посевной материал рекомендуется использовать в течение одного сезона, так как всхожесть с каждым годом хранения снижается.
Где используют подсолнечник
Лондон СУ — масличный гибрид, поэтому его основное назначение — производство подсолнечного масла. Для владельцев приусадебных участков спектр применения семян этого сорта гораздо шире и включает несколько направлений.
Домашнее масло холодного отжима
Из семян гибрида получается качественное масло холодного отжима. Такой способ переработки сохраняет максимум полезных веществ: витамин E, ненасыщенные жирные кислоты и лецитин. Процесс отжима в домашних условиях несложен. Семена слегка поджаривают — не до хруста, а до появления лёгкого аромата. После этого их пропускают через маслопресс. Выход масла из 1 кг семян составляет примерно 350–400 мл.
Кормовая добавка для животных
Жмых, остающийся после отжима, представляет собой ценную кормовую добавку для домашней птицы и скота. Он содержит до 40% протеина и значительное количество клетчатки. Вводить жмых в рацион можно как в сухом виде, так и запаренным. Для кур и уток его добавляют во влажные мешанки, для кроликов и коз — смешивают с зерном или комбикормом.
Кулинарное применение
Очищенные семена Лондон СУ можно использовать в кулинарии: добавлять в выпечку, салаты, мюсли и домашние гранолы. Поскольку это масличный сорт, семечки относительно мелкие, и чистить их вручную — занятие кропотливое. Поэтому для еды их чаще применяют в неочищенном виде, предварительно прокалив на сухой сковороде до золотистого цвета.
Ещё одно популярное направление — изготовление халвы и козинаков. Для этого семена обжаривают, измельчают в блендере или кофемолке до пастообразного состояния, а затем смешивают с сахарным сиропом или мёдом. Полученное лакомство хранится до нескольких месяцев в холодильнике в герметичной таре.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
