Томат Медвежья лапа отличается необычным названием, которое он получил из-за своеобразной формы плодов. Этот сорт обещает богатые урожаи, а его стойкость к жаре и засухе позволит избежать лишних усилий по созданию тени для кустов. Семена, собранные из своих помидоров, можно использовать в следующем сезоне – они полностью будут соответствовать всем характеристикам материнского растения.
История и регионы
Многие считают, что происхождение этого сорта остаётся загадкой – предполагается, что его создали селекционеры-энтузиасты. Тем не менее, сорт томата Медвежья лапа был одобрен для выращивания в различных регионах России ещё в 2005 году и в тогда же был зарегистрирован в Госреестре.
Его создатели – В. Дедерко, А. Ябров и О. Постникова – смогли разработать сортотип с крупными плодами, отличающимися мясистой сочной структурой и лёгкостью в уходе. Томат Медвежья лапа был предназначен для культивирования в открытом грунте и плёночных парниках.
Описание куста и плодов
Сорт помидора отличается хорошей плодоноскостью и крупными плодами. Кусты этого растения достигают высоты от 120 до 170 см, обладают мощным ростом и хорошей облиственностью.
Есть и другие сортовые признаки:
- Листья особенно крупные, тёмно-зелёные с небольшими морщинами, что тоже определило его оригинальное название.
- Соцветия имеют простую структуру. Первая плодовая кисть образуется над девятым листом, после чего грозди появляются каждые один-два листа.
- На главной ветви куста формируется 3-5 плодовых кистей с 4-5 завязями.
- Плоды обладают привлекательной формой – плоско-округлой, с умеренной уплотнённостью, их средняя масса составляет 115-300 г, хотя иногда встречаются экземпляры и до 500 г.
- Кожура плодов средней толщины, с зеркальным отблеском.
- Ещё до созревания плоды имеют зелёный цвет с характерным сортовым пятном зелёного тона возле плодоножки. Созревшие помидоры окрашиваются в ярко-красный оттенок.
- Мякоть плодов мясистая, с небольшим количеством сока, сахаристая и умеренно уплотнённая, с высоким содержанием сухого вещества.
- В семенных камерах обычно 3-4 семени.
Вкус и предназначение
Томаты имеют сладковатый вкус с небольшой примесью кислоты. Они употребляются в свежем виде (93,9% от общего количества урожая относятся к товарным плодам). В случае избытка урожая, их можно применять для приготовления разнообразных соусов, пасты и других изделий.
Плоды этого сорта можно хранить продолжительное время или транспортировать на значительные расстояния. Если собрать томаты до их полной спелости, они быстро дойдут до зрелости в обычных комнатных условиях.
Время созревания, продуктивность
Культура промежуточного периода созревания (с момента появления первых зелёных отростков до снятия урожая проходит 110-115 дней). Плоды достигают зрелости поэтапно, на протяжении всего вегетационного периода. Период сбора урожая охватывает июль-сентябрь.
Отличается неплохой продуктивностью – до 7,2 кг с 1 кв. м. Процент плодов, подходящих для продажи, достигает 93,9%. Из-за длительного плодоношения с одного куста за весь сезон собирают до 30 кг плодов, что делает его одним из самых продуктивных.
Порядок посадки
Начинать подготовку к пересадке томатов в теплицу рекомендуется за 60-65 дней до этого момента, что совпадает с началом марта.
Рассаду томатов следует выращивать в обычной таре – можно взять любые пластиковые контейнеры высотой около 10 см, предварительно проделав в них отверстия для отвода избыточной воды. В продаже доступны специальные кассеты для взращивания рассады и т. д.
Подготовка к посеву
Перед тем, как посеять семена, необходимо тщательно промыть ёмкости с использованием хозяйственного мыла. Для будущих томатов необходимо приобрести универсальный субстрат для рассады, который продаётся в специализированных магазинах. Если же предпочтение отдано самостоятельному созданию почвосмеси, то можно смешать садовый грунт, компост и песок в соотношении 3:3:1.
Но стоит учитывать, что в таком субстрате могут содержаться возбудители болезней и личинки вредителей. Чтобы очистить почву, необходимо предварительно обработать её одним из методов:
- В любую ёмкость поместите слой земли толщиной до 5 см. Затем пролейте эту смесь кипятком и поместите в предварительно прогретую до +90°C духовку. Оставьте в ней на 35-40 минут.
- Простерилизуйте субстрат в течение 80-90 минут на водяной бане периодически его перемешивая для равномерного нагрева.
- Выложите субстрат в стеклянную посуду, наполите водой и закройте крышкой. Поместите в микроволновую печь и стерилизуйте смесь на протяжении 15-20 минут, добавляя воду при необходимости.
Эти методы очистки уничтожают не только патогенные микроорганизмы, но и полезные бактерии. Поэтому для восстановления почвенного состава потребуется обработать землю раствором, содержащим биофунгициды, такие как Алирин Б, Байкал ЕМ-1, Фитоспорина-М или другие аналоги.
Рекомендуется тщательно подготовить и семена перед высевом. Для этого следует выполнить следующие шаги:
- Создайте рабочий раствор фунгицида Фитоспорин-М Томаты, добавив 1,5 г препарата в 1 л воды. Затем погрузите семена в этот раствор на 40-50 минут.
- Промойте посадочный материал, после чего уложите марлю на тарелку и разложите на ней семена. Опрыскайте их тёплой водой с температурой +30…+35°C.
- Оставьте семена для прорастания в тёплом и затенённом месте на протяжении 2-3 дней. Не забывайте периодически опрыскивать марлю водой, чтобы она не высохла.
Когда на семенах появятся первые ростки, вы можете приступить к высеву.
Как сеять томаты?
Для того чтобы посеять помидоры, следует выполнить несколько шагов:
- На дно горшка уложите тонкий слой песка или измельчённого пенопласта толщиной в 1 см.
- Затем заполните тару обработанным земляным субстратом, оставляя свободным верх в 2-3 см.
- Уровняйте поверхность почвы и хорошо увлажнить её горячей, прошедшей через фильтр, водой.
- Сформируйте ямки в земле глубиной 1,5 см с интервалом между ними в 2-3 см.
- Распределите посадочный материал по углублениям и слегка засыпьте грунтом.
- Накройте горшок с семенами стеклом и разместить его в помещении с температурой 23-25 градусов Цельсия.
- Когда наступит 5-8 день и появятся первые всходы, уберите стеклянный колпачок.
- Переместите ёмкость в светлое место, например, на восточный или южный подоконник. Но следует остерегаться прямых солнечных лучей в часы наибольшей активности солнца, используя для защиты растений тюлевые занавески или марлю.
Выращивание рассады
Для томатных сеянцев необходимо осуществлять регулярное, но не излишне обильное увлажнение в период, когда верхний слой почвы слегка подсохнет.
Воду для полива следует предварительно профильтровать и подогреть до температуры от 22 до 25 градусов.
Другие важные мероприятия:
- Чтобы сеянцы росли здоровыми и крепкими, необходимо обеспечить искусственное освещение с длительностью светового дня от 15 до 18 часов. Для этого можно установить фитолампы рядом с растениями и включать их в тёмное время суток.
- Температуру вокруг сеянцев следует поддерживать в дневное время от 20 до 22 градусов, а ночью опустить её до 16-18 градусов.
- Когда на сеянцах появятся настоящие листья, что обычно происходит на 10-12 день после всходов, следует пересадить их в индивидуальные торфяные горшки или пластиковые стаканы объёмом от 300 до 500 мл, предварительно проделав в них отверстия для отвода избыточной влаги.
- При пересадке растений следует использовать метод перевалки, чтобы не повредить земляной ком вокруг корней. Процесс вынимания растений из общих ящиков облегчает использование чайной ложки. Если корни сеянцев запутались, их можно легко разделить зубочисткой.
- Неделей позже после того, как помидоры очутились в новых горшках, их стоит подкормить просеянной древесной золой.
- Через 6-7 дней после этого молодые растения удобрите минеральной смесью, лучше всего подобрать жидкие удобрения, такие как Гумат калия, Нитроаммофоска или Агрикола для овощей. Необходимо повторять подкормку ещё два раза с интервалом в 1,5-2 недели.
- На протяжении 7-8 дней, предшествующих пересадке томатов на постоянное место, обработайте их раствором Экогеля или Эпина Экстра.
- В течение 2-3 суток после этого отщипните семядольные листья у сеянцев. Дополнительно, для защиты растений от вредителей, опрыскайте раствором Ридомил Голд.
Перед тем, как посадить помидоры, их необходимо адаптировать к новым условиям. Для этого ежедневно увеличивайте время пребывания рассады в теплице или на лоджии на 30-60 минут, начиная с 15 минут в первый день. Этот процесс должен длиться пару недель, чтобы растения лучше приспособились к новым условиям на грядке.
Пересадка в теплицу
Подход к выращиванию помидоров в теплицах обеспечивает наивысшую продуктивность. Этот метод культивирования особенно актуален для областей с холодным климатом.
Нужно соблюдать некоторые правила:
- Пересаживать надо тогда, когда рост сеянцев достигает 25 см и сформируется 5-6 взрослых листьев.
- Подготовка субстрата в теплице осуществляется осенью, когда происходит перекопка и удаление остатков предыдущего урожая. Следует избегать последовательного выращивания томатов на одном и том же участке в течение двух лет.
Обязательно обновляйте верхний слой почвы в теплице для томатов, чтобы предотвратить распространение болезней и вредителей весной. - Перед посадкой в почву внесите компост, торф, перегной и песок. Субстрат должен быть лёгким и обеспечивать хорошую дренажную способность.
При выращивании томатов на открытом воздухе необходимо соблюдать правила севооборота и избегать посадки этой культуры после перца или баклажанов. Лучшими предшественниками для помидоров являются лук, чеснок, разновидности капусты, огурцы и растения из семейства бобовых.
Особенности ухода
Сорт томата Медвежья лапа относится к теплолюбивым культурам и даёт плоды при температуре в диапазоне от +18 до +25 градусов. Этот томат устойчив к жаркому климату, но для плодоношения необходимы поливы и обеспечение хорошей вентиляции теплицы.
Полив томатов
Томатный сорт Медвежья лапа требует сбалансированного подхода к поливу. Необходимо избегать как пересыхания почвы, так и образования на её поверхности корки.
Нюансы:
- рекомендуется поливать раз в неделю, при этом учитывая погодные условия;
- воду, которую используют для поливa, желательно отстоять и подогреть до комфортной температуры;
- для каждого куста необходимо 3-4 л воды, а в период цветения и плодоношения эта норма увеличивается до 5-6 л;
- увлажняют не чаще одного раза в неделю.
В период плодоношения следует уменьшить интенсивность полива для предотвращения растрескивания плодов.
Подкормка посадок
Через неделю после пересадки томатов проведите первую подкормку. Далее рекомендуется создавать интервал в две недели между процедурами. Что вносить:
- Предпочтение отдайте удобрениям, содержащим калий и фосфор. В 9-10 л воды добавьте 25-30 г Суперфосфата или сульфата калия. Фосфор способствует росту и развитию здоровой корневой системы, в то время как калий влияет на улучшение вкусовых качеств плодов.
- Среди народных подкормок особое место занимает зола, которую можно смешать с почвой или добавить в воду для полива.
- В период бутонизации для стимулирования образования плодов рекомендуется использовать борную кислоту. Один грамм этого вещества растворяют в литре воды и проводят опрыскивание.
Формирование и обрезка куста
Возделывая сорт томатов Медвежья лапа, следует формировать кусты в виде одного или двух основных стеблей. Необходимо удалять нижние листочки и боковые отпрыски, чтобы предотвратить избыточное разрастание зелёной массы. Важно удалять побеги, которые появляются в пазухах листьев.
Немаловажно обрезать веточки, которые поражаются болезнями/вредителями или пересыхают под палящими лучами солнца.
Подвязка и прищипывание
Ветви томатов Медвежья лапа, не выдерживая веса собственных плодов, склоняются к земле, что увеличивает вероятность заражения болезнями и нашествия вредителей, а также уменьшает объём урожая. Для предотвращения этого необходимо аккуратно привязать их к поддерживающей конструкции, используя кусочки ткани или специальный садовый шпагат.
В роли опоры могут выступать деревянные или металлические стержни. Томаты фиксируют на высоте верхушки. Можно использовать систему поддержки, которая включает в себя несколько опор и проволоку, протянутую между ними, к которой и привязывают растения.
К завершению летнего сезона, когда осень уже на пороге, рекомендуется прищипнуть верхушку основного стебля, чтобы уже сформировавшиеся плоды успели полностью созреть. Но если вы выращиваете томаты в отапливаемой теплице, такая процедура не требуется.
Рыхление и прополка
После полива земля становится плотнее, что мешает корням растений получать достаточно кислорода, а это может сказаться на урожае. Чтобы избежать этого, следует разрыхлять почву на следующий день после орошения. В процессе важно удалять сорняки, так как они способствуют распространению болезней и вредителей.
Чтобы упростить уход за томатами, рекомендуется покрывать посадки соломой или компостом толщиной около 10 см. Мульча поможет сохранить влагу в корневой зоне, предотвратит уплотнение и не позволит сорнякам развиваться.
Борьба с вредителями и болезнями
Для предотвращения заболеваний почву тщательно обрабатывают раствором марганцовки перед посадкой сеянцев Медвежьей лапы. Чтобы защитить растения от гнили, после полива в теплицах открывают воздухозаборные отверстия, а в грунте укладывают слой торфа или соломы вокруг корней.
Чтобы защитить томаты от колорадского жука и слизней, применяют водный раствор нашатырного спирта, от тли используют мыльный раствор для опрыскивания. Для защиты помидоров от насекомых-разносчиков болезней используют инсектициды.
Что делать в качестве профилактики:
- дезинфицировать семена и почву перед посевом;
- соблюдать правила севооборота;
- обеззараживать поверхности теплицы;
- перекапывать почву в грядах;
- осыпать растения просеянной древесной золой;
- опрыскивать растения настоем чеснока или луковой шелухи;
- контролировать поливы, избегая избыточной влажности;
- проветривать теплицу, поддерживая оптимальную влажность и температуру.
Уборка и хранение урожая
Томаты созревают поэтапно на протяжении всего сезона. Лучше всего собирать последние плоды до наступления холодов.
Крупные и мясистые томаты отличаются длительностью сохранности и способны переносить транспортировку на значительные расстояния, а зелёные помидоры, собранные до зрелости, быстро достигают спелости в домашних условиях.
Для хранения их следует выбирать помещения с низкой освещённостью и сухостью, где температура не превышает +23°C.
Как собрать семена?
Для успешного сбора семян необходимо следовать такому алгоритму:
- Из первой плодоносящей ветки выберите самые крупные и здоровые плоды.
- После того, как выбранные помидоры приобретут лёгкое рубцевание, снимите их и отправьте на сушку в тёплое место, где не будет прямых солнечных лучей. Семена, собранные с плодов, не достигших полного созревания на кусте, не подходят для выращивания.
- Когда помидоры достигнут ярко-красной зрелости, разрежьте их на части и извлеките мякоть с семенами.
- Переложите эту массу в стеклянную банку, накройте марлей и расположите в тёплом и затенённом месте.
- Через 2-3 дня, когда семена опустятся на дно, переложите их на мелкое сито и промойте водой, чтобы удалить остатки мякоти.
- Разложите семена на бумагу для высыхания в проветриваемом и затенённом помещении.
- Для долгосрочного хранения семена переложите в тканевые мешочки и сохраняйте в сухом шкафу. Так они не утратят всхожесть в течение 4-5 лет.
Положительные и отрицательные стороны
Отзывы
Сорт Медвежья лапа популярен как для коммерческого выращивания, так и для личных потребностей. Уход за растениями включает регулярный полив, питание и поддержание куста в порядке. Сорт обладает резистентностью к болезням и устойчивостью к неблагоприятным условиям возделывания.