Loading Posts...

Основы возделывания необычного картофеля Уника

Основные характеристики
Назначение
столовый
Куст
Клубни
Количество клубней на куст
более 15 шт.
Размер клубня
крупный
Созревание
Срок созревания
среднеспелые
Период от всходов до уборки урожая
80-95 дней
Выращивание
Почва
песчаная, суглинистая и слабокислая
Отношение к влаге
за весь сезон выращивания картофеля рекомендуется поливать его до 4 раз
Местоположение
рекомендовано для посадки выбирать солнечные участки, на поверхности которых не наблюдаются грунтовые воды
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Сбор и хранение урожаяРекомендации по уходуПосадка картофеля УникаУстойчивость к заболеваниямКлубниКуст

Картофель Уника завоевал популярность не так давно, но уже появились настоящие ценители его интересного вкуса. Культура привлекает внимание крупными размерами кустов и клубней, неприхотливостью и щедрыми урожаями. При правильном уходе огородники получают вознаграждение в виде качественных картофелин универсального назначения.

История появления

Сорт Уника из Южной Америки (Перу) был представлен автором Хорхе Альберто Эспиноса. В Россию картофель попал случайно в середине 2000-х годов. Клубни были привезены в Омск для проведения сравнительных испытаний сортов, выведенных в РФ, Нидерландах и Южной Америке.

Описание картошки сорта Уника

Чтобы по достоинству оценить качества сорта, достаточно просто взглянуть на его растения и клубни. Их внешний вид говорит сам за себя, выделяя этот сорт среди прочих.

Куст

Культура проявляет свою уникальность уже на стадии роста. Отличительные характеристики растений:

  • В благоприятных условиях, например, на юге России, высота кустов может достигать внушительных параметров в 1,8-2 м, в то время как в минимальных условиях она составляет около 1 м.
  • Побеги крепкие, плотно облиственные, а корневая система хорошо разветвлена.
  • Листовые пластины имеют мелкий размер и близкий к салатовому оттенок, который светлее, чем у многих других сортов и гибридов.
  • Цветки белоснежные, добавляют впечатляющий акцент на фоне густой зелени.

Куст

Цветение обильное, но не продолжительное – 4-5 дней.

Клубни

Клубни крупные, достигают в весе от 0,75 до 1,2 кг. Встречаются более массивные экземпляры весом до 1,5 кг. Другие внешние качества:

  • Кожура достаточно тонкая и эластичная, практически лишена глазков, но если они и присутствуют, то встречаются редко и находятся на поверхности клубня.
  • Кожица окрашена в ярко-малиновый цвет, придавая выразительный внешний вид.
  • Мякоть однородная по текстуре, упругая и сочная, с оттенком сливочного масла или даже почти жёлтая.

Клубни

Мякоть сохраняет форму после термической обработки и не разваривается, что делает этот сорт особенно привлекательным для приготовления различных блюд.

Характеристика семенного картофеля Уника

Помимо оригинального вида кустов и крупного размера клубней, культура привлекает и другими достоинствами. Перед посадкой на участок важно изучить эти качества.

Вкусовые качества картофеля Уника

Известен своей способностью сохранять форму при варке, не развариваясь. Отличительным является и его вкус: при употреблении варёного картофеля возникает ощущение солоноватости с лёгкой кислинкой, без пресного вкуса. Благодаря этой особенности нет необходимости добавлять специи.

Но не только вкус делает этот овощ таким привлекательным. Клубни содержат большое количество питательных веществ, включая калий, фосфор и различные витамины.

Сроки созревания

Относится к категории среднеспелых по срокам созревания. В Сибири, куда он изначально был внедрён, урожай собирают через 80-95 дней после прорастания клубней на грядке. На юге этот процесс протекает быстрее на 1-1,5 недели.

Урожайность

Считается высокоурожайным. С 1 ар можно выкопать до 320 кг крупного картофеля, что составляет около 40 вёдер.

Где выращивают?

Успешно приспособился к особенностям местного климата, который далёк от идеальных условий для огородничества. Это свидетельствует о его высокой выносливости и способности успешно справляться с неблагоприятными внешними условиями.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт характеризуется крепким иммунитетом. Но при нарушении правил ухода кусты могут подвергаться некоторым заболеваниям:

  • Парша. Грибковая инфекция, которая может поражать клубни, корневую систему и стебли растения, находящиеся под землёй. Внешние признаки поражения включают появление небольших пятен на картофеле, замедленный рост и развитие растений.
    Для борьбы используйте препараты Агат-25, Фитоспорин-М и Престиж КС.
  • Фитофтороз. Может привести к полной потере урожая. Это заболевание чаще всего проявляется на клубнях, но может затронуть стебли и листья. Признаки включают появление бурых пятен на стеблях и листьях, серых вкраплений на клубнях.
    Обработайте кусты такими препаратами: медный купорос, Метаксил, Акробат МЦ и Дитан М-45.
  • Мучнистая роса. Грибковая инфекция, которая развивается при повышенной влажности и температуре. Она поражает стебли и листья растений, что может привести к остановке роста и развития клубней. Основные симптомы: образование бурых пятен на листьях и появление белого налёта на обратной стороне.
    Для борьбы применяйте препараты Байлетон и Азоцен.

Устойчивость к заболеваниям

Культура устойчива к атакам вредителей, но может подвергаться колорадскому жуку. Собирайте насекомых вручную или используйте химические средства для обработки.

Достоинства и недостатки

Перед выращиванием картофеля Уника на участке, убедитесь, что он полностью соответствует сортовым характеристикам. Отмечают такие его достоинства:

высокая урожайность сорта;
отличная лёжкость клубней;
устойчивость к заболеваниям;
неприхотливость к почве и погодным условиям;
универсальность в использовании;
привлекательный товарный вид клубней.
Как значительный недостаток опытные огородники выделяют высокую ботву растений, которая может создавать неудобства при окучивании кустов.

Посадка картофеля Уника

Уделите особое внимание отбору посевного материала: клубни должны быть целыми и не превышать средних размеров. Если обнаруживаются гнилые плоды со слабыми ростками, удалите их, так как такой материал непригоден для посадки.

Посадка картофеля Уника

Выберите участок с хорошим солнечным освещением и вентиляцией. Избегайте заболачивания и застаивания воды. Полезные рекомендации:

  • Высаживайте посадочный материал в первой половине апреля в южных регионах или в первой половине мая в средних областях. Для выращивания в Сибири или на Урале лучшее время посадки – во второй половине мая.
  • Подготовка почвы играет важную роль. Хотя сорт Уника не требователен к почве, высокие урожаи достигаются на песчаных, суглинистых и слабокислых почвах. Отдавайте предпочтение солнечным участкам с хорошей дренировкой.
  • Участок подготовьте осенью, после сбора предыдущего урожая. Землю очистите от остатков растений и сорняков, высейте сидераты, а в октябре перекопайте и подкормите навозом. Весной землю ещё раз перекопайте и удобрите минеральными веществами.

Посадку проводите в лунки, расположенные в шахматном порядке. Расстояние между рядами должно быть не менее 60 см, а между растениями в ряду – до 40 см. Глубина посадки зависит от типа почвы: в рыхлой почве клубни заглубляют на 10 см, а в более тяжёлой – на 5 см.

Рекомендации по уходу

Уход за культурой не требует много времени и внимания, но от него зависит качество и размер клубней, иммунитет и урожайность. Уходовые мероприятия включают такие процедуры:

  • Регулярный полив. Поддерживайте почву влажной, особенно в периоды засухи. Регулярный и умеренный полив способствует здоровому росту картофеля.
  • Подкормки. Подкармливайте картофель удобрениями в соответствии с его потребностями. Азотистые подкормки поддерживают зелёный рост, а фосфорно-калийные способствуют формированию клубней.
  • Борьба с сорняками. Удалите сорняки вручную или используйте мульчу, чтобы подавить их рост. Это поможет предотвратить конкуренцию за питательные вещества.
  • Окучивание. Проводите дважды за сезон: первый раз, когда кусты достигнут 15-17 см в высоту, и повторно через две недели.

Рекомендации по уходу

Обратите внимание на погодные условия, особенно в периоды сильных дождей или засухи, и принимайте соответствующие меры, чтобы защитить растения.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая проводите при помощи вил. Это позволяет сохранить чистоту клубней, избежать излишнего выкапывания земли. После сбора перед тем, как отправить урожай на хранение, тщательно просушите и переберите его: уберите повреждённые клубни и переложите хорошие экземпляры в несколько рядов в деревянные ящики.

Сбор и хранение урожая

Отзывы дачников о картофеле Уника

Римма, 43 года, г. Москва.
Картофель Уника оправдывает своё название и заслуживает статуса уникального. Найти его в продаже крайне сложно, поскольку доступен только ограниченным количеством клубней. Я начала его размножать с помощью глазков. Этот сорт демонстрирует стабильно высокую урожайность, но для поддержания кустов требуется подвязка. Возникают некоторые сложности с клубнями для посадки, так как маленьких и даже средних практически нет.
Анастасия, 34 года, г. Симферополь.
Попробовав перуанскую картошку у знакомых и оценив её необычный, но отменный вкус, я запросила один клубень в подарок и решила посадить его, используя метод глазков. В итоге получилось 10 кустов на грядке длиной 6 м, которые я выращивала под толстым слоем травяной мульчи. Урожай меня порадовал: более 70 кг крупных и здоровых клубней. Хотя не все из них были гигантами, но и мелких почти не было. Я довольна результатом, но уход требует больше времени и усилий.
Алексей, 29 лет, г. Алматы.
Кусты Уника впечатляют гигантскими размерами, стебли вытягиваются почти до человеческого роста. Я выращиваю этот сорт уже три года. Растения остаются здоровыми, не подвержены болезням и не страдают от жары и засухи. Единственный нюанс – из-за размеров кустов копать картофель иногда бывает трудновато.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Картофель Уника завоевал признание среди огородников благодаря хорошим сортовым характеристикам и высокой урожайности. Он отличается крупными и качественными клубнями, отменными вкусовыми качествами и универсальностью. При должном внимании и правильном уходе удастся получить обильные урожаи и стойкие к болезням растения.

Автор публикации

не в сети 7 месяцев
Юлия Швец
440
Публикации: 417Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля