Сынок – это вкусный и привлекательный картофель позднего созревания. Он славится хорошей урожайностью и способностью расти без особых хлопот. Собранные клубни прекрасно сохраняются и подходят как для продажи, так и для кулинарных экспериментов. Выращивание не отнимает много времени и сил, но требует тщательного ухода.
Происхождение
Сынок стал популярным среди российских огородников, появившись на приусадебных участках относительно недавно. Существуют разные мнения о его происхождении:
- Некоторые утверждают, что сорт возник в Беларуси, в то время как другие считают, что исследователи из Ленинградского НИИСХ занимались его разработкой, и в настоящее время он находится на стадии сортоиспытаний.
- По третьей версии, Сынок был создан селекционерами Приморского НИИСХ и Дальневосточной опытной станции ВИЗР в 70-80-х годах прошлого века, но не был внесён в Госреестр по неизвестным причинам. Авторство приписывается и ФНЦ агробиотехнологий Дальнего Востока имени А. К. Чайки.
Описание клубней и внешнего вида
Кусты вырастают среднерослыми, достигая 50-60 см в высоту. Они крепкие, при этом не слишком раскидистые. Отличительные качества культуры:
- Побеги толстые и прямые, а листья имеют средний размер. Объём зелёной массы зависит от качества почвы.
- Клубни ровные, овальной конфигурации, слегка приплюснутые. Масса колеблется от 75-80 г до 250-300 г. Очень мелкие и деформированные клубни встречаются редко.
- Кожица имеет розоватый оттенок с лёгким жёлтым отливом, покрытая шероховатой «сеточкой» на ощупь.
- «Глазки» небольшие и поверхностные, большинство из них расположены на верхушке клубня.
- Мякоть бывает белоснежной или кремовой.
Химический состав, микроэлементы и витамины
Картофель является неотъемлемой частью рациона многих людей. Он используется в различных блюдах – от салатов и гарниров до супов и самостоятельных блюд. Это объясняется тем, что овощ богат белками, клетчаткой и аминокислотами. Сынок характеризуется высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
Витаминный состав:
- Витамин А помогает быстрее восстановить силы при любом заболевании.
- Витамин В1 нормализует деятельность пищеварительной, сердечно-сосудистой и нервной систем.
- Витамин В2 необходим для нормального расщепления жиров, белков и углеводов.
- Витамин В6 способствует полному усвоению жирных кислот и протеканию химических реакций.
- Витамин В9 необходим для работы иммунной и кровеносной систем.
- Витамин С благоприятно влияет на работу нервной системы.
- Витамин Е борется со старением и предотвращает процесс патологического окисления липидов.
- Витамин РР помогает побороть воспаления и нормализовать работу желудка, печени и поджелудочной железы.
- Витамин Н способствует сжиганию жира.
Микроэлементы в составе:
- алюминий;
- бор;
- ванадий;
- железо;
- йод;
- кобальт;
- литий;
- марганец;
- медь;
- молибден;
- никель;
- рубидий;
- селен;
- фтор;
- цинк;
- хром.
Характеристики
Сынок относится к среднепоздним культурам. Время созревания может варьироваться в зависимости от региона и метеоусловий, но в среднем от появления всходов до момента уборки проходит около 120-130 дней.
Урожайность
Обладает высокой урожайностью. С одного куста можно собрать от 9 до 11 кг клубней, что составляет не менее 15-20 штук, а иногда это количество доходит и до 40 картофелин.
Устойчивость к болезням
Характеризуется устойчивостью к парше, раку, чёрной ножке и золотистой нематоде. Встречаются редкие случаи поражения фитофторозом.
Регионы для выращивания и требовательность к климату
Успешно выращивается в различных регионах благодаря способности переносить перепады температур, недостаток и избыток влаги, жару и временные похолодания. Он произрастает в районах Центрального Чернозёмья, Урала, Сибири и Дальнего Востока.
Требования к грунту
Наилучшую урожайность картофельного сорта Сынок можно достичь при выращивании на лёгких плодородных почвах с нейтральной реакцией. Особенно подходят супесчаные грунты или суглинки.
Преимущества и недостатки сорта
Перед посадкой картофеля на своём участке, изучите его положительные и отрицательные характеристики.
Огородники отмечают, что у Сынка отсутствуют существенные недостатки.
Отличие от других сортов
Культура имеет определённые особенности, отличающие её от других сортов. Среди них выделяют следующие моменты:
- Стабильный урожай даже при неблагоприятных погодных условиях в течение сезона.
- Отсутствие мелких и деформированных клубней, что способствует повышению качества урожая.
- Сохранение процента урожайности при использовании для посадки клубней, разрезанных на несколько частей.
- Экономия посадочных площадей благодаря тому, что загущенность посадок не приводит к снижению урожайности.
Особенности посадки
Выращивание культуры не требует особых навыков. Для получения хорошего урожая следует соблюдать схему посадки и обеспечивать минимальный уход.
Следуйте рекомендациям:
- Подготовку к посеву начинайте с осени. Подготовьте семенной материал, отбирая здоровые клубни среднего размера. За три недели до посадки вынесите их на свет для проращивания. Место для выращивания выбирайте солнечное и открытое.
Предпочтительно, чтобы предшественниками на участке были бобовые культуры, рожь, люцерна, кукуруза или лён. - Почву перекопайте с осени с добавлением перегноя, Суперфосфата и древесной золы. Сорт хорошо растёт в грунте с нейтральной кислотностью, поэтому при повышенном показателе, по поверхности земли разбросайте известь.
- Сроки посадки зависят от региона: в тёплых климатических зонах – середина апреля или начало мая, в северных регионах – с середины до конца мая. Схема посадки включает расстояние между рядами 70 см и между клубнями в ряду 35 см. Высаживайте клубни в лунки глубиной 10 см или вдоль длинных борозд, добавляя древесную золу.
Как выращивать?
Сразу после посадки проведите полив и подкормку. Растение самостоятельно извлечёт весеннюю влагу из почвы и питание из удобрений, внесённых осенью, чего будет достаточно до начала цветения.
Агротехнические мероприятия:
- В Средней полосе естественных осадков обычно достаточно для нормального развития культуры. В случае засушливой погоды проведите обильный однократный полив. Оптимальное время для дополнительного увлажнения – период цветения, когда формируются клубни. В более жарких регионах поливы проводите не чаще 1 раза в 15 дней.
- Сорт не нуждается в подкормках, если они были добавлены осенью. Если почва тяжёлая и не подкормлена, внесите фосфорно-калийные удобрения в период цветения и формирования бутонов.
- Прополка сорняков играет важную роль в уходе за картофелем. Сорняки удаляйте по мере их появления, чтобы они не конкурировали с культурой за питательные вещества в почве.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт устойчив к различным заболеваниям. Единственным недугом, который может поразить его, является фитофтороз. Чаще всего болезнь возникает во время сырой и прохладной осенней погоды. Сопровождается появлением чёрных пятен на стеблях, бурым оттенком листвы и загниванием клубней.
Для борьбы с болезнью используйте препарат Фитоспорин, которым опрыскайте кусты в стадии появления цветов и бутонизации. Поможет и настой чеснока с марганцем (100 г давленного чеснока на 10 л воды с добавлением 1 г марганцовки).
Для культуры опасны следующие вредители:
- Колорадский жук. Собирайте насекомых вручную или используйте инсектициды.
- Проволочник. Червь проникает в клубни. Для борьбы с ним тщательно удаляйте остатки ботвы после сбора картофеля и перекапывайте грунт с осени. Помогут отпугивающие растения, посаженные рядом, например, календула и бархатцы.
- Медведка. Уничтожает корни и клубни. Против неё используйте толчёную мелко яичную скорлупу, которую насыпайте в лунки при посадке картофеля.
Обязательно осматривайте посадки на наличие болезней и вредителей, чтобы своевременно предотвратить серьёзные последствия.
Трудности при выращивании
Посадка картофеля на одном и том же участке несколько лет подряд может привести к накоплению инфекций в почве и снижению урожайности. Соблюдайте севооборот и меняйте место выращивания каждый год.
Закладка посадочного материала в холодную землю может замедлить его рост и развитие, что отрицательно сказывается на урожае. Подождите, пока почва прогреется до оптимальной температуры перед посадкой.
Необходимо бороться с вредителями и болезнями, так как они могут причинить серьёзный ущерб урожаю. Регулярная инспекция растений на предмет наличия вредителей и своевременное применение мер борьбы помогут предотвратить потерю урожая.
Сбор и хранение урожая
Уборку урожая проводят через 120-140 дней после появления всходов. Точные сроки созревания зависят от погодных условий. Готовность определяют по состоянию ботвы: если она пожелтела и полегла, можно приступать к сбору клубней.
Как и когда собирать?
Для уборки картофеля предпочтительны сухие и солнечные дни. Выкапывайте клубни лопатой или вилами. Механизированная уборка не рекомендуется из-за того, что каждый куст формирует от 25 до 40 клубней, которые располагаются как в центре, так и по бокам куста.
Особенности хранения и лёжкость сорта
Оптимальная температура хранения для этого сорта составляет от +2 до +4°С. Допустимый уровень влажности – 87-91%. Только при таких условиях клубни сохраняют свои свойства и витамины до следующего урожая.
Отзывы
Картофель Сынок отличается высокой урожайностью и отменным вкусом, не требуя при этом особых усилий при выращивании. Является одним из самых популярных сортов позднего созревания в России. Он привлекает огородников лёгкостью в хранении, крупными и качественными клубнями. Для получения щедрого урожая культура требует хорошего ухода.
Автор публикации
