Loading Posts...

Характеристики и особенности выращивания картофеля Лапоть

Картофель с названием исконно русского происхождения слова – Лапоть известен более 70 десятилетий. Многие его считают истинным чемпионом среднераннего срока созревания. Он обладает наивысшими показателями урожайности, легко переносит засуху и холод, возделывается абсолютно во всех областях России. Но не отличается хорошим иммунитетом к заболеваниям и вредителям.

Происхождение сорта

Это народный сортотип, потому что до сих пор неизвестно – где, когда и кем получен картофель. Из-за отсутствия оригинатора Лапоть не вносили в Государственный реестр нашей или какой-либо другой страны. Существует несколько версий происхождения:

  • Сорт возник на территории Сибири, поэтому его называли Лаптем Сибирским. Это подтверждается его приспособленностью и отсутствием чувствительности к возвратным заморозкам и резким похолоданиям.
  • Культура получена в период с 1950 по 1960 год. Об этом, якобы, есть упоминания.
  • Сторона селекционеров свидетельствует о более старшем возрасте Лаптя, но подтверждений этому нет.
  • Так стали называть картофель Ермак улучшенный, селекционированный в 78-ом году прошлого столетия в Омском аграрном научном центре. А Лаптем стали называть овощ в простонародье.

Лапоть

Как только не называют данный сорт – и Крымской розой, и Белым лебедем, и т. д.

Химический состав, микроэлементы и витамины

В клубнях картофеля присутствуют белки, углеводы, клетчатка и крахмал. Клетчатка способствует улучшению перистальтики кишечника, что полезно для пищеварения, а крахмал играет роль в укреплении иммунитета, снижая вероятность развития воспалительных процессов.

картофель Лапоть

Клубни богаты витаминами группы В, в том числе никотиновой кислотой (В5), и содержат достаточное количество аскорбиновой кислоты, чтобы покрыть суточную потребность организма в этом элементе.

Среди минералов в составе находятся кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь и селен. Такой богатый состав делает картофельный овощ ценным продуктом с биологической точки зрения.

Характеристика клубней, внешний вид

Кустарник относится к среднерослому и сильно облиственному. Его высота варьируется от 45 до 60 см, примерно такой же куст и в диаметре. Ботва обладает средними по размеру листовыми пластинами классического зелёного оттенка. Цветение обильное и красивое – куст украшают белоснежные и большие цветки.

kusty-kartofelya-lapot

Характерные отличия клубней таковы:

  • параметры – крупные, вес каждой картофелины составляет от 100 до 160 г, но встречались и гигантские экземпляры по 450-600 г (многие утверждают, что среди общей массы корнеплодов в одном растении обязательно есть 1-2 клубня самых огромных);
  • количество картофелин под одним кустом – 6-8, иногда и 10 шт.;
  • форма – очень удлинённая и сплюснутая (видимо, из-за этого и прозвали картофель Лаптем);
  • кожура – коричнево-розоватая, тонкая;
  • мякоть – всегда кремового оттенка, сочная и нежная, средне-крахмалистая (около 13%);
  • глазки – почти незаметны, но располагаются почти на поверхности, находятся в незначительной численности;
  • вкусовые качества – на высоком уровне;
  • лёжкость – отличная, так как 93-94% урожая запросто сохраняется до весны;
  • применение – сорт считается универсальным, так как из него готовят запеканки, первые блюда, пюре, салаты, жареный и тушёный картофель.

Размер картофеля

Огородники утверждают, что Лапоть одинаково хорошо плодоносит при засухе и чрезмерно дождливой погоде.

Срок созревания

Картофель этого сорта относится к среднеранним. Длительность вегетационного периода от посева до сбора корнеплодов составляет 65-80, максимум 85-90 суток. Урожай созревает одновременно. При перевозке на дальние расстояния картофель сохраняет товарность вида.

Урожайность

Продуктивность культуры высокая: с 1 гектара убирают от 430 до 500 центнеров. С каждого куста можно выкопать от 2 до 4 кг минимум.

Урожайность

Устойчивость к болезням

Сорт картофеля Лапоть обладает устойчивостью к многим заболеваниям и вредителям, но может быть подвержен фитофторозу (клубней и листвы) и альтернариозу. Для предотвращения болезней рекомендуется проведение профилактических опрыскиваний.

Требовательность к климату

Лапоть – морозостойкий сорт, хорошо переносящий как засуху, так и сложные климатические условия, однако молодые посадки чувствительны к сильным возвратным заморозкам.

Преимущества и недостатки

Картофель имеет множество положительных качеств, включая:

крупный размер и товарный вид клубней;
отличные вкусовые качества;
длительный срок хранения;
хорошую транспортабельность;
универсальность использования;
сорт хорошо адаптируется к различным погодным условиям и типам почв;
демонстрирует высокую урожайность даже в менее благоприятные годы;
процент брака при хранении низкий.
кусты слабо устойчивы к фитофторозу и альтернариозу;
клубни часто повреждаются проволочником (личинкой жука-щелкуна);
отсутствует высококачественный посадочный материал.
Несмотря на небольшое содержание крахмала, картофель этого сорта отличается превосходными вкусовыми качествами и подходит для приготовления разнообразных блюд.

В чём особенность Лаптя?

Отличие от других сортов заключается в ключевых преимуществах. Заметной особенностью является исключительная переносимость неблагоприятных факторов, благодаря чему картофель можно выращивать даже в условиях Сибирских погод.

Особенности посадки и ухода

Описание сортотипа указывает на его неприхотливость. Многие огородники, выращивавшие Лапоть, подтверждают лёгкость в уходе и рекомендуют для начинающих садоводов.

посадка картофеля

Посадка осуществляется поэтапно. Обязательно придерживайтесь таких рекомендаций и особенностей:

  • Подготовительные работы. За 3-4 недели до высадки отбирают клубни весом не более 100 г, внимательно проверяя их на предмет порчи. Непригодные корнеплоды удаляют, остальные разлаживают в освещённом месте для наращивания ростков при температуре не ниже +15-17 градусов.
    В процессе проращивания кожица становится светло-зеленоватой из-за накопления соланина, ядовитого вещества, которое отталкивает от себя грызунов. Это облегчает сохранность материала.
  • Готовность картофелин. Клубни заглубляют, когда глазки отрастут 2-3 см. При нормальной температуре они сформируются здоровыми и картофелины быстро прорастут. Ростки, появившиеся на при сохранности, следует удалить.
  • Обработка. Непосредственно перед заглублением клубни выдерживают в любом стимуляторе роста и Фитоспорине для защиты от грибковых заболеваний.
  • Требования к грунту. Сорт хорошо адаптируется к любому типу почвы. Перед высадкой землю дважды перерабатывают: первый раз перекопка осуществляется осенью после сбора урожая, второй – перед работами в весеннее время. Такая перекопка способствует разрыхлению, ускоряет всхожесть.
  • Тонкости посадки. В умеренных климатических условиях посадку производят в последних числах апреля, в Сибири – до 15 мая, после прогрева земли до +7-10 градусов. Работы осуществляйте в солнечную погоду, добавляя в каждую лунку по 150-200 г древесного угля.
    Глубина ямок составляет 8-12 см. Схема посадки предусматривает расстояние между саженцами 35-45 см и между рядами 65-75 см, что облегчает уход за растениями.

Для получения обильного урожая необходим стандартный комплекс мер: полив, прополка и окучивание. Важны также регулярные подкормки, которые не только стимулируют плодоношение, но и укрепляют иммунитет растений.

полив

Нюансы:

  • Полив осуществляют минимум три раза за сезон: в период бутонизации, во время цветения и после него. В жаркие, засушливые дни частоту орошений увеличивают. Если замечены вялые листья, немедленно произведите обильный полив.

    Наилучшим методом считается дождевание, при котором вода равномерно распределяется по растению, имитируя естественные осадки. С начала августа поливают утром, чтобы к вечеру листва успела высохнуть, предупреждая развитие грибков.

  • После полива почву нужно взрыхлить и удалить сорняки, так как они могут служить убежищем для множества вредителей и грибковых спор, представляя угрозу для здоровья растений.
  • Для предотвращения роста сорняков очищенные грядки рекомендуется замульчировать с помощью опилок или соломы.
  • Через неделю после образования ростков над поверхностью земли проводится первая подкормка саженцев аммиачной селитрой, поскольку молодые растения особенно нуждаются в азоте. Этот элемент ускоряет рост и способствует активному формированию листвы.
  • Во время формирования корнеплодов растениям требуется увеличенное количество фосфора и калия, поэтому используют суперфосфатные смеси.
  • Дополнительно нужны внекорневые опрыскивания, в основном с использованием магниевых составов.
  • Окучивание выполняется три раза в сезон. Процесс включает нагребание земли с проходов к стволам только по краям, не засыпая центральную область кустарника. Высота гребня должна быть не более 20 см.
    Эта процедура не только защищает клубни от вредителей, но и предотвращает зеленение кожуры картофеля, защищая его от прямого воздействия солнечных лучей.

Борьба с болезнями и вредителями

Особенности профилактики и борьбы:

  • Одной из распространённых проблем является фитофтороз – грибковое заболевание, вызывающее образование тёмных пятен на ботве или картофелинах. В качестве профилактических мер необходимо использовать только качественный посадочный материал и соблюдать севооборот.
    Семенной материал не следует высаживать на грядках, где ранее выращивались томаты, перцы или баклажаны, чтобы избежать заражения.
  • Инвазия альтернариозом проявляется в виде сухих пятен на листьях и вмятин тёмного цвета на клубнях. Важна профилактика при помощи специальных химических средств для обработки посадочного материала.
  • Проволочник – вредитель, поражающий клубни, создавая в них многочисленные ходы, что ведёт к появлению гнили. Чтобы избежать этого, нужно удалять сорные растения, особенно пырей, и регулярно перекапывать землю.

  • Колорадский жук и его личинки питаются листвой картофеля – для защиты можно высаживать рядом с картофелем фасоль или бархатцы.
Рекомендуется проводить профилактическое опрыскивание культуры антигрибковыми средствами (Фитоспорин и Оксихом) сразу после посадочных работ и в течение вегетационного периода.

Сбор и хранение урожая

За две недели до выкопки картофеля оборвите всю листву, оставляя стебли высотой 5-12 см. Повреждённые или поражённые части растений следует уничтожить путём сжигания. Клубни выкапывайте аккуратно, используя вилы или лопату.
После этого оставьте их на воздухе для просушки в течение 2-4 часов в сухую солнечную погоду. Потом тщательно осмотрите плоды, отбракуйте повреждённые и уложите в деревянные ящики для хранения в прохладном и сухом помещении.

Сбор и хранение

Бывают ли трудности при возделывании?

Особых проблем с возделыванием Лаптя не возникает, но если не проводить профилактические обработки, тогда невозможно будет избежать заболеваний и нашествия вредителей. Другой важный момент – правильный выбор участка, иначе урожайность будет снижена, а корнеплоды не успеют полноценно вызреть.

Советы опытных огородников

Некоторые дополнительные рекомендации от садоводов:

  • Во время хранения складируйте картофель вдали от других сортов и овощей, но предпочтение отдайте свёкле – она впитывает излишнюю влажность.
  • При посадке учитывайте необходимый интервал между растениями (минимум 35 см) для формирования крупных клубней.

Отзывы

Елизавета Усик, 37 лет, Казань.
Лапоть выращивали ещё мои родители. Мы на протяжении десятилетий собираем сами посадочный материал. Всхожесть всегда отличная, да и во время хранения клубни особенно и не гниют. Только перед посадкой очень важно оборвать сначала глазки, которые выросли за зиму. От них толка нет.
Михаил Казанцев, 49 лет, Челябинск.
Нравится Лапоть тем, что он хорошо переносит похолодания, да и урожай впечатляющий. Огорчает одно – невозможно приобрести посадочный материал в магазинах и питомниках. Мы в один год не уберегли клубни, пришлось потом долго искать тех, кто смог бы подать семена.
Юлия Мельникова, 51 год, Подмосковье.
Меня не перестаёт удивлять этот картофель. В одном кустике формируется штук 5-6 средних картошек и обязательно есть 1-2 очень больших. Их, конечно, неудобно чистить при готовке, но зато собирать на грядках очень даже комфортно. В выращивании сорт простой, но подвергается болячкам. Да и колорадские жуки Лапоть любят.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Картофель Лапоть – высокоурожайный представитель своего рода, который приспособлен для культивации абсолютно во всех климатических зонах России, особенно на Сибири (по легендам он оттуда родом). Из-за отсутствия точной истории происхождения сорта нет в госреестре, поэтому приобрести посадочный материал можно только у огородников-частников.

Автор публикации

не в сети 2 недели
Алина Акимова (Степаненко)
10K
Публикации: 701Комментарии: 146
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля