Картофель Голубой Дунай появился на рынке сравнительно недавно, но уже за короткий срок получил множество положительных отзывов от картофелеводов. Сорт популярен за счёт красивых клубней с отменными вкусовыми качествами. Правильный уход и немного внимания позволят получить щедрые урожаи даже с небольших участков.
Кто и когда вывел сорт?
Открыт Сарварским исследовательским фондом, базирующимся в Великобритании, в начале XXI века. Он был добавлен в Государственный реестр России в 2005 году.
Описание растения и клубней
Кусты достигают средней высоты, не превышающей 1,2 м, с обильной листвой тёмно-зелёного цвета. Отличительные характеристики вида:
- Стебли достаточно прочные и прямые.
- Листья часто имеют лёгкую ребристость и волнистость по краям, что добавляет им декоративности.
- Клубни удлинённые, овальные и слегка сплюснутые, с общим количеством плодов на кусте от 8 до 12 штук.
- Средний вес каждого клубня составляет от 100 до 250 г.
- Кожура имеет фиолетовый оттенок, характеризуется прочной и гладкой текстурой.
Вкусовые характеристики и назначение
Картофель Голубой Дунай относится к кулинарному типу В, что означает его умеренно плотную, но слабо разваривающуюся консистенцию и универсальное применение. Он имеет среднюю мучнистость и крахмальность, составляющие около 15%. Вкус хороший, насыщенный, без водянистости.
Сорт подходит для разнообразного приготовления. Его отваривают, тушат, жарят и фаршируют, используют для супов и салатов. Универсальность делает его отличным выбором для различных кулинарных блюд.
Созревание и урожайность
Относится к среднеранним сортам. Временной интервал от момента появления первых всходов до сбора корнеплодов составляет примерно 65-80 суток.
Характеризуется высокой урожайностью. В среднем с 1 га земли можно собрать около 350 ц корнеплодов, но при оптимальных условиях урожайность может достигать до 400 ц с 1 га.
Особенности посадки
Для подготовки к посадке прорастите клубни в тёплом помещении весной. Процесс проращивания занимает около 3-4 недель. При выборе посадочного материала предпочтение отдавайте клубням среднего размера без повреждений и признаков болезней на поверхности. Обработайте клубни стимулятором роста.
Начните подготовку участка с осени для накопления влаги. Допустима перекопка почвы и в начале весны. Удобрите землю компостом или перегноем, разрыхлите её торфом и песком во время вспашки. После того как грунт прогреется до +10°C, приступайте к посадке.
Оптимальная схема посадки для этого сорта включает следующие параметры: ширина междурядий – 60 см, расстояние между кустами – 25-30 см, глубина закладки – 10 см. В каждую лунку перед посадкой добавьте немного древесной золы, содержащей более 70 полезных компонентов для развития растений.
Тонкости агротехники
Уход состоит из выполнения ряда несложных мероприятий, включая полив тёплой водой, подкормку, прополку сорняков, окучивание и рыхление почвы. Орошения совмещайте с подкормками. Этот сорт устойчив к небольшим засухам, но во время продолжительных жарких периодов требуется дополнительный полив.
Влага должна проникать в грунт на глубину до 50 см. Проводите минимум три полива с подкормками в течение сезона:
- В период развития куста (сразу после появления всходов) поливайте молодые растения менее обильно, чем взрослые, и внесите раствор коровяка или куриного помёта в концентрации 10%.
- Во время бутонизации внесите раствор из 20 г Суперфосфата и 5 г сульфата калия, разведённых в 10 л воды.
- После окончания цветения разведите в 10 л воды 250 мл коровяка и 20 г Суперфосфата.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт картофеля Голубой Дунай обладает устойчивостью к некоторым болезням и вредителям, хотя может поражаться некоторыми видами нематод, антракнозом, чёрной ножкой, сухой гнилью, скручиванием листьев и различными видами парши.
Для защиты растений соблюдайте следующие меры:
- Поддерживайте правильное ротационное выращивание. Нельзя высаживать картофель на одном и том же месте два или более лет подряд, и избегайте культивирование после других паслёновых культур (таких как томаты, перцы, баклажаны).
- Следите за уровнем влажности. В дождливых регионах используйте мульчирование почвы и часто меняйте её.
- Обрабатывайте почву перед посадкой, семенные клубни и кусты после всходов растворами медьсодержащих фунгицидов.
- Уничтожайте вредителей, распространяющих болезни. Особенно опасен колорадский жук, для борьбы с которым применяйте инсектициды, такие как Конфидор, Табу, Регент, Актара и др.
Достоинства и недостатки
Культура ценится за высокую урожайность и прекрасные вкусовые характеристики. Огородники отмечают такие достоинства Голубого Дуная:
Существенные недостатки этого сорта не выявлены, что делает его весьма привлекательным для культивирования.
Отзывы
Картофель Голубой Дунай обладает уникальными характеристиками, включая высокую урожайность, отличный вкус, устойчивость к болезням и вредителям. За счёт этого его выбирают для культивирования начинающие и опытные огородники. После посадки важно обеспечить растениям должный уход, чтобы получать обильные урожаи и качественные, крупные клубни.
Автор публикации
