Картофель «Краса» – среднепоздний сорт, который славится своими удивительными вкусовыми качествами. Особенностью такого картофеля является то, что он быстро разваривается, но при использовании в первых блюдах сохраняет свою пользу. Чтобы посадить сорт на своем огороде, требуется знать о правилах, следование которым позволит получить качественный урожай и большое количество красивых плодов.
Характеристики сорта
Период созревания картофеля «Краса» составляет от 80 до 100 дней, из-за чего он считается среднепоздним сортом. Выращивают во всех регионах России. Охарактеризовать Ильинский сорт можно отличными вкусовыми качествами и хорошим товарным видом. Это столовый картофель, при посадке которого можно получить высокий урожай. Он без трудностей переносит засуху и различные механические повреждения, проявляет повышенную стойкость к различным заболеваниям и вредителям.
Наиболее оптимально высаживать картофель в легкой почве с отличной воздухопроницаемостью. Растет сорт сильными прямостоячими кустами, у которых прочная и массивная стеблевая часть. Кусты с зелеными листьями и средними по размеру венчиками. В каждом гнезде образуется 6-8 клубней.
Подробные характеристики приведены ниже в таблице:
Критерий | Характеристика |
Адаптация | отлично приспосабливается к почве и климату, стабильно плодоносит |
Период созревания | 80-100 дней |
Содержание крахмала | 15-19% |
Масса товарных клубней | 250-300 г |
Количество клубней в кусте | 6-8 |
Урожайность | 400-450 ц/га |
Лежкость | 95% |
Потребительские качества | хороший вкус, отлично подходит для запекания и жарки |
Кожура | плотная, красного цвета |
Мякоть | светло-желтая |
Стойкость к вредителям и болезням | преобладает сорт повышенной стойкостью к заболеваниям и вредителям |
Особенности выращивания | стандартная агротехника |
Где предпочтительнее высаживать | в любом регионе России |
Как посадить семенами?
Посад семян картофеля на рассаду выполняется не ранее, чем за 80 суток до высадки в открытый грунт. В мае рассаду можно высаживать. Необходимо обработать семена так, чтобы получить хорошую рассаду, которую можно будет высаживать в грунт для получения молодого картофеля осенью.
Перед выращиванием картофеля из семян, почву и посадочный материал предварительно подготавливают. Почва составляется самостоятельно с использованием равных частей земли, низинного торфа или песка. Также можно приобрести специальный универсальный грунт для рассады. Приготовленный субстрат пропаривают на водяной бане в течение 30-40 минут, после чего проливают Экстрасолом или прочими биопрепаратами, обладающими фунгицидными свойствами.
Подготовка семян картофеля перед посадкой предусматривает замачивание в кипяченой прохладной воде на 1,5 суток, и дальнейшую обработку в любом ростовом препарате. После обработки семена промывают в охлажденной воде, а далее высеивают.
Посадка семян должна осуществляться в ящик для рассады по бороздам на глубину 1-1,5 см. Сверху засыпают речным песком, предварительно очищенным от примесей и прокаленным на огне. Ящики с рассадой накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом. Периодически снимать укрытие для проветривания. Оптимальной температурой для выращивания рассады из семян является 18-20 градусов днем и 13-15 градусов ночью.
Уход за картофелем после посадки семенами ничем не отличается от того, что при посадке картофеля клубнями. Особенно внимательным должен быть огородник в период бутонизации и сразу после окончания цветения. В этот период картофель особенно нуждается в обильном поливе, который проводится с добавлением к специальному удобрению микробиологического препарата Экстрасол.
Особенности посадки
Перед тем, как посадить картофель, требуется предварительно подготовить почву и посадочный материал. Важно при этом соблюдать все условия, чтобы обеспечить в будущем хороший урожай в больших количествах.
Некоторые огородники сажают картофель и подготавливают семена к высадке по собственной технологии, поскольку у них имеется многолетний опыт и нужные знания.
Выбор места
Красу лучше всего сажать на аэрированных почвах с отличным пропусканием кислорода. Предпочтительнее суглинистые и супесчаные почвы, торфяники, черноземы, пойменные грунты. Не рекомендуется выращивать картофель в ямах, ярах и других углублениях, ведь в таких местах застаивается влага, особенно в весенний период. Переизбыток влаги может привести к тому, что клубни начнут гнить.
Рекомендуется отследить уровень залегания подземных вод. Лучше, когда пролегание грунтовых вод под землей не ближе, чем на 100 см от поверхности почвы. В ином случае придется высаживать картофель в гребнях на высоте 15-20 см.
Картофельные кусты нуждаются в участках с хорошим освещением, но отсутствием порывистых ветров, особенно северных. Высаживают картофель «Краса» на южных или южно-восточных склонах, где с северной и северо-западной стороны будут расти высокие кустарники – они защитят картофель от ветров.
Лучше сажать картофель на почвах, где предварительно рос лук, салат, редис или бобовые, огурцы и тыква. Нежелательно высаживать овощ на одном и том же месте более пяти лет подряд. Почва скапливает различные микроорганизмы-вредители корнеплода, из-за чего страдает 30-70% урожая.
Сроки посадки и урожайности
Высадка в открытый грунт происходит в виде рассады или клубнями. Семена на рассаду высеивают в конце марта-начале апреля. Хранить рассаду необходимо в теплом помещении, соблюдая необходимые и оптимальные условия по уходу. Самый высокий урожай удастся получить, если сажать картофель на почвах, удобренных калием и азотом.
Высаживать Красу в открытый грунт можно в конце апреля или в начале-середине мая. На момент высадки не должно уже быть ночных заморозков, а среднесуточная температура не должна быть ниже +7 градусов. Принимают во внимание состояние прогрева почвы. Специалисты советуют сажать картофель, когда почвенные слои прогреются минимум на полметра в глубину.
Сроки урожайности напрямую зависят от условий произрастания, климата и правильного ухода за корнеплодами. Средняя урожайность на 1 га площади составляет около 400-450 ц.
Правила
Картофель «Краса» – высокоурожайный среднеспелый сорт, посадка которого имеет некоторые особенности. Для сбора большого количества картофеля следуют таким правилам:
- почва под высадку заготавливается с осени, перекапывают на штык лопаты и вносят комплексные удобрения;
- ряды располагаются на расстоянии 60-70 см;
- высаживают данный сорт картофеля в конце первой-начале второй декады мая;
- картофельные клубни достают из подвала или погреба примерно за 7-14 дней до высадки, переносят в более теплое помещение;
- посадку картофеля осуществляют семенным материалом или годичными клубнями, которые перед выращиванием проращивают и обрабатывают от заболеваний.
Большинство огородников рекомендует в процессе посадки картофельных клубней внести нитрофоску.
Способы посадки
Высадка картофеля зависит от погодных условий. Сажать плоды можно только после проверки температуры почвы. В случае если на глубине 10 см температура +8 градусов, приступают к посадке. Высаживать картофель лучше всего гребневым способом, предполагающим значительное улучшение попадания кислорода в почву по всему посадочному участку.
Если производится рассада семян, сеют их в феврале или начале марта уже с замоченным семенным материалом. Для создания благоприятных условий для выращивания семян, почву удобряют смесью из 1 части земли и 4 частей торфа, обязательно внесение комплексных удобрений.
Семена распределяют в земле и немного присыпают песком. При выращивании сорта первый год, именно из семян, не стоит надеяться на высокую урожайность. Но в случае и дальнейшего использования этих плодов для посадки, с каждым годом урожай будет больше.
Уход
Ботва картофеля «Краса» достаточно чувствительная к холоду и заморозкам, негативно относится к влажности почвы и сорнякам. Для сбора качественного и большого урожая, выполняют следующие условия выращивания:
- При высадке картофеля в грунт рассадой, в виде отростков, семенами или маленькими клубнями, не требуется проведение окучивания. Такие посадки овощей бережно защищают от ветров и сильных холодов, используя специальные пленки. В других случаях окучивание картофеля необходимо.
- Первые несколько недель после высадки клубней в грунт их не поливают, ведь в этот период происходит формирование корневой системы картофеля. После того, как корни немного окрепнут, поливают растения при необходимости. Если мало влаги, не исключено, что начнут отмирать столоны, но при сильной влаге оно просто гниет.
- При появлении первых стеблей проводится первая подкормка с применением калийных и водорастворимых удобрений. Вторую подкормку вносят через месяц, но при необходимости. Если стебли крепкие и хорошо растут, подкармливать растения второй раз не обязательно.
Профилактические мероприятия
Картофель «Краса» отличается повышенной стойкостью ко многим вредителям и заболеваниям, потому профилактические меры проводятся крайне редко и по желанию самого овощевода, у которого есть сомнения.
Для этого используют инсектицидные средства и функцидные препараты. Обезопасить растение от нападения тли можно легким раствором марганцовки или чесночным раствором, измельчив 500 г чеснока на 1 л воды.
Сбор и хранение урожая
Собирать урожай огородники начинают уже на 85-100 день после посадки, в начале-середине августа. После сбора клубни сортируют: что-то оставляют на посадку, гнилое и порченное выбрасывают, остальное откладывают на хранение.
Для длительной сохранности картофеля специалисты рекомендуют обрабатывать его слабым раствором медного купороса. Клубни обязательно хранить в прохладном, умеренно-влажном и желательно сухом помещении. Лучше, если храниться корнеплод будет в деревянных ящиках в погребе, где температура варьируется от +2 до +4 градусов. Если температура будет выше, клубни начнут прорастать, в дальнейшем и вовсе испортятся.
Сравнение с другими сортами
Сравнивают картофель «Краса» с другими популярными сортами, обращая внимание на характеристики, урожайность, стойкость к заболеваниям.
Сорт | Назначение | Урожайность | Масса клубня | Созревание | Цвет мякоти | Особенности |
Краса | Приготовление пюре. Жарка. | 400-450 кг на 1 га. | 250-300 г | 80-100 дней | Светло-желтая | Среднепоздний сорт, который, как правило, не обрабатывают от вредителей и болезней, поскольку картофель к ним устойчив. Имеет привлекательные внешние качества, отличается хорошим вкусом. |
Адретта | Приготовление пюре. Запекание. | 200-450 кг на 1 га | 100-150 г | 60-80 дней | Темно-желтый | Ранний сорт, обладающий повышенной стойкостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Не боится заморозков. |
Гала | Приготовление пюре. Запекание. | 340-550 кг на 1 га | 100-110 г | 60-80 дней | Желтый | Немецкий сорт с низким содержанием крахмала и высоким содержанием каротина, за счет чего картофель отлично подходит для диетического питания. |
Жуковский ранний | Приготовление пюре. Запекание. | 200-450 кг на 1 га | 100-170 г | 55-60 дней | Белый | Ультраранний сорт. Клубни не боятся механических повреждений и отлично хранятся. Картофель обладает повышенной стойкостью к фитофторозу, парше и прочим заболеваниям. |
Ред Скарлетт | Запекание. Отваривание. Жарка. Приготовление пюре. | 450-600 кг на 1 га | 60-120 г | 70-90 дней | Нежно-желтый | Голландский столовый сорт, преобладающий красной кожурой. Отличается приятным вкусом и сохранением желтого оттенка мякоти даже после жарки. Имеет повышенную стойкость к болезням. |
Розара | Жарка. Запекание. | 300-500 кг на 1 га | 85-150 г | 65-70 дней | Желтый | Вкусный картофель, имеющий одинаковые размеры и аккуратную овальную форму. |
Тэмп | Запекание. Отваривание. Жарка. Приготовление пюре. | 350-550 кг на 1 га | 100-150 г | 120-140 дней | Кремовый | Поздний сорт, обладающий высокой устойчивостью к фитофторозу и парше. Хорошо хранятся клубни Тэмпа. |
Картофель сорта «Краса» – один из лучших сортов, которым отдают предпочтение опытные и начинающие огородники.
Достоинства и недостатки
К преимуществам данного сорта можно отнести то, что картофель без проблем переносит засуху и мелкие механические повреждения.
Также обладает Краса и другими достоинствами:
Как отмечают огородники и агрономы, у картофеля «Краса» не имеется недостатков. 99% дачников довольны урожаем, при условии соблюдения основных правил по уходу.
Огородникам по нраву картофель сорта «Краса», ведь он является одним из немногих сортов, использующихся для выращивания из семян. Такой картофель – идеальный вариант для выращивания в условиях короткого и не слишком теплого лета в Сибирском районе.
Картофель «Краса» можно высаживать семенами и рассадой. За счет того, что он непривередлив в уходе, не требует постоянных профилактических мер, этот сорт выбирают многие огородники, которые хотят под конец лета радоваться молодому картофелю. За счет высокой урожайности Красу можно реализовать для получения неплохой прибыли.