Картофель «Гала» называют одним из самых многообещающих видов, который заявил о себе на рынке 11 лет назад. Активно выращивается в Ярославском, Тверском, Вологодском, Костромском, Новгородском, Псковском, Калининградском регионах. Главные плюсы: раннее созревание, невосприимчивость к болезням, мягкий вкус, сбережение всех качеств при сохранении. В 2013 году был признан лидером продаж.
Сведения о сорте
Этот сорт был разработан немецкими учеными, что укрепило приспособляемость к любому климату. В России внесен в реестр 2008 году.
Современные ученые постоянно разрабатывают новые сорта. На сегодняшний день около 40 частных предприятий занимаются усовершенствованием, преимущественно, в прибалтийских областях.
Генетический банк финансирует государство, как и исследования, и разработку оборудования. При разработке «Гала» обращали внимание на:
- устойчивость к заболеваниям;
- фитосанитарную проверку;
- вкусовые качества;
- способы переработки;
- пригодность к той или иной местности.
Описание и качества
Этот сорт относится к столовым, очень устойчивый к механическим повреждениям, что делает легкой и удобной его перевозку и механизированную уборку урожая.
Особенности картофеля «Гала» приведены в таблице:
| Параметры | Характеристика |
| Побеги | Полупрямые, небольшой высоты. С крупными листками, имеют насыщенный зеленый цвет. Края волнистые. |
| Размер клубней | Длина – до 8 см, ширина до 6 см |
| Венчик соцветия | Белый, средних размеров. |
| Клубни | Небольшие, оптимальная масса – 71-120 грамм. |
| Форма | Круглая, намного реже – овальная. |
| Кожица | Желтоватого цвета, средней толщины. |
| Мякоть | Бледно-желтая, изредка – насыщенного оттенка. Плотная, волокнистая.Низкое количество крахмала и большое – каротина, при варке не меняет цвет. |
| Вкус | Является столовым сортом. При дегустации присвоили оценку 9 из 10. |
Картофель не портится и не теряет своих свойств при стандартных условиях хранения. Это делает его приоритетным в вопросе выращивания или покупки. Мякоть богата на крахмал, ее показатель составляет 11-13% от общего веса. Не теряет цвета, качеств и свойств при варке, сохраняет свою форму. Считается диетическим картофелем, из-за высокого содержания каротина, прекрасно подходит для салатов или в качестве самостоятельного блюда.
Плюсы и минусы сорта
Чем же так хорош этот сорт картофеля? Список длинный, но основные моменты надо перечислить отдельно:
- Не капризен в выращивании. Картофель «Гала» хорошо растет практически в любой климатической зоне страны. Время его вызревания позволяет получить очень большое количество клубней, даже при низкой температуре во время вегетации картофеля.
- Устойчивость к вирусам. Не требует особой химической обработки.
- Период созревания. Первые клубни можно копать через 65-80 дней после того, как они были посажены. Полноценный урожай реально получить уже через два месяца.
- Высокая урожайность. Картофель приносит действительно внушительный результат – 263 ц/га.
- Высокое качество вкуса, подтверждённое мировыми дегустаторами.
«Гала» был выращен специально под определенный грунт и климат, но приспосабливается к любым условиям. Не теряет свою урожайность, даже если был помещен в супесчаную почву, с низким количеством гумуса. Данный сорт очень хвалят дачники и фермеры из-за высоких урожаев и неприхотливости.
Положительные отзывы говорят о том, что практических недостатков у картофеля нет. Из таковых можно отметить только два:
- Не стоит затягивать со сбором клубней. Снижается качество картофеля.
- Подверженность фитофторе, которая появляется при излишках влаги и при пониженной температуре. К сожалению, подобные условия распространены во многих областях нашей страны.
Отдельно стоит отметить целительные способности картофеля «Гала». В народной медицине сок применяется при:
- заболеваниях сердца и почек;
- язве желудка и гастрите;
- гипертонии;
- восстановлении обмена веществ;
- ожогах и кожных недугах;
- отравлении растительными ядами.
Этот сорт высоко ценят за высокое содержание калия: 500 г на 100 г клубня, по составу близок к хлебу, по витаминам – к зелени.
Содержит все аминокислоты, необходимые организму человека.
Особенности выращивания
Картофель Гала, в процессе его выращивания, требует особого внимания. Важно правильно подготовить посевной материал, выбрать время для посадки, регулярно поливать и подкармливать.
Подготовка семенного материала
Для посадки идеально подойдут исключительно здоровые клубни, размер которых составляет не более 3 см в диаметре. Чем крупнее будет картофелина, тем больше она сохранит в наличии питательных веществ, а значит, корневая система будет развиваться значительно лучше. Именно на ней и будут расти корнеклубни.
Для того чтобы семенной материал дал максимальный урожай, рекомендуется провести определенную подготовку.
Ее особенности:
- Прежде, чем сажать семена, их нужно вынести для проращивания в теплое, светлое место. Стараться сделать так, чтобы на них попадал солнечный свет. Это позволит кожуре загрубеть и слегка позеленеть, что является прекрасным стимулятором роста.
- Ультрафиолетовые лучи отлично проводят стерилизацию. От долгого пребывания семян под солнцем исчезают бактерии и другие микроорганизмы.
- Подбирать клубни, длина ростков которых составляет до 1 см. Если они будут длиннее, возникает риск поломать их во время посадки.
- При возможности рекомендуется пересыпать клубни древесной золой.
- Время высадки – лучшее, чтобы обработать семена от вредителей. Если сделать это позже, возникает риск повредить ботву.
«Гала» любит равномерное увлажнение, хорошо проращивается под прикрытием пленки.
Выбор времени и места посадки
Определить точное время высадки крайне сложно, учитывая особенности разных регионов и иногда — климатических условий. Не стоит сажать клубни в непрогретую землю. При таких условиях они никак не взойдут раньше срока, пребывание в холодной земле чревато потерей урожая и полным гниением семян.
При выборе грунта, прекрасным вариантом станет легкий, супесчаный грунт, в котором содержится обильное количество органических удобрений. В тяжелом грунте клубни плохо развиваются, так как они проделывают гораздо больше ниш и на выходе получается больше клубней, но гораздо меньшего размера и неправильной формы.
Для более надежного развития картофелин в условиях тяжелого грунта рекомендуется:
- Добавлять речной песок в почву.
- Создать органические удобрения. При отсутствии такового, под осеннюю вспашку добавлять солому, скошенную траву, ботву, которая осталась с прошлогоднего урожая.
- Стараться делать это во время осенней вспашки, поскольку в весенний период провести подобную процедуру невозможно из-за длительного процесса формирования удобрения.
Особенности посадки и ухода
При посадке необходимо соблюдать следующие условия:
- Держать дистанцию между клубнями не меньше 60-70 сантиметров, в рядах – расстояние по 50-60 сантиметров.
- Не сажать клубни близко друг к другу. Данному сорту необходима большая площадь для качественного роста. Близко посаженные семена будут конфликтовать друг с другом, мешая развиваться.
- Не сажать в одну лунку несколько картофелин. Это значительно снизит качество плодов куста и не принесет большого урожая.
- Глубина лунки должна быть около 13-15 сантиметров (на полштыка лопаты).
Полив
Важным аспектом в процессе ухода занимает полив картофеля. Сам сорт нетерпим к влаге, часто болеет при росте близ водоемов.
Особенности:
- По окончании посадки на каждый куст необходимо потратить от одного до двух литров воды.
- При жаркой погоде рекомендуется сохранять умеренный полив, затрачивая на куст от одного до полутора литров воды.
- Можно прибегнуть к капельному поливу, затратив аналогичный объем жидкости.
Окучивание
В определенных условиях качество и количество урожая увеличит окучивание. Окучивание – это нагребание почвы к растению в форме горки. Несколько важных советов:
- Высаживать нужно в подготовленные гребни, высота которых не превышает 20 см.
- При создании подобных валов желательно иметь в наличии специализированную технику.
- Грамотно засыпать стебли кустов, окружая землей со всех сторон, чтобы достичь максимального эффекта.
- Следить за развитием картофеля. Во время роста корневая система повреждается, что может спровоцировать стрессовую ситуацию для растения и снизить урожайность.
- Высадка картофеля в уже нарезанные гребни упростит развитие клубня. Корневая система не будет повреждаться и продолжит полноценно развиваться.
Во время вегетативного сезона нужно провести два окучивания:
- Первое. После массового восхода кустов.
- Второе. После крупного полива.
Следить за погодными условиями. Если почва прогрелась больше 25 градусов, а температура воздуха не ниже 30, окучивание лучше не проводить. При таких условиях стоит разрыхлить поверхность и избавиться от сорняков.
Подкормка
Очень важна подкормка картофеля в период вегетации. Процесс этот тонкий и требует осторожности. Категорически нельзя физически вносить органику, надо соблюдать осторожность при добавлении минеральных удобрений, поскольку есть риск не рассчитать объемы и дозировку.
Особенности осуществления подкормки:
- В осенний период, при подготовке участка для будущей посадки. Использовать 5-7 килограмм перепревшего навоза, 15 грамм сульфата калия на 1 квадратный метр. Помещается смесь в почву на глубину не больше 15 сантиметров.
- В весенний период, перед высадкой картофеля. На 1 квадратный метр идет половина ведра торфяного навоза либо компоста. Добавляется 30 грамм нитрофоски, 20 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калия сульфата. Вся эта смесь помещается в почву.
- В вегетационный период, перед окучиванием. Квадрат грунта полить раствором: 0,5 ведра воды по меркам один к десяти, с добавками помета. После внесения удобрений в грунт проводится обильный полив, затраты на куст – от 1,5 до 2 литров воды.
Болезни и вредители
У картофеля сорта «Гала» имеется отличное сопротивление болезням, но предпринимать меры безопасности и защиты от вредителей все равно необходимо. Повреждения делятся на несколько типов.
1. Болезни, вызванные патогенными грибками, среди самых опасных:
- альтернариоз;
- фитофтороз;
- парша и гниль;
- бурая, черная гниль;
- черная ножка;
- скручивание листьев;
- кольцевая гниль.
2. Болезни, спровоцированные техническими повреждениями:
- потемнение мякоти клубней;
- пятнистость;
- ржавость.
3. Повреждение от вредителей:
- проволочника;
- гусениц совок;
- личинок майского жука;
- медведки;
- картофельной моли.
Все эти болезни известны, имеются проверенные методы борьбы с ними. Фермеры рекомендуют препараты:
- Актара
- Регент
- Корадо
- Престиж
Серьезные проблемы возникают только с медведками и проволочниками. Поскольку одолеть их почти невозможно, рекомендуется поменять место посадки, дабы лишить жуков пищи, заставив исчезнуть с насиженных мест.
Профилактика
Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.
Как отличить пораженные кусты:
- Осмотреть листья, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
- У кустов с вирусами меньше клубней.
Слабое место у «Гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:
- На почве не должно быть корки.
- Обработать клубни раствором борной кислоты.
- Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
- Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.
Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!
Сбор урожая и особенности хранения
Сбор можно проводить после 80 дней выращивания. Необходимо скосить ботву перед уборкой. При наличии холодного климата в регионе, ее убирают за две недели до сбора. Это позволяет не только прекратить рост клубней, но и сформировать крепкую кожицу. Такая прочность гарантирует долгую лежку, оптимальным вариантом будет погреб.
Держать картофель необходимо в сухом месте, при температуре около 5 градусов тепла и высокой влажности. Отбирать только крепкие клубни. Больше о правильном хранении картофеля написано тут.
При надлежащем уходе с 1 гектара можно собрать до 400-600 центнеров.
Отзывы
Картофель «Гала» собрал немало, как положительных, так и отрицательных отзывов, но плюсовых на порядок больше. Основные претензии и похвалы фермеров.
«Гала» является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Полноценный период созревания составляет от 60 до 80 дней, с момента посадки семян в грунт. Благодаря своим способностям, этот картофель является идеальным выбором для тех, кто хочет выращивать данную сельскохозяйственную культуру в средней полосе.
Автор публикации
