Как распознать и лечить альтернариоз картофеля?

Альтернариоз картофеля – это грибковое поражение растения, которое затрагивает стебли, листья и клубни. В России из-за этого заболевания ежегодно теряют до 5% урожая овоща. Чаще всего патологический процесс запускается в середине июня и развивается на протяжении всего лета.

Общее описание заболевания

Альтернариоз – заболевание, которое возникает под действием плесневых грибков Альтернария. Оптимальные условия для развития этого микроорганизма – температура воздуха в пределах +22-26 градусов и присутствие капельной влаги в течение как минимум 2 часов.

Альтернариоз широко распространен в Беларуси и России, особенно на Дальнем Востоке, в западных и центральных районах европейской части страны.

Грибок активен при температуре в пределах +7-12 градусов, гибнет при температуре ниже -30 градусов. Зимует патогенный грибок в почве на глубине не более 5 см, на зараженных растительных остатках. Продолжительность жизнеспособности этого микроорганизма зависит от температуры, а также показателя влажности окружающей среды.

Болезнь особенно активно проявляется на нижних и средних листьях стебля в начале июля. Обычно грибок поражает стебли и листья, иногда распространяется на клубни.

Альтернариоз также называют сухой пятнистостью. Чаще всего данная болезнь поражает раннеспелые сорта картофеля, в то время как средне- и позднеспелые виды страдают от грибка значительно реже. Вместе с тем, снижение урожайности на ранних сортах проявляется гораздо слабее.

В настоящее время нет сорта, который имеет полноценную устойчивость к альтернариозу, но известны виды картофеля, которые обладают повышенной сопротивляемостью к нему. Это Адретта, Мастер, Огонек, Любава, Филатовский, Гала, Луговской, Ласунок, Свитанок, Брянский деликатес, Сказка, Лазурит и некоторые другие.

Данное заболевание свойственно не только картофелю: болезнь поражает другие растения, в том числе относящиеся к семейству пасленовых. Помимо картофеля, альтернариоз поражает также капусту, помидоры, баклажаны, кабачки, морковь, лук, подсолнечник и перец.

Большинство ученых считают, что альтернариоз поражает преимущественно ослабленные растения, но этот патогенный грибок встречается также и на культурах, которые на первый взгляд полностью здоровы.

Пути заражения, факторы риска

Основная причина распространения сухой пятнистости картофеля – попадание мицелия и клеток грибка Альтернарии на клубни. Это может произойти в период посадки, когда на клубень попадает сохранившийся на остатках растений и старых клубнях мицелий.

Источники инфекции: клубни, растительные остатки, почва, в которых содержится мицелий грибка.

Споры грибков переносятся на протяжении всего летнего и осеннего периода. Они попадают на картофель вместе с ветром, каплями дождя. Переносчиками выступают также некоторые насекомые.

Заражение происходит таким образом:

• возбудитель, попадая на поверхность растения, прорастает в него, проникая через устьица и поврежденный эпидермис;
• в межклетниках образуется грибница, которая по мере роста выделяет кислоту, губительно действующую на ткани надземной части картофельного куста;
• разрушительный процесс достигает клубней, очаг поражения расширяется.

Патогенный гриб Альтернария вызывает некроз листового аппарата, что приводит к преждевременному отмиранию всего растения. За весь период развития картофеля возможно появление нескольких поколений патогенного грибка. У зараженного растения нарушается дыхательная и питательная функции.

Факторами, которые повышают риск развития заболевания, являются:

• недостаток в почве минеральных веществ – азота и калия;
• избыток фосфора;
• недостаточный уровень влажности;
• повышенная температура воздуха;
• неправильная подготовка семенного материала к посадке;
• застой воды более 2-3 часов при поливе, естественном орошении (дождях);
• заражение клубней вирусами еще до их высадки в почву;
• ослабленный иммунитет растения;
• выращивание картофеля вместе с другими пасленовыми культурами, зараженными Альтернарией (преимущественно помидорами);
• воздействие паразитов.

Ярче всего симптоматика данного грибкового заболевания проявляется в жаркую погоду, которая чередуется с обильными утренними росами и дождями.

Инкубационный период альтернариоза картофеля составляет в среднем 3-8 дней. Если погодные условия благоприятны для развития заболевания, то симптомы появляются уже через 3-4 дня. Первые симптомы обнаруживают обычно на относительно молодых растениях, высота куста которых достигает 15-20 см.

Признаки альтернариоза картофеля

Первые проявления грибкового заболевания можно рассмотреть, когда куст вырастает на 20 см в высоту.

Поражение грибком выражается в таких симптомах:

• Образование мелких черных пятен на листьях. Их особенность – наличие концентрических кругов и слабый черный налет с нижней стороны листьев. Пятна появляются обычно спустя 3 дня после заражения. Со временем диаметр пятен увеличивается. На поверхности этих очагов имеется оливковый бархатистый налет. По мере развития болезни пятна сливаются и могут вскоре покрыть всю поверхность листа.
• Хрупкость листьев, в результате которой они отмирают.

• Образование темных пятен на клубнях. Картофелины поражаются альтернариозом достаточно редко.
• Наличие областей гнили в разрезанном пополам клубне.
• Появление глубоких морщин на участках, покрытых темными пятнами.

На стеблях и черешках грибковое заболевание проявляется в виде штрихов, которые соединяются и образуют сплошные пятна. Они вытянуты в длину на 3-5 см, слегка погружены в ткани стебля.

На семенах альтернариоз проявляется в виде черной плесени. Заболевание негативно отражается на всхожести семенного материала.

Если заражение альтернариозом произошло при сборе урожая на фоне контакта с зараженными корнеплодами, симптоматика грибкового заболевания проявится не ранее чем через 2 недели.

Способы борьбы с заболеванием

Для борьбы с альтернариозом используют различные химические препараты, которые борются с возбудителем грибкового заболевания.

При этой болезни картофеля действенны такие растворы химических препаратов (0,2-0,3%):

• Куприкол;
• Профит;
• ХОМ;
• Новозри;
• Купроксат;
• Танос;
• Альбит;
• Метаксил;
• Утан;
• Абига Пик;
• Юномил МЦ;
• Оксихом;
• Акробат МЦ;
• Пенкоцеб.

Каждый из препаратов нужно использовать в строго определенной дозировке. Способ применения также отличается. Например, средство Акробат МЦ распыляют на кусты до трех раз за период вегетации картофеля, а Альбит – два раза в сезон, в период, когда смыкаются кусты. Точная дозировка указана в инструкции к средству.

Также лечить заболевшие грибковым заболеванием растения можно с помощью хлорокиси меди из расчета 24-32 г на сотку.

Химикаты очень токсичны, поэтому при работе с ними нужно соблюдать меры предосторожности. Важно соблюдать рекомендации, указанные в инструкции, использовать средства индивидуальной защиты, после работы с препаратом поменять одежду и помыться. Во время опрыскивания нельзя курить, принимать пищу, пить.

Чтобы не возник эффект привыкания, нужно чередовать препараты для обработки заболевших растений.

Лечить грибковое заболевание необходимо, так как при отсутствии мер можно потерять значительную часть урожая картофеля.

Профилактические меры

Чтобы предотвратить развитие этого заболевания, необходимо:

• обязательно убирать с участка, а затем уничтожать остатки больного картофеля;
• глубоко вспахивать землю – это способствует разложению зараженных растительных остатков;
• соблюдать севооборот: это означает, что определенный сорт картофеля нужно возвращать на прежнее место посадки через 3-4 года;
• сажать только здоровый картофель, осмотреть перед посадкой каждый клубень;
• в осенний период осуществлять глубокое перепахивание почвы – не менее чем на 50 см;
• перед посадкой обрабатывать клубни специальными составами, которые препятствуют развитию альтернариоза: наиболее популярными являются средства Интеграл, Скор, Акробат, Бактофит, Агат-25;
• проводить первое опрыскивание кустов противогрибковым средством на стадии смыкания ботвы в рядках;
• перед выкапыванием картофеля скосить ботву, чтобы предотвратить проникновение спор возбудителя заболевания в клубни;
• высаживать сорта картофеля, которые устойчивы к альтернариозу: Ресурс, Победа, Мастер, Голубизна, Адретта, Бронницкий;
• бороться с переносчиками грибка, в роли которых выступают тля и другие насекомые;
• отделять больной картофель от здорового, не допускать их совместного хранения;
• не высаживать картофель рядом с помидорами, пораженными альтернариозом.

На протяжении всего периода вегетации необходимо следить за состоянием картофеля и при первых же симптомах поражения куста грибком предпринимать меры. Чем раньше начать действовать, тем больше вероятности сохранить урожай.

Альтернариоз – заболевание, которое распространяется на пасленовые культуры. Оно поражает не только надземную часть, но и клубни. Чтобы предотвратить развитие заболевания, нужно обрабатывать картофель специальными препаратами. Если оно уже распространилось на растение, нужно как можно быстрее обработать его специальными химикатами.