Loading Posts...

Правила выращивания картофеля сорта Каменский

Картофель Каменский заслуживает особого внимания благодаря своей уникальной комбинации качеств и характеристик. Он не только обладает высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами, но и демонстрирует устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям. Важно обеспечить культуре должный уход и соблюдать элементарную агротехнику.

История появления

Создан группой селекционеров, в которую вошли Кошкаров В.П., Клюкина Е.М. и Шанина Е.П., на базе Уральского аграрного научно-исследовательского центра. После успешного прохождения государственных сортоиспытаний в 2006 году была подана заявка на его допуск. С 2009 года сорт включён в Госреестр России.

Особенности картошки сорта Каменский

В описании картофеля Каменский особый интерес представляют внешний вид кустов и клубней, их форма, размер и масса. Основные параметры представлены ниже.

kamenskij

Куст

Куст высокий, с промежуточным типом роста. Особенности культуры:

  • Стебли могут быть прямостоячими или полупрямостоячими, с заметной пигментацией.
  • Листья небольшие, жёсткие, с волнистыми краями.
  • Листва окрашена в тёмно-зелёный оттенок.
  • Соцветия содержат много крупных цветков.
  • Венчики большие, красно-фиолетового цвета, с интенсивной окраской, особенно выраженной с внутренней стороны.
Синие оттенки либо отсутствуют, либо слабо выражены.

Клубни

Обладает хорошо развитой корневой системой. Отличительные характеристики:

  • С каждого куста можно собрать от 15 до 25 клубней примерно одинакового размера.
  • Средний вес овоща составляет от 90 до 110 г, но иногда встречаются экземпляры, достигающие 130 и даже 180 г.
  • Клубни имеют удлинённо-овальную форму.
  • Кожура достаточно крепкая, красного цвета, со слабосетчатой структурой.
  • Мякоть светло-жёлтая, а глазки мелкие и расположены на поверхности.

kamenskiy2

Товарный выход составляет от 85% до 94%, что делает сорт пригодным как для личного использования, так и для коммерческого выращивания.

Вкусовые качества картофеля Каменский

Одним из важных преимуществ культуры являются его отличные вкусовые качества. На дегустации картофель получил высокую оценку – 4,8 балла из 5 возможных. Корнеплоды подходят для всех видов термической обработки:

  • жарка;
  • варка (в том числе на пюре);
  • запекание;
  • тушение.

Мякоть клубней в меру рассыпчатая и нежная, но при этом не водянистая. Содержание крахмала составляет от 12,2% до 16,8% от общей массы.

Сроки созревания

Является ранним видом по срокам созревания. Урожай можно выкапывать через 50-60 дней после появления массовых всходов. При посадке на майские праздники урожай можно собирать уже в середине или второй половине июля. Благодаря раннему созреванию в регионах с тёплой осенью можно планировать два севооборота за сезон.

Урожайность картофеля Каменский

Сорт обладает высокой урожайностью. С 1 ар сотки можно собрать 170-176 кг, что составляет до 176 ц с 1 га. Максимально зарегистрированная урожайность составила 252 ц с 1 га. Для достижения таких высоких показателей необходимо регулярно поливать и подкармливать картофель, проводить окучивание.

Клубни

Где выращивают?

Каменский отличается хорошей устойчивостью к холодам, поэтому его можно выращивать в большинстве российских регионов. В первую очередь этот сорт предназначен для Уральского и Волго-Вятского районов. Его успешно культивируют в средней полосе, Поволжье и вплоть до Сибири и Дальнего Востока.

Устойчивость к заболеваниям

Характеризуется крепким иммунитетом к раку, но может пострадать от золотистой нематоды. Возможны поражения типичными грибковыми инфекциями, включая фитофтороз. Рекомендуется регулярно проводить профилактические обработки фунгицидами. При необходимости можно использовать инсектициды или народные средства для борьбы с насекомыми.

Преимущества и недостатки

Дачники уже успели выделить основные достоинства и недостатки культуры. Положительные качества:

Урожайность слабо зависит от климатических условий.
Славится отличными вкусовыми качествами.
Не требователен к типу почвы.
Реже других сортов подвергается нападению колорадского жука.
Хорошо растёт в засушливых условиях.
Благодаря толстой кожуре, корнеплоды не повреждаются при транспортировке и механической уборке урожая.
Обладает высокими показателями лёжкости.
Существенный недостаток только один: Каменский не защищён от картофельной нематоды.

Как сажать?

Начинайте высадку посадочного материала, когда грунт прогреется до +8-10°C на глубине не менее 10 см. В южных регионах это происходит в начале мая, в центральной части страны – ближе к 20-м числам этого же месяца, а на севере – к началу лета.

Как сажать

Выбирайте для посадки только здоровые клубни без наростов, пятен, порезов и трещин. Желательно использовать средние картофелины массой от 60 до 80 г.

Процесс посадки обычно стандартен:

  • Разровняйте поверхность.
  • Наметьте борозды с интервалом от 60 см.
  • Выкопайте лунки глубиной до 10 см на расстоянии 30-40 см.
  • Выложите клубни и добавьте немного древесной золы.
  • Засыпьте почвой.

  • Полейте отстоянной водой.
Если почва бедна органическим веществом, каждую лунку можно дополнительно удобрить. Для этого используйте древесную золу или перегной.

Рекомендации по уходу

Сорт Каменский не подвержен серьёзным рискам засухи, но регулярный полив помогает достичь максимального урожая. Поливайте культуру всего три раза за сезон:

  • После появления ботвы.
  • Перед началом цветения.
  • Сразу после цветения.

Избегайте полива после цветения. Это связано с активизацией грибка фитофторы в этот период, когда влага может способствовать его распространению.

Рекомендации по уходу

Окучивание помогает увеличить урожайность на 20-30% за счёт формирования дополнительных столонов. При окучивании рыхлите почву и удаляйте сорняки, которые могут оказывать негативное воздействие на культуру.

Когда собирать и как хранить?

Сбор урожая проводите после того, как кожура клубней огрубеет и ботва подсохнет. После выкопки клубни освободите от земли и отсортируйте по размеру. Поместите овощи под навес или в сарай, где разложите его в один слой для подсушивания в течение нескольких часов.

Когда собирать и как хранить

Хранение картофеля зимой предусматривает некоторые моменты. Клубни разложите в ящики или плетёные корзины и поместите в подвал. Поддерживайте рекомендуемый температурный режим (+1 до +3°C) и уровень влажности воздуха (60%).

В течение всего периода хранения следите за состоянием клубней, и в случае обнаружения признаков гниения немедленно проведите ручную сортировку.

Отзывы дачников о картофеле Каменский

Виталий, 44 года, г. Краснодар.
Картофель сорта Каменский стал моим фаворитом. Он не требователен, хорошо переносит изменения температуры, и даже засушливые условия. Урожай созревает всего за два месяца, и в конце июля можно собрать полный урожай. По вкусу он приятный и подходит как для варки, так и для жарки. Этот универсальный сорт понравится любителям мягкого картофеля.
Ольга, 43 года, г. Ярославль.
Каменский – мой выбор уже пять лет подряд. Первоначально мы приобрели семенной материал в специализированном магазине, но сейчас отбираю клубни для посадки из собственного урожая. За это время картофель не выродился, что для меня является огромным плюсом. Кроме того, есть и другие преимущества, которые я отмечаю. Очень быстро созревает, всего за два месяца, даёт довольно высокий урожай. Среди разновидностей, которые я выращиваю, это самый ранний и самый продуктивный.
Алёна, 31 год, г. Екатеринбург.
Мы всегда стараемся выбирать засухоустойчивые виды картофеля, и именно по этому показателю Каменский нам подходит. Этот сорт неприхотливый, так что по уходу за ним можно не переживать особенно. Если почва плодородная, то достаточно подкормить его всего один раз после всходов. Он имеет розовую окраску и желтоватую мякоть. Картофель отлично подходит для жарки, не рассыпается. Из него получается вкусное пюре – в этом случае тоже проявляет себя хорошо.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Картофель Каменский представляет собой идеальный выбор для огородников, стремящихся к получению стабильного и качественного урожая. Его неприхотливость, высокая урожайность и превосходные вкусовые качества делают его идеальным кандидатом для выращивания, как для собственных нужд, так и для коммерческого использования. Важен своевременный уход.

Автор публикации

не в сети 8 месяцев
Юлия Швец
440
Публикации: 450Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля