Картофель Чугунка получил широкое распространение среди огородников. Несмотря на то, что сорт не внесён в Госреестр, он уже долгие годы успешно выращивается на территории нашей страны. Культура характеризуется богатым вкусом, стойкостью к болезням и неплохими урожаями. Важно обеспечить полноценный уход, включающий ряд стандартных мероприятий.
История происхождения
О создании сорта информации нет, неизвестно, кто вывел Чугунку и какие разновидности использовались. Опытные исследователи убеждены, что при выведении применялись Василёк и Синеглазка.
Ботаническое описание сорта
Название сорта обусловлено его внешним видом. Клубни обладают оригинальным оттенком, привлекающим внимание. Культура отличается крупными ярко-сиреневыми цветами, покрывающими растения в период цветения.
Куст
Кусты достигают в высоту от 0,5 до 1 м. Они имеют мощную корневую систему и прямостоячие, крепкие стебли, которые обильно покрыты листьями среднего размера. Листва окрашена в насыщенный зелёный оттенок и имеет выраженные прожилки.
Клубни
Характеризуется крупными и однородными клубнями весом от 100 до 130 г. В «гнёздах» практически отсутствует мелкая фракция. Другие отличительные качества:
- Форма клубней округло-овальная или вытянуто-овальная.
- Кожура плотная, но не толстая, обеспечивающая хорошую транспортабельность и долговечность
- Кожица имеет тёмно-синий, почти фиолетовый цвет.
Характеристика картошки Чугунка
Картофель Чугунка отличается отменными сортовыми данными, за которые его выбирают садоводы. Перед посадкой следует их внимательно изучить.
Вкусовые качества и химический состав сорта
Вкусовые качества картофеля Чугунка оцениваются как высокие. Многие огородники отмечают, что из клубней получается вкусное пюре. Они рекомендуются для жарки, варки, тушения, запекания. Картофель применяют для приготовления не только супов и пюре, но и салатов, закусок и пр.
Культура отличается повышенным содержанием полезных веществ: антоцианы, йод, железо, калий, магний, белки и аминокислоты, витамины группы В, РР, С и К. Овощ оказывает положительное воздействие на эндокринную систему и общее состояние организма.
Сроки созревания и урожайность
Раннеспелый сорт, созревающий через 70-75 дней с момента появления первых всходов. Один куст формирует от 6 до 11 клубней. С одного растения собирают от 1 до 1,5 кг.
Регионы выращивания
Чугунка хорошо выдерживает морозы, но рекомендуется для культивирования в регионах с умеренным климатом. При правильном уходе культура показывает хорошие результаты в тёплых южных регионах. Нежелательно выращивать её в северной части России.
Устойчивость к болезням
Сорт характеризуется высоким показателем стойкости к грибковым заболеваниям и прочим болезням вирусного характера. Культура противостоит нападкам вредителей, но крайне редко может поражаться колорадским жуком. Не подвергается атакам проволочника.
Наиболее опасным заболеванием для картофеля Чугунка является фитофтороз, который затрагивает как надземную часть растения, так и клубни.
Товарность, транспортабельность и лёжкость
Картофель Чугунка славится хорошей товарностью, транспортабельностью и лёжкостью. Он обладает высокой товарностью благодаря крупным и однородным клубням с минимальным количеством нетоварных экземпляров.
Выделяется среди других сортов высокой степенью транспортабельности благодаря плотной и прочной кожуре клубней. Это обеспечивает сохранность и целостность продукции во время транспортировки на значительные расстояния.
Хорошая лёжкость клубней обеспечивает их долгосрочное хранение без значительной потери качества. Это позволяет эффективно управлять запасами и предотвращать потери в процессе хранения.
Морозо- и засухоустойчивость
Картофель Чугунка проявляет морозо- и засухоустойчивость, что делает его привлекательным для выращивания в различных климатических условиях. Его корни и клубни способны эффективно усваивать влагу из почвы и удерживать её. Это позволяет сэкономить ресурсы воды и обеспечить стабильные урожаи.
Плюсы и минусы
Перед посадкой нового сорта на своём участке изучите его положительные и отрицательные качества. Культура имеет такие достоинства:
Недостатки сорта включают:
Особенности посадки
В регионах центральной и южной зоны посадка начинается в апреле. К этому времени почва на глубине 15 см уже прогревается до +10°C. В городах с более холодным климатом клубни высаживают в начале мая.
Следуйте рекомендациям:
- Подготовку посадочного материала начинайте за 1-1,5 месяца до посадки.
- Обработайте клубни, что ускоряет появление ростков, снижает вероятность заболевания и повышает устойчивость к неблагоприятным факторам окружающей среды.
- После обработки прорастите клубни, выбрав крупные и красивые экземпляры с сильными ростками. Перед посадкой вынесите их в место с температурой +10…+12°C.
- Грядки делайте на освещённом участке, так как светолюбивая культура обычно даёт более высокие урожаи при хорошем освещении.
- Почва должна быть лёгкой и плодородной, так как в тяжёлом грунте урожайность может снижаться.
- Подготовкой грядок занимайтесь осенью, перекопайте и очистите от растительных остатков. Весной грядки перекопайте снова, на каждый кв. м участка внесите необходимые удобрения.
- Лунки размещайте на расстоянии 30 см друг от друга, а между рядами оставляйте расстояние не менее 60 см. Глубина лунок составляет от 6 до 10 см.
Перед посадкой в каждую ямку добавьте золу или гранулированные удобрения длительного действия. Картофель поместите в лунку, полейте тёплой водой и засыпьте грунтом.
Рекомендации по уходу
Сорт отличается простотой в уходе, что делает его подходящим даже для неопытных огородников. Выполняйте следующие агротехнические мероприятия:
- Полив. Картофель любит влажную почву, особенно во время роста клубней. Поэтому регулярно поливайте его, особенно в период сухой погоды. Старайтесь избегать пересушивания или переувлажнения почвы.
- Удобрения. Подкармливайте картофель составами, богатыми калием и фосфором. Они способствуют развитию крепких растений и урожайных клубней. Используйте органические удобрения или специализированные минеральные подкормки для культуры.
- Рыхление. Регулярно рыхлите почву вокруг растений. Это помогает улучшить вентиляцию корневой зоны, повышает доступность кислорода и улучшает водопроницаемость.
- Мульчирование. Покрытие почвы слоем мульчи поможет удерживать влагу, уменьшит рост сорняков и защитит клубни от света, предотвращая появление зелени.
- Прореживание. После того, как растения достигнут определённой высоты, проредите их, оставив промежутки. Это поможет улучшить циркуляцию воздуха и доступность света, что способствует более здоровому росту и формированию урожая.
Окучивание – важный агротехнический приём в уходе за культурой. Главная цель – образование новых клубней в верхней части стеблей картофеля. Приступайте к процедуре через 2-3 недели после появления всходов и повторите через каждые 2-3 недели до начала цветения.
Сбор и хранение урожая
Урожай готов к сбору уже в середине июля. Клубни выкапывайте вилами, чтобы снизить риск их повреждения. Готовность урожая определяется по внешнему виду растений: когда клубни достигают зрелости, кусты начинают желтеть и увядать.
После выкопки просушите картофелины и очистите от земли сухой тряпкой. Повреждённые экземпляры храните отдельно и используйте первыми. Картофель уложите в чистые ящики и храните в сухом помещении, предварительно окурив его серой.
Методы борьбы и профилактики с заболеваниями/вредителями
Чугунка обладает стойкостью к большинству болезней, характерных для паслёновых культур. В период эпидемий она иногда подвержена поражению фитофторозом. Для профилактики в конце лета проводите опрыскивание кустов раствором медного купороса (20 г на 10 л воды) дважды в неделю.
Для предотвращения заражения картофеля важно:
- Соблюдать севооборот.
- Дезинфицировать клубни, почву и садовый инструмент.
- Соблюдать правила полива и подкормок.
- Регулярно рыхлить почву и удалять сорняки.
Хотя культуру редко атакуют вредители, такая проблема не исключена. От колорадского жука используйте отвар горьких трав (полыни, чистотела, тысячелистника, одуванчика) или присыпайте золой междурядья и кусты.
Борьба с проволочником и медведкой представляет собой более сложную задачу, поскольку эти вредители поражают не листья и стебли, а клубни. Профилактикой считается перекопка почвы перед посадкой и удаление личинок. Вредителям не нравятся слабокислые почвы.
Отзывы огородников о картофеле Чугунка
Картофель Чугунка получил много положительных отзывов от дачников, которые уже не первый год культивируют его на своих участках. Отменные сортовые характеристики и ряд многочисленных достоинств делают сорт востребованным. При обеспечении должного ухода удастся получить хорошие урожаи и крупные клубни для длительного хранения.
Автор публикации
