Картофель Бернина: швейцарский с устойчивостью

Бернина — представитель столовых сортов картофеля со средним сроком созревания. Он отличается высокой урожайностью, товарными клубнями с хорошим вкусом. Имеет свои особенности в уходе, зная которые отечественные дачники получают максимальный урожай.

Кто и когда вывел сорт?

Бернина — сорт немецкой селекции. Авторство его принадлежит Bohm Heinrich (Europlant Pflanzenzucht GMBH). Он был допущен к использованию в РФ в 2017 году. Предназначен для культивирования на приусадебных участках Волго-Вятского региона.

Особенности растения

Опытные огородники умеют распознать Бернину по внешнему виду её растений. Это кусты, относящиеся к стеблевому типу. Они отличаются стремительным развитием облиственности на ранней стадии вегетации.

Описание растения и клубней

Картофельные кусты сорта Бернина имеют такие характерные для них черты:

• среднюю высоту;
• принадлежность к прямостоячему или полупрямостоячему типу;
• листву средних и крупных размеров, имеющую светло-зелёную и зелёную окраску;
• цветки: большие по размеру, лишённые антоцианового окраса с внутренней стороны венчика.

Среди характеристик клубней опытные огородники выделяют следующие:

• массу — 112-142 г;
• удлинённо-овальную форму;
• глазки с посадкой средней глубины;
• жёлтую окраску кожуры;
• тёмно-жёлтую мякоть.

Вкусовые характеристики и назначение

У клубней Бернины хороший вкус. Содержание в 100 г их сырой мякоти питательных и полезных веществ таково:

• крахмала — от 11,1 до 14 г;
• белка — 1,7 г;
• сухих веществ — 17,4 г;
• сахаров — 0,6 г;
• аскорбиновой кислоты — 24,6 мг.

Созревание и урожайность

Бернина относится к среднеспелым сортам картошки. Её клубни созревают за 90 дней. Показатели урожайности у данной разновидности овоща таковы:

• от 221 до 44900 кг с 1 га посадки (это выше, чем у сортов-стандартов таких как Аврора, Петербургский);
• 70400 кг с 1 га (максимальный урожай, полученный в ходе госиспытаний сорта).

Товарные и потребительские качества клубней

Картофель Бернина отличается крупноплодностью. Его клубни выравненные по размеру, гладкие, легко ложатся в руку во время их чистки.

Обладают они и такими характеристиками как:

• товарность — 77-95%;
• лёжкость — 96%.

Устойчивость к болезням

Сорт отличается способностью противостоять распространённым и опасным болезням овощной культуры. Этим он заслужил признание среди отечественных огородников.

Растения Бернины не восприимчивы к таким инфекциям и паразитам:

• нематоде (устойчивость — 9 баллов из 10);
• раку картофеля;
• скручиванию листвы;
• морщинистой и полосатой мозаике;
• гнили клубней.

Они среднеустойчивы к поражению альтернариозом, паршой, фитофторозом ботвы. Согласно сведениям ВНИИ, эта разновидность овощной культуры показывает восприимчивость к фитофторозу клубней. Предупредить частичную потерю урожая из-за инфекции помогает профилактическая обработка кустов.

Особенности посадки

Бернина весьма требовательна к грунту, его структуре и плодородию. Максимальной урожайности дачники добиваются, культивируя этот картофель на таких типах почв:

• чернозёме;
• дерново-подзолистом грунте;
• осушенных торфяниках;
• серых лесных грунтах;
• супесях;
• лёгких и средних суглинках.

Участок под картошку подготовьте с осени:

• уберите растительные остатки;
• перекопайте почву;
• внесите навоз, торф, компост;
• в тяжёлый грунт добавьте песок;
• произведите известкование, если почва кислая.

Весной осуществите повторную перекопку участка. Подготовьте посевной материал к посадке, заранее прорастив клубни. Делайте это так:

• за месяц до посадки внесите их в тёплое помещение с температурой +15-18℃ и рассеянным светом;
• периодически увлажняйте картошку, пока на ней не появятся крепкие ростки (их длина — 1,5-2 см).

Обработайте посевной материал медным купоросом, марганцовкой или раствором борной кислоты для профилактики фитофтороза. Допустима также его обработка Фитоспорином-М.

Посадку картошки производите при прогреве земли до +8℃ на 10 см вглубь. Соблюдайте при этом такую схему:

• ширина междурядий — 75 см;
• расстояние между кустами — 40 см;
• глубина задела — до 17 см.

Рекомендации по уходу

Для обильного плодоношения кусты этой сортовой принадлежности нуждаются в таких процедурах:

• регулярном поливе;
• прополке;
• рыхлении;
• окучивании;
• обработках от болезней;
• внесении подкормок.

Бернина чувствительна к дефициту влаги. Во время цветения кустов и в засушливые периоды орошайте картофельную посадку с периодичностью 2 раза в неделю. Для предупреждения испарения влаги не забывайте мульчировать её опилками.

Важная уходовая процедура при культивировании картошки этого сорта — окучивание кустов. Её потребуется провести трижды за сезон:

• по достижению ростками высоты 10-15 см;
• спустя 14-20 дней после первого окучивания;
• перед смыканием ботвы.

Осматривайте насаждения Бернины на присутствие вредителей и появление признаков болезней. При обнаружении проблемы обрабатывайте кусты биофунгицидами вроде Фитоспорина-М. При сильном поражении применяйте химические препараты (бордоскую смесь, Акробат).

Картофельная посадка подвержена атакам и колорадского жука. Избавиться от проблемы поможет ручной сбор вредных насекомых. При сильном поражении используйте покупной препарат вроде Колорадо.

Чтобы получить богатый урожай клубней, не пренебрегайте подкормками. Удобрите посадку картошки Бернина несколько раз за сезон:

• на раннем этапе роста кустов — азотными составами, раствором куриного помёта (1:20), мочевиной;
• на этапе образования клубней — фосфорсодержащими и калийными смесями (например, сернокислым калием или двойным Суперфосфатом, растворив 15 г препарата в 10 л воды).

Уборку клубней проведите сразу после полегания и усыхания ботвы. За неделю до этого её скосите для предупреждения заражения урожая фитофторозом. Выкопанную картошку рассыпьте под навесом для просушки. Спустя 2-3 дня уберите её в помещение с хорошим воздухообменом. Ещё спустя 2 недели перенесите клубни в погреб для их длительного хранения.

Достоинства и недостатки

Бернина полюбилась отечественным дачникам и владельцам фермерских хозяйств, выращивающих картофель на продажу, за наличие у неё многих достоинств. Есть у данного сорта овощной культуры и несколько недостатков:

Отзывы садоводов

Бернина — высокоурожайный крупноплодный сорт картошки. Отзывы отечественных дачников и фермеров о нём положительные. Эта картошка полюбилась им за свой отменный вкус, устойчивость к болезням, продуктивность кустов.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 1 год

Ксения МД

7

Публикации: 207Комментарии: 1