Loading Posts...

Выращивание винограда Глера и его сортовые качества

Виноград Глера — старый технический сорт с уникальными характеристиками, урожайность которого во многом зависит от качества почвы. Такой виноград понравится тем, кто предпочитает вкусные и высокосахаристые сорта.

Описание сорта Глера

Кусты мощные, быстрорастущие, со слабо опушенными побегами и обоеполыми цветками. Молодые листья жёлтого цвета, по мере роста становятся зелёными. Листья средние или крупные, клинообразной формы, среднерассеченные, трёх- и пятилопастные, опушенные внизу.

Vinograd-Glera1

Грозди

Лопастные грозди имеют цилиндро-коническую форму и сплющенные бока. Средний вес одной грозди — около 204 г. Кисти довольно крупные, имеют среднюю плотность.

грозди

Ягоды

Плоды зелено-жёлтые, имеют средние размеры и округлую форму. Средний вес одного плода — 1,9 г. Ягоды имеют сочную мякоть с бесцветным соком.

Glera

История создания

Виноград Глера — старый западноевропейский сорт, выращиваемый преимущественно на итальянских виноградниках. Считается, что его выращиванием земледельцы занимались со времён Римской империи. Другие названия: Просекко, Бели Теран, Вердич, Вербич, Гаргана, Грапполо, Спарголо, Серприна и другие.

До 2009 г. сорт имел название Просекко (Prosecco), которое произошло от названия одноимённой деревни, расположенной неподалёку от Триеста (город на северо-востоке Италии). Предполагается, что виноград Глера родом именно оттуда, но прямых доказательств у этой версии нет.

Виноград Глера 2

С 2009 г., вследствие изменения винного законодательства в Италии, название Prosecco разрешили использовать исключительно в отношении производимого вина. С тех пор сорт получил другое название — Глера. Сегодня виноград Glera выращивают преимущественно в регионе Венето. Этот сорт также распространён в Австралии и Аргентине.

Характеристики

Сорт Glera не только позволяет делать прекрасные столовые вина, в том числе знаменитое Просекко, но и имеет отличные агротехнические особенности, позволяющие благополучно выращивать его в южных регионах нашей страны.

glera_vigneti

Основные характеристики:

  • Сроки созревания — поздние. Вегетация растения стартует в начале апреля, а завершается в конце сентября или в начале октября. Полной спелости плоды достигают за 120-130 дней после окончания цветения.
  • Морозостойкость — -18 °C.
  • Урожайность – 99,7 ц/га.
  • Устойчивость к грибковым заболеваниям — средняя.

  • Сахаристость — 17%.
  • Кислотность плодов — 5,85 г/дм куб., кислотность сусла умеренная, около 6-7 г/л.

Плюсы и минусы

Прежде чем высадить сорт Глера на своём участке, оцените все его преимущества и недостатки. Это позволит понять, подходит ли данный виноград для поставленных задач.

хорошая урожайность;
сильнорослые кусты;
приятный вкус, в котором сладость сочетается со свежестью;
идеально подходит для производства вин;
кусты обладают большой силой роста.
из-за ранней вегетации есть риск поражения заморозками;
для получения хорошей урожайности требуется нормирование гроздей;
склонность к осыпанию завязей и плодов.

Нюансы выращивания

Виноград Glera теплолюбив, но не является капризным сортом, но для получения качественного урожая в количествах, предусмотренных сортовыми особенностями, необходим определённый уход, правильный и регулярный.

nyuansy-uhoda-za-vinogradom

Особенности выращивания сорта Glera:

  • Лучшее место посадки — хорошо освещённые участки на южной или юго-западной стороне.
  • Оптимальные почвы — песчаные или чернозёмные.
  • Расстояние между кустами — 2-3 м. Ширина междурядий — 3-4 м. Более густо высаживать этот сорт нельзя, растениям требуется место для развития корней и гроздей.
  • Полив и подкормки должны быть полноценными, они производятся по стандартной схеме — весной вносят азот, позднее упор делают на калийно-фосфорные составы. Нормы полива корректируются с учётом погодных условий.

Сорт Glera лучше всего растёт в местности, характеризующейся стабильными температурами и достаточным количеством осадков.

Нужно ли укрывать на зиму

Виноград Глера теплолюбив, поэтому укрытия для него рекомендуется обустраивать во всех регионах, где есть риск понижения температур ниже критической отметки в -18°C. На Черноморском побережье лозе будет достаточно окучивания землёй.

В более суровом климате для укрытия винограда Glera используют укрывные материалы — камыш, торф, солому, сухую огородную траву, промасленную бумагу и многое другое.

Болезни и вредители

Сорт Глера довольно неустойчив к грибковым заболеваниям и других распространённым проблемам виноградных культур. При неблагоприятных обстоятельствах и нарушении агротехники он может поражаться милдью, оидиумом и серой гнилью. Есть риск поражения антракнозом и хлорозом.

Болезни и вредители

Предотвратить поражение патогенами помогают регулярные, начиная с ранней весны, опрыскивания. Плоды Глера необходимо защищать от ос и птиц, неприятности также могут доставлять клещи и другие насекомые-вредители.

Применение

Сорт Glera используют для производства столовых и игристых вин. Когда-то Просекко несправедливо называли «шампанским для бедняков», а сегодня это очень популярное вино, являющееся важной позицией итальянского экспорта.

Игристое вино

Цвет вина из винограда Глера зависит от условий произрастания. Вино Prosecco DOC, производимое на северо-востоке Италии имеет белый или соломенно-золотистый оттенок. Продукция из Фриули (Италия), из-за особенностей местных почв имеет бронзовый оттенок, в Венето вино получается бледно-золотистым, в Тревизо – светло-соломенным.

Вина из Глера обладают богатой палитрой ароматов, в основном фруктовых и ягодных, среди которых встречается дыня, миндаль и грейпфрут. Во вкусе могут доминировать ноты мёда, нектарина, жимолости, цитрусов, яблок, цедры лимона и другие.

Сбор и хранение урожая

Грозди собирают в сухой день, дождливая погода негативно сказывается на состоянии урожая. Срезанные грозди рекомендуется хранить при температуре 0°C и относительной влажности около 90%. В таких условия виноград может благополучно храниться на протяжении нескольких недель.

pruning-grapevine-closeup сбор

Виноград Глера – замечательный технический сорт, который несомненно оценят поклонники столовых вин. Выращивание этого сорта сопряжено с рядом трудностей, но их легко преодолеют опытные садоводы — правильная агротехника и уход позволят получать обильный и качественный урожай с превосходным вкусом и хорошей лежкостью.

Автор публикации

не в сети 4 года
Марина Черницкая
499
Публикации: 411Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля