Смородина сорта «Краса Львова» — это результат украинской селекции, полученный от скрещивания сортов Лентяй и Загадка. Этот среднепоздний сорт привлекает внимание крупными (до 5 г) ягодами с десертным сладким вкусом и сильным ароматом. Кусты радуют высокой и стабильной урожайностью, а также хорошей устойчивостью к мучнистой росе и антракнозу. В статье мы подробно разберём особенности выращивания, главные плюсы и минусы, а также нюансы ухода за этой культурой.
Происхождение и история
Сорт чёрной смородины Краса Львова появился благодаря усилиям украинских селекционеров. Родительскими формами стали известные сорта Лентяй и Загадка. Оба они отличаются отличными вкусовыми качествами и хорошей устойчивостью к болезням. От них Краса Львова унаследовала лучшие черты: сладкий десертный вкус и крепкий иммунитет.
Оригинатор сорта — украинская школа селекции, которая традиционно славится удачными гибридами для умеренного климата. Главная цель селекционеров была достигнута: получить крупноплодную смородину, которая не боится возвратных заморозков и даёт стабильные урожаи без лишней химии.
В Госреестр России сорт был включён относительно недавно. Несмотря на это, он уже успел завоевать популярность среди дачников центральных и северо-западных регионов. Это подтверждает его высокую адаптивность к условиям средней полосы.
Что это за сорт
Краса Львова – это среднепоздний сорт чёрной смородины, выведенный украинскими селекционерами. Его «родителями» стали известные сорта Лентяй и Загадка, что во многом предопределило достоинства гибрида. Назначение у сорта универсальное: ягоды одинаково хороши и для свежего потребления, и для любых видов переработки.
Созревание плодов приходится на вторую декаду июля. Эта особенность позволяет существенно растянуть период сбора свежих ягод, если в вашем саду уже есть более ранние сорта. Скороплодность у культуры невысокая: первый полноценный урожай вы получите только на 4-5 год после посадки однолетнего саженца. Это стоит учитывать при планировании сада – быстрого результата ждать не стоит, но ожидание полностью окупится.
Урожайность и размер ягод
Сорт позиционируется как высокоурожайный и стабильный. В хороших условиях с одного взрослого куста собирают от 2 до 3 кг ягод. При идеальной агротехнике, регулярных подкормках и благоприятной погоде урожай может достигать 5 кг. Для чёрной смородины это солидный показатель, особенно учитывая крупный размер ягод.
Масса одной ягоды варьируется от 1,7 до 5 граммов. Такой разброс объясняется зависимостью от погодных условий, возраста куста и качества ухода. Кожица у плодов эластичная, что предохраняет ягоды от растрескивания при перезревании или в дождливую погоду. Мякоть желеобразная, с сильным, характерным для чёрной смородины ароматом.
Вкусовые качества
Вкус у Красы Львова десертный, сладкий, с едва заметной кислинкой. Дегустаторы отмечают гармоничное сочетание сахара и кислоты, что делает ягоды приятными для еды в свежем виде. Сорт не имеет терпкости или горечи, которые иногда встречаются у других разновидностей чёрной смородины.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Сорт проявляет хорошую зимостойкость, что позволяет выращивать его в регионах с умеренным климатом, включая центральную и среднюю полосу страны. Кусты успешно переносят стандартные зимние морозы без серьёзных повреждений.
Важным преимуществом является устойчивость к мучнистой росе и антракнозу – одним из самых распространённых и опасных грибковых заболеваний смородины. Эта особенность существенно упрощает уход, снижая необходимость в частых профилактических обработках. Тем не менее, о других вредителях (почковый клещ, тля, стеклянница) забывать не стоит – от них потребуются стандартные меры защиты.
Внешний вид куста и плодов
Габитус куста: компактность и прочность
Кусты смородины Краса Львова формируются средней высоты. Отличительная черта сорта — раскидистая, но не загущённая крона. Это обеспечивает хорошее проветривание и освещение каждой ветви, что снижает риск развития грибковых инфекций.
Побеги прямые и крепкие. Под тяжестью крупных кистей они не полегают, что существенно упрощает сбор урожая и уход за приствольным кругом. Листья — типичные для чёрной смородины, пятилопастные, окрашены в тёмно-зелёный цвет с матовым оттенком. Такая структура куста позволяет высаживать растения с интервалом 1,2-1,5 метра, не опасаясь затенения.
Ягоды: эталон крупноплодности
Главное достоинство сорта — его плоды. Ягоды крупные, массой от 1,7 до 5 граммов. Кожица эластичная, плотная, но не жёсткая. Благодаря этой особенности ягоды не трескаются при созревании даже в дождливую погоду и хорошо переносят транспортировку.
Мякоть желеобразная, с сильным характерным ароматом, который сохраняется даже после переработки. Вкус сладкий, десертный, с едва заметной кислинкой. Кислинка придаёт свежесть, но не перебивает основную сладость, что делает сорт пригодным для употребления в свежем виде и для всех видов заготовок.
Кисти и особенности плодоношения
Ягоды собраны в кисти средней длины. Расположение плодов в кисти плотное, что облегчает сбор урожая — можно снимать всю кисть целиком, не травмируя отдельные ягоды. Созревание наступает во второй декаде июля, плодоношение дружное, что позволяет провести сбор за 1-2 подхода.
Основы выращивания и ухода
В вопросах агротехники Краса Львова не требует ничего сверхъестественного, но есть несколько нюансов, которые напрямую влияют на урожайность и размер ягод. Поскольку сорт начинает плодоносить только на 4-5 год, важно с первых лет заложить правильную основу для развития куста.
Выбор места и посадка
Сорт предпочитает солнечные участки с лёгким затенением в полуденные часы. В полной тени ягоды мельчают и теряют сахаристость, что критично для десертного вкуса. Почва нужна рыхлая, плодородная, с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего подходят суглинки и чернозёмы. Посадку проводят ранней весной (до распускания почек) или в сентябре-октябре. При весенней посадке важно успеть до начала сокодвижения, иначе саженец будет долго болеть.
Посадочную яму готовят заранее: глубиной 40-50 см и диаметром 50-60 см. На дно укладывают дренаж из битого кирпича или керамзита слоем 5-7 см, если грунтовые воды залегают близко к поверхности. Саженец заглубляют на 5-7 см выше корневой шейки – это стимулирует образование дополнительных корней и побегов из спящих почек. После посадки куст обильно поливают (10-15 л воды) и мульчируют торфом или перегноем слоем 5-8 см.
Полив
В этом аспекте сорт не имеет выраженных особенностей. Кусты поливают по мере подсыхания почвы, особенно в период налива ягод (вторая декада июля). Норма полива – 10-15 л воды на взрослый куст, частота – раз в 5-7 дней при отсутствии дождей. Переувлажнение вредно: корни могут загнить, а ягоды станут водянистыми и потеряют десертный вкус. Лучше использовать капельный полив или полив в приствольные канавки глубиной 10-15 см, чтобы вода не попадала на листья и не провоцировала грибковые заболевания.
Подкормки
Для получения стабильных 3-5 кг с куста важно соблюдать режим питания. Сорт отзывчив на органику, но не терпит свежего навоза – он обжигает корни и привлекает медведку. Оптимальная схема подкормок выглядит так:
| Период | Тип удобрения | Дозировка на 1 куст | Цель |
|---|---|---|---|
| Ранняя весна (до цветения) | Мочевина или аммиачная селитра | 20-25 г | Начальный рост побегов и листьев |
| Перед цветением | Настой коровяка (1:10) или птичьего помёта (1:20) | 5-7 л | Закладка крупных завязей |
| После цветения | Древесная зола (стакан) + суперфосфат (30 г) | В сухом виде под рыхление | Укрепление корней и сахаристость ягод |
| Осень (после сбора урожая) | Перегной или компост | 5-7 кг + 30 г калийной соли | Восстановление сил и подготовка к зиме |
| Поздняя осень | Суперфосфат (40 г) + сернокислый калий (20 г) | В сухом виде под мульчу | Закладка цветочных почек на следующий год |
После внесения удобрений почву обязательно рыхлят на глубину 5-7 см, чтобы питательные вещества быстрее достигли корней. Если стоит засушливая погода, подкормку совмещают с поливом.
Обрезка
Формирование куста Красы Львова – критически важный момент. Сорт склонен к загущению, что снижает урожайность и провоцирует болезни. Схема обрезки проста:
- Первый год после посадки: удалите все слабые и повреждённые побеги, оставьте 3-4 самых сильных. Укоротите их на треть длины (до внешней почки), чтобы стимулировать ветвление.
- Второй год: прищипните верхушки однолетних приростов на 2-3 почки – это стимулирует ветвление и формирование плодовых кистей.
- Третий и последующие годы: ежегодно вырезайте все ветки старше 4 лет (они дают мелкие ягоды), а также слабую и больную поросль. У взрослого куста должно оставаться 12-15 разновозрастных ветвей.
Обрезку проводят ранней весной (до распускания почек) или поздней осенью (после листопада). Срезы диаметром более 1 см замазывают садовым варом или специальной пастой, чтобы предотвратить заражение инфекциями.
Зимовка
Сорт хорошо устойчив к морозам, поэтому в средней полосе не требует укрытия. В регионах с суровыми зимами (ниже -35°C) кусты можно пригнуть к земле и присыпать снегом или укрыть лапником. Для этого ветки аккуратно наклоняют к земле, фиксируют скобами или деревянными рогатками, а сверху набрасывают слой снега толщиной 30-40 см. Если снега мало, используют лапник или агроволокно (плотностью 60 г/м²). Важно не переусердствовать с утеплением: под плотным укрытием куст может выпреть при оттепелях.
Как защитить куст от болезней и вредителей
Сорт Краса Львова демонстрирует хорошую устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Эти заболевания считаются одними из самых опасных для чёрной смородины. Однако полной невосприимчивости у растения нет, поэтому комплекс профилактических мер обязателен для каждого садовода.
Профилактика грибковых заболеваний
Основная защита строится на четырёх ключевых мероприятиях, которые важно проводить ежегодно.
Первая обработка проводится ранней весной, до набухания почек. В это время кусты и почву под ними опрыскивают 3% раствором бордоской жидкости (медный купорос с известью). Этот состав уничтожает зимующие споры грибков.
В период бутонизации (когда появляются бутоны) и сразу после цветения применяют биопрепараты. Фитоспорин или триходермин безопасны для пчёл и полезных насекомых. Они создают на поверхности листьев защитную плёнку, подавляющую развитие патогенов.
Осенью, после листопада, необходимо тщательно собрать и сжечь все растительные остатки под кустами. Именно в опавших листьях и мелких ветках зимуют споры грибков и личинки большинства вредителей.
Проветривание куста напрямую влияет на его здоровье. Загущенные посадки создают идеальную влажную среду для развития инфекции. Регулярная обрезка, удаляющая слабые и растущие внутрь побеги, обеспечивает циркуляцию воздуха.
Основные вредители и методы борьбы с ними
Для Красы Львова наибольшую опасность представляют почковый клещ и смородинная стеклянница. Эти вредители способны сильно ослабить растение и снизить урожай.
Почковый клещ заметен невооружённым глазом ранней весной. Поражённые почки вздуваются, становятся круглыми и крупными, напоминая маленькие кочаны капусты. Их необходимо выщипывать вручную до распускания листьев и сразу сжигать. Если поражено более 30% почек на кусте, спасти растение не удастся. В этом случае куст рекомендуется выкорчевать и сжечь, чтобы предотвратить распространение клеща на соседние посадки.
Соблюдение этих правил позволяет поддерживать здоровье кустов Красы Львова на высоком уровне. Своевременная профилактика и раннее выявление проблем гарантируют стабильный урожай крупных и сладких ягод.
От сбора до применения
Собирать ягоды Красы Львова лучше в сухую погоду, утром после высыхания росы. Плодоножка у этого сорта сухая, что облегчает отрыв ягод и уменьшает повреждение кожицы. Эластичная кожица обеспечивает отличную транспортабельность: ягоды не мнутся и не текут при перевозке, что выгодно отличает сорт от многих других чёрных смородин с более тонкой кожицей.
Свежие ягоды в холодильнике хранятся до 5-7 дней без потери качества. Для более длительного хранения используйте заморозку или переработку. Перед закладкой на хранение обязательно переберите урожай, удалив повреждённые, треснувшие или подгнившие ягоды, иначе они испортят всю партию.
Кулинарное назначение и переработка
Сорт универсален в использовании. Ягоды одинаково хороши для употребления в свежем виде, варенья, джемов, компотов и заморозки. Благодаря желеобразной мякоти из них получается отличное желе без добавления желатина. При заморозке ягоды не теряют форму и аромат, а после размораживания остаются целыми, что важно для украшения десертов и выпечки.
Для варенья и джемов можно использовать и слегка недозревшие ягоды: благодаря высокому содержанию пектина (природного загустителя) они обеспечат более плотную консистенцию готового продукта. При варке компотов кожица не лопается, сохраняя ягоды целыми, что делает напиток более эстетичным.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
