Знакомьтесь с Крыжовником «Лондон» — среднепоздним сортом, который удивляет своими размерами. Ягоды этого куста могут достигать 20-50 граммов, имеют насыщенный тёмно-бордовый цвет и освежающий кисло-сладкий вкус. При высоте всего 70-80 см растение способно давать до 5 кг урожая, что делает его интересным выбором для сада. В статье разберём все плюсы и минусы, а также особенности ухода за этим крупноплодным сортом.
История появления сорта
Крыжовник Лондон — результат целенаправленной селекционной работы, ориентированной на получение крупноплодных и урожайных форм. В отличие от многих старых европейских сортов, которые часто страдают от мучнистой росы (сферотеки), Лондон создавался с учетом требований современного садоводства. Точные данные о родительской паре и оригинаторе в открытых источниках встречаются редко, что порождает путаницу среди садоводов.
Некоторые питомники позиционируют его как сорт народной селекции, другие — как результат работы зарубежных специалистов. Важно понимать: это не гибрид первого поколения (F1), а стабильный сортообразец. Его можно размножать вегетативно (отводками, черенками) без потери сортовых качеств, в отличие от гибридов, которые в таком случае расщепляются на родительские формы.
На российских участках Лондон появился относительно недавно, но уже успел зарекомендовать себя как надежный вариант для тех, кто ценит очень крупные ягоды (от 20 до 50 граммов и более) и стабильное плодоношение. Отсутствие официальной регистрации в Госреестре селекционных достижений РФ не мешает ему набирать популярность в частных садах.
Информация о сорте
Чтобы не запутаться в характеристиках, разберем основные параметры этого крыжовника. Сорт Лондон относится к среднепоздним — урожай начинает поспевать во второй половине июля, а в прохладное лето может задержаться до начала августа. Это удобно для регионов с возвратными заморозками, так как цветки реже попадают под майские холода.
Урожайность сорта довольно высокая: с одного взрослого куста можно собрать 4,5–5 кг ягод. Для среднерослого растения (высота куста 70–80 см) это отличный показатель. Масса ягод варьируется от 20 до 50 граммов и более, что ставит Лондон в один ряд с крупноплодными сортами.
Ключевые параметры сорта
Для наглядности сведем основные характеристики в таблицу.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Сроки созревания | Среднепоздний (конец июля — начало августа) |
| Масса ягоды | 20–50 г и более |
| Урожайность | 4,5–5 кг с куста |
| Высота куста | 70–80 см |
| Тип роста | Среднерослый, куст компактный |
Эти цифры — не рекламный ход, а реальные показатели при соблюдении агротехники. Если куст посажен в тень или на истощенной почве, ягоды будут мельче, а урожайность упадет до 2–3 кг. Сорт не склонен к перегрузке, поэтому нормировка завязей (удаление лишних плодов) обычно не требуется.
Особенности плодоношения
Крупноплодность — главная отличительная черта этого крыжовника. Ягоды массой от 20 г считаются стандартными, но при хорошем уходе отдельные экземпляры достигают 50 г и более. Форма ягод овальная, цвет насыщенный темно-бордовый. Вкус освежающий, с приятной кислинкой, что делает сорт подходящим как для свежего потребления, так и для переработки.
Региональные нюансы
Среднепоздний срок созревания дает преимущество в северных регионах и средней полосе. Цветение проходит позже возвратных заморозков, поэтому завязи формируются стабильнее, чем у ранних сортов. В южных областях урожай поспевает к концу июля, в более холодном климате — к середине августа. Компактный куст высотой до 80 см удобен для укрытия на зиму в регионах с суровыми зимами.
Внешний вид куста и ягод
Куст: компактность и удобство в уходе
Куст крыжовника Лондон формирует прямостоячие побеги средней высоты. Ветки не разваливаются в стороны, что упрощает уход и сбор урожая. Шиповатость умеренная — шипы есть, но они не такие агрессивные, как у старых сортов (например, Финик). Это позволяет обходиться без плотных перчаток при сборе, хотя осторожность все же не помешает. Листовая пластина среднего размера, темно-зеленая, с характерным блеском. Куст не требует сложной формировки — достаточно удалять старые и поврежденные ветки.
Ягоды: главное достоинство сорта
Ягоды — главное достоинство сорта. Они имеют овальную форму и темно-бордовый цвет, который при полном созревании становится почти черным с восковым налетом. Кожица плотная, но не жесткая, что обеспечивает хорошую транспортабельность. Внутри — сочная мякоть с небольшим количеством семян. Вкус освежающий, с приятной кислинкой. Это не приторно-сладкий десертный сорт, а скорее вариант для тех, кто любит баланс сахара и кислоты. Из-за этой особенности Лондон часто используют в заготовках.
Динамика окраски и созревания
В процессе созревания ягоды проходят несколько стадий окрашивания. Сначала они зеленые, затем приобретают розовый оттенок, после — темно-бордовый. Полностью вызревший крыжовник становится почти черным. Восковой налет на кожице выполняет защитную функцию — предохраняет плоды от излишней влаги и солнечных ожогов.
Особенности шипования
Шипы расположены преимущественно в нижней части побегов. Верхушки веток и молодые приросты шипов почти не имеют. Это делает сбор урожая более комфортным по сравнению со старыми сортами. При работе с кустом используйте секатор с длинными ручками для обрезки нижних веток — это снизит риск травм.
Сравнение внешних параметров
Для наглядного представления основных характеристик куста и плодов, приведем их в таблице.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Высота куста | 70-80 см |
| Тип роста | Среднерослый |
| Шиповатость | Умеренная |
| Форма ягод | Овальная |
| Цвет ягод | Темно-бордовый |
| Масса ягоды | 20-50 г и более |
| Кожица | Плотная, с восковым налетом |
| Вкус | Освежающий, с приятной кислинкой |
Обратите внимание на массу ягод: отдельные экземпляры могут превышать 50 граммов. Это один из самых крупноплодных сортов в своей категории. При хорошем уходе можно получить ягоды размером с небольшую сливу.
Особенности выращивания и ухода
Агротехника этого сорта во многом стандартна для крупноплодных разновидностей, но есть несколько нюансов, напрямую связанных с его характеристиками. Компактный размер куста (70-80 см) и крупные ягоды диктуют специфические требования к посадке и поддержанию растения в период плодоношения.
Выбор места и посадка
Лондон предпочитает солнечные участки с плодородной суглинистой или супесчаной почвой. В полутени ягоды мельчают и теряют сахаристость, что критично для сорта с освежающим кисло-сладким вкусом. Посадку лучше проводить осенью (конец сентября — октябрь) или ранней весной до распускания почек. Куст компактный, поэтому расстояние между растениями можно оставлять 1-1,2 метра.
При посадке следите, чтобы корневая шейка не была заглублена более чем на 5-7 см. Сильное заглубление приводит к задержке плодоношения на 1-2 года. После посадки обязательно замульчируйте приствольный круг торфом или перегноем слоем 5-7 см — это сохранит влагу и защитит корни от перегрева.
| Параметр | Рекомендация для Лондона | Типичная ошибка |
|---|---|---|
| Освещение | Полное солнце не менее 6 часов в день | Посадка в тени забора или строений |
| Полив | Умеренный, в засуху — 2-3 ведра под куст раз в неделю | Переувлажнение (загнивание корней) |
| Подкормка | Весной — азот (мочевина), после цветения — калий и фосфор | Избыток азота во второй половине лета |
| Обрезка | Санитарная (удаление старых и больных веток) + прореживание | Загущение куста (снижение урожайности) |
| Мульчирование | Торфом, перегноем или скошенной травой слоем 5-7 см | Использование свежих опилок (закисление почвы) |
Особенности ухода в период плодоношения
Из-за очень крупных ягод (20-50 г и более) ветки Лондона могут наклоняться к земле под тяжестью урожая. Это главная особенность сорта, требующая внимания. Рекомендуется устанавливать подпорки или шпалеру, чтобы ягоды не касались почвы и не загнивали. Без опор часть урожая может быть потеряна из-за контакта с влажной землей.
Полив должен быть регулярным, особенно в период налива ягод. При неравномерном увлажнении (засуха сменяется обильным поливом) крупные плоды могут растрескиваться. Чтобы этого избежать, поддерживайте почву в умеренно влажном состоянии, используя мульчирующий слой.
Зимовка и региональные особенности
В регионах с холодными зимами (Сибирь, Урал) куст лучше пригибать к земле и укрывать лапником или агроволокном. Морозостойкость сорта средняя (до -25°C), поэтому в бесснежные зимы или при сильных морозах возможно подмерзание побегов. Весной, после снятия укрытия, проведите санитарную обрезку — удалите подмерзшие и сломанные ветки.
Сорт показывает стабильную урожайность (4,5-5 кг с куста) при минимальном уходе, но именно установка опор и контроль полива позволяют полностью реализовать его потенциал. Без этих мер часть урожая может быть потеряна, а ягоды утратят товарный вид.
Профилактика заболеваний
Лондон обладает относительной устойчивостью к мучнистой росе, что выгодно отличает его от многих старых сортов. Однако это не повод пренебрегать профилактикой, особенно в регионах с влажным климатом. В дождливое лето сорт может поражаться антракнозом и септориозом (пятнистостями листьев), поэтому защитные мероприятия нужно проводить своевременно.
Основные меры защиты
Базовые обработки начинаются ранней весной. До набухания почек, когда среднесуточная температура установится выше +5°C, кусты и почву под ними опрыскивают 3%-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 400 г извести на 10 л воды). Этот состав уничтожает зимующие споры грибков и личинки вредителей. Альтернатива — раствор медного купороса (100 г на 10 л воды), но он менее эффективен против антракноза.
Вторая обработка проводится после цветения, когда завязи достигнут размера горошины. Если на листьях появились подозрительные пятна или налет, используют фунгициды системного действия (Топаз, Скор). Эти препараты проникают в ткани растения и защищают новые приросты. Обработки прекращают за 20-30 дней до сбора урожая, чтобы действующие вещества успели разложиться.
Биологические методы и народные средства
Если вы предпочитаете минимизировать химию, на помощь приходят проверенные рецепты. Опудривание кустов просеянной древесной золой (200-300 г на взрослый куст) сдерживает развитие мучнистой росы и одновременно служит калийной подкормкой. Опрыскивание настоем луковой шелухи (200 г на 10 л воды, настаивать 2 суток) отпугивает тлю и подавляет грибки. Однако в сырую погоду эти методы малоэффективны — дожди смывают защитный слой, и споры быстро прорастают.
Из вредителей на Лондоне иногда селится тля и крыжовниковый пилильщик. Тля высасывает соки из молодых побегов, вызывая их деформацию. Пилильщик (его личинки-гусеницы) за несколько дней способен объесть все листья, оставив голые ветки. Против них применяют инсектициды (Актара, Искра) или био-препараты (Фитоверм). Биопрепараты безопаснее, но требуют повторных обработок каждые 7-10 дней.
| Болезнь/Вредитель | Признаки | Меры борьбы (без химии) | Химические препараты |
|---|---|---|---|
| Мучнистая роса | Белый налет на листьях и ягодах | Раствор соды (50 г на 10 л воды) каждые 7 дней | Топаз, Скор |
| Антракноз | Бурые пятна на листьях, преждевременный листопад | Удаление пораженных листьев, опрыскивание настоем чеснока | Бордоская жидкость, Абига-Пик |
| Септориоз | Серые пятна с темной каймой на листьях | Опрыскивание настоем коровяка (1:10) по листу | Скор, Хорус |
| Тля | Скрученные верхушки побегов, липкий налет | Опрыскивание мыльным раствором (300 г хозяйственного мыла на 10 л воды) | Актара, Искра |
| Пилильщик | Объеденные листья, гусеницы на нижней стороне | Сбор вручную, опрыскивание настоем табака | Кинмикс, Фуфанон |
Лучшая защита — это здоровый куст. Своевременная обрезка (удаление загущающих и стелющихся по земле веток), уборка опавших листьев осенью и перекопка приствольного круга снижают риск заражения на 60-70%. Споры грибков зимуют в растительных остатках, поэтому чистота в саду — главный профилактический прием. Если на участке уже были вспышки болезней, осенью после листопада опрыскайте кусты 5%-ным раствором мочевины (500 г на 10 л воды) — это уничтожит зимующие стадии возбудителей.
Сбор крыжовника и его применение
Собирать урожай начинают в конце июля. Как и у большинства среднепоздних сортов, ягоды созревают не одновременно. Сбор проводят в 2-3 приема с интервалом в 5-7 дней. Это позволяет снимать плоды в оптимальной степени зрелости для разных целей.
Для длительного хранения (до 2 недель в холодильнике) снимайте ягоды в стадии технической зрелости. В этот момент они только начинают темнеть, но еще достаточно плотные. Полностью созревшие темно-бордовые ягоды лучше сразу пускать в переработку или заморозку. Учитывая крупный размер плодов (20-50 г), с одного куста можно получить 4,5-5 кг урожая, поэтому важно заранее продумать, как вы будете его использовать.
Особенности переработки крупноплодного крыжовника
Благодаря плотной кожице ягоды этого сорта отлично подходят для варенья, джемов и компотов. При термической обработке они не развариваются и сохраняют форму. Освежающий вкус с приятной кислинкой делает сорт идеальным для приготовления соусов к мясу и маринадов. Также из него получается насыщенное по цвету и вкусу вино. В свежем виде ягоды хороши, но любителям сладких сортов может не хватить сахара.
Основные способы заготовки
- Для варенья: используйте соотношение 1:1 (ягоды:сахар). Варите в 2-3 приема по 5 минут, давая полностью остыть между варками. Так ягоды останутся целыми, а сироп станет прозрачным.
- Для заморозки: вымойте ягоды, обсушите на полотенце. Разложите в один слой на поддоне и заморозьте. Затем пересыпьте в пакеты или контейнеры. Благодаря плотной кожице, после разморозки ягоды не превратятся в кашу.
- Для соуса: пробланшируйте ягоды 2-3 минуты в кипятке, протрите через сито. В полученное пюре добавьте сахар, соль, измельченный чеснок и зелень по вкусу. Такой соус отлично подходит к шашлыку и жареному мясу.
- Для компота: закладывайте ягоды в стерилизованные банки примерно на треть объема. Залейте кипящим сиропом (300 г сахара на 1 л воды) и сразу закатайте. Крупные плоды красиво смотрятся в банке и не лопаются.
- Для вина: раздавите ягоды деревянной толкушкой, залейте водой (1:1), добавьте сахар (200 г на 1 кг ягод). Оставьте бродить в теплом месте на 3-4 недели, периодически перемешивая. Затем процедите и оставьте для дозревания.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
