Loading Posts...
05.09.201921937 0

На печать

Описание ампельной клубники: характеристики и правила выращивание

Ампельная клубника – разновидность обычной земляники, полученная селекционным путём. В этой культуре, относительно новой для наших садоводов, практическая польза сочетается с эстетической. Плодонося длительно и обильно, ампельные сорта становятся изысканным украшением помещений, садов, внутренних двориков.

Ампельная клубника

Что представляет собой ампельная клубника?

Главное отличие ампельной клубники от обычных сортов – формирование плодов не только на стеблях, но и на усах. Растения выглядят очень привлекательно, особенно при высаживании в высокие вазоны и кашпо – их часто используют для декоративного оформления помещений и приусадебных участков.

Особенности ампельной клубники:

  • Все сорта ампельной клубники имеют ряд сходных характеристик. У них компактные кусты – диаметром 20-30 см. Длина усов-ветвей – 50-100 см. Цветки преимущественно белые, но есть несколько сортов, у которых цвет лепестков – розовый.
  • На кустах большую часть времени присутствуют ягоды, придающие растению необыкновенную декоративность.
  • Растения образуют множество длинных усов, которые могут, не касаясь грунта, формировать плодоносящие розетки – они в свою очередь дают новые усы с розетками. Таким образом, происходит интенсивное разрастание куста, поэтому ампельную землянику часто называют «вьющейся». Но, по сути, она таковой не является – усы не вьются, а просто свисают вниз.
    Образование усов начинается раньше, чем появляются первые цветоносы. Поэтому когда материнский куст закраснеет первыми ягодами, на розетках уже формируются первые бутоны.

 «Ампель» по-немецки – висячая лампа. Вначале ампельные сорта считали исключительно декоративными – их высаживали в горшки, которые подвешивали к потолку.

Плодоношение

Сегодня ампельную «долгоиграющую» землянику активно выращивают ради урожая – ведь её плодоношение длится практически круглогодично. На месте поспевших ягод тут же формируются новые завязи с ветками, и это продолжается беспрерывно – на протяжении всего вегетационного цикла.

Ягоды у ампельных сортов дают не только цветоносы, но и усы, которым даже не нужна почва – они способны плодоносить, питаясь исключительно от материнского растения.

Ремонтантность

Обильное плодоношение за счёт усов – не единственный плюс ампельных сортов. Второе качество, за которое они полюбились садоводам всего мира – многократность урожаев. Почти все ампельные сорта относятся к ремонтантным – они дают урожай за урожаем в течение одного вегетационного периода.

Самоплодность

Самоплодными называются сорта, которые способны плодоносить без участия сортов-опылителей. Чтобы плодоносили несамоплодные сорта, поблизости приходится высаживать опылители, или надо опылять цветки вручную. Среди ампельной земляники много самоплодных сортов, уточнить этот момент легко – посмотрев на перечень свойств, напечатанных на пакетике с семенами.

Условия

Ампельные сорта хорошо переносят нехватку освещения. Они превосходно растут в условиях небольшого дефицита света – им подходят балконы, террасы, оранжереи. Ампельную землянику можно высаживать на вертикальных «грядках» – это удобно и выгодно, экономится масса площади. Она также хорошо растёт на высоких конструкциях – ягоды не касаются земли, что предотвращает многие заболевания, включая гниль.

«Вьющаяся» земляника вьётся «неохотно». А вот если усы привязать к подпоркам, то они будут обвивать их.

Садовод в своём видео демонстрирует ампельную клубнику, которую он выращивает в необычных условиях – на подвесных грядках:

Устойчивость

Большинство ампельных сортов обладают средней морозостойкостью, а засухоустойчивость у них невысокая. Только несколько сортов могут похвастаться стойкостью к засухам. Ампельная земляника, произрастая на высоте, оказывается менее уязвимой перед грибковыми заболеваниями и гнилью. У большинства сортов хорошая сопротивляемость всем видам болезней.

Вкус и применение

Ягоды у всех ампельных сортов крупные, сладкие и вкусные. Форма плодов разная – есть сорта с конусовидными, вытянутыми плодами, а есть с шарообразными ягодками. Каждый может подобрать вариант по своему вкусу. Средняя масса – 20-30 г. Созревают ягоды быстро. У них приятный земляничный вкус с небольшой кислинкой.

На насыщенность окраски ягод влияет влажность воздуха, а также наличие в почве калийных удобрений.

Культура универсальна – используется для озеленения, в качестве декоративного растения, для получения вкусных ягод. Плоды годятся для всех видов заготовок.

Достоинства и недостатки

Ампельные сорта земляники заслужили лучшие похвалы от садоводов и декораторов – посадив такую ягоду, вы украсите свой дом или сад, а дополнительным вознаграждением будет щедрый урожай.

Достоинства ампельных сортов:

  • способность полноценно развиваться и плодоносить при дефиците света;
  • длительное плодоношение;
  • высокие вкусовые характеристики;
  • возможность размещения по вертикали;
  • высокая урожайность.

Недостатки:

  • необходима регулярная пересадка – каждые 2-3 года;
  • большая частота поливов;
  • требовательность к плодородию почвы – если удобрений недостаточно, ягоды мельчают.

Лучшие ампельные сорта

Ранее от декоративных сортов земляники многого не требовалось – лишь бы росли и были красивыми. Сегодня селекционеры вывели десятки сортов, которые не только декоративны, но и обладают всеми качествами лучшей земляники – они урожайны, имеют вкусные плоды, устойчивы к вирусам, бактериям и грибкам.

Ампельная клубника

В таблице 1 – самые популярные сорта ампельной клубники, и их особенности.

Таблица 1

Сорт

Средний вес ягод, г

Ремонтантность

Краткое описание

Тоскана

30

да

Сбор с одного куста – 1 кг. Относительно молодой сорт (выведен в 2011 г). Кусты компактные, диаметром до 30 см. Длина побегов достигает 1 м.
Темптейшн F1*

15-25

да

На взрослом кусте образуется до 20 цветоносов. Плоды крупные и сочные. Сбор урожая начинается спустя месяц после цветения. Мякоть сладкая, плотная, приятно пахнущая. С куста собирают до 1,2 кг ягод.
Королева Елизавета II

30-40

да

Сорт акклиматизирован в России. У плодов правильная конусовидная форма. Цвет – насыщенный красный, кожица гладкая, глянцевая. Плодоносит 2-3 раза за сезон. Пересадка – каждые 1,5 года.
Клеттер Стар

40-50

да

Высокая устойчивость к засухе и морозам. Способна переносить зимы без укрытия. Кусты компактные, с большим количеством усов. Цветоносы клонятся вниз под тяжестью плодов. плоды сочные, ярко-красные, с сильным ароматом. Плоды хорошо переносят перевозку.
Искушение

30

да

Кусты небольшие, густо облиственные. Цветоносы длинные, с крупными цветами. Ягоды большие, продолговатые, конусообразные, ярко-красного цвета. Аромат имеет мускатные нотки. Высокая морозостойкость. Плохо переносит жару и засуху. Урожай – 1, 5 кг.
Женева

45-50

да

Кусты среднерослые, раскидистые. Их не располагают близко друг к другу – кустам необходимо пространство. Теснота увеличивает риск поражения серой гнилью. Усов немного – около 7 штук на одном растении. Форма ягод – усечённый конус. Поверхность глянцевая, красного цвета. Мякоть сочная и ароматная. Вкус сладкий, кислинки нет. Главное отличие сорта – способность длительно плодоносить на одном месте, не 5-2 года, а 5-6 лет.
Остара

50-60 (первые ягоды), далее – 15-30

да

Надёжный сорт, у которого плоды завязываются вне зависимости от длительности светового дня. Сорт скороплодный. Высота кустов – 25 см. Первые ягоды появляются в июне, основная масса урожая – 80%, созревает в августе-сентябре.
Один куст даёт 1,2 кг ягод. Особенность этого сорта – урожай на кустиках, вырастающих из усов. Они отделяются от материнского куста, укореняются, и плодоносят. Максимальный размер ягод – 75 г. Вкус – кисло-сладкий, ароматный. Ягоды в течение сезона мельчают.
Вечность S1**

10-15

да

Урожай с куста – 0,5 кг. Сорт для садоводов-любителей. Плодоношение – с начала лета до заморозков. Особенность – розовые цветки. Сорт зимостоек, устойчив к засухе, вредителям и заболеваниям.
Фреска

20

да

Плодоносит с июня до сентября. Плоды не крупные, но многочисленные. Вкус кисло-сладкий, аромат сильный, мякоть плотная, но сочная. Особенность – стойко переносит температурные перепады, высокий иммунитет.
Розовое чудо

20-30

длительный период плодоношения

Гибрид ананасного типа. Очень вкусные ягоды. Кусты мощные, с розовыми цветками. Сорт морозостойкий, с высоким иммунитетом. Ягоды собирают по мере созревания.
Эльсанта

40-45

да

Высокоурожайный сорт – с одного куста собирают 2 кг ягод. Поверхность блестящая, глянцевая. У первых ягод светлые концы. Ягоды средние и большие. Легко отрывается плодоножка.

*Символ F1 означает, что растение является гибридом, полученным путём скрещивания двух различных сортов. С гибрида не собирают семена для дальнейшего выращивания. Так как получить хороший урожай из таких семян вряд ли получится, да и другие положительные качества тоже не передадутся следующему поколению.

**Символ S1 означает первое поколение сортового растения. Проще говоря, S1 – это семена, собранные с урожая 1-го года сортового растения. S2 – это поколение от S1. У S1 более высокая урожайность и прочие показатели, чем у S2 и так далее.

Как выращивают?

Землянику ампельного типа выращивают разными способами – в кашпо, горшках, вазах, вертикальных кассетах, пирамидах. Последние сооружают из любых подручных средств – бочек, горшков и т. п. Этой культурой также украшают газоны, формируя кусты в шпалеры.

Растение превосходно смотрится в зимних садах, на балконах – из него можно сделать непрерывно плодоносящую арку. Также кустики можно высаживать в открытый грунт, но такой метод выращивания используется гораздо реже.

Требования к посадке

Чтобы ампельная земляника хорошо росла и плодоносила, ему обеспечивают оптимальные условия произрастания:

  • почвы лёгкие, дренированные, с нейтральной кислотностью (5,2-5,5 pH);
  • 8-10 часов солнечного дня – в слишком тенистом месте культура может прекратить плодоношение;
  • отсутствие сквозняков;
  • в почву, используемую для посадки, вносят измельчённые сидераты – настурцию, горчицу, рапс, фацелию.

При посадке ампельных сортов нельзя высаживать саженцы слишком глубоко и близко друг к другу. Если высадка производится в грунт, да ещё и ранней весной, то важно предотвратить её подмерзание на почве, накрыв плёнкой или другим укрывным материалом.

Методы посадки и инструкции к ним

Высаживают саженцы обычно в апреле-мае или в августе. Способы выращивания ампельной земляники:

  • В горшках. Для посадки подбирают такую ёмкость, чтобы на одно взрослое растение приходилось по 1500 куб. см почвы. Далее приступают к подготовке субстрата, его готовят из песка – 1 часть, дерновой земли – 3 части, торфа – 6 частей. Для улучшения плодородности грунт подкармливают органикой. Также можно купить готовый грунт – в специализированном магазине.
    Чтобы саженцы поскорее прижились, их перед посадкой убирают в тёмное место, прикопав в земле. Особых требований к горшку нет, главное условие – высота от 30 см. В дне проделывают отверстия – чтобы вытекала лишняя вода. Далее порядок посадки:

    • На дно горшка укладывают тонкий дренажный слой. Подойдёт керамзит, галька, битый кирпич. Сверху укладывают подготовленную почвосмесь.
    • Саженец погружают в ёмкость – корни должны располагаться вертикально, и присыпают землёй.
    • Саженцы, высаженные в горшки, обильно поливают.
  • На решётке. Саженцы высаживают в открытый грунт. Поблизости устанавливают решётку, сетку, плетёный забор. К решетчатой конструкции привязывают отросшие усы. Минимальная высота конструкции – 1 м. При высадке саженцев в открытый грунт, минимальное расстояние между ними – 30-35 см.
  • Пирамида. Из ящиков разного размера сооружают пирамидальную конструкцию. Берут, например, ящики таких размеров — 20х20х20 см, 30х30х30 см и 60х60х60 см. Установив ящики друг на друга, их заполняют землёй.
  • Вертикальные грядки. Один из способов выращивания ампельной земляники в теплицах. Грядки удобнее всего сделать из недорогих пластиковых труб – их устанавливают в теплице вертикально. Диаметр труб – примерно 50 см. В них делают отверстия диаметром 25 см. Трубы заполняют питательным субстратом, к ним подводят орошение, а затем высаживают рассаду.
    Также можно выращивать землянику в подвешенных вертикально мешках из плёнки, которые наполняются субстратом. Растения сажают в предварительно проделанные в полиэтилене отверстия.

Предположим, что решено высадить клубнику в горшки ёмкостью 3 л с дальнейшим выращиванием в теплице. Порядок работ:

  • Расставляют горшки с разницей в высоте – 70-80 см. Если высота теплицы около 2,5 м, в ней поместится 3 линии клубники. Интервалы между соседними горшками – 40 см.
  • Теплицу оснащают капельным поливом.
  • Оптимальная температура в теплице – 19-25°С. При более высокой температуре не происходит полноценного опыления.
  • Когда растения зацветает, теплицу открывают – для лучшего опыления несамоплодных сортов. Если сорта самоплодные, то в теплице необходимо постоянное поддержание высокой влажности – на уровне 90%.

Если площадь теплицы 1-2 сотки, то общий урожай составит 5 вёдер, что вдвое меньше, чем при выращивании обычной клубники.

Как ухаживать за ягодой?

Ампельная клубника неприхотлива, поэтому уход за ней максимально прост. Важно только учесть особенности её выращивания:

  • Плохая переносимость жары и палящего солнца. Желательно подбирать место в полутени или предусмотреть искусственное затенение.
  • Пока не начался период плодоношения, оптимальные для развития условия – 80% влажность и температура воздуха 5-7°C.
  • В период плодоношения оптимальные условия – 60% влажность и температура воздуха 20-25°C.

Уход за посадками ампельной земляники:

  • Полив. Дважды в сутки – по утрам и вечерам. Много воды не льют – лишь немного увлажняют почву. Если клубника растёт в подвесных горшках, то их просто помещают в поддон с водой, и держат их там примерно полчаса. Такой метод позволяет напоить растение, не допуская его переувлажнения.
  • Подкормка. Растения подкармливают раз в 15-20 дней. Удобрения, предварительно растворённые в воде, вносят во время полива. Лучший вариант – сделать смесь из суперфосфата (180 г), борной кислоты (40 г), марганцовки (20 мг), аммиачной селитры (30 г), меди (1 мг) и цинка (2 мг). Ингредиенты разводят в 10 л воды – этого раствора хватит на 50 растений.
  • Обрезка. Как только будет снят первый урожай, обрезают нижние листья и цветущие почки. Ряд садоводов советует обрезать усы. А некоторые считают, что надо срезать также первые цветки – для увеличения объёмов урожая.

Если ампельную землянику выращивают в помещении, то предпочтение отдают комплексным удобрениям, если в открытом грунте – органике.

Если на первом месте при выращивании ампельных сортов стоит получение урожая, а не декоративность, то главная процедура ухода – удаление лишних розеток и усов. Кусту под силу прокормить две розетки, все прочие удаляют, как только они появляются. Максимальное количество усов – 5. Но каждый садовод может поэкспериментировать с количеством усов, следя за развитием посадок.

Размножение

Самые новые сорта и гибриды ампельной земляники – безусые. Размножение делением – проблематичное. Лучший способ размножения мелкоплодных сортов – семенами, крупноплодных – рассадой из питомника. Размножают ампельную землянику такими способами:

  • Укоренением розеток. Один куст позволяет через год получить несколько новых растений. В первый год у куста оставляют 5 усов для плодоношения, а все прочие рассаживают по рядом поставленным горшочкам – чтобы розетки укоренились в них. Горшки ставят в немного затенённое место – на 10-12 дней. На новых, укоренившихся кустиках удаляют цветоносы.
    Размножать растения начинают в мае, до наступления заморозков растения успевают подрасти. С наступлением морозов горшки ставят в подвал или иное тёмное место, и не поливают до самого марта. Весной клубнику выносят из подвала, но на солнце ставят только через 3-4 дня. Через 1,5 месяца клубника будет цвести.
  • Семенами. Покупая семена, учтите – они быстро теряют всхожесть. Не откладывайте их посев на будущий год – всходов будет в разы меньше. Метод размножения семенами хорош, если нужно получить много рассады сразу. Саженцы, выращенные из семян, плодоносят уже на будущий год. Нельзя брать семена от гибридов – выращенные кусты могут потерять все материнские признаки.
    Порядок работ:

    • Готовят лёгкий, воздухопроницаемый субстрат. Семечки очень мелкие, заглублять в землю их нельзя – они прорастают только находясь на свету. Лучший вариант – торфяной грунт, в который добавлено кокосовое волокно. Поверх субстрата насыпают прокалённый речной песок. Можно положить сверху снег – он будет таять, и втягивать семечки, прижимая их к почве.
    • Посевы прикрывают стеклом или плёнкой. Ставят в тёплое помещение (+25°С) и каждый день проветривают, снимая прикрытие на 5-10 минут.
    • Семена прорастают через 1-3 недели. Когда семена прорастут, ёмкость ставят в хорошо освещённое место, и продолжают проветривать.
    • Плёнку/стекло убирают, когда появятся 2 настоящих листочка. Рассаду поливают шприцем или пипеткой – чтобы не переувлажнить субстрат. Лишняя влага может спровоцировать опасное заболевание – чёрную ножку.
    • В фазе 2-3 листиков рассаду пикируют. Оптимальная температура в это период – 15-16°С.
    • Когда у рассады появится 5-6 листочков, её пересаживают на постоянное место.

Размножение усами опасно накоплением в кустах вирусных болезней, а через семечки эти инфекции не передаются.

Болезни и вредители

Любой сорт клубники – садовый или ампельный, подвергается атакам одних и тех же вредителей, микробов, вирусов, грибков. Благодаря выращиванию на высоте, ампельная земляника болеет реже. В таблице 2 – часто встречающиеся болезни и вредители ампельных сортов, и меры борьбы с ними.

Уход за клубникой

Таблица 2

Вредители/болезни Наносимый вред/симптомы Как бороться?
Мучнистая роса Края листьев скручиваются, ягоды покрываются налётом пепельного цвета. Уборка засохшей и поражённой листвы.

Весной опрыскивают бордоской жидкостью 3, а после уборки посадки обрабатывают 1% раствором.

Для профилактики, посадки опрыскивают весной раствором сульфарида (на 10 л – 2 ст. л.).

Земляничный клещ Плоды поражённых кустов деформированы, листья – ослаблены. Весной – профилактическое опрыскивание Нероном, Актеликом, Фуфаноном.

Одним из этих препаратов посадки также опрыскивают после уборки и перед холодами.

Если заражение клещом уже произошло, опрыскивания проводят каждые 3 недели. Обязательно – до цветения и до образования завязей.

Нематоды Прозрачные микроскопические черви длиной до 1 м. Высасывают соки из листьев и стеблей. Листва морщится, стебли укорачиваются, ягоды твердеют. Поражённые кусты поливают раствором хлорной извести, затем их вырывают и сжигают. Остальные кусты опрыскивают раствором фосфамида или меркаптофоса – 2-3 раза с интервалом в 4-5 дней.
Земляничный долгоносик В листьях появляются отверстия, в бутонах – личинки. Опрыскивают посадки Децисом, Искрой, Карбофосом.
Серая гниль Грибковое заболевание, которое развивается при повышенной влажности. Появляются светло-коричневые пушистые пятна. Болезнь способна уничтожить 90% урожая. Для профилактики растения опрыскивают бордоской жидкостью 3%. После уборки ягод – азоценом (на 10 л воды – 20 г).
Фитофтороз Увядание и усыхание листьев. Отмирание корней. После уборки больных кустов – дезинфекция почвы. Обработка препаратами меди – хлорокисью или бордоской жидкостью. При появлении признаков заболевания – опрыскивают Ридомилом, Хорусом или другими фунгицидами.

Интересные факты

Неповторимый аромат и вкус земляники придаёт особую прелесть кулинарным блюдам, выпечке, косметике, парфюмерии. Но земляника не только вкусна, но и полезна, эта ягода – щедрый источник полезных веществ. Диетологи настоятельно рекомендуют вводить землянику в свой рацион.

Польза земляники для организма:

  • снижение артериального давления;
  • нормализация сердечного ритма;
  • улучшение тонуса мышц;
  • стимулирование кровообращения;
  • улучшение работы пищеварительного тракта;
  • улучшение обмена веществ.

Ещё несколько интересных фактов о землянике:

  • Свежие ягоды обладают дезинфицирующим и ранозаживляющим эффектом.
  • Экстракт земляники включают в состав лосьонов, омолаживающих кремов, мыла, тоников, прочих очищающих средств.

Благодаря работе селекционеров, теперь даже городские жители могут самостоятельно выращивать землянику на своих балконах.

Отзывы

★★★★★
Евгения И., Тульская обл. Клубнику выращиваем в отапливаемой теплице, чтобы ранние ягоды были. Летом подвешиваем на улице в кашпо, выращиваем в вазонах. Очень красивая земляника, ягод много, вкусные.
★★★★★
Виктор П., Муром. Сдаётся мне, что никакой ампельной клубники не существует. Можно взять любой ремонтантный сорт, посадить его, в вертикальные грядки, так, чтобы свисали усы – то же самое и получится.
★★★★★
Кира. О., Таганрог. Выращиваю сорт Тоскана. В качестве украшения. Высаживали, купив импортную рассаду типа фриго. На зиму убираем в помещение. На еду и продажу предпочитаю растить обычные сорта.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка
Ваш отзыв

Ампельная клубника, не требуя от садоводов особой заботы, способна не только накормить сладкими ягодами всю семью, но и создать настроение. Яркие, словно огоньки ягоды, вырастающие на цветоносах и усах, украшают сады, дворы и балконы с весны до поздней осени. Обладая высокой продуктивностью, ампельные сорта также подходят для выращивания в теплицах – ради урожая.

0

Автор публикации

не в сети 9 месяцев
Марина Черницкая
17
flagРоссия. Город: Новосибирск
Публикации: 284Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля