Лучшие сорта вьющейся и кустовой фасоли

Достижения в области селекции фасоли поразительны. На прилавках и в сельскохозяйственных угодьях можно обнаружить самых разных представителей культуры: миниатюрные кусты, размашистые лианы, съедобные стручки, фасолины всех цветов радуги. Однако у разных сортов – разные требования и характеристики, требующие ближайшего рассмотрения.

Вьющиеся

Для бобовой культуры данной категории характерны ветви-лианы, достигающие в длину до 5 метров. Вьющаяся фасоль не только не занимает много места на участке, но и выступает декорацией и защитой от солнца. Период вегетации растений при этом достаточно долгий, её выращивание нецелесообразно в полосе с холодным климатом.

Блаухильда

Оригинальная спаржевая фасоль с длинными, мясистыми, тёмно-фиолетовыми стручками. После кулинарной обработки стручки становятся тёмно-зелёного цвета. Обладает пикантным мясным ароматом.

В климатических условиях средней полосы ее лучше выращивать через рассаду.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	90-110	апрель-май	300-400	16-22

Борлотто

Разновидность фасоли с вкусными бобами, обладающими ореховым послевкусием. Отличительной чертой сорта является необычный, пламенный окрас лианы. Цветёт растение также красным цветом. Отдельного внимания заслуживают бобы и их изменения окраса: на изначально зелёных плодах со временем появляется тёмно-красный мраморный рисунок.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	70-90	конец мая-начало июня	300-350	15

Вайолет

Сорт вьющейся фасоли, известный также под названием «Драконовые языки». Отличается не только великолепным качеством зёрен, но и высокой декоративностью. В период плодоношения растения обильно увешаны длинными светло-сиреневыми стручками. По мере созревания, содержащиеся семена меняют окраску с зелёной до лазоревой и темно-фиолетовой. Отличается хорошей урожайностью.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	75-80	май	200-300	15

Гармония

Является среднеспелым универсальным сортом. Отличительной чертой является принадлежность культуры к полусахарному виду, – иными словами, употреблять в пищу можно как молодые стручки, так и зёрна.

Среди огородников и садоводов ценится из-за неприхотливости, хорошей всхожести и стабильной урожайности, устойчивости к засухе. Для Гармонии характерны золотистые стручки фасоли и бобы молочного оттенка.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	65-85	май-июнь, после заморозков	300-350	12-15

Герда

Герду под силу вырастить любому огороднику, даже начинающему. Растение неприхотливо, однако обладает повышенными требованиями к месту произрастания: хорошо освещённый, безветренный участок – лучшее место для сорта Герда. К тому же, растению необходимо обеспечить устойчивую опору.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	конец мая-начало июня	300	20-30

Зелёный гигант

Среди других сортов спаржевой фасоли Зелёный гигант отличается крупными стручками. Текстура и вкусовые качества бобов также выдающиеся: сахарный нежный привкус семян сопровождается мягким стручком без пергамента.

Сорт приносит плоды достаточно долго: с момента появления первых стручков до самых заморозков. Цветёт фасоль сорта мелкими сиреневыми цветами. Предпочитает освещенные солнцем места и легкую почву.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	май-июнь	300	20

Золотая шейка

Это миниатюрный представитель вьющихся сортов фасоли: длина лианы редко превышает 1,5 метра. При этом сорт обладает сравнительно крупными белоснежными цветами, бледно-жёлтыми стручками и молочными плодами.

Любит легкую почву, отсутствие сквозняков и много солнца.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-75	май-начало июня	100-200	22

Золотой нектар

Является весьма урожайным сортом вьющейся спаржевой фасоли. Стручки – достаточно длинные, в самих стручках содержатся плоды выдающихся вкусовых качеств белого цвета.

Для посадки выбирают супесчаные, богатые известью почвы с хорошим дренажем.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-70	май, после весенних заморозков	300-400	22-25

Испанская белая

Гигантские, вкуснейшие зёрна, в 5 раз превосходящие по размеру плоды других лущильных сортов, – визитная карточка Испанской белой фасоли. Цветёт крупными белыми цветками, поэтому для озеленения и декорирования участка сорт также применяется садоводами. Стручки ярко-зелёные, овальные, относительно короткие и широкие, содержащие около 4 крупных плодов.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	70-80	май	300-400	13

Королевская зерновая

Фасоль этого сорта быстро оплетает любую предложенную опору, поэтому многие огородники высаживают растение возле высокого забора. Имеет много больших привлекательных цветков белого цвета, в связи с чем часто используется для украшения участка. Сорт обладает бобами крупного размера богатыми белком и хорошим показателем урожайности.

Недостатком Королевской зерновой фасоли является её уязвимость к заморозкам, поэтому не годится для взращивания в регионах, где температура опускается ниже 12 градусов тепла.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	67-77	май при устоявшейся температуре 12-15 °С	300-350	12-14

Кочевник

В технической спелости бобы Кочевника окрашиваются в светло-зелёный цвет со слабым фиолетовым рисунком, который по мере созревания становится более ярким. Отличительной чертой сорта является также отсутствие пергаментного слоя и волокна. Зёрна Кочевника охряные, с пёстрым бледно-фиолетовым узором.

Растение слабо подвержено антракнозу в открытом грунте и средне – серой гнили при взращивании в теплице. При обеспечении комфортных условий, может плодоносить до самого октября.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-75	конец мая-начало июня	250-350	16-18

Ламбада

Сорт ценится садоводами за устойчивость растения к засухе и холодам одновременно: фасоль может выращиваться практически в любых климатических условиях и регионах.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	80-90	на рассаду – в начале мая; в открытый грунт – в начале июня	300-400	15-18

Мелодия

Мелодия относится к категории раннеспелых сортов, к тому же обладает незаурядной урожайностью. Вкуснейшие длинные плоские стручки и белые фасолины, напоминающие жемчужины, станут украшением любого блюда.

Любит чернозем или не кислые легкие грунты.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-50	середина-конец мая	300-400	24-25

Несмотря на крайне малую продолжительность вегетационного периода, сорт не подойдёт для выращивания в Сибири и северной полосе России с целью получения урожая.

Победитель

Сорт является разновидностью огненной фасоли. Отличается декоративными качествами. Кусты этой фасоли очень эффектно выглядят: тонкие плети со множеством мелких ярко-алых цветков. Если с Победителя постоянно собирать молодые бобы, он будет продолжать зеленеть и цвести, образовывая новые плоды.

В России этот сорт встречается чаще других, так как он нетребователен к условиям взращивания. Единственное, что противопоказано Победителю – морозы, даже при небольших понижениях температуры растение погибает.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	50-60	в мае после заморозков	350-400	20

Розовая

Растения данного сорта остро нуждаются в опоре, однако за приложенные усилия щедро расплачиваются урожайностью. Розовая фасоль обладает длинными мраморно-розовыми бобами в форме меча, полностью лишёнными волокон и пергаментного слоя. Зрелые семена фасоли розовые с фиолетовыми разводами и своеобразным узором. Имеет отличные вкусовые качества.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65–80	май-июнь	200-350	20

Турчанка

Светло-зелёные листья Турчанки покрывают растения очень густо, поэтому её часто выращивают как декоративное растение. Стручки немного изогнуты, плоские, бывают двух окрасок: розовой и зелёной. Самые вкусные плоды собираются тогда, когда семена ещё сохраняют свою мягкость.

Главное преимущество сорта состоит в том, что фасоль продолжает плодоносить ещё длительное время. В свежем виде Турчанка хранится не очень долго, поэтому лучший вариант хранения и заготовки бобовых – заморозка.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	60–70	май-июнь	200-400	20

Фатима

Бобы Фатимы прямые, достаточно длинные, сахарные, нежные, без пергаментного слоя и волокон, светло-зелёного цвета. Сорт отличается продолжительным периодом плодоношения и высокими показателями урожайности.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	55-65	конец мая-начало июня	200-300	22

Фестиваль

Гость прямиком из Голландии обладает прямыми, ярко-зелёными стручками особо крупных размеров. Фестиваль может храниться в свежем виде достаточно долго, заморозку при этом сорт тоже хорошо переносит, не теряя во вкусовых качествах.

В отрытом грунте плодоносит до заморозков, в теплице – на протяжении 5 месяцев. Устойчив к заболеваниям.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	65-80	с середины мая	200-300	30-35

Кустовые

Кустовая фасоль отличается скромными размерами: высота кустов редко превышает полметра. Урожайность сортов также сравнительно невысокая. Однако преимуществ кустовая фасоль также не лишена: созревание её достаточно ранее, а отдача урожая – дружная.

Кустовые сорта являются идеальным решением для фермеров и выращивания культуры в промышленных масштабах.

Аида Голд

Сорт отлично подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплице. Срок созревания золотисто-жёлтых стручков и бобов (в связи с чем сорт и получил своё название) напрямую зависит от погодных и климатических условий. Отличительной чертой является сохранение стручков на кусте в течение длительного времени после созревания.

Аида Голд характеризируется сравнительно высокой урожайностью, высокими вкусовыми качествам и устойчивостью к болезням. Предназначен для механизированной уборки и переработки.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	70-90	май-июнь	30-40	10-12

Баллада

Растение покрыто круглыми или ромбовидными листьями среднего размера, в период цветения украшено розовыми цветками. Бобы Баллады обычно прямые, средней длины и сердцевидной формы. Фасолины бежевого цвета покрыты фиолетовым узором.

Сорт устойчив к полеганию, осыпанию, засухе, заболеваниям, особенно – к бактериозу. Дополнительным преимуществом является пригодность Баллады к механизированной уборке урожая.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	77-105	май-июнь	36-50	12-15

Бона

Прочный, миниатюрный куст покрыт мясистыми стручками светло-зелёного окраса, в которых хранится несколько молочных семян.

Бона – растение теплолюбивое, поэтому лучше всего произрастает на хорошо освещённых и прогретых участках. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу фасоли.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	75-80	начало июня	30-40	12-14

Журавушка

Растение обладает зелёными листьями и белыми цветами среднего размера. Бобы слабоизогнутые, гладкие, зелёного цвета. Семена Журавушки эллиптической формы, белые, широко применяются в кулинарии. Урожайность сравнительно невысокая, но сорт крайне устойчив к бактериозу.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-55	конец мая-начало июня	40–52	12-13

Золушка

Сорт может похвастаться крупными ярко-розовыми цветами, в связи с чем нередко используется как декоративное растение. В жёлтых продолговатых стручках содержится несколько белых овальных фасолин. Золушка популярна из-за неплохой урожайности и устойчивости к бактериозу и антракнозу.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	конец мая-начало июня	50-55	12-14

Инга

Сорт интересен своей производительностью: при крошечном размере куста и малом размере стручков, Инга отличается достаточно высокой урожайностью по сравнению с другими представителями кустовой фасоли. К другим преимуществам сорта относится устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	45-65	май-июнь	25-35	9-12

Индиана

Сорт примечателен окраской семян – на белом «фоне» фасоли нанесён красный узор, имеющий общие черты с индейцем в головном уборе.

Ещё одной особенностью Индианы является возможность сбора урожая 2 раза за сезон. Главное условие – комфортные и, главное, тёплые климатические условия.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	60-70	с середины мая	40-50	15

Инь-Ян

Уникальная окраска – визитная карточка сорта: чёрно-белые фасолины рисунком имитируют знаменитый символ. К тому же, для своего небольшого размера сорт отличается достаточно высокой урожайностью, чем заслужил любовь и уважение среди многих садоводов и фермеров.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	55-75	с конца мая	35-45	12-14

Карамель

Сорт получил свое название в связи с выдающимися вкусовыми качествами не только плодов, но и зелёного стручка, напрочь лишённого пергаментного слоя.

Высокая устойчивость ко многим вирусным заболеванием фасоли – ещё одно несомненное преимущество Карамели.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	май	30-40	До 15

Королевский пурпурный стручок

Королевское название сорт получил, вероятно, из-за бело-розовых полос, немного напоминающих расцветку тигра.

Преимуществами сорта, помимо уникального цвета, является возможность взращивания на открытом грунте, высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	60-75	май-июнь	35-50	12

Красная шапочка

Растение обладает цветками белого цвета, из которых со временем развиваются двухстворчатые бобы с внутренними неполными перегородками, между которыми располагаются крупные семена. Фасоль белого цвета с ярким красным пятном у глазка, в связи с чем и получила свою название.

Урожайность сорта высокая, плоды созревают дружно. При термической обработке фасолины Красной шапочки сохраняют прежнюю форму.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	95-100	апрель-май, при условии защиты от заморозков	25-35	10-12

Ласточка

Стручки растения средних размеров. Бобы сорта белоснежные, покрыты ярко-пурпурными пятнами.

Фасоль Ласточка – неприхотливая, устойчивая к засухе и ряду заболеваний, часто поражающих культуру.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	65-75	середина мая-начало июня	30-40	15

Лаура

Лаура – болезнеустойчивый сорт, успешно сопротивляющийся антракнозу и бактериозу. Отличительной чертой данной фасоли является и высокая урожайность.

Несмотря на то, что Лаура – достаточно теплолюбивый и влаголюбивый сорт, он отлично переносит засуху и другие неблагоприятные условия.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-50	май-июнь	35-45	9-12

Масляный король

Выведенный сравнительно недавно сорт подходит для выращивания как в открытом грунте при умеренном климате, так и в тепличных условиях. Растёт фасоль достаточно компактно: на 1 квадратном месте можно уместить до 35 кустов.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-65	конец мая-начало июня	30-40	25

Мечта хозяйки

Сорт отличается стабильной и высокой урожайностью, устойчивостью к ряду заболеваний, особенно – к аскохитозу и антракнозу.

Мечта хозяйки – достаточно теплолюбивый сорт, обладающей засухоустойчивостью, который практически не осыпается.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	64–86	май-июнь	30-60	10-12

Нагано

Гостья из Голландии отлично подходит для открытого грунта и жаркого климата. В условиях низких температур ее хорошо выращивать в теплицах. Неприхотливая в уходе и устойчивая к заболеваниям, любит рыхлые, некислые почвы.

Фасоль Нагано имеет средние показатели урожайности.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	65-75	май	40-50	12-13

Нота

Высочайшая урожайность и короткий вегетационный период Ноты – причины, по которым она является самым популярным сортом для взращивания в промышленных масштабах.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	56-59	май-июнь	35-40	15

Октава

Обладает мелкими фиолетовыми цветами, благодаря которым часто используется дачниками как украшение угодий. Октава подходит для взращивания в открытом грунте, особенно в полосах с тёплым климатом. Обладает неплохой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям фасолевой культуры.

Для консервации лучше отдать предпочтение другому сорту.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	50-60	май-начало июня	25-40	17

Олений король

Фасоль с необычайно вкусными и питательными зёрнами. Стручок – ярко-жёлтый, с белыми семенами.

При должном уходе и обеспечении Оленьему королю комфортных условий, можно собрать 2 урожая за сезон.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	65-75	май-июнь	35-45	15, загнутый

Пантера

Один из самых популярных и распространённых сортов овощной фасоли. Сорт характеризуется хорошей урожайностью, дружным плодоношением и высокой сопротивляемость к антракнозу и бактериозу.

Вкусовые качества сорта – высокие.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	46-70	с середины мая	35-40	12-16

Пурпурная королева

Сорт также известен под названиями Красная герцогиня и Пурпурная леди. Миниатюрная (даже по меркам кустовых разновидностей) представительница фасолевой культуры ценится фермерами за непритязательность в уходе и выдающиеся вкусовые качества. Пурпурная королева хорошо приживается и приносит много урожая практически в любой почве.

Стручки окрашены в интенсивный фиолетовый цвет, меняющийся во время термообработки на тёмно-зелёный.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	45-54	конец мая-начало июня	25-30	15

Рубин

Бобы фасоли обладают насыщенным вишнёво-фиолетовым оттенком, сохраняющимся и при термообработке. Благодаря такой окраске, имеющей много общего с драгоценным камнем, сорт и получил своё название.

Помимо эстетической составляющей, Рубин популярен у садоводов в связи с высоким содержанием белка и устойчивостью к бактериозу. При этом сорт весьма требователен к качеству почвы и уровню освещения.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	74–87	конец мая-начало июня	25-60	10-15

Сакса

Сорт ценится за неплохую урожайность, так как в 1 пазухе может содержаться до 10 стручков. К тому же Сакса неплохо справляется с вирусами, устойчива к бактериям и антракнозу. Бобы отличаются повышенным содержанием витамина C и аминокислот.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	45-50	конец мая-начало июня	35-40	11-13

Секунда

Сорт обладает сочными, мясистыми бобами, без пергаментного слоя и волокна. Употреблять в пищу можно не только фасолины, но и молочные сочные створки, – вкусовые качества Секунды отличные. Урожайность сорта также достаточно высока.

При этом Секунда достаточно привередлива: нуждается в тёплом климате, влажной почве, лёгких структурных почвах и абсолютно не переносит свежий навоз.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Полусахарный	50-68	конец мая, без угрозы заморозков	32-37	7-8

Фламинго

Разновидность стручковой фасоли с бобами пёстрой окраски. Зреющие внутри семена обладают пёстрым окрасом, достойным качеством и высокой питательной ценностью. Молодым лопаткам присуща нежность и сочность, а также высокое содержание протеина и клетчатки.

Фламинго – сорт универсального назначения, неприхотливый и при этом выделяется прекрасной урожайностью.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Спаржевый (овощной)	55-60	май-июнь	50-60	15

Шоколадница

Коричневые, цвета молочного шоколада с карамелью, фасолины – визитная карточка сорта.

Однако Шоколадница является ещё одним капризным кустовым сортом фасоли: предпочитает питательные, хорошо увлажнённые почвы, не переносит свежего навоза, при этом хорошо приживается в открытом грунте.

Характеристики сорта:

Вид	Вегетационный период, дней	Высаживают, месяц	Высота растения, см	Длина стручка, см
Лущильный (зерновой)	80-100	конец мая-начало июня	32-62	10-15

Для разных регионов

Климат средней полосы Российской Федерации отличается мягкостью. При выращивании фасоли в данном регионе нет нужды ориентироваться на климатические особенности сортов. В местных условиях можно вырастить практически любую разновидность культуры, в том числе вьющуюся, обладающую самым длительным вегетационным периодом. Следовательно, при выборе сорта ориентирами являются урожайность, вкусовые качества, габариты растения и их эстетическая составляющая.

Урал и Сибирь считаются зоной земледелия повышенного риска: здесь сможет прижиться далеко не каждый сорт. При взращивании бобовых в открытом грунте стоит полагаться, прежде всего, на скороспелость фасоли и остановить выбор на раннеспелых и среднеранних сортах:

• Журавушке;
• Золушке;
• Инге;
• Инь Яне;
• Ноте;
• Пантере;
• Пурпурной королеве;
• Саксе.

При выращивании фасоли в Сибири придётся отказаться от вьющихся разновидностей, если только они не высаживаются с целью украшения участка.

Высокая температура и засуха – частые гости южных регионов России, поэтому при выборе сорта для этой полосы стоит подыскивать теплолюбивые и засухоустойчивые разновидности фасоли. Лучше всего остановить выбор на сортах:

• Ламбада;
• Баллада;
• Ласточка;
• Лаура;
• Мечта хозяйки.

Фасоль – неприхотливая культура, предъявляющая минимум требований к уходу и щедро отвечающая урожаем на потраченные усилия и время. Правильно подобранный сорт вырастить под силу даже начищающему фермеру. Главные условия для получения обильного и вкусного урожая – правильно выбранный сорт адекватно климатической полосе и минимум внимания растению.