Loading Posts...
29.07.20202284 0

На печать

Яблоки Белая роза: описание и характеристика, правила посадки и ухода

Садоводы, которые с увлечением выращивают экзотические и необычные растения, никогда не пройдут мимо яблока Белая Роза. Узнаем, что это за культура, в чем её особенности и можно ли её вырастить в условиях нашего климата.

Белая роза

Описание и характеристика сорта

Яблоки Белая Роза (или Водяное яблоко, Джамбу эир) – это плоды вечнозелёного растения, являющегося подвидом Малабарской сливы (Чомпу), семейства Миртовых. Они больше похожи на груши, нежели на яблоки.

Родина этого плодового дерева – Малайзия. Отсюда культура распространилась по тропическому региону: она произрастает в Индии, Индокитае, на тихоокеанских островах.

Плоды

У плодов Белой Розы необычная форма и уникальный вкус. Различают несколько подвидов этой культуры, которые отличаются цветом, формой и вкусовыми оттенками плодов.

Те, кто пробовал этот фрукт, описывают его так: сочная, водянистая, хрустящая, слегка сладкая (почти безвкусная) ароматная мякоть. Некоторые плоды могут быть с кислинкой или терпкими.

Особенности плодов:

  • мякоть – сочная, белая, хрустящая, в меру плотная;
  • кожица – гладкая и тонкая, восковая, по мере созревания плода усиливает свой блеск;
  • цвет – белый;
  • форма – похожа на колокольчик;
  • косточки – чаще одна-две или отсутствуют;
  • диаметр – около 5 см;
  • вес одного плода – 150 г.

На своей родине Белую Розу, подобно арбузам, используют как источник жидкости. Плоды едят свежими и применяют в кулинарии (для приготовления сладостей и компотов), их также добавляют в салаты и мясные блюда, консервируют.

Состав (на 100 г): вода – 93%, белки – 0,3 г, жиры  – нет, углеводы – 3,9 г, клетчатка – 1 г, витамина А – 253 МЕ, витамина С – 0,1 мг, энергетическая ценность – 80 кДж.

Внешний вид дерева

Внешние особенности дерева:

  • высота – 3-5 м (но может расти и выше, достигая 10 м);
  • ствол – короткий и изогнутый, диаметром 30-50 см;
  • листья – эллиптической формы, крупные, с одной стороны зелёные, а с другой жёлто-зелёные;
  • корни – мощные, разветвлённые, хорошо впитывают влагу;
  • цветки – белые с 4-мя лепестками и множеством длинных тычинок.

Цветки, собранные в крупные соцветия, придают растению в период цветения декоративный вид.

Цветение и опыление

Цветение, как и плодоношение, происходит два раза в год (весной, иногда летом и осенью). Сроки цветения варьируются от года к году, главное, чтоб это был тёплый и сухой сезон, без осадков. Плоды появляются через 30-40 дней после цветения.

Это отличный медонос, цветы которого привлекают в сад пчёл, шмелей и других насекомых. Но так как цветы – гермафродиты (т. е. в одном содержат репродуктивные органы обоих полов), происходит не только перекрестное опыление, но и самоопыление.

Урожайность

Даже взрослое дерево Белой розы не даёт больших урожаев. Впрочем, эту экзотическую культуру садоводы выращивают скорее ради интереса и декоративных свойств, нежели из-за высокого плодоношения. Урожайность – до 85 кг с дерева. Но только при соответствующем уходе и при подходящем климате.

С дерева, растущего в горшке, собирают от 100 до 200 плодов. В открытом грунте достигают большей урожайности. Максимум плодов удаётся получить в Крыму. Пятилетние деревья, выращиваемые на южном побережье, могут давать до 500 плодов за один сезон.

Зимостойкость

Белая роза, являясь тропическим растением, абсолютно не приспособлена к морозам. Высаживать её в умеренном климате без укрытия нельзя. Даже в южных регионах нет гарантий, что дерево будет в безопасности. Идеальные условия для культуры в России – выращивание в оранжерее.

Плоды Белая роза

Оптимальная температура для выращивания – +22…+28°C. А если столбик термометра опустится ниже 0°C – дерево просто погибнет.

Устойчивость к болезням

В нашем климате у Белой Розы врагов немного – традиционные грибковые и бактериальные инфекции обходят её стороной. Болезни, массово поражающие обычные яблони (например, парша и мучнистая роса), для тропической гостьи не опасны. У неё есть свои болезни, которые проникают в наши широты вместе с завезёнными растениями. Конкретных рекомендаций по защите и лечению данной культуры на нынешний момент не существует.

Преимущества и недостатки вида

Культура, несмотря на низкую популярность, имеет все шансы полюбиться нашим садоводам, так как имеет массу преимуществ и полезных особенностей.

Плюсы:

  • экзотический товарный вид плодов;
  • дерево вечнозелёное, а поэтому выращивается как декоративное.

Минусы:

  • у плодов небольшой срок хранения (всего несколько дней);
  • растение не морозостойкое.

Где взять саженец?

Посадочный материал получают двумя способами:

  • Из косточки. Внутри плодов есть семечко, которое можно посадить в горшок со сфагновым мхом. Косточку вдавливают в мох, им же её прикрывают, поливают. Горшок прикрывают плёнкой. Через 4-6 недель косточка даёт росток. Далее за ним ухаживают как за обычной рассадой.

    Косточки быстро теряют свою жизнеспособность. Чем быстрее их высадят после изъятия из фрукта, тем лучше будет всхожесть семени.

  • Покупают в питомнике, в Интернете. Такой саженец обычно укоренён и полностью готов к посадке. Его можно высадить прямо в грунт – как обычное фруктовое дерево, но лучше – в большой контейнер, который можно будет убирать с улицы на зиму. Это оптимальный вариант выращивания Водяного яблока для большинства регионов России.

Особенности выращивания яблок Белая Роза

Теплолюбивая культура требует особых условий произрастания – это необходимо учитывать при посадке. Рискнуть и высадить Белую Розу в открытый грунт могут только садоводы, у которых зимы тёплые.

Водяное яблоко рекомендуется высаживать весной, чтобы не подвергать саженец испытанию холодом. Но если растение выращивается в оранжерее или зимних садах, сроки высадки не играют никакой роли.

Выбор места и подготовка почвы

Белую Розу высаживают в открытый грунт или в контейнер (диаметром не менее 60 см). В условиях России гораздо чаще используется второй вариант.

Подготовка контейнера под высадку саженца:

  1. Положите на дно дренаж из кусочков керамзита, кирпича, щебня.
  2. Наполните ёмкость плодородной суглинистой почвой или приготовить следующую смесь: смешайте перегной (подойдёт и хорошо прогнивший компост) с речным песком и дерновой землёй.

Для контейнера выделите место на южном окне – тропическому растению понадобится максимум света и тепла. Если саженец высаживается в открытый грунт, необходимо подобрать участок, соответствующий запросам тропической культуры.

Водяному яблоку необходимо освещение не менее 8 часов в сутки, в противном случае дерево не будет цвести.

Требования к почве и месту произрастания:

  • Культура предпочитает тяжёлые почвы и постоянный доступ к воде.
  • Оптимальная кислотность грунта – рН 5,5-6,5 (допустимый максимум – рН 7,5). Закислению способствует внесение навоза, поэтому вместе с ним рекомендуется добавлять в грунт известь – она обеспечит раскисление.
  • Культура предпочитает расти на хорошо увлажнённых участках. Подойдет территория с высоким залеганием грунтовых вод и места вблизи водоёмов.
  • Там, где будет произрастать дерево не должно быть сквозняков, так как на них Водяное яблоко крайне негативно реагирует. Но вентиляция ему необходима – это следует учесть при выращивании растения в условиях оранжереи.

Посадка яблока Белая роза

Подготовка участка:

  1. Осенью выкопайте яму 60х60 см.
  2. Насыпьте на дно слой дренажа – 10 см.
  3. Внесите в яму почвосмесь из перегнояторфа и верхнего плодородного слоя (1:1:1).
  4. Добавьте суперфосфат (50 г) и хлорид калия (15 г).
  5. Накройте яму рубероидом. К весне внесённые удобрения растворятся и впитаются в грунт.

Посадка

Посадку проводят весной. Но сперва саженцы готовят. Чтобы теплолюбивое растение хорошо себя чувствовало в непривычном климате, его предварительно необходимо закалять. Для акклиматизации горшки с саженцами ежедневно выносят на улицу – сначала на 20 минут, потом на полчаса, сорок минут и так далее. Закалку проводят в течение 2-х недель.

Далее яму, подготовленную с осени, открывают и высаживают в неё саженец:

  1. На дне ямы нагребите холмик.
  2. Отступите от центра ямы 10 см и вбейте небольшую опору.
  3. Поставьте саженец на земляную насыпь и равномерно расправьте по ней корни.
  4. Засыпьте корни саженца плодородной почвой и уплотните руками.
  5. Привяжите саженец к опоре и обильно полейте.

Водяное яблоко любит простор. Рекомендуется высаживать его на отдалении от других деревьев и кустарников. Оптимальное расстояние от соседей – 8 м.

В плодоношение после посадки дерево вступает на 3 год (иногда на 4-й).

Правила ухода за деревом

При выращивании Белой Розы не приходится выполнять каких-либо специфических мероприятий. Несмотря на экзотику, это растение не капризно: всё, что ему требуется – полив, подкормка и своевременная обрезка.

В течение первых 2-х лет жизни дерева, необходимо тщательно пропалывать, поливать и мульчировать почву, а также регулярно вносить навоз и комплексные удобрения. Далее растение требует минимум ухода (только регулярный полив).

Полив и подкормки

В природе Белая Роза растёт в условиях повышенной влажности (75-85%), поэтому при искусственном выращивании главное требование – регулярный полив.

Особенности полива:

  • оптимальный способ – капельное орошение;
  • вода для полива – дождевая или отстоянная;
  • оптимальная температура – +16…+20°С;
  • частота полива – раз в 5-6 дней;
  • при увлажнении ориентируются на сухость грунта – если он просох на 2-3 см, значит пришло время поливать дерево.

Перерывов в поливах делать нельзя, иначе растение испытает стресс, который негативно отразится на его состоянии здоровья.

Как подкармливать Белую Розу:

  • во время образования соцветий вносят перегной или навоз, а после плодоношения и сбора урожая – комплексные удобрения;
  • рекомендуется одновременно проводить поливы и подкормки;
  • вносят подкормки под корень, отступив подальше от ствола – рекомендуется проделать по периметру канавку и в неё сыпать или лить удобрение;
  • органику перед внесением разводят водой или прелыми листьями.

Рыхление почвы

После поливов приствольный круг под яблоком Белая Роза тщательно рыхлят, чтоб обеспечить приток воздуха к корням. Глубина рыхления – 2-3 см. Необходимо соблюдать аккуратность, чтобы не поранить ствол и не повредить корни.

Обрезка и формирование кроны

Водяному яблоку нужна преимущественно формирующая обрезка, которая позволяет придать кроне желаемую форму. Обрезку проводят только в период покоя – после вегетации.

Садоводы, пытавшиеся обрезать Белую Розу ранней весной (до цветения), утверждают, что из-за этого растение сбрасывает листву, не цветёт и не даёт плодов.

Эффект сброса листвы происходит из-за того, что садоводы ошиблись со сроками обрезки и провели её после начала вегетации. У тропических растений она может начинаться незаметно для садовода, и разобраться в этом вопросе способен только опытный ботаник.

Особенности обрезки:

  • Ограничение центрального проводника не должно превысить 1/4 высоты растения.
  • Осенью проводят санитарную обрезку. Удаляют сухие и повреждённые ветки.
  • Формирующую обрезку выполняют осенью, после сбора урожая. И сразу вносят подкормку, чтобы дерево набиралось сил и быстрее приходило в себя.

Чем лучше освещён участок, на котором растёт Водяное яблоко, тем меньше загущается крона, и тем меньше приходится делать обрезок.

Размножение

Чтобы размножить яблоко Белая Роза, можно использовать любой из трёх способов – черенкование, выращивание из семян или воздушные отводки. Семена высаживают сразу после извлечения из плода, а черенки можно заготавливать с осени – для весенней прививки.

Чтобы вырастить саженец из воздушного отводка, на ветке материнского растения определяют одеревеневший побег. В 20-ти сантиметрах от его верхушки делают кольцевой надрез коры. Покрывают этот участок влажным сфагновым мхом и оборачивают в плёнку, чтобы свет не поступал. Когда отводок пустит корни, его обрезают и высаживают в грунт.

Размножение воздушными отводками

Болезни и вредители

Листья у данного растения толстые и плотные, они совершенно не подходят в качестве пищи сосущим насекомым, привыкшим питаться соками более мягких и нежных листьев. Но вот трипсы иногда могут поражать цветки растения. В борьбе с вредителем используют инсектициды, например, Актара или Вертимек.

Наибольшую проблему для растения представляет ржавчина миртовых. С этой грибковой инфекцией, быстро распространяющейся между растениями, борются с помощью эффективных фунгицидов. Проявляется это заболевание ржавыми пятнами, покрывающими листья и побеги растений.

Как опрыскивать Белую Розу:

  • Первую обработку проводят в мае, до цветения – бордоской жидкостью 1%-ной, Цинебой, Кулумусом.
  • Второе опрыскивание проводят после цветения теми же препаратами.
  • Третий раз растение опрыскивают после полного сбора первой волны урожая.

Подготовка к зиме

Утепление проводят сразу после осенней обрезки. Тропическая яблоня слишком чувствительна к низким температурам, поэтому не стоит ею рисковать. Первые заморозки её погубят.

Как готовить Белую Розу к зиме:

  • Если дерево растёт в переносном контейнере, унесите его в тёплое, светлое и вентилируемое помещение.
  • При выращивании культуры в отрытом грунте, утеплите её на зиму:
    • Приствольный круг замульчируйте щепой, соломой, листьями или другим натуральным материалом. Минимальная толщина слоя – 5 см.
    • Укройте ствол укрывным материалом, например, мешковиной. Плёнкой оборачивать дерево нельзя – оно может сопреть, так как полиэтилен не пропускает воздух.

Температурный порог для Белой Розы составляет 0°C. Если температура опускается ниже этой отметки, растение прекращает расти и развиваться. Если дерево будет находиться долгое время в подобных условиях, есть большой риск, что оно погибнет.

Сбор и хранение урожая

Плоды яблока Белая Роза собирают несколько раз за сезон, если растение выращивается в оранжерейных условиях. Плоды собирают спелыми, чтобы можно было употреблять их свежими. На длительное хранение их не закладывают, так как они слишком нежные, и быстро портятся даже в холодильнике.

Водяное яблоко не представляет товарного или промышленного интереса для наших садоводов. Это экзотическое растение высаживается скорее из любопытства – интересно вырастить яблоню с плодами, совершенно не похожими на обычные яблоки.

0

Автор публикации

не в сети 9 месяцев
Марина Черницкая
17
flagРоссия. Город: Новосибирск
Публикации: 284Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля