Груша Уссурийская пользуется популярностью среди начинающих и опытных цветоводов. Культура характеризуется морозостойкостью и хорошей урожайностью, но нуждается в опылителях. При правильном и своевременном уходе, растение успешно приживётся на участке и порадует красивыми и сочными плодами в больших объёмах.
Описание дерева
Сорт был выведен известным селекционером И. В. Мичуриным путём скрещивания дикой уссурийской груши с французским сортом Бере Рояль. Имеет такие отличительные черты:
- Высота достигает 10-12 м, разрастается в диаметре до 50 см.
- Обладает широкой, продолговатой кроной.
- Характеризуется неровной корой, окрашенной в тёмно-серый, практически чёрный оттенок.
- Побеги голые, жёлто-серые. Корни находятся в верхних слоях почвы и не проникают глубже 1 м.
- Ветви густо покрыты яйцевидными листьями с закруглённым основанием и пильчатыми краями. Поверхность листьев – блестящая, тёмно-зелёная. Снизу они матовые и светлые. В осенний период становятся багряно-красными.
Цветки диаметром 3 см, устойчивы к морозам, окрашены в белоснежный оттенок. Обладают сильным ароматом.
Характеристики плодов груши
Обычно созревает в кистях, содержащих от 5 до 10 фруктов. Характерные отличия:
- Имеют средние размеры, окрашены в жёлтый цвет с багровым румянцем.
- Средний вес составляет от 50 до 70 г, но иногда встречаются экземпляры массой 90 г.
- Форма может быть округлой или продолговатой, а вкус выраженный терпкий.
- Мякоть обладает богатым содержанием витаминов и органических кислот.
Груша становится пригодной к употреблению после длительного хранения. Плоды часто используются для переработки, включая сушку, приготовление повидла, компотов или чая.
Опыление
Относится к самобесплодным видам. Для получения урожая необходимо высаживать рядом сорта с аналогичным периодом созревания, так как без перекрёстного опыления фрукты не будут формироваться.
Урожайность
Характеризуется высокой урожайностью, обеспечивая не менее 70 кг фруктов с одного дерева. Начинает плодоносить относительно поздно. Первый урожай можно ожидать только на 9-10 год после посадки дерева.
Сроки цветения и созревания
Ранней весной растение обильно покрывается белыми ароматными цветками, собранными пучками. Фрукты созревают к концу августа или в начале сентября. Деревья отличаются долговечностью и могут жить не менее 70 лет, сохраняя способность к плодоношению на протяжении всего времени.
Польза груши для здоровья
Груши – это не только вкусные и сочные фрукты, но и ценный источник питательных веществ. Они приносят много пользы для здоровья. Основные свойства:
- Содержат значительное количество витаминов (витамин С, витамин К, витамин B6) и минералов (калий, медь, марганец), которые играют важную роль в поддержании здоровья.
- Богаты растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые способствуют нормальной работе пищеварительной системы, поддерживают здоровье кишечника и помогают предотвращать запоры.
- Содержат антиоксиданты (флавоноиды и полифенолы), которые помогают бороться с окислительным стрессом в организме, предотвращая повреждение клеток и снижая риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических заболеваний.
- Регулярное употребление может помочь снизить уровень общего холестерина, что способствует здоровью сердца.
- Калий помогает снижать артериальное давление и уменьшает риск развития гипертонии и других сердечных заболеваний.
- Витамин C и другие антиоксиданты способствуют здоровью кожи, улучшают её текстуру и защищают от преждевременного старения.
- Фитонутриенты снижают воспаление в организме, что полезно при различных воспалительных заболеваниях.
Груши могут быть важной частью здорового и сбалансированного питания, способствуя поддержанию общего здоровья и благополучия.
Плюсы и минусы уссурийского сорта груши
Обладает рядом преимуществ, которые делают её популярным выбором для посадки на территории России. Выделяют следующие достоинства:
Среди недостатков культуры садоводы отмечают позднее начало плодоношения, сложность сбора урожая из-за высокого роста, самобесплодность. На кислых почвах и в холодный период фрукты могут стать слишком кислыми и жёсткими.
Использование уссурийской груши в качестве подвоя
Является распространённой практикой в садоводстве. Подвой играет важную роль в определении роста, урожайности и устойчивости к различным стрессовым условиям для всего растения. Причины, по которым груша Уссурийская считается хорошим выбором в качестве подвоя:
- Морозостойкость. Обладает высокой морозостойкостью, что делает её хорошим вариантом для регионов с холодными зимами. Использование сорта в качестве подвоя помогает улучшить устойчивость к низким температурам для всего растения.
- Сопротивляемость болезням и вредителям. Уссурийская груша более устойчива к болезням и вредителям, чем некоторые другие сорта. Использование её в качестве подвоя может помочь уменьшить риск заболеваний и повреждений от вредителей для других разновидностей.
- Совместимость с различными сортами. Проявляет хорошую совместимость с различными видами. Она способствует лучшей приживаемости и росту видов для коммерческих видов.
- Урожайность и качество плодов. Подвой способствует увеличению урожайности и улучшению качества фруктов у привитых на него сортов. Это особенно важно для коммерческих садов и ферм, где эти факторы играют решающую роль.
- Хороший рост и развитие. Груша Уссурийская способствует здоровому росту и развитию благодаря хорошим характеристикам подвоя.
Оптимальные условия для выращивания
Проявляет неприхотливость к условиям окружающей среды. Для успешного выращивания обеспечьте ей определённые условия:
- Нуждается в хорошем освещении для нормального развития и плодоношения. Выбирайте место с доступом к солнечным лучам.
- Культура не требовательна к почвенному составу, но предпочтительными для неё являются умеренно плодородные почвы.
- Обеспечьте хороший дренаж, чтобы предотвратить застои воды, которые могут нанести вред.
- Регулярное внесение удобрений способствует здоровому росту и развитию. Избегайте избытка удобрений.
Посадка и уход за грушей уссурийской
Правильная посадка является важным этапом для дальнейшего успешного развития культуры. Уделяйте растению достаточно внимания.
Основные шаги посадки и ухода за грушей Уссурийской:
- Подготовка почвы. Груши произрастают лучше на среднеуглеродистых почвах с хорошим дренажом. Перед посадкой подготовьте грунт, добавив компост или перегной для улучшения структуры и плодородия.
- Посадка. Высаживайте весной или осенью. Выбирайте растения не старше 1-2 лет. За 2-3 недели до посадки подготовьте посадочные лунки. Для весенних работ ямы готовьте осенью.
- Подкормка. Регулярное удобрение важно для здорового роста и урожайности. Вносите органические и минеральные составы весной и осенью, следуя инструкциям на упаковке.
- Полив. Обеспечьте регулярный полив, особенно в периоды засухи и во время формирования плодов. Предпочтительно умеренно влажная почва.
- Обрезка. Процедура необходима для формирования кроны дерева, улучшения циркуляции воздуха и поддержания общего здоровья растения. Проводите обрезку в период покоя, предпочтительно весной перед началом активного роста.
Следуя этим рекомендациям по посадке и уходу, вы сможете вырастить здоровые растения и получать богатый урожай каждый год.
Сбор урожая
Для сбора урожая выбирайте правильный период, чтобы избежать перезревания, что может негативно сказаться на длительности хранения. Лучше всего собирать урожай в самом начале их созревания. Уборку проводите в сухую погоду. Собранные плоды размещайте в деревянных ящиках с вентиляцией.
Укладывайте фрукты в один или два слоя, при необходимости пересыпая бумагой или опилками. Храните фрукты в прохладном помещении при температуре от 0 до +2°C и влажности около 85%. При создании таких условий срок хранения составляет около 8 месяцев.
Болезни и вредители
Груша Уссурийская обладает общей устойчивостью к болезням и вредителям. Но она может быть подвержена некоторым проблемам, включая следующие болезни и вредителей:
- Огнёвка. Серьёзное инфекционное заболевание, приводящее к увяданию побегов, цветков и листьев, а в конечном итоге к гибели всего растения.
- Ржавчина. Грибковое заболевание, проявляющееся в виде оранжевых пятен на листьях, которые в конечном итоге могут привести к их опаданию.
- Грушевая моль. Личинки этого насекомого питаются плодами, из-за чего они гниют и опадают.
- Паутинный клещ. Маленькие вредители питаются соками растения и могут вызвать изменение цвета листьев, их иссушение.
Регулярно удаляйте больные и повреждённые части растения, чтобы предотвратить распространение болезней и уменьшить риск заражения. Применяйте химические или биологические препараты. Садоводы рекомендуют Абига-Пик, Кумулус, Стрептомицин, Фитоспорин-М.
Размножение
Культуру можно размножать различными способами. Воспользуйтесь подходящим вариантом:
- Черенкование. Включает отделение части ветки (черенка) и его последующую посадку для формирования нового растения. Черенки берите в конце лета или начале осени.
- Отводки. Метод предусматривает использование части растения для размножения, но в этом случае отделённая часть имеет корни. Отводки берите из заранее приготовленных отростков и высаживайте для создания новых растений.
- Семена. Способ предусматривает посев семян для получения новых растений. Этот способ не используется часто, так как полученные виды могут не сохранять все характеристики родительского растения.
Каждый из этих методов имеет свои особенности и преимущества, и выбор конкретного способа размножения может зависеть от личных предпочтений и условий окружающей среды.
Отзывы о груше
Груша Уссурийская является лучшим выбором для садоводов благодаря простоте выращивания и уходу. Культура обладает высокой степенью морозоустойчивости и неприхотлива к условиям почвы. Своевременное внесение удобрений и подкормок способствует увеличению урожайности и качества плодов.
Автор публикации
