Loading Posts...

Положительные и отрицательные характеристики груши сорта Чудесница

Груша Чудесница является воплощением лучших сортов-родителей, от которых достались такие качества как высокие показатели урожайности, устойчивости к заболеваниям и морозостойкости. Но есть вредители, которые могут нанести растению существенный вред – об этом лучше узнать заранее, чтобы обезопасить сад от их нашествия.

Происхождение и районирование

Чудесница – зимний сорт груши, который был выведен во Всероссийском научно-исследовательском институте по генетике и селекции плодовых растений имени И.В. Мичурина. Сделано это путём скрещивания сортов Дочь Зари и Талгарская красавица. Авторами-оригинаторами являются известные отечественные учёные-селекционеры: С.П. Яковлев, Н.И. Савельев, А.П. Грибановский, Е.Н. Джигадло и В.В. Чивилёв.

Груша

Сорт Чудесница был зарегистрирован в Государственном реестре нашей страны в 2004 году, но разработан тремя годами раньше, и в основном культивируется в центральных регионах России, также распространён в Белоруссии, Казахстане, Украине и Молдавии.

Описание растения и плодов

Культура относится к среднерослой – высота дерева едва достигает 280-300 см. Сорт обладает особенностью – если саженец привит на айву, то высота дерева будет меньше. Обладает аккуратной и компактной кроной с несильным загущением. Отличается такими внешними данными растения и плодов:

  • форма кроны – пирамидальная;
  • кора – коричневая с буроватым отливом, без шершавости и опушения;
  • побеги – прямостоячие, средней толщины, имеющие незначительную численность мелких чечевичек;
  • плодоношение – смешанное, поэтому завязи формируются почти на всех типах веток;
  • почки – очень плотные и цилиндрические, их кончик заострён, а поверхность гладкая, прижатость плотная;
  • листва – средняя по размеру, уплощённая, гладко-матовая с красивым зелёно-изумрудным оттенком;
  • форма листовой пластины – овальная, основание тупое, а кончик слегка заострён;
  • особенности листьев – края имеют мелкие зазубринки, кончик приподнят вверх, прожилки еле заметные и утончённые;
  • черешок – средний по параметрам;
  • прилистник – шилообразный;
  • форма плодов – коническая с усечением, но на том же дереве встречаются и укороченные грушеобразные экземпляры;

  • поверхность груш – ровная и гладкая;
  • вес одного плода – от 130 до 200 г;
  • кожура – одновременно глянцевая и восковая, по структуре нежная;
  • цвет кожицы – сочно-зелёный с розоватым покровом при технической зрелости и жёлто-зелёный с красным покрывалом при потребительской спелости;
  • оттенок мякоти – кремовый;
  • подкожные крапины – малого размера, просматриваются отчётливо;
  • плодоножка – поставлена косо, с изогнутой формой;
  • блюдце – среднее;
  • воронка – небольшая и зауженная, коническая с тупым кончиком;
  • чашечка – неопадающего и полуоткрытого типа;
  • оржавлённость – незначительная;
  • сердечко – луковичной формы;
  • камеры с семенами – закрыты;
  • косточки – конические, средние по размерам и коричневого цвета;
  • плотность мякоти – умеренная;
  • текстура – нежная и сочная, наполовину маслянистая;
  • сок – без вязкости;
  • аромат – насыщенность средняя, есть нотки цветов;
  • грануляция – незначительная.

chudesnica

Плоды прочно удерживаются на плодоножке, поэтому не осыпаются, а вкус у груш кисло-сладкий. Потребители отмечают, что терпкость отсутствует. Оценка после дегустационных исследований составляет 4,3 балла.

Срок жизни и ежегодный прирост дерева

Точные данные о ежегодном приросте побегов отсутствуют, но специалисты утверждают, что растут ветви быстро. Плодоносит дерево на протяжении 15-20 лет минимум, а прожить дерево, не образуя массовые завязи, может до 80-100 лет.

Цветение и опылители

Цветение груши Чудесница начинается в последней декаде мая и продолжается примерно 7-10 суток, выделяясь своим насыщенным ароматом. Этот сорт характеризуется низкой самоплодностью, поэтому для успешного опыления рядом должны расти другие сорта груш, такие как Памяти Яковлева, Ника и Феерия.

цветение

Урожайность и транспортабельность

Начинает приносить плоды на 4-6-й год, средняя урожайность составляет 125-135 центнеров с гектара.

Техническая зрелость плодов наступает во второй декаде сентября. Для завершения созревания собранные плоды нужно выдерживать в сухом тёмном месте в течение 35-45 дней.

Урожайность

При слишком густой посадке или когда крона деревьев становится чрезмерно загущённой, плоды могут уменьшаться в размерах.

Улучшение качества и увеличение объёма урожая достигается за счёт правильного формирования кроны деревьев и их адекватного распределения на территории сада.

Груша сорта Чудесница отличается хорошей транспортабельностью на дальние дистанции, превосходящей средние показатели устойчивости плодов к долговременному хранению. При поддержании низкой температуры и контролируемой влажности воздуха плоды сохраняются в течение 110-155 суток.

Срок созревания

Чудесница является зимним сортом и созревает поздно. Груши набирают вес с середины до конца первого месяца осени, при этом они не опадают и остаются на ветвях, не теряя своих товарных и вкусовых свойств.

grusha-chudesnesnica

Сопротивляемость низким температурам и засухе

Этот сорт обладает высокой морозоустойчивостью. Эксперименты показали, что при искусственном понижении температуры до -37-38 градусов повреждения камбиума не превышали 0,6-0,7 баллов, к тому же кора и ксилема не подверглись промерзанию вовсе. Несмотря на это, садовники утепляют ствол в северных регионах для предотвращения повреждений.

Груша Чудесница хорошо справляется с засухой, поскольку корневая система взрослого дерева способна самостоятельно впитывать необходимую влагу из грунта. Тем не менее, молодые саженцы нуждаются в регулярном поливе, особенно при недостатке осадков. Поддержание влажности почвы в приствольном круге критично в течение первых трёх лет.

Товарные и потребительские качества плодов

Они долго сохраняют свои потребительские свойства во время транспортировки и хранения, сохраняя товарный вид до 3-4 месяцев в плодохранилищах и до 5-6 месяцев в холодильнике.

товарные качества

Дегустационная оценка и сфера применения груш

Исследования, проведенные ВНИИСПК, показывают, что мякоть груши содержит примерно 13% сухих веществ, в том числе 9,5 г сахаров, 0,2-0,3 г органических кислот, почти 8 мг аскорбиновой кислоты и 175 мг Р-активных веществ на 100 г продукта.

приготовление

Груши сорта Чудесница имеют десертное назначение: отлично подходят к свежему потреблению и могут использоваться в кулинарии для создания разнообразных блюд и заготовок на зиму – варений, компотов, повидла и джемов. В процессе термообработки плоды сохраняют свой янтарный цвет и аромат.

Специфика выращивания и агротехнические рекомендации

Груша сорта Чудесница предпочитает хорошо дренированную, рыхлую почву с хорошей воздухопроницаемостью, такую как чернозём или суглинок. Другие особенности посадки и агротехники:

  • Оптимальный уровень кислотности почвы для этого дерева нейтральный или слабокислый.
  • Рекомендуется, чтобы грунтовые воды не подходили ближе чем на 200 см к поверхности земли.
  • Чтобы обеспечить наилучшие условия для роста, следует размещать саженцы в местах с достаточным количеством солнечного света и защищённых от сильных ветров, что предотвратит застой влаги.

  • Хотя груша Чудесница и является компактным деревом, она всё же требует пространства около 4-6 метров в диаметре для нормального развития.
  • При выборе саженцев в питомнике целесообразно отдавать предпочтение тем, что имеют здоровую корневую систему и чётко выраженный стержневой корень. В южных регионах рекомендуется выбирать саженцы, привитые на айву.

посадка

Стандартный уход за грушей включает в себя регулярный полив, подкормку удобрениями, обрезку для формирования кроны и защиту от вредителей и болезней:

  • Поливать грушу следует обильно три раза в сезон: во время начала цветения (конец мая), когда формируются завязи (середина июня) и за 25-35 суток до сбора урожая (август). Рекомендуется использовать 10 л воды на каждый метр высоты дерева. После увлажнения необходимо рыхлить и мульчировать почву вокруг дерева.
  • Удобрения вносят также трижды в течение сезона: весной под грушу используют мочевину (карбамид) в дозе 95-100 г на дерево, на стадии бутонизации применяют органические удобрения (27-32 л раствора коровьего навоза или куриного помёта), а для формирования завязей орошают растение раствором нитроаммофоски (45-50 г на 8-10 л воды).
    В летний период рекомендуется провести дополнительное опрыскивание листьев раствором сульфата магния. В июле целесообразно внести в прикорневую зону Суперфосфат, а в осеннее время — обогатить почву золой из древесины.
  • Сорт груши Чудесница отличается высокой активностью в формировании новых побегов. Именно поэтому ему требуется регулярная формирующая обрезка, которую лучше всего выполнять в осенний период, начиная с третьего года жизни растения. Чтобы избежать чрезмерной густоты кроны, в каждом ярусе рекомендуется оставлять 3-4 основные ветви, расположенные в разных направлениях, каждая из которых должна нести 2-3 плодоносных побега.
    Оставшиеся ветви нужно удалять. Срезы следует тщательно обработать садовым варом, чтобы защитить дерево от вредителей и заболеваний. Рекомендуемое расстояние между отдельными уровнями ярусов кроны — приблизительно 555-65 см.
Размножается сорт стандартно – отводками, черенками и прививкой.

Болезни и вредители

Что касается болезней и вредителей, груша Чудесница имеет хороший иммунитет к распространённым грибковым инфекциям, что позволяет ограничить меры защиты профилактической обработкой фунгицидами, такими как Фундазол или Скор. Тем не менее, этот сорт подвержен атакам зелёной тли и грушевой медяницы.

Болезни и вредители

Для предотвращения их размножения весной и осенью желательно проводить опрыскивание деревьев раствором инсектицида Би-58.

Август является ключевым месяцем для профилактического применения инсектицидов в борьбе с грушевой медяницей, готовящейся к зимовке. Применение таких средств как Актара, Карбофос и Командор в этот период позволит существенно уменьшить популяцию вредителя. Однако следует помнить об их токсичности.

Если вы предпочитаете отказаться от использования химических средств, то можно приготовить следующий препарат своими силами:

  • хозяйственное мыло – 35-45 г;
  • керосин – 75-85 мл;
  • вода – 8-11 л.

Этот состав может служить альтернативной мерой борьбы с вредителями.

Преимущества и недостатки сорта

Груша Чудесница, относительно новый, но уже завоевавший признание у садоводов сорт, выделяется множеством качеств. К таким достоинствам относятся:

постоянная и ежегодная высокая урожайность, которая не изменяется от года к году;
привлекательный внешний вид плодов и отменные вкусовые характеристики;
хорошая транспортабельность, благодаря которой груши сохраняют презентабельный вид на протяжении всего срока транспортировки;
продолжительный период хранения: урожай можно сохранять в течение четырех-шести месяцев без потери качества;
универсальное применение плодов, которые подходят как для свежего потребления, так и для консервирования и использования в пищевой промышленности;
компактные размеры деревьев, облегчающие уход, обрезку и сбор урожая;
высокая зимостойкость и быстрое восстановление после заморозков;
отличная устойчивость к болезням, типичным для этого сорта;
относительно невысокие требования к условиям выращивания.

Несмотря на множество преимуществ, у сорта Чудесница есть и свои недостатки, включая необходимость регулярной и тщательной обрезки для формирования кроны в связи с интенсивным ростом дерева.

Отзывы садоводов

Инга Морозова, 56 лет, Псков.
Чудесницу выращиваю для продажи, потому у меня и целых 12 деревьев в саду. Считаю сорт удачным для бизнеса – за посадками очень легко ухаживать, деревья дают отличные урожаи, а плоды длительно хранятся и легко транспортируются.
Елизавета Тулина, 47 лет, Астрахань.
Груша растёт на даче, куда мы приезжаем раз в 9-12 дней, поэтому особенно ухаживать за садом нет возможности. А вот Чудесница хорошо плодоносит даже при минимальном уходе, да ещё и одаривает нас вкуснейшими сладкими плодами.
Пётр Ярцев, 55 лет, Тамбов.
Довольны сортом за его морозоустойчивость. Ни разу не подмерзали побеги, и даже тогда, когда снега было зимой мало. Рекомендую.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Выращивание груши Чудесница на своём приусадебном участке не составит особых трудностей при соблюдении всех агротехнических рекомендаций и уходе. Важно помнить о выборе подходящих опылителей для обеспечения хорошего урожая и профилактических обработках от вредителей. Эта зимняя груша заслуженно обрела популярность среди потребителей и востребованность у садоводов.

Автор публикации

не в сети 2 дня
Алина Акимова (Степаненко)
10K
Публикации: 807Комментарии: 150
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля