Абрикос сорта «Писана» — это урожайный среднепоздний сорт, радующий крупными (до 80 г) шаровидными плодами с очень сладкой, сочной мякотью и нарядной желтой окраской с малиновым румянцем. Универсальный в использовании, он отличается высокой морозостойкостью и подходит для выращивания в южных и центральных регионах.
История выведения
Сорт абрикоса Писана — это результат целенаправленной селекционной работы, ориентированной на создание крупноплодного и сладкого дерева для любительского садоводства. Официально сорт был зарегистрирован и допущен к использованию в 2016 году, что делает его относительно новым на рынке. За короткое время Писана успела завоевать популярность среди садоводов центральных областей, где ценится за стабильную урожайность и отличный вкус.
В отличие от многих южных сортов, эта разработка изначально закладывалась с прицелом на более суровые зимы. Целью селекционеров было получить растение, способное выдерживать возвратные заморозки и давать стабильные урожаи в регионах с нестабильным климатом. Оригинаторы учли необходимость адаптации к условиям, где зимние температуры могут опускаться ниже обычных для абрикосовых культур отметок.
Сорт Писана создавался для универсального использования. Плоды одинаково хороши как для употребления в свежем виде, так и для всех видов переработки. Это качество делает его привлекательным для садоводов, которые хотят получить урожай с широкими кулинарными возможностями. Высокая урожайность и крупные плоды весом до 80 граммов стали ключевыми критериями при отборе.
При разработке сорта особое внимание уделялось вкусовым качествам. Мякоть абрикоса Писана сочная и очень сладкая, что нехарактерно для многих среднепоздних сортов, которые часто имеют кислинку. Селекционерам удалось совместить поздний срок созревания с десертным вкусом, что позволяет продлить сезон потребления свежих абрикосов без потери сладости.
Основные сведения
Перед тем как перейти к деталям, стоит взглянуть на сводку ключевых параметров. Эти цифры — база для планирования посадки и ухода. В таблице ниже собраны главные характеристики, которые нужно знать каждому садоводу.
| Параметр | Значение | Комментарий для садовода |
|---|---|---|
| Назначение | Универсальное (свежий стол, варенье, компоты, сушка) | Подходит и для еды с дерева, и для заготовок на зиму |
| Срок созревания | Среднепоздний | Плоды поспевают во второй половине лета, когда ранние сорта уже отошли |
| Вес плода | 60 г (до 80 г) | Крупный размер — один из главных плюсов сорта |
| Высота дерева | 4 м | Среднерослое, удобно для ухода и сбора урожая |
| Урожайность | Высокая | При хорошей агротехнике дерево буквально усыпано плодами |
| Морозостойкость | Высокая | Выдерживает типичные зимы центральной полосы |
| Зимостойкость | Средняя | Может подмерзать при возвратных заморозках в бесснежные зимы |
Как видно из таблицы, главная сила Писаны — в крупных плодах и универсальности. Однако средняя зимостойкость накладывает ограничения: в регионах с суровыми малоснежными зимами потребуется дополнительное укрытие штамба (нижней части ствола).
Различие между морозостойкостью и зимостойкостью
Эти два понятия часто путают, но для абрикоса Писана разница принципиальна. Морозостойкость — это способность дерева переносить низкие температуры в состоянии глубокого покоя (в середине зимы). Здесь сорт показывает себя хорошо, выдерживая типичные для центральной полосы морозы.
Зимостойкость — более широкое понятие. Оно включает устойчивость к резким перепадам температур, оттепелям, возвратным заморозкам весной и выпреванию корневой шейки. У Писаны этот показатель средний. На практике это означает, что цветочные почки могут пострадать при возвратных заморозках в апреле-мае, а корневая шейка — подопреть при неправильной посадке или в бесснежную зиму.
Региональные особенности выращивания
Сорт рекомендован для южных и центральных регионов. В Центральном Черноземье, Нижнем и Среднем Поволжье он показывает стабильную урожайность. При выращивании севернее (например, в Подмосковье) потребуется выбрать для посадки самое теплое и защищенное от ветра место — южную сторону дома или глухой забор.
Зимой в таких регионах штамб (ствол) и скелетные ветви желательно укутывать агроволокном (плотностью 60 г/кв.м) или лапником. Это защитит не столько от мороза, сколько от резких перепадов температур и иссушающего зимнего ветра.
Как выглядит растение
Дерево абрикоса Писана формирует сильнорослое растение, достигающее к моменту плодоношения 4 метров в высоту. Это классический показатель для сортов данной группы, что следует учитывать при выборе места посадки и схемы размещения в саду. Крона раскидистая, но средней густоты — такая структура обеспечивает хорошее проветривание всех ветвей и равномерное освещение плодов даже в глубине кроны.
Штамб (основной ствол от корневой шейки до первых скелетных ветвей) покрыт гладкой корой серовато-коричневого оттенка. Характерная особенность сорта — отсутствие склонности к растрескиванию коры, что снижает риск поражения камедетечением (выделением смолы на повреждениях).
Листовой аппарат и цветение
Листья крупные, тёмно-зелёные, с характерным для абрикоса сердцевидным основанием и заострённым кончиком. Листовая пластина плотная, слегка морщинистая, что является признаком хорошей устойчивости к солнечным ожогам. Края листа мелкозубчатые, что помогает идентифицировать сорт при покупке саженцев.
Весной дерево обильно цветёт крупными цветками бело-розового оттенка. Цветение наступает в среднепоздние сроки, что снижает риск попадания под затяжные весенние заморозки. Цветки способны выдерживать кратковременные понижения температуры до -2°C, но при более сильных возвратных холодах часть завязей может осыпаться.
Корневая система у деревьев этого сорта мощная, стержневого типа, что обеспечивает хорошую устойчивость к ветровым нагрузкам. Однако при посадке на участках с близким залеганием грунтовых вод (выше 1,5-2 метров) возможно подпревание корневой шейки, поэтому для таких условий рекомендуется посадка на искусственные возвышения — холмики высотой 30-50 см.
Внешний вид плодов
Плоды сорта Писана обладают не только отличными вкусовыми качествами, но и привлекательным, товарным внешним видом. Это делает их желанными как на рыночных прилавках, так и в частных садах.
Форма, размер и окраска
Форма плодов правильная, шаровидная, без выраженной ребристости или асимметрии. Средняя масса достигает 60 граммов, но при благоприятных условиях и нормировании завязи отдельные экземпляры наливаются до 80 граммов. Основная окраска кожицы — насыщенно-желтая, почти янтарная. На солнечной стороне плода формируется яркий малиновый румянец, который может занимать до половины и более поверхности, придавая абрикосам праздничный вид.
Кожица, мякоть и косточка
Кожица тонкая, но достаточно плотная, чтобы выдерживать транспортировку. На поверхности заметно легкое опушение, которое совершенно не ощущается при еде и не портит вкусовых ощущений. Мякоть сорта Писана отличается сочностью и нежной консистенцией, в ней полностью отсутствует мучнистость, которая часто встречается у менее удачных сортов.
Косточка среднего размера. Её ключевая особенность — хорошая отделяемость от мякоти. Это свойство значительно упрощает переработку урожая, будь то варка варенья или заготовка половинок плодов для сушки.
Где растёт и как зимует
Официально сорт Писана рекомендован для южных и центральных регионов России. Здесь он показывает наилучшую урожайность и качество плодов. Высокая морозостойкость (до -30°C в состоянии покоя) позволяет выращивать его в Подмосковье, Нижегородской области и даже южной части Ленинградской области. Однако есть важный нюанс: зимостойкость у сорта средняя. Это значит, что древесина хорошо переносит морозы, а цветочные почки могут подмерзать при резких перепадах температур в феврале-марте.
Рекомендуемые регионы для выращивания
Сорт Писана лучше всего раскрывает свой потенциал в регионах с мягкими зимами и продолжительным тёплым летом. Для наглядного сравнения условий представлена таблица.
| Регион | Пригодность для выращивания | Ожидаемая урожайность |
|---|---|---|
| Краснодарский край, Ростовская область | Оптимальная | Максимальная, ежегодная |
| Воронежская, Липецкая, Тамбовская области | Хорошая | Высокая, стабильная |
| Московская, Нижегородская, Калужская области | Условно пригодная (с защитой) | Средняя, с периодичностью |
| Ленинградская область (юг) | Рискованная | Нестабильная, низкая |
| Вологда, Киров, Кострома | Непригодная | Практически отсутствует |
Как видно из таблицы, для успешного плодоношения за пределами южных регионов необходимо учитывать особенности зимовки сорта.
Особенности зимовки в центральных регионах
В Подмосковье и соседних областях главная проблема — не столько суровые морозы, сколько зимние оттепели. В феврале-марте, когда солнце начинает пригревать, цветочные почки абрикоса Писана могут выйти из состояния покоя. Последующий возврат холодов приводит к их гибели.
Чтобы минимизировать потери, садоводам центральной полосы стоит выбирать для посадки самое тёплое и защищённое от ветра место — например, у южной стены дома или глухого забора. Дополнительно рекомендуется осенью мульчировать приствольный круг толстым слоем торфа или перегноя (10-15 см), а штамб (нижнюю часть ствола) обвязывать мешковиной или спанбондом для защиты от солнечных ожогов и морозобоин.
Нужны ли опылители
Абрикос Писана относится к самоплодным сортам. Это значит, что для формирования завязей ему не требуются дополнительные деревья-опылители: пыльца с собственных цветков пригодна для оплодотворения. Однако на практике наличие поблизости других абрикосов всё же даёт заметный эффект.
Для максимальной отдачи с дерева стоит посадить рядом 2-3 сорта с одинаковыми сроками цветения. Лучшими кандидатами станут проверенные среднепоздние разновидности, например, Краснощёкий или Триумф северный. Важно, чтобы период цветения совпадал с Писаной: это гарантирует, что насекомые-опылители (пчёлы и шмели) будут переносить пыльцу между ними одновременно.
Если места на участке мало, можно обойтись и одним деревом. Сорт стабильно плодоносит и без соседей, хотя общий объём урожая будет несколько ниже. Владельцам небольших садов стоит ориентироваться на свои приоритеты: если важна стабильность и простота ухода, одиночная посадка оправдана; если цель — получить максимально возможное количество плодов, лучше выделить место для пары дополнительных саженцев.
Правила посадки
Выращивание Писаны начинается с правильного выбора места и подготовки почвы. Сорт требователен к условиям освещения и составу грунта, но при соблюдении базовых правил не доставляет хлопот.
Выбор места и подготовка почвы
Для абрикоса Писана отведите самое солнечное, защищённое от северных ветров место на участке. Даже лёгкое затенение в течение дня приводит к тому, что плоды мельчают, теряют сахаристость, а побеги вытягиваются и не успевают вызреть к зиме.
Почва должна быть рыхлой, воздухопроницаемой, суглинистой или супесчаной, с нейтральной кислотностью (pH 6.5-7.5). Глинистые тяжёлые грунты категорически не подходят: в них застаивается вода, корни задыхаются, и дерево быстро погибает. Если на участке тяжёлая глина, единственный выход — посадка на искусственный холм высотой 50-70 см.
Подготовка посадочной ямы
Яму копают за 2-3 недели до посадки, чтобы грунт осел и питательные вещества равномерно распределились. Размер ямы — 70×70×70 см. Верхний плодородный слой (20-30 см) откладывают в одну сторону, нижний — в другую.
На дно обязательно укладывают дренаж слоем 15-20 см: подойдёт щебень, гравий, битый кирпич или крупный керамзит. Это особенно важно для регионов с высоким уровнем грунтовых вод (ближе 2 м от поверхности).
Плодородную смесь готовят из верхнего слоя почвы, 2 вёдер перепревшего перегноя (или компоста), 200 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия. Ни в коем случае не вносите свежий навоз — он выделяет аммиак, который сжигает молодые корни, и провоцирует грибковые инфекции.
Техника посадки саженца
В центр ямы вбивают колышек высотой 1,2-1,5 м для опоры. Саженец устанавливают вертикально, расправляя корни по холмику из плодородной смеси. Корневая шейка (место перехода ствола в корни) должна находиться на 3-4 см выше уровня почвы. Заглубление — самая частая и опасная ошибка: заглублённая корневая шейка выпревает, кора подгнивает, и дерево погибает в течение 1-2 лет.
Засыпают яму плодородной смесью, слегка утрамбовывая почву руками, чтобы не оставалось пустот вокруг корней. Затем формируют приствольный круг — валик из земли по краю ямы для задержки воды.
Полив и мульчирование
Сразу после посадки саженец обильно поливают: 2-3 ведра воды (20-30 л) выливают постепенно, дожидаясь впитывания каждой порции. Полив проводят в любую погоду, даже если идёт дождь, — вода уплотняет почву вокруг корней.
Приствольный круг мульчируют торфом, компостом или скошенной травой слоем 8-10 см. Мульча сохраняет влагу, не даёт почве перегреваться летом и защищает корни от резких перепадов температур. От ствола отступают 5-7 см, чтобы мульча не касалась коры — это предотвращает выпревание.
Уход за посадками
В плане ухода Писана не доставляет хлопот, но есть несколько критических моментов, от которых напрямую зависит качество урожая. Особое внимание стоит уделить режиму полива и срокам внесения подкормок.
График полива: баланс влаги для крупных плодов
Сорт очень отзывчив на полив в период налива плодов (июнь-июль). Если стоит засуха, поливайте дерево раз в 10-12 дней из расчёта 30-40 литров на взрослое растение. Пересыхание почвы в это время ведёт к тому, что плоды мельчают и теряют ту самую легендарную сочность. Воду лучше лить не под самый ствол, а в кольцевую борозду по проекции кроны — именно там находятся активные всасывающие корни.
Избыток влаги в августе опасен — он провоцирует вторичный рост побегов, которые не успеют вызреть до зимы. Поэтому с середины августа поливы полностью прекращают, даже если стоит жаркая погода. Это помогает дереву переключиться на подготовку к зиме и закладку цветочных почек следующего года.
Система подкормок: от весны до осени
Подкормки для Писаны стандартные, но с одной важной оговоркой. Из-за высокой урожайности сорт активно выносит питательные вещества из почвы, поэтому пропускать осеннее удобрение нельзя.
| Время внесения | Тип удобрения | Назначение |
| Ранняя весна (до распускания почек) | Азотные (мочевина, аммиачная селитра) | Стимуляция роста побегов и листьев |
| После цветения (через 2-3 недели) | Комплексное удобрение с микроэлементами | Поддержка завязей и предотвращение их осыпания |
| После сбора урожая (сентябрь) | Фосфорно-калийные (суперфосфат, сульфат калия) | Вызревание древесины и закладка урожая будущего года |
| Раз в 3 года (осень или весна) | Органика (перегной, компост) | Улучшение структуры почвы и поддержание плодородия |
Азотные удобрения вносят только до середины лета. Если подкормить азотом в августе, дерево начнёт активно наращивать зелёную массу вместо подготовки к зиме, что снизит морозостойкость.
Для подкормки после цветения используйте монофосфат калия (10-15 г на ведро воды). Он содержит и фосфор, и калий в легкоусвояемой форме, что особенно важно для формирования сладких плодов Писаны.
Уход за приствольным кругом
Почву под деревом лучше содержать под чёрным паром или замульчировать. Мульча (скошенная трава, солома или перепревшие опилки слоем 8-10 см) решает сразу три задачи: сохраняет влагу в прикорневой зоне, сдерживает рост сорняков и защищает корни от перегрева в жару. Осенью мульчу обязательно убирают, чтобы под ней не устроились на зимовку мыши и вредители.
Обрезка и формировка кроны
Для абрикоса Писана, как и для большинства сильнорослых сортов, наилучшим выбором считается разреженно-ярусная формировка. Такая схема предотвращает загущение кроны, что критически важно для равномерного освещения плодов и их полноценного вызревания.
Формирование по годам
Процесс создания прочного скелета дерева занимает первые три-четыре года. Действовать нужно последовательно, не пропуская этапы.
- Первый год после посадки. Весной, до начала сокодвижения, укоротите центральный проводник (ствол) на высоте 60-70 см от земли. Это делается для того, чтобы пробудить спящие почки и стимулировать рост боковых побегов, из которых в дальнейшем сформируются скелетные ветви.
- Второй год. Выберите 3-4 наиболее развитые и равномерно расположенные боковые ветви. Они станут первым ярусом. Важно, чтобы они отходили от ствола под углом 45-60 градусов (более острые углы в будущем грозят разломами под тяжестью урожая). Остальные ветки, растущие внутрь кроны или конкурирующие с проводником, вырезайте на кольцо (у самого основания, не оставляя пенька).
- Третий год. Заложите второй ярус. Для этого выберите 2-3 ветви, расположенные на 50-60 см выше первого яруса. После этого центральный проводник укоротите, переведя его на боковую ветвь (срез делается над выбранной ветвью). Это ограничивает рост дерева в высоту.
- Четвертый год и далее. Основная задача — поддержание формы и здоровья кроны. Ежегодно проводите санитарную обрезку: удаляйте сухие, подмерзшие, больные и трущиеся друг о друга ветви. Раз в 3-4 года проводите омолаживающую обрезку, укорачивая скелетные ветви на 3-4-летнюю древесину. Это стимулирует рост молодых плодовых побегов.
Важные нюансы обрезки
Несколько практических моментов помогут избежать распространенных ошибок.
Учитывая, что сорт Писана имеет высокую и среднюю зимостойкость, не стоит проводить обрезку слишком поздно осенью. Оптимальные сроки — ранняя весна (до набухания почек) или конец лета (после сбора урожая). Осенняя обрезка в центральных регионах может ослабить дерево перед зимовкой.
Устойчивость к болезням
Сорт Писана демонстрирует хорошую толерантность к основным грибковым заболеваниям, типичным для косточковых культур. Речь идет о клястероспориозе (дырчатой пятнистости) и монилиозе (монилиальном ожоге). Однако высокая устойчивость не означает полного иммунитета. В дождливое и прохладное лето, когда создаются идеальные условия для развития грибков, риск заражения возрастает.
Профилактические обработки являются обязательным элементом агротехники. Их проводят по четкому графику, привязанному к фазам развития дерева. Первое опрыскивание выполняют ранней весной, до набухания почек. В этот период используют 3%-ную бордоскую жидкость (300 г медного купороса и 400 г негашеной извести на 10 литров воды). Этот состав уничтожает зимующие формы инфекции.
Вторую обработку проводят сразу после цветения, когда лепестки уже опали. Здесь применяют 1%-ный раствор бордоской жидкости (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды). Более высокая концентрация в этот период может вызвать ожог молодых листьев и завязей.
Вредители и меры борьбы с ними
Из насекомых-вредителей наибольшую опасность для абрикоса Писана представляет тля. Она высасывает сок из молодых побегов и листьев, что приводит к замедлению роста и деформации верхушек. Особенно активна тля в первой половине лета.
При обнаружении первых колоний вредителя необходимо применить инсектицид. Эффективны системные препараты, такие как «Актара» или «Конфидор». Они всасываются растением и делают его сок токсичным для насекомых. Обработку проводят строго по инструкции, соблюдая сроки ожидания до сбора урожая.
Народные средства (мыльный раствор, настой табака или чеснока) имеют смысл только на начальном этапе заражения, когда колонии единичны. При массовом размножении тли они малоэффективны и лишь затягивают время, позволяя вредителю ослабить дерево. Осенняя побелка штамбов и скелетных ветвей известью с добавлением медного купороса помогает уничтожить яйца тли, зимующие в трещинах коры.
Уборка урожая
Созревание плодов у Писаны растянутое, что является отличительной чертой сорта. Первые абрикосы достигают съемной зрелости в конце июля, а последние — в середине августа. Такой разброс по срокам позволяет лакомиться свежими плодами на протяжении 2-3 недель, но требует внимательного подхода к сбору.
Как определить готовность плодов к съему
Собирать урожай нужно в 2-3 приема, по мере достижения плодами характерной для сорта окраски. Ориентируйтесь на появление малинового румянца на желтом фоне — это главный визуальный сигнал. Не передерживайте абрикосы на дереве: перезревшие плоды теряют плотность, становятся водянистыми и быстро портятся. Мякоть у такой Писаны приобретает мучнистую консистенцию и менее выраженный вкус.
Техника сбора для разных целей
Снимайте абрикосы аккуратно, обязательно с плодоножкой. Это правило особенно важно для сорта с сочной мякотью — даже небольшое повреждение кожицы открывает путь для гнилей и бактерий. Для употребления в свежем виде и переработки (варенье, джемы, компоты) подходят полностью созревшие плоды. Их легко отделить от ветки легким поворотом — плодоножка должна остаться в руке.
Для длительного хранения, транспортировки или изготовления сухофруктов собирайте плоды слегка недозревшими, когда румянец только начинает проявляться, а плод еще сохраняет упругость. Такие абрикосы дозариваются (доходят до полной зрелости) при комнатной температуре за 2-4 дня. Важно помнить, что урожайность у сорта высокая, поэтому готовьте заранее достаточное количество тары — легкие ящики или пластиковые контейнеры объемом до 5-8 кг.
Особенности растянутого плодоношения
Планируйте выходы в сад каждые 5-7 дней после начала созревания. Первыми поспевают плоды на южных и хорошо освещенных сторонах кроны, а также на верхних ветвях. Затем волна созревания распространяется внутрь кроны и на северные стороны. Пропускать очередной сбор не стоит: перезревшие за неделю абрикосы осыпаются, повреждаются при падении и привлекают ос. Регулярный сбор стимулирует дерево направлять питание на дозревание оставшихся плодов, а не на поддержание перезревших.
Как хранить
Лежкость у Писаны средняя, что характерно для десертных сортов с сочной мякотью. В холодильнике при температуре +2…+4°C и влажности 85-90% плоды могут лежать до 10-12 дней, не теряя вкуса и товарного вида. Важно помнить, что эти показатели достигаются только при условии сбора плодов в стадии технической зрелости (слегка недозрелыми, с плотной мякотью).
Для более длительного хранения (до 3 недель) используйте метод быстрого охлаждения. Сразу после сбора поместите абрикосы в камеру с температурой около +1°C на 2-3 часа, затем переложите в обычный отсек холодильника. Резкое снижение температуры замедляет процессы дыхания плодов и развитие микроорганизмов.
Правила отбора и подготовки плодов
Не мойте абрикосы перед закладкой на хранение — влага на поверхности провоцирует развитие гнилей и плесени. Удалите плодоножки только у тех экземпляров, которые будут использованы в первую очередь: у остальных их лучше оставить, чтобы не повредить кожицу и не открыть «входные ворота» для инфекции. Тщательно переберите урожай, отбраковывая плоды с вмятинами, трещинами, следами ударов или пятнами гнили. Даже один испорченный абрикос может испортить всю партию, выделяя этилен (газ, ускоряющий созревание).
Оптимальная тара и условия размещения
Оптимальная тара для хранения — деревянные ящики или пластиковые контейнеры с вентиляционными отверстиями, дно которых выстлано чистой бумагой. Укладывайте плоды в один-два слоя, не более, чтобы нижние не мялись под весом верхних. Каждый слой при необходимости перекладывайте бумагой. Не держите абрикосы Писана рядом с яблоками, грушами или бананами — выделяемый ими этилен ускорит перезревание и сократит срок хранения.
Вкус и область применения
Дегустационная характеристика
Главное достоинство Писаны — её вкус. Мякоть очень сладкая, с насыщенным абрикосовым ароматом и едва уловимой кислинкой, которая не портит общее впечатление, а лишь добавляет свежести. Дегустационная оценка плодов — 4.8 балла из 5. Такая высокая оценка ставит этот сорт в один ряд с лучшими десертными разновидностями.
Сочная и нежная мякоть тает во рту, оставляя чистое сладкое послевкусие без терпкости. Кожица плотная, но не жесткая, что делает плоды приятными для еды в свежем виде. Абрикосы Писана — отличный десерт, который нравится и взрослым, и детям.
Кулинарное применение
Универсальность сорта подтверждена на практике. Благодаря плотной кожице плоды не развариваются при термической обработке, сохраняя форму. Из них получается густое варенье с цельными дольками, прозрачный компот с насыщенным цветом и ароматные сухофрукты (курага). Высокое содержание сахаров в мякоти позволяет снизить количество сахарного песка при варке варенья.
| Вид заготовки | Особенности использования |
|---|---|
| Варенье | Дольки остаются цельными, сироп прозрачный |
| Компот | Насыщенный цвет и аромат без добавления красителей |
| Джем и повидло | Густая консистенция за счет естественного содержания пектина |
| Сухофрукты (курага) | Сладкий вкус без подсахаривания, яркий оранжевый цвет |
| Свежее потребление | Столовый десерт с высокой сахаристостью |
Рекомендации по сбору для разных целей
Для употребления в свежем виде плоды снимают при полном созревании, когда они приобретают характерную желтую окраску с малиновым румянцем. Для варки варенья и компотов лучше собирать абрикосы слегка недозревшими — так они лучше сохранят форму при варке. Для изготовления сухофруктов плоды должны быть полностью созревшими, но без признаков перезревания и повреждений.
Достоинства и недостатки сорта
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
