Индейка домашняя (индюк), в отличие от другой домашней птицы, быстро набирает вес и имеет внушительную массу тела. Большой проблемой и убытками, грозящими хозяйствам, которые разводят птицу на убой, становится остановка роста молодняка. Чтобы её успешно решить, выясните, почему индюк не растёт.
Влияние породы на вес индюка
Чтобы узнать, какую максимально возможную массу способен набрать молодняк, обратите внимание на такие факторы:
- порода индюка;
- половая принадлежность особей;
- возрастная группа.
Огромное влияние на вес птицы оказывает её принадлежность к той или иной породе. Каждой из них присущ конкретный весовой показатель. Он заложен генетически и различен для самок и самцов. Последние имеют массу тела в среднем на 5 кг больше. По этой причине на убой разводят именно индюков, а не индюшек.
Породы домашней индейки принято подразделять на 3 категории, в зависимости от весового показателя. Они бывают:
- мелкими — 7 кг (вес взрослого самца), 5 кг (вес взрослой самки);
- средними — 17 кг, 7 кг;
- крупными — 30 кг, 10 кг.
Масса тела птицы постепенно увеличивается по мере её взросления. Темпы роста индюшат разных пород разнятся. Крупным (мясным) свойственно набирать максимум веса к 2 годам жизни. В этом возрасте масса тела самца нередко достигает 35 кг, самки — 15 кг.
Среди пород домашней индейки есть рекордсмены по весовым показателям. К ним причисляют:
- Hybrid Converter — 30 кг (самец), 11,5 кг (самка);
- Hybrid grade maker — 20 кг, 15 кг;
- Биг-6 — 30 кг, 11 кг;
- Бронзу-708 — 28 кг, 15 кг;
- Канадскую широкогрудую — 30 кг, 17 кг;
- Северокавказскую белую — 18 кг, 9 кг.
У фермеров популярностью пользуется и белая широкогрудая порода. Её представителям свойственно набирать свой максимальный вес к полугодовалому возрасту, после чего они останавливаются в росте.
На основе некоторых пород индейки селекционерами были выведены кроссы. Их основные характеристики — высокий темп роста и большая масса тела птицы.
Кроссы по показателю веса бывают:
- тяжёлыми (Hybrid Converter, Биг-6);
- средними (Hybrid Converter, БИГ-9);
- лёгкими (Универсал, Виктория).
Кроссов не принято использовать для чистого разведения. Их потомство редко наследует высокие показатели веса отца и матери.
Недостаток питания
Если индюк плохо растёт, первым делом убедитесь в том, что он получает достаточное для своего возраста количество питательных веществ. В организации питания домашней птицы важно уделить внимание таким аспектам:
- сбалансированности рациона;
- интенсивности кормления;
- размеру выдаваемой порции.
Обеспечьте индюку свободный доступ к чистой питьевой воде. Содержимое поилки регулярно меняйте. Несвежая вода грозит птицам кишечными расстройствами.
Корму, выдаваемому индюку, полагается быть:
- сбалансированным;
- калорийным;
- содержащим минералы в достаточном количестве.
Нужен в рационе и белок — строительный материал для мышечного корсета. Без него невозможен нормальный набор веса.
Хорошо кормить поголовье (особенно в холодное время года) комбинированными кормами. Их выбирайте с учётом возраста птицы:
- ПК-11 или Пурина 10050 — для новорожденных птенцов;
- ПК-11-2 — для малышей в возрасте 5-13 недель;
- ПК-12-1— для индюшат 14-17 недель;
- П-13-1 — для возраста от 17 до 30 недель;
- П-14-1— для племенного молодняка.
В тёплые месяцы домашнюю птицу целесообразно перевести на традиционный рацион — зерновую смесь с сочным кормом (свежей зеленью, сырыми овощами) и другими пищевыми добавками. Размер порции в этом случае увеличьте в 2 раза.
Рацион индюшат состоит из:
- молочных продуктов;
- толчёного мела;
- отварных яиц;
- пшеничной муки;
- варёного пшена;
- тёртой моркови;
- зелёного лука;
- костной муки.
С двухнедельного возраста индейку начинайте кормить дроблёными злаками, с 1 месяца — цельным зерном, с 2 месяцев — кукурузой. Злаковые культуры — основа рациона индюка.
Смотрите также видеоинструкцию о том, как кормить индюшат:
Ежедневное меню птицы, находящейся на традиционном вскармливании, выглядит так:
- пшеница, овес, пшено, кукуруза — 65%;
- жмых подсолнечника — 13%;
- дрожжи — 5%;
- свежая зелень (трава) — 7%;
- мел — 3%;
- рыбная мука — 3%;
- костная мука — 3%;
- соль — 1%.
Размер суточной порции такой смеси для взрослого индюка зависит от массы тела и колеблется в пределах от 260 до 500 г.
Частота кормления для разных возрастных категорий разнится:
- 1 раз в 3 часа — для новорожденных птенцов;
- 4 раза в день — для молодняка старше 1 месяца;
- 2-3 раза в день — для взрослых особей.
Понять, что индюк недоедает, фермер может по низкому или нестабильному темпу набора птицей мышечной массы и жира, по снижению иммунитета и подверженности вирусным заболеваниям.
Если рацион подобран грамотно, с учётом породы и возраста птицы, и соблюдается режим подачи питания, вес индюка отвечает установленной норме.
Заболевание
Отсутствием аппетита, остановкой в наборе веса и его снижением грозят птице разные болезни. Индюк не ест, если страдает от гельминтоза или в его организме протекает воспалительный процесс.
Патологии ЖКТ
Индюки активны и любознательны. Их отличает отменный аппетит. Если же они вдруг становятся вялыми и перестают интересоваться едой, срочно прощупайте зоб. Его твёрдость — признак проблем с пищеварением.
Причины твёрдого зоба:
- потребление птицей слишком большой порции корма за 1 раз;
- преобладание в смеси зерна крупного помола (оно неполноценно перерабатывается ЖКТ индюшонка);
- в кормушку не насыпана галька, способствующая перетиранию пищи.
Если в зобном мешке скопилась зерновая смесь, это чревато его закупоркой, а также повреждением слизистой, гнилостными процессами, отравлением организма птицы токсинами.
Особей с патологиями ЖКТ вычисляют по таким симптомам:
- вялость;
- малоподвижность;
- отсутствие аппетита;
- гнойные слизистые выделения изо рта (если зоб воспален).
Гельминтозы
Индюк не растёт при поражении его организма глистами. Источники заражения — некачественный корм, вода, подстилка.
Симптоматика гельминтоза включает в себя:
- потерю интереса к еде;
- снижение веса;
- понос;
- ослабление иммунитета.
Протозойные заболевания
К развитию протозойных болезней приводит проникновение в организм птицы простейших одноклеточных паразитов. В результате она заболевает:
- гистомонозом;
- микоплазмозом;
- трихомонозом;
- орнитозом;
- кокцидиозом.
Чаще всего индюки болеют гистомонозом, при котором происходит поражение органов пищеварения. О заболеваемости говорят такие симптомы:
- жёлтый зловонный понос с пенистой консистенцией;
- грязное анальное отверстие (иногда наблюдается его закупорка);
- обретение кожей на голове птицы тёмно-синего оттенка;
- отказ от пищи;
- вялость;
- малоподвижность (больная особь сидит, нахохлившись).
Инфекционные заболевания
Плохие условия содержания (холод, сквозняк в птичнике) и некачественный корм приводят к снижению защитной функции организма домашней птицы. Она становится подвержена:
- болезни Ньюкасла;
- туберкулёзу;
- инфекционному синуситу;
- птичьему гриппу.
Болезни инфекционного происхождения проявляют себя такими симптомами:
- обильными слизистыми выделениями изо рта;
- воспалениями, отёками под глазами;
- затруднённым дыханием, одышкой;
- плохим аппетитом;
- снижением веса;
- малоподвижностью (больная особь весь день сидит, нахохлившись и втянув в себя шею).
Профилактика заболеваний
Предотвратить заболеваемость поголовья и остановку в наборе веса помогут профилактические мероприятия:
- обеспечение хороших условий содержания;
- регулярная чистка птичника, кормушек и поилок;
- своевременная замена подстилки;
- сбалансированный рацион и соблюдение режима кормления;
- добавление в питьё или еду противомикробных, противогельминтных препаратов;
- введение в рацион витаминных добавок для повышения иммунитета;
- прививка индюшат от оспы, туберкулёза, микоплазмоза, болезни Ньюкасла;
- проведение комплексных дезинфекционных мероприятий, в том числе обработка помещения и птицы от кровососущих паразитов — переносчиков многих инфекций.
Несоответствие условий содержания и выгула
К проблеме остановки набора веса у индейки приводят неблагоприятные условия её содержания. В идеале птичнику полагается быть:
- чистым;
- тёплым;
- без сквозняков.
Рекомендованный температурный режим в помещении — +18ºС, показатель влажности воздуха — 60%.
Рекомендуем также к просмотру видеоинструкцию о содержании индюков средних и крупных пород:
Немалое значение имеет продолжительность светового дня. Она должна составлять 14 часов. При более коротком световом дне птица плохо ест, теряет в весе. Если же его длительность превышена и для освещения птичника используются мощные лампы, индюк становится агрессивным.
Для роста и набора веса индейке необходим выгул. В тёплое время года поголовье предпочтительно перевести на пастбище. В этом случае внесите изменения в режим питания:
- Утром птиц кормите зерновой смесью с белковыми и минеральными добавками.
- Весь световой день индюки проводят на выгуле, питаясь свежей зеленью.
- Вечером им давайте ещё немного зерна.
Выгул индейке необходим и в холодную пору года. Обустройте для неё просторный загон. В противном случае малоподвижный образ жизни грозит птице проблемами с суставами. Из-за этого она падает на ноги, не имеет возможности добраться до кормушки, теряет в весе и гибнет от истощения.
Нормы привеса
Каждому птицеводу желательно отслеживать показатель прироста веса у индюков в разном возрасте. Он меняется по мере взросления птицы. Усреднённые показатели месячного привеса для домашней индейки мясных пород приведены в таблице:
Возраст, месяцев | Масса тела самца, кг | Месячный привес у самцов, кг | Масса тела самки, кг | Месячный привес у самок, кг |
новорожденный птенец | 0,060 | – | 0,050 | – |
1 | 1,280 | 1,220 | 1,160 | 1,110 |
2 | 4,840 | 3,560 | 4,050 | 2,890 |
3 | 10,120 | 5,280 | 7,800 | 3,750 |
4 | 16,000 | 8,520 | 10,820 | 3,020 |
5 | 21,090 | 5,090 | 12,350 | 1,530 |
6 | 25,000 | 3,910 | 12,750 | 0,400 |
Если индюк не растёт, убедитесь в том, что он содержится в надлежащих условиях, получает достаточное количество корма, не болеет. Это наиболее распространённые причины остановки набора веса домашней птицы. Зная, почему появилась проблема, вы найдёте верные пути её решения.
Два года выращивала индюков, но каждый раз вес не соответствовал нормам породы. Долго искала ответ на вопрос – почему так? Вроде и кормила нормально, сбалансированно, и содержала по всем правилам. Потом наткнулась на эту статью и в этом году решила попробовать кормить кормами ПК по Вашим рекомендациям. Заметила, что молодняк начал активно набирать мышечную массу, прирост вполне меня устроил. А ещё я начала давать мелкофракционный гравий. В общем, уже последние числа июля, можно сделать выводы. Поэтому огромное Вам спасибо – помогли!