Loading Posts...
На печать

Яблочный джем — самый простой рецепт

25 сентября 2020 в 17:44260
на сайт, и вы сможете вступить в группу.

Каждый день занимаемся заготовками. Сейчас помидорная пора, урожай отличный. Готовим на зиму помидорки по разным рецептам. Варим сок, делаем острую приправу «Вырви глаз», на днях планирую приготовить кетчуп.

А про яблоки совсем забыли.

Яблочный джем - самый простой рецепт

Привезли на выходных с дачи ведро яблочек сорта Боровинка, часть плодов помыла и положила в вазочку, а остальные накрыла полиэтиленовым пакетом и поставила в кухне под стол.

А сегодня вспомнила про яблоки, достала ведро и обнаружила, что на некоторых плодах появились тёмные пятна и трещины.

Яблочный джем - самый простой рецепт

Эти яблоки не для хранения, тем более в квартире.

Самые крепкие убрала в холодильник, а из тех, которые мягкие и с пятнышками решила сделать яблочный джем, не выбрасывать же их.

Яблочный джем - самый простой рецепт
Приготовила две небольшие баночки по самому простому рецепту.

На 1 кг яблок нужно пол кило сахара и один стакан воды.

Яблочный джем - самый простой рецепт

Яблочки нужно помыть и натереть на крупной тёрке вместе с кожурой.

Яблочный джем - самый простой рецепт

Сахар высыпать в глубокую кастрюлю или таз, залить водой.

Яблочный джем - самый простой рецепт

Сварить сахарный сироп и добавить в кастрюлю тёртые яблоки, смесь перемешать.

Яблочный джем - самый простой рецепт
Когда закипит, убавить огонь и готовить на среднем огне, помешивая, примерно около часа. Пенку снимать не нужно.

Яблочный джем - самый простой рецепт


Когда джем приготовится переложить в чистые баночки и закрыть крышками.

Яблочный джем - самый простой рецепт

Джем получается густой и вкусный. Сразу захотелось пирожков с яблочным джемом, и вспомнилась бабушка Маруся, она часто жарила такие пирожки, и все внучата их очень любили.

Автор публикации

не в сети 3 дня
Алиса
76
flagРоссия. Город: Красноярск
Публикации: 89Комментарии: 14
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля