Комплекс «Индюшкин двор», являющийся частью ГК «Дамате» и специализирующийся на производстве индюшки, вышел на полную самообеспечиваемость инкубационным яйцом. Это даст возможность минимизировать зависимость предприятия от импортного материала и значительно снизить биориски.
ГК «Дамате» начала процесс перезапуска комплекса, расположенного на территории Ростовской области, по производству мяса индейки с плановой мощностью 85 тысяч тонн в год в убойном весе. Формировка родительского стада началась в сентябре прошлого года. Именно в этот период на предприятие поступила первая партия молодняка. Племенная птица в объёме 18 тысяч голов на участок несушек была переведена в апреле 2021 года. В мае донкой репродуктор получил первую партию собственного инкубационного яйца.
Виктор Гончаров, занимающий пост первого заместителя губернатора Ростовской области, отметил, что компания «Дамате» больше года занимается восстановлением и расширением производства мяса индюшки и утки, выполняя условия подписанного ранее соглашения. Не нарушает оговоренных условий и правительство региона, продолжая оказывать ГК оговоренную финансовую поддержку. На эти цели из бюджета области выделили свыше 190 миллионов рублей.
На сегодняшний день «Дамате» – единственный в стране производитель мяса индейки, который занят созданием собственного родительского стада в промышленных масштабах. Общая численность поголовья составляет 88 тысяч голов, что позволяет получать высококачественное инкубационное яйцо. Общая мощность племенного репродуктора составляет 10 миллионов штук в год. Это даёт возможность полностью перекрывать потребности в генетическом материале предприятия Ростовской области. Она составляет 5 миллионов штук.
Как сообщило руководство «Дамате», планируемый объём в 10 миллионов штук инкубационных яиц позволит не только закрыть потребности предприятия в донском регионе, но и частично обеспечить запросы комплекса в Пензенской области.
Рашид Хайров, генеральный директор ГК «Дамате», рассказал, что компания и дальше будет продолжать работы по переходу на полное самообеспечение инкубационным яйцом. Формирование родительского стала – ведущее направление, от результатов деятельности которого во многом зависит успешность компании в будущем.
Создание родительского стада в промышленном масштабе на ростовском предприятии даёт возможность уменьшить зависимость «Дамате» от экспортируемого генетического материала, снизить биориски и повысить показатели качества яйца за счёт сокращения срока хранения. Теперь сырьё для инкубаторов будет перевозиться на меньшие расстояния, что положительно скажется на выводимости птенцов.
Руководство компании до окончания 2021 года планирует получить более 40 тысяч тонн мяса индюшки в убойном весе.
В ходе прошедшей в донском агропромышленном комплексе пресс-коференции, посвященной обсуждению итогов за первое полугодие, Виктор Гончаров подчеркнул, что в течение отчетного периода ООО «Индюшкин двор» и «Новые утиные фермы» смогли получить почти 20 тысяч тонн мяса индюшки и почти 5 тысяч тонн утятины соответственно.
Увеличение объёмов продукции обусловило хорошую динамику донского птицеводства. В частности, итоги первого полугодия показали, что сельскохозяйственные предприятия смогли произвести свыше 26 тысяч тонн птицы.
