Loading Posts...

Правила выделки шкуры коровы, исходя из классификации

Обработка коровьих шкур представляет собой важный этап в кожевенном производстве. Выделанные шкуры служат основой для создания разнообразных изделий, начиная от прочной обуви и конского снаряжения до стильной одежды и аксессуаров. От выбора метода выделки до последующих этапов обработки, каждый шаг влияет на конечный результат.

Для чего нужна шкура животных?

Шкуры животных имеют различные применения в разных областях. Ниже приведены некоторые из основных целей использования шкур:

  • Шкуры используются для получения кожи, которая становится материалом для изготовления различных товаров, таких как обувь, одежда, сумки, ремни и аксессуары.
  • Некоторые шкуры, особенно меховые, используются для создания предметов гардероба, таких как шубы, шапки и перчатки.
  • В некоторых культурах шкуры используются для создания традиционных костюмов, ковров, украшений и других художественных изделий.
  • Кожа и шкуры могут быть использованы для обивки мебели, обеспечивая прочный и эстетичный материал.
  • Шкуры часто используются для создания декоративных элементов интерьера, таких как ковры, подушки и покрывала.
  • В некоторых случаях шкуры животных применяются для создания оболочек для ударных музыкальных инструментов, таких как барабаны.
  • Некоторые виды шкур используются в медицинских имплантах, пластической хирургии и в других медицинских приложениях.

Ковер из шкуры

Это лишь несколько примеров, и использование шкур может различаться в зависимости от региона, культуры и конкретной отрасли промышленности.

Как классифицируют шкуры коров?

Существует разнообразие видов коровьих шкур, каждая из которых обладает своей уникальной степенью твёрдости. В процессе их обработки важно тщательно учитывать множество аспектов.

Склизок

Склизок – коровьи шкуры, представляющие разновидность, характеризующуюся определёнными особенностями. Обычно этот тип шкур получают от молодых особей, которые переходят с молочного питания на растительное. Данные шкуры имеют ряд нюансов:

  • Часто характеризуется наличием выраженной полосы на спине шкуры.
  • Шерсть становится менее яркой после процесса линьки, что придаёт ей особенный вид.
  • Такие шкуры активно используются для производства лайкры и хромовой кожи.

Склизок

Склизок требует специфического подхода в обработке и может быть ценным сырьём для определённых видов кожевенного производства.

Опоек

Кожа, полученная от телячьей туши, отличается наличием первичной шерсти, которая естественным образом оседает. Процесс снятия шкур проводится в период с момента рождения до окончания периода лактации. Это сырье находит своё применение в производстве лайкры и хромовой кожи.

Опоек

Выросток

Исходным материалом для производства служат молодые особи, перешедшие с молочного питания на растительное. Этот сырьевой материал обладает следующими характерными признаками:

  • присутствие хребтовой полосы;
  • тусклая шерсть, прошедшая линьку.

Выросток

Такие коровьи шкуры используются для изготовления лайкры и хромовой кожи. У выростка неравномерная толщина шкуры – от 1,5 до 3 мм.

Яловка

Эту разновидность шкур получают от взрослых особей. Данный тип, в свою очередь, подразделяется на несколько подвидов:

  • лёгкая шкура (13-17 кг);
  • средняя (17-25 кг);
  • тяжёлая (более 25 кг).

Яловка

Материал используется для изготовления юфти, чепрака, велюра.

Бычина

Этот вид шкур получают от быков, прошедших кастрацию и вес которых превышает 17 кг, что указано в их названии. Толщина материала достигает до 5 мм, но несмотря на это, шкуры быков обладают высокой прочностью, и изделия служат долгие годы, сохраняя свою внешнюю привлекательность.

Бычина

Этот вид сырья активно применяется как для ручного, так и для механического тиснения. Бычья шкура характеризуется минимальным количеством складок в воротничковой зоне. В зависимости от веса бычина подразделяется на два типа: лёгкая (вес 17-25 кг) и тяжёлая (более 25 кг).

Бугай

Эту разновидность шкур получают от быков, которые не прошли кастрацию. Особенности этого материала включают:

  • значительную толщину;
  • высокую прочность.

Бугай

Это сырьё активно используется для изготовления юфти, сафьяна, напплака и шоров.

Чепрак

Коровьи шкуры данного типа имеют свои характерные особенности. Чаще всего эти шкуры получают от взрослых особей. Характеристики:

  • Шкуры отличаются высокой прочностью, что делает их привлекательными для использования в различных кожевенных изделиях.
  • Шкуры широко применяются в производстве различных кожевенных изделий, таких как юфть, чепрак, велюр.

Чепрак

Как и любая разновидность шкур, чепрак требует особого внимания и определённых методов обработки, чтобы сохранить их качество и характеристики.

Наппа

Наппа – особая разновидность коровьих шкур с уникальными характеристиками. Вот некоторые особенности этого типа кожи:

  • Наппа обычно отличается мягкой текстурой и тонкой толщиной. Эти характеристики делают её особенно подходящей для изготовления мягких и гибких изделий.
  • Несмотря на тонкость, кожа может быть достаточно прочной, потому считается популярным выбором для различных видов изготовления.
  • Этот тип кожи часто используется для изготовления высококачественных изделий, таких как мягкая обувь, автомобильные сиденья, ручные сумки и аксессуары.
  • Наппа может быть окрашена в различные цвета, что даёт дизайнерам большую свободу при создании разнообразных стилей и коллекций.
  • Для сохранения качества и уникальных характеристик, кожу обрабатывают с особым вниманием, применяя технологии, которые сохраняют её мягкость и прочность.

Наппа

Наппа является ценным материалом в кожевенной промышленности, предоставляя возможности для создания стильных и комфортных изделий.

Юфть

Юфть представляет собой особую разновидность коровьих шкур с уникальными свойствами. Вот несколько ключевых характеристик этого типа кожи:

  • Одной из основных характеристик юфти является мягкость и хорошая пластичность. Это делает её прекрасным материалом для изготовления гибких и комфортных изделий.
  • Юфть часто отличается относительно тонкой толщиной, что придаёт изделиям из этого материала лёгкость и изысканность.
  • Кожа юфть обладает воздухопроницаемостью, что делает её подходящей для производства обуви, одежды и аксессуаров.
  • Этот тип кожи часто используется в модной индустрии для создания стильных и утончённых изделий, таких как обувь, сумки, перчатки и другие аксессуары.
  • Юфть доступна в различных цветовых вариантах, что предоставляет дизайнерам широкие возможности для творчества и создания уникальных коллекций.
  • Юфть требует тщательной обработки, чтобы сохранить естественные характеристики. Это может включать в себя специфические методы дубления и отделки.

Юфть

Кожа юфть остаётся популярным материалом в мире моды благодаря своим приятным тактильным свойствам и возможности создавать элегантные и комфортные изделия.

Подготовка заготовленных шкур к выделке

Шкура коровы, предназначенная для дальнейшей обработки, должна соответствовать определённым стандартам, поэтому важно соблюдать технологические правила с самого начального этапа. Подготовка заготовленных шкур к выделке включает в себя следующие ключевые этапы:

  • Очистка от остатков жира и мяса. Исключение остатков жира и мяса проводится как первый этап процесса. Это необходимо для обеспечения чистоты и готовности материала к последующим этапам обработки.
  • Охлаждение на плоской поверхности. Шкуры расправляют и охлаждают на плоской поверхности с мехом снизу. Это способствует равномерному распределению тепла и подготавливает материал к следующим этапам.
  • Нанесение обильного слоя поваренной соли. Поваренная соль без содержания йода наносится в большом количестве. Этот этап важен для эффективной консервации шкур и предотвращения разложения материала.
  • Высушивание в течение нескольких дней. Шкуры высушиваются в течение нескольких дней до достижения сухости и упругости. Этот этап фиксирует консервацию и придаёт коже необходимые свойства.
После завершения этих этапов, но перед процессом выделки кожи в домашних условиях проводится сортировка, учитывая размер, толщину мездрового слоя и вес материала. Это позволяет точно определить количество реагентов, требующихся для последующей обработки, и создаёт условия для длительного хранения продукта.

Выделка кожи в условиях дома

В домашних условиях существует множество способов выделки шкур КРС и выбор метода зависит от конкретных условий, предпочтений и целей. Некоторые из популярных методов включают мездрение, дубление, жирование и пр.

Отмокание и мездрение шкур КРС

Для достижения высокого качества кожи необходимо правильно провести процедуру промачивания сырья. Пошаговая инструкция выглядит следующим образом:

  1. Осуществите тщательное промывание шкур, используя химические растворы и воду, освободите их от следов крови, грязи, консервантов и жиров. Добейтесь того, чтобы мездра была приближена к парному состоянию на всей площади шкуры. Процедура промачивания проводится в два этапа.
  2. Промойте шкуры с использованием ПАВ (поверхностно-активные вещества) в течение 3-4 часов при температуре раствора 25°C. Для баркаса выберите жидкость с уровнем жёсткости 5. Загрузите шкуры в баркас вечером.
  3. Состав раствора включает соль (20 г/л), антисептик (формалин или КФН – 1 г/л) и моющее средство (стиральный порошок или жидкое мыло – 2 г/л). Каждые 10 минут перемешивайте шкуры в течение всего времени.

  4. По окончании промывки слейте старый раствор и приготовьте новый аналогичный состав для последующего промачивания. Загрузите шкуры, перемешайте и оставьте на ночь.
  5. На втором этапе промачивания состав раствора должен иметь уровень жёсткости 5, температура – 35°C. Время промачивания зависит от используемого метода консервации: мокросолёный – 2-4 часа, сухосолёный – 8-12 часов, пресно-сухой – 24 часа.
  6. Утром извлеките шкуры, выложите их на козлики для стекания жидкости, после чего слейте использованный раствор.

мездрение

Мездрение, направленное на удаление остатков мяса и жира с дермы, проводится с использованием мездрильной машины или вручную с помощью двуручного тупика. Работа с тупиком требует осторожности, чтобы избежать порезов и повреждений кожи.

Мойка, квашение и пикелевание

При использовании хромового дубителя для дубления кожи необходимо создать кислую среду в толще кожной ткани, что способствует равномерному распределению частиц дубителя по коллагеновым волокнам. Пропикелевание кожи может быть выполнено с использованием серной, уксусной или муравьиной кислоты, или их комбинации.

пикелевание

Продолжительность пикелевания зависит от типа кожи, её толщины и плотности. Хорошо пропикелеванное сырьё имеет молочно-белый цвет.

Инструкция:

  • Состав пикельного раствора включает уровень жёсткости (ЖК) от 2 до 5, соли (40 г/л), уксусной кислоты (5 г/л), серной кислоты (1,2 г/л), или комбинацию уксусной кислоты (7 г/л) и соли (50 г/л). Время пикелевания составляет 24 часа, а температура раствора поддерживается на уровне 30°C.
  • В течение первых 2 часов проводится непрерывное вращение, после чего баркас можно оставить на ночь.
  • По завершении пикелевания выполните контроль голья, проверяя срез кожи метиловым красителем.

Красный цвет должен быть равномерным по всей толщине среза. РН отработанной пикельной жидкости поддерживается в диапазоне 3-3,4.

Процедура дубления

Хромовый дубитель широко применяется для дубления кожи, включая шкуры КРС. Мастера используют одновременный метод дубления голья, при котором после пикелевания они переходят к дублению в том же растворе без выгрузки.

Сначала добавляется заранее растворенный сухой дубитель, а затем, после равномерного распределения дубителя в структуре кожи, в раствор сыпется сода. Этот процесс закрепляет дубитель в толще голья, придавая коже улучшенные характеристики, такие как увеличение прочности, водоотталкивающие свойства.

дубление

Пошаговая инструкция:

  • Подогрейте пикельный раствор до 40°C и введите сухой дубитель в количестве 9 г/л. Шкуры должны вращаться 10 минут каждый час.
  • После 12 часов подогрейте раствор до 45°C, дополнительно введите растворённый сухой дубитель (9 г/л). В течение второго дубления, которое продолжается 24 часа, добавьте пищевую соду (2-3 г/л), разбавленную в тёплой воде.
  • За 4 часа до завершения дубления проведите нейтрализацию в том же растворе с добавлением питьевой соды (2,5 г/л) и сульфита аммония (2,5 г/л) в нескольких этапах с интервалом в 10 минут. Температура раствора поддерживается на уровне 30-35°C.
  • Срез кожи должен окрашиваться в синий цвет, а рН отработанной жидкости должен составлять 6-6,5.
  • Проверка продубленности кожи проводится пробой на кипячение (на КИП). Кусочек кожи размером 5х5 см отрезается и опускается в кипяток на 3 минуты. Если свёртывание происходит менее чем на 10%, дубление считается завершённым.

Готовые кожи извлеките, разместите на козликах для стекания жидкости, а затем на пролёжку.

Посмотрите видео про дубление шкур:

Правильное жирование

Жирование является ключевым этапом обработки шкур КРС, направленным на придание им гибкости, мягкости и привлекательного внешнего вида. Существуют два основных метода жирования: окуночный и намазный, но чаще всего предпочитается первый способ.

Для подготовки жировой композиции часто используют специальные пасты, доступные как отечественного, так и импортного производства (польские или германские). Расход указывается в соответствии с инструкцией по применению.

Альтернативно, можно приготовить жирующую эмульсию из следующих компонентов: ализариновое масло (40%), рыбий жир (25%) и сульфатированный рыбий жир (35%), общая масса 100%. По завершении процесса жирования промойте шкуры в проточной воде при температуре 30-35°C в течение 30 минут. Затем вывесьте их на просушку.

Как сушить?

Процесс сушки кожи осуществляется, в зависимости от условий, либо на проволоке или шестах на открытом воздухе под навесами, или в тёплых помещениях в холодное время года. После полного высыхания кожу разложите на столе с бахтармой вверх и освежите тёплой водой при помощи распылителя.

Смоченные листы сложите в стопу лицом к лицу с бахтармой к бахтарме, накройте полиэтиленовой плёнкой и оставьте на сутки для полной отволожки.

После этого увлажнённые кожи разбейте в специальных барабанах, используя резиновые шары или болванки, в течение 2-3 часов непрерывного вращения. Мятые кожи извлеките и подвергните процессу просушивания.

сушка шкур

Где и кому продать шкуру коровы?

Продажа шкур коровы может осуществляться различными способами, в зависимости от ваших предпочтений, ресурсов и рыночных возможностей. Вот несколько вариантов, которые вы можете рассмотреть:

  • Местные рынки и ярмарки. В таких местах часто можно продавать шкуры напрямую покупателям. Обратитесь к организаторам местных сельскохозяйственных ярмарок или рынков для получения информации о том, как можно представить свои продукты.
  • Интернет-платформы. Используйте онлайн-рынки, такие как Etsy, eBay или специализированные платформы для продажи кожи. Здесь вы можете достичь широкой аудитории, включая покупателей из других регионов или стран.
  • Местные мясоперерабатывающие предприятия. Обратитесь к близлежащим мясоперерабатывающим предприятиям или фермам. Они могут заинтересоваться покупкой шкур как дополнительного источника дохода.
  • Кожевенные мастерские. Исследуйте местные или региональные кожевенные мастерские, которые могут быть заинтересованы в закупке кожи для своих изделий.
  • Сельскохозяйственные кооперативы. Возможно, сельскохозяйственные кооперативы или ассоциации фермеров в вашем регионе могут предложить ресурсы и рекомендации относительно продажи кожи.
  • Заказы у ремесленников. Если есть местные ремесленники, работающие с кожей, свяжитесь с ними и предложите свои продукты. Они могут заинтересоваться покупкой качественной шкуры для своих ремёсел.
Прежде чем продавать шкуры, удостоверьтесь, что они соответствуют всем законам и нормативам, связанным с обработкой и продажей животных продуктов. Учтите такие факторы как качество кожи, её размер и состояние при установлении цены.

Шкура коровы является одним из наиболее востребованных материалов для производства высококачественной кожи. При соблюдении правильной процедуры выделки достигается формирование мягкой и гладкой кожи, лишённой трещин и дефектов. В статье представлены способы выделки шкуры и рекомендации по её сбыту.

Автор публикации

не в сети 2 недели
olga
1 175
Публикации: 225Комментарии: 3
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля