Loading Posts...
13.05.20191285 0

Особенности содержания и разведения коз Шами

Шами (Дамасская коза) – порода, которая с давних времён давала людям молоко, мясо, шерсть и кожу. В статье мы рассмотрим основные породные характеристики и советы по содержанию и разведению этих коз.

История возникновения

Дамасским козам насчитывается несколько тысяч лет, появились они на Ближнем Востоке. Их предки – кипрские козы. В истории народов сохранилось много пословиц, поговорок и древних летописей, где упоминаются эти козы. Исторической родиной Шами считается Сирия. Своё второе название козы получили в честь сирийского города – Дамаска.

Всемирную известность порода получила после проведённого в 2008 году конкурса красоты среди коз, на котором Шами достался титул «Самая красивая коза».

В настоящее время дамасских коз выращивают и разводят в Палестине, на Кипре, в Израиле и Сирии. Благодаря хорошим продуктивным показателям селекционеры используют этих коз при улучшении некоторых пород, в том числе зааненской и нубийских короткошёрстных коз.

Описание и характеристики породы

По популярности и стоимости Шами конкурируют с арабскими скакунами.

Молодняк Шами симпатичный — маленькая голова и длинные вьющиеся уши, а вот внешность взрослых коз довольно необычна:

  • голова непропорционально большая;
  • нижняя челюсть выдвинута вперёд, но по стандартам требуется нормальный прикус;
  • нос горбатый;
  • уши длинные, до 32 см;
  • глаза светлые, но допускаются и другие цвета;
  • шея длинная;
  • у большинства коз есть рога, но постепенно селекционеры стараются вывести комолых Шами;
  • высокий рост – козлы в холке достигают 103 см, козы – около 84 см;
  • ноги худые и длинные;
  • крупные размеры – вес козлов доходит до 130 кг, козы помельче – до 95 кг;
  • у новорождённых козлят в среднем вес 3,5 кг, иногда бывают особи и 5,5 кг;
  • шерсть густая и длинная, покрывает всё тело;
  • окрас красно-коричневый, встречаются бурые и жёлтые оттенки, бывают белые пятна, но это нежелательно, не приветствуются чёрные шами, это редкий рецессивный окрас;
  • характер коз отличается спокойствием и добродушием;
  • выносливы и легко приспосабливаются к различному климату, могут жить на любых рельефах местности.

Длинные уши выполняют функцию регулирования температуры тела животного, имеют множество кровеносных сосудов. В жарком климате через них коза отдаёт лишнее тепло,чтобы не перегреться.

Исторически сложилось, что чаще коз Шами выбирают не по удойности, а по правильной форме головы. Животное с красивой формой головы ценится выше, чем коза с внешними недостатками, но дающая больше молока.

Особенности, на которые стоит ориентироваться при выборе козы:

  • голова правильной формы с характерной горбинкой на носу;
  • уши должны быть длинные, ухоженные;
  • шерсть лоснящаяся, приятная на ощупь;
  • глаза прозрачные, светлые;
  • крепкие ноги.

Продуктивность коз Шами

Дамасские козы — это универсальные животные, известные не только диковинным видом, но и своими продуктивными качествами. Хоть их и относят к молочным породам, но они издревле обеспечивали человека не только молоком, но и мясом, красивой шерстью, шкурой отличного качества. Также отличаются многоплодием.

Шами неприхотливы и способны жить при скудном рационе, но чем лучше условия содержания и полноценней питание, тем выше удои и крепче здоровье.

Детёнышей они кормят молоком 240-305 дней в году, за это время выдают от 640 до 1100 л молока. В сутки от одной козы получают около 5 л молока, а чемпионки дают до 9 л.

Шами дают молоко высокого качества:

  • жирность молока 3,8-4,5%;
  • белок 3,7-4,4%;
  • вкус хороший, без привкусов и посторонних запахов.

Разведение коз Шами

Шами хорошо размножаются, быстро растут и набирают вес. Этому способствуют следующие особенности коз описываемой породы:

  • Самцы достигают зрелости уже к 9 месяцам.
  • Самки готовы вынашивать и рожать козлят с 7-9 месяцев и до 6 лет. Но желательно всё же до года козу не сводить для разведения, чтобы организм окреп и лучше подготовился к беременности. Важно следить, чтобы вес козы был не меньше 42 кг.
  • Окот у козы этой породы бывает раз в год, и она может принести 2 или 3 козлёнка, иногда бывает 4 малыша. Показатель плодовитости составляет 180-250 %.
  • От матери козлят отлучают в возрасте 45 дней, но для повышения удоев чаще практикуют отлучение малышей уже в двухдневном возрасте и докармливают сцеженным материнским молоком до полутора месяцев, а самих коз – раздаивают.
  • После рождения козлят следующая охота у козы наступает через 45 дней.
  • Козлята очень быстро набирают вес. В 4-месячном возрасте они весят уже 34-36 кг. В сутки козлята прибавляют в весе 200-300 г.

Разведение коз Шами

Особенности содержания и ухода

Для коз нужно оборудовать просторный сарай и не забывать про простые правила ухода и содержания.

Требования к козлятнику:

  • на стадо из 5-7 коз необходимо помещение размерами 7х5 метров;
  • у каждой козы должны быть отдельный настил и стойло;
  • предпочтительная температура в промежутке от +18 °C до +25 °C;
  • хорошее проветривание;
  • длина светового дня не менее 10 часов.

Летом животные большую часть дня находятся на выпасе. Вечером покормите сеном или кошеной травой, а также добавьте немного грубого корма для большего насыщения.

Зимой, кормите заранее подготовленным сеном (должно быть в круглосуточном доступе), также утром и в обед давайте грубые и зелёный корма (200-250 г на особь). В вечерний приём пищи включите пророщенную траву, овёс, а также немного свежих овощей.

Чем можно кормить:

  • сено;
  • силос;
  • дроблёные злаки;
  • дроблёные бобы;
  • овощи;
  • зелень;
  • ветви;
  • трава.

Запрещённые продукты:

  • красный клевер;
  • зелёная картошка;
  • испорченные продукты.

В зимний период дополнительно давайте витаминизированные комплексы, чтобы избежать авитаминоза. Больше информации о кормлении коз зимой можно почерпнуть из этой статьи.

Поите коз чистой тёплой водой, и меняйте её регулярно. На ночь обязательно оставляйте столько воды, чтобы её хватило на всех особей.

Обязателен регулярный уход за шерстью и копытами:

  • вычёсывайте коз раз в несколько дней, а заросших особей обязательно стригите;
  • копыта очищайте и осматривайте после каждого выгула.

Общие меры для профилактики заболеваний:

  • для защиты от паразитов, периодически давайте противоглистные препараты;
  • для предотвращения заболевания животных кишечными инфекциями, следите за чистотой воды и не допускайте водопой коз в стоячих водоёмах;
  • чтобы не размножались вредоносные бактерии ежедневно меняйте подстилку, а раз в неделю проводите генеральную уборку с дезинфекцией;
  • во избежание болезней копыт, раз в месяц животным делайте ванну с медным купоросом;
  • для профилактики мастита, тщательно обрабатывайте вымя перед и после каждого доения;
  • не забывайте о сезонных витаминизированных добавках – это улучшит иммунитет, защитит животное от опасных вирусов;
  • следите за состоянием ушей, глаз и зубов.

Козы Шами не агрессивны, поэтому можно держать большое стадо.

Длинная шерсть защищает Шами при перепадах температуры, поэтому их содержат практически при любом климате. Как и другие породы, сирийские боятся сквозняков.

Как правильно доить:

  1. Выделите козе для доения определённое место и время.
  2. Правильно подготовьте себя и животное:
    • тщательно вымойте руки тёплой водой, а козе вымя;
    • на время дойки животное займите едой;
    • нежно и тихо разговаривайте с козой;
    • для улучшения кровообращения хорошо массируйте соски вымени;
  3. В конце процесса насухо протрите вымя, продезинфицируйте и смажьте специальным увлажняющим кремом.

Достоинства и недостатки

При объективном рассмотрении этой породы, можно выделить их преимущества и недостатки.

Достоинства:

  • форма вымени очень хорошо подходит под доильные автоматы;
  • неприхотливость в еде;
  • крепкое здоровье и густая шерсть позволяют приспосабливаться к разным климатическим условиям;
  • большая продуктивность;
  • универсальность – качественные молоко, шкура, кожа;
  • качественное и вкусное молоко, без неприятных запахов;
  • мирный, покладистый характер;
  • крепкое телосложение и сильные ноги;
  • сильно развит материнский инстинкт;
  • большая плодовитость и скороспелость;
  • способность хорошо адаптироваться к разным климатическим условиям;
  • быстрый рост и созревание.

Взрослая особь и козлёнок породы Шамы

Но есть и минусы породы:

  • круг заводчиков ограничен, если же покупать у евреев или китайцев часто попадается «переводняк»;
  • высокая цена – до 67 000 долларов за одну козу;
  • рогатость – с рогатыми породами нужно уметь правильно обращаться;
  • некоторым не нравится внешность Шами.

Отзывы

★★★★★
Евгений, дачник, 46 лет, Москва. Козы действительно мясо-молочные, держу их в первую очередь, чтобы кормить свою семью. Сначала у нас была коза зааненской породы, но молоко не понравилось. В свежем виде было замечательным, но при подогреве появлялся специфический козий запах, также он присутствовал и в йогурте, и в твороге. Поэтому пробовали заводить ламанчей, снова не то.

Потом приобрели дамасских коз. Теперь не хочу их менять ни на какую другую породу. С их молоком моя семья полюбила и все остальные козьи молочные продукты. Очень довольны качеством молока – совершенно без специфического запаха, плотное и жирное. У козы спокойный характер а молока сейчас даёт не меньше нубиек. Козёл Шах – только с виду грозный, а на деле добрый и послушный как щенок, и ласковый как котёнок.

★★★★★
Анастасия, 39 лет, фермер, Ростовская область. Решила рассказать о своих питомцах – козах породы Шами. Они у нас живут уже 2 года, легко адаптировались к нашему климату и к новым условиям. Это очень грациозные и необыкновенные создания, спокойные и в меру флегматичные. Шерсть у них не сильно длинная, но сверху по спине как бы накидка из длинной шерсти. Зимой она увеличивается. Наши козы привезены с крупной турецкой фермы, которая специализируется на производстве молока. Пока я ни разу не пожалела, что приобрела их.


Благодаря высокой продуктивности, неприхотливости и необычной внешности, козы Шами очень популярны на Ближнем Востоке. Постепенно к ним растёт интерес и в других странах. Россия для этих коз ещё не освоена из-за высокой цены и отсутствия опыта в разведении этой породы у отечественных козоводов. Но отдельные энтузиасты, которые приобрели и успешно выращивают дамасских коз, есть и в России.

0
https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/shami/

Автор публикации

не в сети 12 часов
Enki
0
flagРоссия. Город: Славянск-на-Кубани
Публикации: 6Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля