Loading Posts...
28.02.2019366

Коза породы Русская белая: экстерьер, стандарты, содержание и уход

Русская белая коза – самая популярная молочная порода на территории России. По надоям молока эти козы максимально приближены к лучшим молочным породам – зааненской и тоггенбургской. Далее узнаем об особенностях этой породы, как ее разводить, и как не допустить ошибок.

Коза породы Русская белая

Происхождение породы

Выведение длилось много веков. Порода совершенствовалась постепенно, от поколения к поколению. Работа велась над повышением продуктивности, неприхотливостью и способностью адаптироваться к сложным климатическим условиям.

Формировалась порода поэтапно:

  1. Столетиями велся «естественный отбор». Качества породы улучшались вследствие так называемой «народной селекции».
  2. В конце 19 века за породу взялись профессиональные селекционеры, заметившие ее потенциал.
  3. С приходом 20 века русскую породу стали скрещивать с европейскими козами, которые, обгоняя русских коз в продуктивности, не могли выживать в суровых климатических условиях, характерных для России. Для скрещивания брали самцов английских, немецких и швейцарских пород. Особых результатов такая селекция не принесла.
  4. В 70-80-е годы 20 века селекционеры предприняли вторую попытку. Самок русской породы скрестили со знаменитыми тоггенбургцами и зааненцами. В результате удалось вывести коз с повышенными надоями.

Экстерьер и дефекты

Порода относится к среднетяжелой группе. Ее легко отличить от других молочных коз, русская белая гораздо меньше зааненцев и тоггенбурцев – бесспорных лидеров по надоям.

Внешние признаки:

  • Тело. Крепкое и вытянутое. Грудная клетка – широкая.
  • Голова. Небольшая, аккуратная. Некоторые особи имеют под челюстью «сережки».
  • Шея. У самок – вытянутая, у самцов – короткая.
  • Рога. Загнуты серпом. У козлов часто закручены назад. Безрогих коз – до 15 %.
  • Уши. Небольшие, стоячего типа.
  • Ноги. Длина – средняя, суставы – крепкие.
  • Борода. У самцов и самок.
  • Шерсть. Густая, средней длины.
  • Окрас. В основном – белый. Бывают варианты – сероватый окрас или белый с бежевыми подпалинами.
  • Вымя. Форма правильная, округлая. Соски – удлиненные.

Дефектом породы, определяющим ее чистоту, является вислоухость. В идеале уши должны быть стоячими и слегка заостренными. Особи с висячими ушами к размножению не допускаются.

Стандарты самок и самцов:

Параметры Козел Коза
Живая масса, кг 73 52
Высота в холке, см 83 54
Высота в крестце, см 80 59
Глубина груди, см 42 29
Ширина груди, см 19 16
Косая туловища, см 75 57
Обхват груди,см 103 82
Ширина в маклоках, см 5 14
Обхват пясти, см 18 8
Длина головы, см 20 21
Ширина лба, см 12 13

У козлов длинное туловище, крепкий костяк, правильно поставленные ноги. Козы тоже достаточно крупные, но по большинству параметров все-таки уступают самцам.

Коза породы Русская белая

Основные характеристики Русских белых коз

Порода относится к козам молочной продуктивности. Основная цель ее разведения – получение молока. Все остальные «статьи дохода» – побочные. Как и положено молочным козам, русские белые имеют длинные соски, удобные для ручной и машинной дойки.

Главное отличие русской породы от зарубежных аналогов – наличие пуха под густой шерстью. Такая особенность связана со способностью породы выживать в суровых условиях.

Продуктивность

Объекты продуктивности:

  • Молоко. За год одна коза дает от 500 до 850 л молока. Надои зависят от ухода. Другие показатели молочной продуктивности:
    • длительность лактации – 270-280 дней;
    • суточный удой – 1-2 л;
    • калорийность – 687 ккал/кг;
    • жирность – 4-5 %;
    • белок – 2,8-3,2 %;
    • казеин – 2,1-2,5 %;
    • лактоза – 4,5-6 %.
  • Мясо. Отличается приятным вкусом, нежное. Выход с туши – 56 %. Благодаря высоким репродуктивным способностям породы, молодняк часто выращивают ради получения мяса. Вес особей зависит от пола и колеблется в пределах 55-85 кг.
  • Шерсть и пух. С одной козы начесывают 150-200 г пуха в год. Бывает, начесывают и по 400 г. Из шерсти делают теплые, мягкие нити. Количество шерсти зависит от подвида породы – бывают коротко- и длинношерстные козы.
  • Плодовитость. Самки приносят в год по 1-2 козленка. Частота окотов – 2 раза в год.
  • Кожа (козлина). Идет на изготовление дорогостоящих кожаных материалов – сафьяна, шевро.

 У Русской белой скорость молокоотдачи – 0,4 кг за минуту. Среднее время дойки – 3 минуты.

Самцов часто используют на племенных заводах в качестве материала для улучшения молочных характеристик других пород. В крупных стадах русскую белую используют для скрещивания с зааненскими козлами и другими зарубежными породами, передающими ген высокой молочной продуктивности

Козий нрав

Порода отличатся уравновешенным нравом. Другие особенности характера Белых русских коз:

  • не склонны к боданию;
  • изменчивы – от послушания быстро переходит к упрямству;
  • смышленые;
  • прожорливы – едят жадно;
  • смекалистые и любят доминировать – от этого страдают комолые самки, не умеющие дать отпор рогатым соплеменницам;
  • в случае испуга или болезни могут проявлять враждебность.

Смотрите в видео ниже обзор породы коз «Русская белая»:

Районы распространения

Наибольшее распространение Русская белая коза, а также ее подвид – горьковская порода, получила в центральных и северо-западных регионах РФ. Здесь в большинстве хозяйств разводят именно этих коз. В хозяйствах Московской, Ленинградской, Ивановской и Ярославской областей общее поголовье породы достигает сотни тысяч голов.

Русских белых коз, кроме перечисленных областей, также активно выращивают в Краснодарском крае, Мордовии, Саратовской и других регионах РФ. Белые козы популярны в Беларуси и Украине.

Преимущества и недостатки

За сотни лет естественной «эволюции», а также в результате планомерной селекции, порода обрела плюсы:

  • Дают много молока.
  • Выносливы.
  • Молоко без запаха.
  • Дружелюбные и общительные. Признают владельца стада вожаком, и слушаются его.

Недостатки Русских белых коз:

  • Есть склонность к вырождению породы. При содержании разнополых особей в одном загоне, потомство может родиться слабым и болезненным. Вследствие такой случки рождаются уроды.
  • Драчливость в молодом возрасте.

Нюансы содержания

Ничего сложного или особенного в содержании Русской белой породы нет – эти козы плодовиты, неприхотливы и выносливы. Главное, что им нужно – чистые и сухие сараи, а также полноценный рацион.

Требования к помещению для белой русской породы

Требования к козлятнику и условиям содержания:

  • Сухой и чистый козлятник, хорошо вентилируемый, но без сквозняков. Козы не переносят продувных ветров – болеют. Свежий воздух сокращает риск заболеваемости.
  • Полы делают с наклоном. Полы из бетона, на который настилают доски. Сверху накидывают опилки или солому, чтобы животные не обморозили копыта и ноги.
  • Воздух в хлеву должен быть умеренно влажным. С излишне сырых помещениях растут риски развития вирусов и инфекций.
  • Уборка – регулярная. Если не убирать в хлеву, на стенах и в соломе могут завестись паразитирующие насекомые.

На юге коз можно выпасать круглый год. В умеренных широтах практикуется пастбищно-стойловый метод или содержание в стойле. Порода подходит как для небольших частных ферм, так и для масштабного разведения.

Коза породы Русская белая

Как и чем кормить?

Условие высоких удоев – грамотный рацион. Пока не наступят холода, основу питания коз составляет трава. Козы особенно охотно поедают клевер, люцерну и пырей.

Советы по кормлению коз:

  • Вико-овсяная смесь. Смесь сена из злаковых и бобовых культур. Норма кормления – 2 кг, но оптимальный вариант – свободный доступ.
  • Кукурузный силос. Его дают в период активной дойки. Норма – до 1 кг в сутки.
  • Сухое бобовое сено – до 400 г.
  • Овощи и фрукты. До 300 г в день.
  • Мел и соль. Их добавляют в корма в холодное время. Или кладут спрессованную соль и мел в тарелки возле поилок.
  • Веники из травы – крапивы и лебеды, или из веток – осиновых, березовых, дубовых.
  • Вода. В свободном доступе у коз должна быть свежая питьевая вода – ее меняют 2 раза в день. Зимой воду желательно подогревать.

Козы с удовольствием объедают молодые ветки у кустарников, обгрызают кору с деревьев. Этих животных не стоит подпускать к плодово-ягодным насаждениям.

Рекомендуем прочитать статью о кормлении коз в зимний период.

Случка: особенности для русской белой породы

В основе породы – дикие и беспородные предки, от которых Русской белой досталось раннее половое созревание. Молодые коз готовы к случке уже в 3 месяца. Но спаривать их надо не ранее 7-9 месяцев. Идеальный возраст для случки – 1 год.

Виды случки

Периодичность охоты у коз – от 17 до 22 дней. Для спаривания обычно имеется 5-7 дней – в течение этого времени самка беспокойна.

Варианты спаривания:

  • Искусственное оплодотворение. Самый надежный и эффективный метод. Процедура проводится ветеринаром, который вооружен качественным семенным материалом, обеспечивающим успешный результат.
  • Ручная случка. Владелец отбирает особей для спаривания. Важно избежать случки между близкородственными особями.
  • Вольная случка. Животные спариваются хаотично, так как содержатся вместе – самцы и самки.

Лучше всего сводить животных осенью, чтобы козлята рождались весной – весеннее потомство считается самым сильным и выносливым.

Период беременности и особенности окота

Беременность длится от 143 до 155 дней. Заранее готовят всё необходимое для окота:

  • теплую воду;
  • ножницы;
  • чистую ветошь.

Обычно козы справляются без помощи человека. В редких случаях может понадобиться помощь ветеринара. О скором окоте можно узнать по беспокойному поведению самки.

Порядок и особенности окота:

  • Первый детеныш рождается головой вперед, следующие за ним – другой стороной.
  • Убирают слизь изо рта и носа, отрезав пуповину, обеззараживают ее.
  • Через час после появления козлят входит послед. Его надо быстро убрать.

Бывает, что козленок рождается бездыханным. Ему можно помочь – мордочку обтирают от слизи и вдыхают воздух в рот. Также новорожденного кладут на спину и сгибают-разгибают ноги. Обычно такие мероприятия помогают детенышу задышать.

Когда новорожденные обсохнут, их поят молозивом и помещают в специальный козлятник для молодняка. Если оставить потомство с матерью, ее молочная продуктивность упадет, и восстанавливать ее будет трудно.

Козлята: вес, сколько в помёте, как ухаживать

Вес козленка при рождении – 2,4-3,7 кг. Молодняк растет быстро, к 6-8 ми месяцам вес животного достигает 25-30 кг. В помете чаще 1-2 козленка, три – редко. Детеныши быстро развиваются и очень жизнеспособны. Они быстро встают на ноги, активно набирают вес и рано начинают пастись со взрослым стадом.

Козлята

Особенности кормления:

  • Козлят, как и положено молочным породам, выпаивают через соску. 10 дней поят молозивом, потом приучают пить из миски.
  • Первое время козлятам дают молоко 4 раза в сутки, потом 3 раза.
  • На 2-й месяц в рацион вводят жидкую кашу и картофельное пюре с теплым молоком. Козлята начинают есть сено. В 20 дней их можно приучать к комбикорму. Коз, выращиваемых ради удоев, кормят молоком 3-4 месяца.

Прочтите статью о том, как и чем кормить козлят.

Как доить козу?

Русскую белую удобно доить руками, но благодаря машинной дойке можно ускорить дойку. Если в хозяйстве несколько десятков голов, то лучший вариант получения молока – использование доильного аппарата.

Составные части доильного аппарата:

  • Контейнер – в него поступает молоко. Изнутри бидон покрыт антимикробным особым составом.
  • Доильный механизм.
  • Насос с мотором.
  • Стаканы с присосками или фиксаторами.
  • Молочный шланг.

Порядок дойки:

  1. Зафиксируйте животное, чтобы оно стояло, не мешая работе аппарата.
  2. Возле козы поставьте миску с кормом – что-нибудь лакомое.
  3. Обрейте вымя.
  4. Соски помажьте дезинфицирующим средством.
  5. Первые струи сдоите руками в отдельную емкость. Молоко должно быть чистым, без кровяных и творожистых сгустков. Их наличие указывает на болезнь. Такое молоко к употреблению не годится.
  6. Если в молоке нет примесей, оботрите вымя сухим и чистым полотенцем.
  7. Закрепите на вымени подогретые доильные стаканы.
  8. Открепите стаканы от сосков. Пощупайте вымя – если в нем еще есть молоко, сцедите их руками.
  9. Смажьте еще раз соски антимикробным препаратом.
  10. Помойте и просушите аппарат – это надо делать после каждой дойки.

Максимальное число доек — 5. Коз ставят в стойла для дойки. Максимум молока коза дает после окота. Интенсивная лактация продолжается около восьми месяцев.

Как купить чистопородную козу?

Если у человека нет опыта разведения коз, ему запросто могут продать беспородное животное. Покупая коз, полезно знать признаки чистопородности Русской белой:

  • Окраска шерсти – белоснежная.
  • Красивые и здоровые копыта.

Побывайте в хозяйстве – посмотрите, как там идет работа. По этому признаку узнают, что и мясо и молоко не будут иметь специфического запаха козлятины.

Коза породы Русская белая

Частые болезни у породы

Порода отличается повышенной устойчивостью к заболеваниям, характерным для местных коз. У Русской белой сравнительно продолжительная жизнь – 10-15 лет, в том числе за счет высокого иммунитета. Порода редко болеет простудами, бруцеллезом и ботулизмом, но полностью от инфекционных и других видов заболеваний не застрахованы.

Козы этой породы могут болеть:

  • Тимпанией. Это вздутие, возникающее при раннем выгоне на пастбища – пока еще не сошла роса. На ранних стадиях болезнь лечится легко. Если вовремя не принять меры, животное погибает.
  • Паразитарными болезнями. В шерсти коз часто заводятся вши и клещи. Необходимо периодически мыть и вычесывать животных.

Порода практически не страдает авитаминозами и гипервитаминозами – даже питаясь одним сеном, Белые козы сохраняют здоровье.

Отличия от Зааненской козы

По виду Русские белые и Зааненские козы очень похожи. Отличия:

  • Борода. Это главное отличие. Борода имеется у всех русских коз – у самок и самцов, только у последних она пышнее.
  • Поведение. Зааненские козы имеют более спокойный характер.
  • Размер. Зааненские козы крупнее и имеют более строгие пропорции тела.

Где купить породистых русских белых коз?

Русскую белую козу разводят во всех регионах России – от южных до северных. Покупать коз лучше в питомниках, например:

  • В питомнике «Козий двор», расположенном в г. Красноярске. Здесь можно приобрести как взрослых особей, так и молодняк, а также покрытых и дойных коз, племенных и кастрированных козлов.
  • В хозяйстве «Валерия» (г. Нижний Тагил). Здесь предлагают дойных коз по доступной стоимости. Удои – до 4 л в сутки.

Стоят Белые русские козы дешевле европейских пород:

  • племенной козел-производитель стоит 15-20 тысяч рублей;
  • дойные козы – от 5 до 12 тысяч рублей;
  • козлята – 1-3 тысячи рублей.

Часто на рынке предлагают беспородных белых коз, выдавая их за «Русскую белую». Просят за них 3-3,5 тысячи рублей.

Ошибки при содержании коз

Ошибки, допускаемые неопытными козоводами:

  • Перекармливание козлят. Это может привести к вздутию живота. Надо следить за количеством выдаваемых кормов. Переедание может привести к смерти.
  • Раннее покрытие. Оно наносит вред здоровью и продуктивности коз. Первое покрытие лучше начинать с годовалого возраста. Тогда коза будет стабильно удойной и избежит многих болезней. Рано покрытые самки склонны к осложнениям при окоте, они плохо переносят послеродовой период, быстро стареют и их приходится отправлять на убой раньше времени.
  • Раздаивание до первого окота. Часто у молодых коз, рожденных от матерей с высокими удоями, вымя растет еще до покрытия. Если в вымени нет молока, нельзя сдаивать его. Когда коза начинает доиться, она прекращает развиваться. Питательные вещества, необходимые для ее развития, идут в молоко.
    Из-за ранней дойки, кроме того, неправильно формируется вымя – оно становится отвисшим и легко травмируется во время ходьбы, оно может кровоточить и воспаляться.
  • Родственные связи. Нельзя получить крепкое потомство и высокие удои вследствие скрещивания родственных особей.
  • Отсутствие выгула зимой. Молодняку и беременным самкам особенно нужны прогулки. Им необходимо солнце и движение. Они укрепляют иммунитет и костяк. Ходьба беременным козам нужна для профилактики – чтобы легче прошли роды. Прогулка должна длиться не менее часа, если коза просто стоит и жует сено, толку от такого выгула мало – она должна активно перемещаться.
  • Перекармливание козы после родов. Козе в первые 10 дней дают только сено, воду и веники. Пойло, зерно, комбикорма и сочные корма могут вызвать отек вымени, остановку желудка и гибель. Также категорически запрещено кормить коз после родов болтушками – модно спровоцировать отеки и мастит. Неправильное кормление может привести к остановке функции рубца и, как следствие, к гибели коз.
  • Поспешная резка непокрытых коз. Животное должно отдохнуть 2,5 месяца. Затем его можно запустить, как покрытую козу, а потом раздоить.
  • Плохой рацион во время беременности. Дефицит витаминов и микроэлементов приводит к рождению ослабленного потомства и плохих удоев.
  • Редко обрезаются копыта. Копыта следует обрезать с 3-х месяцев. Частота обрезания – каждые 2,5-3 месяца. Длинные копыта доставляют животным мучения. Может развиться копытная гниль и другие осложнения.

Отзывы о козах

★★★★★
Мария Н., 55 лет, козовод-любитель, Костромская область. Давно мечтала развести племенное поголовье, но побаивалась что заграничные коды у нас не приживутся, не выдержат наших морозов. Узнала о русской белой породе, и купила в одном хозяйстве покрытую козу. Сейчас у меня небольшое стадо из одного производителя и семи коз. Продаю молоко в своем поселке и еще вывожу в город на продажу. Молоко вкусное, ничем не пахнет – люди ценят это.
★★★★★
Василий С., 66 лет, начинающий козовод, Калининградская обл. Завести козу решил, когда на пенсию вышел. Так как опыта нет, выбрал неприхотливую породу – русскую белую. Коза послушная, добрая, не упрямая, со здоровьем проблем нет. Летом пасется целый день. На зиму перевожу в хлев. Молока надаиваю по 4-5 л. Себе хватает, и еще продаю соседям.


Вписать свой отзыв
Ваше имя, город
Поставьте оценку:
Отзыв

Русская белая порода подойдет не только для небольшого частного хозяйства, но и для крупного фермерского хозяйства. Эти козы оптимально приспособлены к местному климату, практически не болеют, неприхотливы в еде, продуктивны и дают вкусное молоко.

Была ли статья полезна?
Да 1 Нет 0
Комментарии: 0 Скрыть Добавить комментарий

Напишите свой отзыв

Loading Posts...