Подскажите, что это за растение?
На участке выросло много вот такой травы:
Сначала хотела всю её убрать. Но появилась идея, может она чем то полезна будет?
Разрослась очень сильно. Если это бесполезный сорняк, то как лучше его удалить? Буду благодарна очень за развернутый ответ!
Ответы: 2
С точностью скажу, что это горчица. Конкретно сорт назвать не могу, но у меня такая же растёт. Даже фото в конце приложу. Однозначно – это не листовая, которую активно используют в кулинарии. Хотя и листики этой тоже я добавляю в летние салаты – получается пикантный привкус.
У меня кустов не очень много, но они разбросаны по всему огороду. Объясню почему:
- корни очень разветвляются, поэтому дополнительно рыхлится грунт;
- горчица является сидератом, который восполняет нехватку питательных веществ после сбора урожая разных культур;
- способствует формированию гумуса;
- почти на 80% заменяет минеральные удобрения, поэтому их можно вносить на грядки в гораздо меньшем количестве (это экологично);
- в корнях содержится какое-то вещество, способное отпугивать и убивать проволочников (у меня теперь их на огороде нет вообще);
- зимой не даёт грунту чрезмерно перемёрзнуть.
Но это не всё. Я использую зелёную часть для приготовления отваров – полоскаю волосы (эффект просто сумасшедший). Семена храню, потому что когда заболит зуб, их достаточно пожевать и боль проходит.
Может ещё как можно использовать, я пока не знаю и не задумывалась над этим. Но если нашёлся кустик на огороде, то советую собрать семена и посадить их весной в разных частях грядок. Растёт горчица очень быстро. Например, семена всходят буквально за 3 дня. Так что, Вам очень повезло, что появился такой полезный куст!
Если я не ошибаюсь, то это горчица белая. Хочу дополнить предыдущего «оратора». Вы можете собирать семена (из всегда много) и использовать в кулинарии. Всё равно ведь покупаете специи в магазинах. Кстати, горчичные семена часто закладываются в банки при консервации овощей.
А ещё из семян делают разные отвары и настои при разных заболеваниях. Да, если с пищеварением проблемы, то просто пожуйте 1 ч. л. семян и боль пройдёт.
