Что за сорняк?
Разрастается в этом году за дачным участком, откуда появился неизвестно. Что это? Можно ли кормить домашний скот?
Ответы: 3
Это круглый лук, который считается сорняком обременительного типа. От него трудно избавиться, так как семена быстро приживаются и всходят. Распространяются и ветром, поэтому вполне возможно, что их принесло именно так. Мы года 4 избавлялись, потому как засорение было массовым и стремительным. Избавились только прополками и гербицидами.
Вообще-то этот лук ещё называют чесноком полевым, луком округлым и т. д. А всё потому, что у него чесночный вкус. Растение обладает противоцинготным и бактерицидным эффектом, вскармливается рогатому скоту и употребляется в пищу в виде салатов, но ещё до цветения, когда стебли и листья нежненькие. Кстати, и как медонос отличное это растение, так как даёт нектар.
Не вздумайте давать рогатому скоту – иначе молоко будет иметь чесночный запах и привкус. Мы когда-то пасли коз и коров на лугах с этим чесночным лучком, потому долго не могли вывести привкус из организма животных. И цвет покраснел. Да, а стебли вполне можно мариновать, сушить и использовать как приправу.
