Подсолнечник Енисей – пример успешной селекционной работы, результатом которой стало создание культуры с высокой урожайностью и стабильным уровнем устойчивости к вредителям и заболеваниям. Несмотря на некоторые недостатки, правильный уход и применение современных технологий позволяют значительно повысить выход продукции.
История выведения сорта
Создан российским селекционером А. И. Гундаевым. Был выведен в Красноярском НИИСХ путём перекрёстного опыления с популярными видами, имеющими отличные сортовые признаки. В 1961 году он был включён в Госреестр РФ.
Описание сорта
Растение средней рослости, крепкое и устойчивое к полеганию, достигает высоты около 140-170 см. У него крупная листва с шероховатой поверхностью. Соцветие большое, диаметром 25-40 см, тонкое, слабо- или сильнонаклонённое.
Цветки жёлтого цвета, способны к самоопылению и производят много нектара. Семена крупные, овальные, чёрные с полосками, хорошо выполненные.
Сроки созревания и урожайность
Подсолнечник Енисей относится к ультраскороспелым сортам, позволяя собирать первый урожай уже через 85-90 дней после посева. Этот сорт отличается высокой урожайностью, но её уровень в значительной степени зависит от условий ухода за культурой.
Назначение
Семена обладают универсальным назначением. Их применяют для следующих целей:
- Производство масла. Являются основным сырьём для производства подсолнечного масла, которое используется в кулинарии, кондитерской промышленности и для технических целей.
- Корм для животных. Шрот и жмых, получаемые после выжимки масла, применяются в качестве высокобелкового корма для скота и птицы.
- Консервирование и пищевая промышленность. Целые семена используют в производстве различных пищевых продуктов, таких как халва и семечки для перекусов.
- Косметическая промышленность. Масло из семян подсолнечника применяется в производстве косметических и уходовых средств благодаря увлажняющим и питательным свойствам.
Регионы выращивания
Культура приспособлена к климатическим условиям Сибири, Средней полосы России и Урала. Она активно выращивается в следующих регионах: Центрально-Чернозёмный, Средневолжский, Западно-Сибирский, Северо-Кавказский, Уральский и Восточно-Сибирский.
Достоинства и недостатки сорта
Посадка
Предпочитает солнечные места без затенения, поэтому высаживайте на открытых участках, защищённых от сильного ветра. Заранее подготовьте грунт к высеву семян, так как подсолнечник требует питательной и лёгкой почвы с нейтральной кислотностью. При необходимости внесите удобрения и средства для раскисления.
Выращивание и уход
Семена высеивайте, когда почва прогреется до температуры +10-12°C. Глубина заделки семян составляет 5-7 см. Междурядья должны быть шириной около 70 см для обеспечения достаточного пространства для роста растений. Больше подробностей о грамотном посеве культуры вы найдете здесь.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Подсолнечник нуждается в регулярном поливе, особенно в период активного роста и цветения. Важно поддерживать умеренную влажность почвы, избегая как пересыхания, так и избыточного увлажнения.
- Для хорошего роста и развития регулярно вносите удобрения. В начале вегетации культуре требуется азот, а во время формирования бутонов и цветения – фосфор и калий. Можно использовать как органические, так и минеральные удобрения.
- Пропалывайте участок, удаляя сорняки, которые могут конкурировать с подсолнечником за влагу и питательные вещества. Рыхлите почву, чтобы улучшить её аэрацию.
Соблюдение всех этих рекомендаций позволит получить щедрый урожай. Больше подробностей о том, когда и как можно провести его сбор, вы найдёте здесь.
Болезни и вредители
Сорт Енисей отличается устойчивостью к вредителям и редко поражается такими заболеваниями, как серая гниль, мучнистая роса, склеротиния и заразиха. Но для обеспечения беспроблемного выращивания периодически обрабатывайте растение специальными препаратами в качестве профилактической меры.
Максимум полезной информации о том, чем может болеть техническая культура и как решить эту проблему, вы можете прочитать тут.
Регулярный осмотр стеблей, листвы и корзинок поможет своевременно выявить поражения и начать лечение. В неблагоприятных условиях, особенно при продолжительных осадках, посадки могут подвергаться атаке опасных насекомых.
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
Подсолнечник Енисей – символ летней пышности и изобилия, обладающий важным экономическим значением в сельском хозяйстве. Он завоевал широкое признание благодаря уникальным характеристикам и высокой адаптивности к различным климатическим условиям. Важно уделить культуре минимум внимания и выполнять простые агротехнические мероприятия.
