Тыква Медовая крошка: сладкие мини-плоды

Медовая крошка – компактная и урожайная тыква с превосходными вкусовыми качествами. Она характеризуется хорошей холодостойкостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям. Благодаря небольшим размерам, этот сорт удобно использовать в кулинарии, а сладкий вкус и аромат идеально подходят для запеканок и пюре. Овощи хорошо хранятся и транспортируются.

Описание куста и плодов

Культивар выведен специалистами ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства в Астраханской области ещё в 80-х годах прошлого века. В Государственный реестр России сорт был включён только в 1996 году. Рекомендован для возделывания в Нижневолжском крае и Дальневосточном округе.

Благодаря неприхотливости он прекрасно адаптировался в различных климатических условиях, включая южные и средние регионы России. Сегодня он пользуется большой популярностью у дачников.

Отличительные характеристики:

• Относится к плетистым разновидностям тыквы, хотя их рост нельзя назвать чрезмерно мощным. Основной стебель достигает в длину более 3 м, а боковые побеги значительно короче. Компактное расположение растений позволяет выращивать их на небольшой площади.
• Крупные почковидные листья насыщенного зелёного цвета практически не рассечены и образуют плотный зелёный покров, укрывающий землю. Для лучшего созревания плодов опытные огородники частично прореживают листья, чтобы обеспечить доступ солнечного света и тепла.
• Овощи относятся к крупноплодной группе, хотя на фоне других разновидностей они выглядят относительно компактно. Их диаметр варьируется от 20 до 40 см, а масса одной тыквы варьируется от 2,5 до 3,5 кг, что делает её порционной и удобной для приготовления блюд на небольшую семью из 3-4 человек.
• У плодов плоскоокруглая форма, с выраженными дольками и гладкой кожурой. Окрас светло-серый или почти белый, иногда с тонкими зеленоватыми полосами вдоль долек. На некоторых экземплярах могут проявляться слабые розоватые пятна.

Мякоть имеет яркий, насыщенный оранжевый цвет, хотя иногда встречается слегка желтоватый оттенок. Её сочность и насыщенный цвет делают овощи привлекательными как внешне, так и по вкусовым характеристикам.

Основные характеристики

При выращивании тыквы на дачных участках овощеводы чаще всего выбирают сорта и гибриды с порционными плодами. Их очень удобно использовать: полностью переработать или съесть за один раз, в то время как крупные экземпляры приходится разрезать. Поэтому особой популярностью пользуется Медовая крошка.

Назначение и вкусовые качества

Вкус тыквы заслуживает внимания: она обладает приятной сладостью благодаря высокому содержанию сахаров и сухих веществ. Эти свойства делают её отличным выбором для употребления в свежем виде. Салаты из этого овоща способны удивить даже самых взыскательных гурманов.

Сорт универсален в переработке:

• Тыква идеально подходит для приготовления натуральных соков, полезных как детям, так и взрослым: её варят, запекают, вялят или сушат.
• Благодаря сладости и питательной ценности Медовая крошка рекомендована для детского питания, отлично подходит для диетического и лечебного рациона, так как сочетает низкую калорийность с высоким содержанием витаминов и минералов.

Семена тыквы являются ценным продуктом. Их употребляют как самостоятельную закуску или используют в составе различных блюд, добавляя питательности и вкуса.

Продуктивность и время созревания

Относится к среднеспелым разновидностям, хотя иногда её классифицируют как среднепоздний сорт. Независимо от категории, плоды успевают полностью созреть даже в климатических условиях средней полосы России при условии выращивания рассадой. Срок полного созревания составляет 120-130 дней после появления всходов.

Урожайность сорта отличается стабильностью и не зависит от погодных условий. С 1 кв. м собирают от 5 до 8 кг, с одного куста в среднем удаётся получить 3-4 тыквы весом около 3 кг каждая.

Медовая крошка характеризуется холодостойкостью и способностью вызревать даже в открытом грунте в регионах с прохладным климатом, включая Ленинградскую обл.

Особенности посадки тыквы Медовая крошка рассадой

Это популярная сельскохозяйственная культура, которую охотно выращивают как фермеры, так и дачники. При соблюдении простых агротехнических рекомендаций её возделывание не представляет сложности.

Выбор грунта и требования к севообороту

Для культивирования тыквы лучше всего подходит легкосуглинистая или супесчаная почва на солнечном, защищённом от ветра участке. Опытные огородники не рекомендуют высаживать кусты на грядках, где в прошлом году росли подсолнухи, картофель, огурцы, кабачки или другие бахчевые культуры – арбузы и дыни.

Нежелательно выращивать её рядом с картофелем или помидорами, поскольку эти культуры плохо соседствуют. Но посадка с кукурузой или бобовыми будет полезным для всех растений на грядке.

Оптимальные условия

Сорт Медовая крошка неприхотлив к прохладному климату, но недостаток влаги может негативно сказаться на урожайности, особенно во время цветения и формирования завязей. Регулярный полив является обязательным условием успешного выращивания. На одно растение требуется около 2 л тёплой (не холодной) воды.

Рекомендуемые параметры для выращивания:

• влажность воздуха – 40-50%;
• влажность почвы – 70-80%;
• температура – +18…+25°C.

Подготовка почвы и семян к посадке

Семечки медовых тыкв могут сохранять всхожесть в течение нескольких лет, но для посадки лучше использовать самый свежий посадочный материал. Предварительно обработайте семена:

1. Прогрейте их при температуре +40°C в течение 9 часов.
2. Замочите на 12 часов в зольном растворе (2 ст. л. золы на 1 л кипятка).

Такая подготовка ускоряет появление всходов, особенно если семечки высаживаются непосредственно в открытый грунт.

При посеве на грядки правильно подготовьте почву. Она должна быть лёгкой и питательной, без излишков глины. Чтобы обогатить землю компостом, выкапывайте лунки размером 40×40×40 см, затем смешайте вынутый грунт с компостом в равных частях и верните смесь обратно. Можете использовать готовый плодородный грунт.

Посев семян на рассаду

К мероприятию приступайте в конце апреля, но точные сроки зависят от климатических условий. К моменту пересадки рассады на участок почва должна прогреться до +12°C на глубину 10 см, а возраст сеянцев – не превышать 25-30 дней.

Выполните несколько шагов:

1. Для посева используйте ёмкости объёмом 500 мл, заполненные плодородной почвой.
2. Семена заглубите на 5-6 см, присыпьте землёй.
3. Накройте контейнеры плёнкой и поместите в тёплое место до появления первых всходов.

В процессе роста рассаду регулярно подкармливайте минеральными удобрениями и обеспечьте своевременный полив. Пересадку в открытый грунт проводите в первой половине мая по той же схеме, что и при посеве семечек.

Пересадка рассады

Это важный этап, от которого зависит дальнейший рост растений. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• За 7-10 дней до перемещения саженцев в грунт, начните их закаливать. Для этого выносите контейнеры с сеянцами на свежий воздух, начиная с 1-2 часов в день, постепенно увеличивая время до целого дня.
• Полейте рассаду за день до мероприятия, чтобы облегчить извлечение растений из ёмкости и сохранить корневую систему.
• Выберите солнечное место, защищённое от ветра. Перекопайте почву, удалите сорняки, внесите органические удобрения (перегной, компост). Подготовьте лунки размером 40×40×40 см на расстоянии 80-100 см друг от друга.
• В каждую яму внесите немного древесной золы или комплексного удобрения, хорошо перемешайте с землёй и полейте тёплой водой. Осторожно извлеките рассаду из ёмкости, стараясь не разрушить земляной ком. Посадите растение в лунку так, чтобы корневая шейка была чуть выше уровня земли.
• Засыпьте корни землёй, слегка утрамбуйте. Полейте каждое растение 1-2 л тёплой воды. При необходимости укройте рассаду агроволокном или пластиковыми бутылками, чтобы защитить её от возможных заморозков.

Через несколько дней, когда растения укоренятся, слегка разрыхлите почву вокруг них.

Посадка семян в открытый грунт

Почва должна прогреться до +12…+14°C. Для этого можете накрыть грядку плёнкой за несколько дней до посадки, чтобы ускорить прогрев.

Придерживайтесь определённых требований:

• На подготовленном участке выкопайте лунки размером 30×30 см на расстоянии 60-100 см друг от друга. Поместите семена на глубину 3-4 см для глинистой почвы и 5-6 см для песчаной. Размещайте в каждой яме по три семени, располагая их в разных углах лунки. Это увеличит шансы на успешное прорастание.
• После посадки полейте лунки тёплой водой. Накройте грядку плёнкой, чтобы создать парниковый эффект и ускорить прорастание.
• Когда грунт на поверхности начнёт покрываться коркой, аккуратно разрыхлите его, чтобы не мешать росту сеянцев. Как только появятся всходы, снимите плёнку.

Оставьте в каждой лунке по 1-2 крепкие растения, а лишние срежьте или прищипните. Если вы оставляете два сеянца, направьте их побеги в разные стороны для оптимального роста.

Как ухаживать за тыквой Медовая крошка?

Выращивание культуры не вызывает особых трудностей. Она нуждается в выполнении стандартных агротехнических мероприятий. С их помощью удастся повысить показатели урожайности.

Полив растения

Обеспечьте тыкве Медовая крошка регулярное увлажнение – каждые 4-6 дней. Учитывайте погодные условия – в дождливые дни сократите полив до 1 раза в неделю.

Полезные рекомендации:

• Время от времени заменяйте воду раствором настоя луковой шелухи – это поможет не только увлажнить растение, но и провести профилактику от вредителей.
• Выливайте жидкость под корень, избегая попадания влаги на стебли и листья, чтобы предотвратить развитие грибковых и вирусных заболеваний.
• Вода должна быть тёплой, не ниже +20°С. Расход на один куст составляет 5-6 л.

Проводите мероприятие вечером, избегая жаркой погоды.

Внесение подкормок

Через неделю после высадки рассады удобрите её первый раз, последующие подкормки проводите каждые 15-20 дней. Во время цветения используйте минеральные вещества. Удобряйте растения после полива или дождя, чтобы избежать ожога корней.

Чем и когда подкармливать тыкву:

• После посадки: между минеральными и органическими удобрениями делайте перерыв. Минеральные составы включают: 10 г мочевины на 10 л воды. Можете использовать Суперфосфат, аммофоску, сульфат калия (по 20 г на 9-10 л воды). Раствор вносите под корень.
  Органические подкормки: раствор из навоза (1:10) с 2 ст. л. древесной золы. Смесь тщательно взболтайте и полейте растение под корень.
• Перед цветением: используйте однокомпонентное удобрение для ускорения бутонизации.
• Во время цветения: подходят органические подкормки (4-5 кг на 1 кв. м) и калийные удобрения (20 г на 8-10 л воды).

Во время формирования плодов используйте комплексные растворы с составом: 20 г хлорид калия, 15 г Суперфосфата на 10 л воды.

Рыхление и прополка

Проводите мероприятия аккуратно, не углубляясь более чем на 10 см, чтобы не повредить корневую систему. Сорняки вокруг молодого ростка удаляйте вручную. Вспушивание грунта планируйте после первого внесения удобрений, а прополку – когда начнут формироваться ряды кустов.

Во время прополки полезно укладывать растения в определённом порядке, чтобы они не перепутались, подсыпать землю в междоузлия листьев для стимуляции роста дополнительных корней. Эти приёмы улучшат питание плодов.

Формирование куста

Для получения крупных овощей на тыкве Медовая крошка важно правильно сформировать растение. У этого сорта длинные плети, поэтому, как только главная достигнет 1,5 м, прищипните боковые побеги с лишними завязями, оставив только 2-3 крепкие завязи и 3-4 листа.

Урожайность зависит от качественного опыления насекомыми, но в период затяжных дождей может возникнуть проблема – неопылённые завязи могут сгнить. В этом случае требуется искусственное опыление:

1. Сорвите мужские цветки (пустоцветы).
2. Удалите лепестки и приложите пыльники к пестикам женских цветков для успешного опыления.

Мероприятие проводите утром, так как мужские цветки тыквы раскрываются в этот период и быстро увядают.

Защита от болезней и вредителей

Болезни и насекомые-вредители могут значительно снизить урожайность тыквы, поражая как сами растения, так и их плоды. Основные факторы, способствующие возникновению проблем:

• плохая, не обеззараженная почва;
• неправильный уход;
• неблагоприятные погодные условия.

Важно своевременно приступить к борьбе с заболеваниями и паразитами:

Сбор и хранение урожая

Собирайте овощи не раньше конца августа, главное – до заморозков. Если плоды не дозрели, они поспеют в подвале. Тыквы сортируйте. Повреждённые экземпляры используйте немедленно, а целые и недозревшие отправляйте на хранение.

Важно не оторвать плодоножку, иначе овощ сгниёт. Тыквы храните не более 50-70 дней. Неспелые плоды дозревают, образуя семена для следующего посева. Помещение для хранения должно быть с умеренной температурой и влажностью – холод и сырость могут привести к гниению.

Положительные и отрицательные стороны

Сорт Медовая крошка имеет множество достоинств, которые сделали его любимым среди огородников. Основные преимущества культивара:

Среди отрицательных качеств овощеводы отмечают восприимчивость к мучнистой росе, небольшой размер – это затрудняет использование плодов для украшений на праздники.

Отзывы

Тыква Медовая крошка – отличный выбор для дачников, которые ищут устойчивую и высокоурожайную разновидность. Она не требует сложного ухода, а плоды идеально подходят для приготовления разных блюд. Неплохой иммунитет, отличная лёжкость и стабильная урожайность делают этот сорт востребованным и популярным.

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

olga

1 195

Публикации: 313Комментарии: 3