Тыква Колобок: круглая тыква для порционного приготовления

Тыква Колобок не просто так получила название сказочного персонажа. Это обусловлено идеально круглой конфигурацией и окрасом кожуры. Овощ богат витаминами, приносящими неоспоримую пользу организму. Его используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Плоды хорошо хранятся, а культура легко адаптируется к различным условиям выращивания.

История и регионы выращивания

Сорт создан селекционерами С. Ф. Гавришем, В. В. Моревым, Е. В. Амчеславской и О. А. Волок. Заявка на его допуск была подана в 2011 году, а уже в 2014 году он был внесён в Государственный реестр селекционных достижений. С тех пор тыква Колобок приобрела популярность не только в России, но и в других странах.

Оригинатором культивара является московская селекционная фирма «Гавриш». Он рекомендован для выращивания преимущественно в Центральном регионе нашей страны.

Описание куста и плодов

Колобок представляет собой компактное кустовое травянистое растение с очень короткими плетями. Листья мелкие, тёмно-зелёные, они не рассечённые по форме.

Другие отличительные характеристики:

• Плоды характеризуются крупными размерами, весом от 3,5 до 5 кг. У них округлая или округло-овальная форма.
• Овощи сегментированные, с ярким оранжевым цветом. Поверхность гладкая, без рисунка.
• Кора тонкая, кожистая. Мякоть ярко-оранжевая.
• Овощ обладает отличными вкусовыми качествами: мякоть крахмалистая, сочная, хрустящая и средней плотности. В ней высокое содержание каротина и сахаров.

Тыква предназначена для употребления в свежем виде, используется для переработки. Этот сорт идеален для сока, сушения, вяления и замораживания, при этом сохраняет все полезные свойства. Плоды могут храниться 90-120 дней без потери вкуса и внешнего вида.

Основные характеристики

Колобок выделяется среди других разновидностей не только уникальной формой, но и рядом важных характеристик. Основные черты культивара:

• Высокая урожайность. Один куст может дать до 10 кг плодов, что делает сорт весьма продуктивным и выгодным для возделывания.
• Устойчивость к болезням. Характеризуется высокой стойкостью к болезням и вредителям, что упрощает уход за растением.
• Хорошее хранение. Плоды не теряют внешние и вкусовые качества в течение длительного времени – до 6 месяцев.

Культура хорошо растёт как на открытых грядках, так и в теплице, не требуя особых условий для роста.

Полезные свойства

Тыква Колобок имеет богатый состав, поэтому положительно влияет на организм. Ключевые характеристики овоща:

• Содержит много бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Он важен для здоровья глаз, кожи и иммунной системы, помогает улучшить зрение, поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек, способствует укреплению иммунной системы.
• Пищевые волокна в составе снижают уровень холестерина в крови. Это сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний – атеросклероза и гипертонии.
• Антиоксиданты, включая витамин С, защищают клетки от повреждения свободными радикалами и помогают предотвратить воспалительные процессы в сосудах.
• Овощ содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна, которые нормализуют работу пищеварительной системы. Растворимые волокна улучшают перистальтику кишечника, предотвращают запоры, а также помогают снизить уровень сахара в крови и контролировать аппетит.

Для поддержания здоровья сердца и общего состояния организма рекомендуется регулярно употреблять тыкву, добавляя её в салаты, супы, пюре и другие блюда.

Посадка

Посев семян на рассаду проводите в апреле. Придерживайтесь рекомендаций:

• Размещайте семечки в отдельные стаканчики или торфяные горшки, углубляя их на 1,5-2 см.
• Рассаду регулярно увлажняйте, а за несколько дней до высадки подкормите слабым раствором минеральных удобрений с уменьшенной в два раза концентрацией. За неделю до пересадки в открытый грунт закалите саженцы, постепенно увеличивая время их пребывания на улице.
• На постоянное место рассаду высаживайте с конца мая по июнь, когда ей исполнилось 3-4 недели. Допустим посев семечек сразу в грунт, если температура почвы достигла +12-15°C. Рекомендуемая схема посева – 60х60 см.
• Участок должен быть хорошо освещён. Лучшие предшественники для тыквы – картофель, болгарский перец, бобовые и зерновые культуры. Осенью грядки перекопайте, добавьте компост или перегной, а весной внесите калийную селитру и Суперфосфат.

Если вы высаживаете семена непосредственно в почву, предварительно обработайте их бордоской смесью. В лунку добавьте древесную золу или пролейте раствором перманганата калия. Углубляйте семечки не более чем на 3-5 см.

Дальнейшее выращивание

Для тыквы сорта Колобок регулярный полив крайне важен. На начальном этапе под каждый молодой кустик выливайте около 3 л воды, во время цветения – 5-6 л, а в период формирования плодов – 8-10 л. Вода должна быть отстоянной и прогретой на солнце. Лучше всего выливать жидкость в бороздку, вырытую вокруг растения.

Выполняйте другие уходовые мероприятия:

• После полива рыхлите грунт, чтобы разрушить образование земляной корки. Вместе с этим удаляйте сорняки.
• Периодически проводите окучивание.
• Дважды за сезон подкармливайте культуру. В фазе активного роста зелёной массы растение нуждается в азотных удобрениях, а в период цветения – в калийно-фосфорных смесях.
• Удаляйте женские цветки после образования достаточного количества завязей, чтобы стимулировать рост плодов.

Положительные и отрицательные стороны

Чтобы в будущем предотвратить возможные трудности, внимательно изучите особенности сорта Колобок, его преимущества и недостатки. У культивара есть масса достоинств:

Среди отрицательных качеств сорта некоторые огородники отмечают ограниченную холодостойкость, важность регулярных подкормок и соблюдения поливного режима, склонность к перегреву в жаркие летние дни.

Отзывы

Тыква Колобок – это отличный выбор для тех, кто ценит высокую урожайность, неприхотливость в уходе и хороший вкус плодов. Её успешно культивируют как в открытом грунте, так и в теплицах. Овощ очень полезен для организма, применяется для диетического питания, положительно воздействует на иммунную систему. Из него готовят различные блюда, поскольку он универсален.

Часто задаваемые вопросы