Томат Яблонька России пользуется большой популярностью среди огородников, поскольку относится к одним из самых неприхотливых сортов и даже именуется «томатом для ленивых». Растение относится к типам с растянутым плодоношением, поэтому приносит длинный и дружный урожай некрупных, но многочисленных красных плодов универсального назначения. Может выращиваться по всей территории страны кроме крайнего севера.
История выведения
Сорт выведен в 1998 году российскими селекционерами несколькими авторами, среди которых числится президент компании «Русский огород» Владислав Корочкин и представитель ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур Виктор Василевский.
Его сортоиспытания проводились в 1998 году Государственной комиссией по испытанию и охране селекционных достижений, а заявителем и оригинатором стал ЗАО НПК «НК ЛТД» из подмосковного города Щёлково, который напрямую связан с «Русским огородом».
В Государственном реестре Яблонька России появилась в 2000 году и была рекомендована для выращивания во всех регионах страны, за исключением крайнего севера.
В 90-х годах большой популярностью пользовался томат Тамина, который по своим внешним характеристикам очень напоминал Яблоньку России, однако в Реестре он нигде не упоминается.
Описание сорта
Сорт является раннеспелым, поэтому первые спелые плоды можно собрать уже на 100 день после появления всходов. Чем же характеризуются его кусты и плоды, рассмотрим отдельно.
Кусты
Растение отличается такими характеристиками:
- Куст является детерминантным, поскольку его рост прекращается после формирования нескольких плодовых кистей, как правило, 4-5. Первая кисть появляется над 7-9 листов, а последующие – через 2 листа. В высоту кусты могут достигать 1,3-1,5 м, но чаще она составляет 0,8-1 м. Пасынкования не требуют.
- Штамбовые формы томата имеют более толстый и невысокий главный стебель, который внешне напоминает картофельный. Он достаточно крепкий и самостоятельно может удерживать многочисленные плети с плодами, поэтому необходимость в подвязке отпадает. Если же гроздь плодов окажется слишком тяжелой, всё же стоит помочь растению и облегчить нагрузку. Для получения обильного урожая необходимо сформировать стебель в 2-3 побега.
- Сорт средней ветвистости, а сами листья на молодых растениях по форме напоминают листья яблони, чем и обусловлено название томата. С возрастом же листики становятся похожими на картофельные, поскольку оба овоща относятся к паслёновым.
Томат теплолюбивый, но спокойно переносит засуху или кратковременные перепады температуры, а плоды не растрескиваются в результате неравномерного поступления влаги.
Плоды
При хороших условиях произрастания на одном кусте одновременно может вызреть до 100 плодов общим весом до 3-5 кг. В целом, с 1 кв. м можно собрать до 6-6,5 кг помидоров. Они имеют такие характеристики:
- Масса в среднем составляет 70-90 г. Все плоды весят примерно одинаково и выровнены по размерам.
- Форма идеально круглая, напоминающая мячик.
- Цвет по мере созревания меняется со светло-зеленого на насыщенно красный.
- Мякоть сочная и мясистая, но при этом плотная, одномерная и не растрескивается. На разрезе видно, что состоит из 2-5 камер и большого количества семян. Содержание сухих веществ выше среднего, а на изломе мякоть сахаристая.
- Вкус сладкий с небольшой кислинкой.
- Применение универсальное, поэтому помидоры можно подавать в свежем виде, солить, мариновать, консервировать и использовать для приготовления соков, пюре, аджики, соусов.
Плоды легко переносят перевозки и долго хранятся при температуре до +10°C.
Таблица характеристик
С основными качествами Яблоньки России можно ознакомиться из таблицы:
Параметр | Описание |
Общее описание | Раннеспелый, детерминантный, штамбовый сорт для выращивания в открытом грунте, парниках, теплицах, под пленкой. Подходит для посадки во всех регионах России, за исключением крайнего севера. Популярен в Молдове и Украине. |
Срок созревания | От 90 до 120 дней с появления всходов |
Урожайность | 3-5 кг с одного куста |
Особенности выращивания | Не нуждается в пасынковании и формировании куста |
Устойчивость к заболеваниям | Томат устойчив ко многим заболеваниям, в том числе к фитофторозу. |
О характеристиках сорта подробно рассказывается в следующем видео:
Агротехника
Для получения хорошего и дружного урожая при выращивании томата нужно учитывать следующие правила:
- сажать саженцы в открытый грунт нужно в конце мая или в начале июня, а рассаду готовить примерно за 2 месяца до предполагаемой высадки в грунт;
- сорт любит солнечные места, защищенные от сквозняков, поэтому её стоит сажать на большом расстоянии от забора и прочих сооружений, которые бросают тень;
- для томата стоит выбирать плодородные почвы, богатые органическими веществами, на которых ранее выращивались огурцы, бобовые, тыква, капуста, лук, морковь, укроп и чеснок.
Картофель, баклажаны, перец и прочие паслёновые культуры являются худшими предшественниками, поскольку в почве сохраняются отложенные яйца насекомых и болезнетворные микроорганизмы, опасные для томата.
- растение имеет длинные побеги, поэтому требуется подвязка;
- при выращивании в открытом грунте саженцы нуждается в подкормке, первую из которых нужно ввести через 14 дней после пересадки ростков на постоянное место.
Выращивать Яблоньку в теплице можно круглый год, если обеспечить ей оптимальный температурный режим и освещение.
Выращивание рассады
Данный сорт выращивается только рассадным способом. Данному этапу нужно уделить особое внимание, поскольку от этого будет зависеть урожайность растения. Рассаду нужно готовить в первой половине марта, чтобы через 2 месяца она уже была пригодна для пересадки на постоянное место. Данный процесс состоит из нескольких фаз, каждый из которых требует особого внимания.
Подготовка субстрата
Его можно приобрести в садовом магазине или подготовить своими руками ещё с осени. Плодородная почвенная смесь состоит из таких компонентов:
- огородной или дерновой земли – 1 часть;
- торфа с показателем pH 6,5 – 2 части;
- перегноя или зрелого просеянного компоста – 1 часть;
- речного или хорошо промытого песка – 1/2 части;
- суперфосфата – 30-40 г;
- сульфата калия или другого калийного удобрения – 10-15 г;
- мочевины – 10 г.
При необходимости кислотность торфы можно понизить путем добавления на ведро почвосмеси 3-4 ст. л. доломитовой муки или стакана просеянной древесной золы.
Чтобы обеспечить хороший доступ воздуха к корням будущей рассады и улучшить их развитие, в субстрат можно добавить до 20% разрыхлителя. К таковым относится:
- измельчённый сухой мох-сфагнум;
- кокосовая крошка;
- вермикулит;
- перлит;
- мелкие опилки древесных лиственных пород.
Субстрат нужно просеять и за 1-1,5 недели до посева семян обеззаразить в целях уничтожения грибковых споров, болезнетворных бактерий и семян сорняков. Сделать это можно следующими способами:
- продержать 10-15 минут в разогретом до 200ºC духовом шкафу;
- прогреть в течение 1-2 минут в СВЧ-печи при мощности 850 Вт;
- поместить в емкость с дренажными отверстиями и небольшими порциями влить кипяток или крепкий раствор марганцовки.
Подготовка и посадка семян
В целях обеззараживания посевной материал нужно подготовить таким образом:
- Замочить на несколько часов в теплой воде.
- Те семена, которые всплывут на поверхность, выловить и отбраковать.
- Оставшийся материал обеззаразить слабым раствором марганцовки или стимулятором роста, например, раствором Экосила.
После подготовки семена нужно высадить в субстрат, придерживаясь такой инструкции:
- Грунт в ящиках или стаканчиках увлажнить.
- Семена равномерно разместить по поверхности и засыпать почвой слоем в 1 см.
- Опрыскать грунт водой из пульверизатора.
- Накрыть посадку прозрачной пленкой, чтобы сохранить влагу, и переложить тару в теплое место (оптимальная температура – +24…+26ºC).
Следует отметить, что обработку и посадку семян можно осуществить альтернативным способом. Порядок действий таков:
- Подготовить полиэтиленовую ленту шириной 20 см и длиной 1-2 м.
- Сверху на ленту наложить трехслойную туалетную бумагу.
- В чашке растворить 3-4 капли стимулятора роста корней и с помощью резиновой груши увлажнить данным раствором туалетную бумагу.
- Отступив 10 см от начала ленты и 1 см от её края, выложить семена в рад с отступами в 5-7 см. При этом нужно постепенно сворачивать ленту рулоном, но не туго. На него надеть резинку для фиксации. Подготовить несколько таких рулонов.
- Заготовки переложить в удобную тару, накрыть пакетиком и убрать в теплое место.
- Когда из семян проклюнутся росточки (как правило, на это потребуется несколько дней), взять рулоны, аккуратно их развернуть и одновременно засыпать всю туалетную бумагу с семенами грунтом толщиной 1-1,5 см, а после вновь их завернуть.
- Рулоны с землей поставить в ящик или коробку, дно которого предварительно засыпать древесными опилками. Они будут впитывать излишек влаги, которую будут потом отдавать растению. Сверху рулоны щедро присыпать землей, чтобы она досталась каждому росточку.
- Посадку накрыть пакетом и убрать в тепло. Ее нужно будет периодически увлажнять. В остальном уход за рассадой стандартный.
Уход за рассадой
Выращивание рассады заключается в нескольких агротехнических приемах:
- С появлением всходов переложить рассаду в хорошо освещаемое место и снять пленку.
- По мере высыхания верхнего слоя земли увлажнять ее отстоявшейся водой. К тому же рассаду рекомендуется подкормить (2 раза жидким комплексным удобрением, предназначенным для овощных культур).
- Через 1-1,5 недели, когда появится несколько листочков, выполнить пикировку. Рассаду нужно обильно полить, а спустя некоторое время вместе с комом земли пикировать в индивидуальные емкости, например, в торфяные или пластиковые стаканчики.
- В конце апреля, за 2 недели до высадки в грунт, провести закаливание рассады для получения в дальнейшем максимально мощных и обильно плодоносящих кустов. Так, саженцы нужно выносить на улицу или лоджию на 1,5-2 часа или снизить температуру в помещении до 8°C.
Закаливанием рассады не стоит пренебрегать, поскольку она позволяет растению быстрее адаптироваться к перепадам температуры.
Посадка в открытый грунт
Рассаду нужно пересаживать в открытый грунт после последних весенних заморозков, во второй половине мая, когда ей исполнится примерно 55-60 дней. Проводятся посадочные работы в таком порядке:
- Добавить в почву перегной (1 ведро на 1 кв. м) и золу (1/2 л на кв. м). Участок перекопать.
- На грядке выкопать лунки на расстоянии 65-70 см. Кусты хоть и небольшие, но для роста нуждаются в просторе. Оптимальное расстояние между рядами – 40 см. В целом, схемы посадки бывают разными, но все они находятся в пределах 60-70х30-40 см.
- В подготовленные ямки добавить немного суперфосфата, борофоски или другого удобрения с содержанием фосфора и калия.
- Пересадить рассаду с земляным комом в лунки и присыпать землей. После этого саженцы немного заглубить и хорошо полить.
Молодую рассаду на протяжении первых 10 дней можно накрыть пленкой или спанбондом, чтобы она быстрее адаптировалась на грядке. Укрытие можно снимать утром и возвращать на место ночью.
Уход за посадкой
Заключается в проведении следующих агротехнических мероприятий:
- Полив. Должен быть регулярным, но не излишним, поскольку почву нельзя переувлажнять. Желательно организовать капельный полив, погрузив в землю 1 пластиковую бутылку с отверстиями на 2 куста. Таким образом, почва всегда будет получать влагу. Огороднику нужно будет только наполнять бутылки после расхода воды.
- Мульчирование и окучивание. В период активного роста саженцев землю вокруг кустов стоит замульчировать сеном, опилками или измельченными сорняками. Благодаря этому можно значительно реже проводить ее прополку. Мульча создаст необходимый микроклимат и будет задерживать влагу в почве, поэтому под воздействием повышения температуры все полезные вещества будут прямиком поступать к корневой системе растения. Окучивание же стоит провести несколько раз за сезон. Процедура простимулирует образование дополнительных корешков, что укрепит и усилит растение.
- Рыхление, прополка. Рыхлить землю стоит после дождя, полива или внесения жидких подкормок, что позволит облегчить доступ потока свежего воздуха к корневой системе. При этом нужно прополоть землю, чтобы она не заросла сорняками.
- Подвязка. В основном не требуется, однако в период активного роста кусты при желании можно подвязать к колышку с помощью мягкой ткани или лёгкой верёвки.
- Подкормка. За весь период роста проводятся 3-4 подкормки. Через 2 недели после посадки вносится минеральное удобрение – суперфосфат, хлористый калий, аммиачная селитра. Спустя 2 недели после этого растение можно подкормить одним из таких средств:
- Настоем коровяка (птичьего помета). Коровяк развести водой в соотношении 1:4, оставить минимум на 7 дней, разбавить водой из расчета 0,5 л жижи на 10 л воды и использовать для полива кустов, но таким образом, чтобы вода не попадала на стебли и листья.
- Растительной бражкой. Емкость на 2/3 заполнить одуванчиком, крапивой, чистотелом или осотом, а после при желании добавить мяту или валериану. Траву нужно собрать до начала образования семян, иначе грядки быстро прорастут сорняком. Далее сырье залить водой и оставить на 1-2 недели. Готовый настой развести водой из расчета 1 л на 1,5 ведра воды и поливать им корни.
Спустя 14 дней после посадки саженцы стоит раз в 2 недели подкармливать древесной золой.
- Защита от болезней и насекомых. Профилактика растения заключается в грамотной предпосевной подготовке семян путем обработки раствором марганцовки. Чтобы не допустить развития макроспориоза, основания стеблей стоит вовремя очищать от лишней поросли.
Сбор и хранение урожая
Яблонька России отличается одновременным созреванием плодов, которые можно снимать как спелыми, так и зелеными, налившимися до нужного размера. Освобождение куста от части плодов простимулирует формирование новых завязей.
Зеленые плоды хранятся хорошо и постепенно достигают зрелости, при этом их вкус такой же, как и у томатов, собранных в созревшем состоянии. Помидоры лучше хранить в пластиковых ящиках с дренажными отверстиями, поскольку в нем они реже портятся и быстро созревают.
Благодаря следующему видео можно убедиться в том, что собранные в зеленом виде плоды дозревают и становятся ярко-красными:
Плюсы и минусы
Среди достоинств сорта необходимо обозначить:
Томат Яблонька России – это сорт «для ленивых», основной уход за которым заключается в регулярном поливе и внесении подкормок. Так, пасынковать растение не нужно. Собранные плоды можно употреблять в свежем виде или подвергать кулинарной обработке.