Томат Тайга получил много восторженных отзывов благодаря уникальной трёхцветной мякоти, сочному и сладкому вкусу. Помидоры употребляют в свежем виде и используют для заготовок на зиму. За счёт их крупных размеров, достаточно нескольких штук для приготовления овощного салата. Несмотря на то, что растения растут высоко, они не занимают много места на огороде.
Описание и характеристики
Это новый сорт, выведенный канадским селекционером Карен Оливье путём скрещивания двух разновидностей – Розовое сердце Людмилы и Капитан Лаки. Характеризуется высокими, компактными кустами с небольшой ветвистостью, достигающими 180-200 см в высоту.
Отличительные особенности культуры:
- Листья крупные, свисающие, напоминающие картофельные.
- Плоды этого томата имеют сладкий, насыщенный вкус с лёгкими пряными и фруктовыми нотками в аромате.
- Мякоть плотная и маслянистая, окрашена в трёхцветный оттенок – розово-бронзово-оливковый. Кожица гладкая.
- При должном уходе овощи крупные – 250-400 г, сердцевидной или овально-сердцевидной формы.
- Спелые овощи сочетают бордовые, жёлто-зелёные, розовые и малиновые оттенки.
- Помидоры употребляют в свежем виде, из них готовят сок, кетчуп и пасту.
Это среднеспелый сорт с периодом от всходов до плодоношения 100-105 дней. Урожай собирают с июля по сентябрь. Сорт отличается хорошей продуктивностью, давая до 10-12 кг плодов с куста в условиях закрытого грунта.
Посадка
Мероприятие состоит из нескольких ключевых этапов: посев на рассаду и высадка саженцев в открытый или закрытый грунт.
Выполняйте определённые требования:
- Высеивайте семена томатов на рассаду за 60-70 дней до предполагаемой высадки в грунт. Это время может варьироваться в зависимости от региона и климатических условий. Приступайте в конце февраля-начале марта.
- Подготовьте семена. Закалите их: на 20-30 минут поместите в горячую воду (50°C), затем сразу в холодную. После этого просушите на салфетке. Обработайте зёрна стимуляторами роста.
- Используйте для посева лёгкую, рыхлую и питательную почвенную смесь. Можете приобрести готовый субстрат для томатов или приготовить его самостоятельно, смешав садовую землю, перегной и песок в равных пропорциях.
- Высеивайте семечки в неглубокие контейнеры – придерживайтесь интервала 2-3 см. Глубина заделки – 1-2 см. Семена аккуратно присыпьте грунтом, после чего слегка увлажните и накройте плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта.
- После появления первых всходов температуру снизьте до +20-22°C в дневное время и до +16-18°C – ночью. Обеспечьте рассаде хорошее освещение, желательно 12-14 часов в сутки. Регулярно увлажняйте всходы тёплой отстоянной водой, чтобы избежать загнивания корней.
- Подготовьте участок для высадки рассады. За несколько недель до мероприятия перекопайте участок и внесите органические удобрения (перегной, компост) и минеральные удобрения. Для томатов полезны добавки, содержащие калий и фосфор, которые способствуют росту и плодоношению.
- Перемещайте саженцы в открытый грунт или теплицу после того, как минует угроза заморозков, и температура воздуха стабилизируется на уровне +15-18°C, в конце мая-начале июня. В теплицах можете высаживать немного раньше, если позволяет температура.
- Хорошо закалите саженцы: за 1-2 недели до пересадки начните выносить их на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на свежем воздухе.
- Сделайте борозды или подготовьте посадочные ямы глубиной 20-25 см. Рассаду высаживайте на ту же глубину, на которой она росла в контейнере. Заглубляйте стебель, так как у культуры образуются дополнительные корни вдоль него, что способствует лучшему укоренению.
Расстояние между растениями должно быть не менее 40-50 см, чтобы кусты не затеняли друг друга. После посадки обильно полейте саженцы.
Дальнейшее выращивание
Забота о томатах включает в себя несколько важных агротехнических приёмов. Правильный уход способствует их здоровью, активному росту и высокому урожаю.
Выполняйте простые мероприятия:
- Полив. Обеспечьте культуре регулярное, но умеренное увлажнение. Орошайте кусты в утреннее время, используя тёплую отстоянную воду (+22-24°C). Частота полива зависит от погодных условий: в жаркую погоду – 2-3 раза в неделю, в более прохладные дни – реже, раз в 5-7 дней.
Поливайте под корень, чтобы вода не попадала на листья и стебли, так как это может привести к развитию грибковых заболеваний. - Подкормки. Культура нуждается в удобрениях, особенно в период активного роста и плодоношения. Обычная схема – 3-4 подкормки за сезон. На ранних стадиях развития, чтобы стимулировать образование зелени, вносите азотные вещества, например, аммиачную селитру.
Для формирования корней, улучшения плодоношения и укрепления иммунитета используйте фосфорные и калийные удобрения. Отличным источником питательных веществ являются органические удобрения: гумус, компост, настои трав или птичьего помёта. - Пасынкование. Удаление боковых побегов (пасынков), которые появляются в пазухах листьев, способствует лучшему воздухообмену, снижает риск заболеваний и позволяет растениям сосредоточить силы на формировании крупных плодов.
Проводите мероприятие 1-2 раза в неделю, удаляя побеги, которые не успели зацвести. Делайте это рано утром, чтобы не повредить кусты в жаркое время суток. - Подвязка. Чтобы предотвратить их поломку стеблей, улучшить вентиляцию и облегчить уход за растением, фиксируйте их мягкими материалами. Используйте вертикальные шпалеры или колышки.
- Обрезка. Помогает сформировать растения, улучшить доступ света к нижним частям, стимулирует рост и развитие помидоров. Обрезайте нижние листья, которые находятся близко к земле, чтобы предотвратить распространение болезней. Удаляйте старые и больные экземпляры и лишние побеги.
- Защита от болезней и вредителей. Для профилактики грибковых заболеваний (мучнистая роса и фитофтороз) соблюдайте режим полива, не допускайте переувлажнения почвы и регулярно проветривайте теплицу. Обрабатывайте кусты фунгицидами или настоями трав, например, чеснока или календулы.
Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей – тли, паутинного клеща и других насекомых. Используйте инсектициды, народные средства – мыльный раствор или настой чеснока. - Рыхление. Вспушивание помогает улучшить аэрацию грунта, предотвращает образование корки и улучшает доступ влаги к корням. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
Положительные и отрицательные стороны
Прежде чем приступать к выращиванию нового сорта томатов, внимательно ознакомьтесь не только с его достоинствами, но и недостатками.
Плоды могут быть чувствительны к перепадам температуры и страдать от перегрева в условиях теплиц без достаточной вентиляции.
Отзывы
Томат Тайга заслуженно пользуется популярностью среди огородников благодаря своей универсальности и высокой стойкости. Большие овощи с уникальной окраской и отличными вкусовыми качествами подходят для множества кулинарных целей. При правильном уходе культура порадует стабильными урожаями в течение всего сезона.