Loading Posts...
13.05.2019550 0

Обзор томата «Крайний север»: инструкции по выращиванию

Чтобы получить хороший урожай томатов сорта Крайний север, необходимо приложить немало усилий. Хоть его и ценят за неприхотливость, он не нуждается в пасынковании и подвязке и прощает небольшие агротехнические ошибки начинающим овощеводам, но основные этапы ухода за культурой лучше знать.

Описание сорта

Томат Крайний север выращивают в открытом грунте или под укрытиями. Плоды подходят для употребления в свежем виде, для приготовления разнообразных салатов и консервации.

Сорт относится к детерминантному типу, то есть высота куста не превышает 55 см. Первое соцветие образуется после появления 2-3 листа. На кусте обычно формируется до 6 простых соцветий.

Листья имеют средний размер, окраска их варьируется от зелёного до тёмно-зелёного цвета. Этот томат не только переносит низкие температуры, но и отличается сверхранним созреванием. От появления всходов до сбора урожая проходит всего лишь 80-90 дней.

Сорт был выведен аграрным предприятием «Биохимик»специально для северных районов России. Внесён в Госреестр в 2007 г.

Характеристика плодов и урожайность

Плоды по форме округлые или немного вытянутые, гладкие или слаборебристые со средней плотностью. Несозревшие помидоры имеют зелёную окраску, спелые — красную. Масса одного плода 60-80 г. Мякоть у него сочная со сладковатым вкусом, среднеплотная. Внутри томата 4-6 камер.

Плоды характеризуются универсальностью, их употребляют как в свежем виде, так и применяют для сока и консерваций.

С одного куста в среднем собирают до 1,5 кг плодов. Но правильный уход и благоприятные погодные условия положительно влияют на урожайность, и тогда с одного куста можно собрать до 3 кг томатов.

При высаживании растений загущенным методом, 8 кустов на 1 кв. м, с такой площадки собирают до 16 кг помидоров.

Достоинства и недостатки сорта

Как и любой сорт, томат Красный север имеет свои преимущества и недостатки. Так, среди положительных качеств отмечают:

  • неприхотливость — сорт подходит для новичков в садово-огородном деле;
  • холодостойкость;
  • быстрое и дружное созревание;
  • универсальность плодов;
  • минимальный уход — кусты не нуждаются в подвязке и пасынковании;
  • устойчивость к вершинной и корневой гнилям.

В северных областях гниение корневой системы является «острым» вопросом, так как климатические условия этому процессу благоприятствуют — низкие температуры воздуха вкупе с высокой влажностью грунта являются идеальной средой для развития гнилостных микроорганизмов. Этот томат также не подвержен фитофторе — из-за раннего созревания плодов она не успевает затронуть его.

К недостаткам некоторые огородники относят:

  • вкусовые качества томатов;
  • урожайность.

Однако стоит помнить, что на вкус и цвет товарища нет, а урожайность во многом зависит от региона выращивания, погодных условий и ухода. Поэтому каждый огородник сам решает — подходит ему этот сорт или нет по этим категориям.

Предлагаем вам посмотреть видео, в котором огородница из Якутии собирает урожай томатов сорта «Крайний север»:

Выбор рассады

Если нет времени вырастить рассаду самостоятельно, то её покупают, выбирая по следующим критериям:

  • возраст 45-60 дней;
  • 6-8 настоящих листков, здоровых на вид, зелёного цвета;
  • высота не более 30 см;
  • диаметр стебля 5-7 мм;
  • хорошо развитая корневая система, без повреждений;
  • отсутствие сформировавшихся плодов.

Перед покупкой внимательно осматривают рассаду на предмет вредителей, которые могут селиться под листьями. Не приобретают рассаду, если:

  • листья яркого, неестественного зелёного цвета, это говорит о том, что их обработали азотосодержащими веществами;
  • листья скручены и деформированы, это первый признак наличия заболеваний.

Почва и удобрения

Залогом успешного выращивания томатов является почва. Грунт должен быть лёгким и рыхлым, иметь хорошие показатели влаго- и воздухопроводимости.

Землю перекапывают, тщательно очищают от корней, растительных остатков. Обязательно вносят в плодородные земли калийные и фосфорные удобрения, в малоплодородные — органические. Кислые почвы известкуют, так как томат предпочитает расти на лёгких грунтах с нейтральной или слабокислой реакции среды. Для этой цели используют доломитовую муку, гашёную известь, измельчённый мел.

Подходит для удобрений и перепревший навоз, в который дополнительно вносят суперфосфат. Эту смесь раскидывают по поверхности всей вскопанной грядки.

В любом случае норма калия должна в 2-2,5 раза превышать количество вносимого азота. На 1 кв. м под томаты в среднем вносят 50-60 г азотных и фосфорных удобрений и 80-100 г калийных. Если в качестве азотного удобрения используется мочевина, то её берут в 1,5 раза меньше, чем других азотсодержащих веществ. Сравнительная характеристика двух удобрений: мочевины и аммиачной селитры – представлена в этой статье.

Избыточная концентрация азота в почве негативно влияет на развитие растения. Томат начинает очень быстро расти, вытягиваться. Обильно цветет, но плоды плохо формируются и урожайность с куста падает.

Для профилактики от насекомых-вредителей весной перед высадкой рассады или посевом семян почву проливают раствором медного купороса (1 ст. л. вещества растворяют в 10 л воды). На 1 кв. м расходуют до 1,5 л подготовленного раствора.

Условия выращивания

Томаты Крайний север требуют соблюдения некоторых условий при выращивании:

  • Температура. Максимальной урожайности можно добиться, если томатам будет обеспечена постоянная температура днём 20-26 °С, ночью — не ниже 16 °С. Если столбики термометра поднимают выше необходимой отметки или опускаются ниже, то куст останавливается в развитии, то же самое происходит и при резких перепадах.
  • Влажность. Томаты засухоустойчивы. Уровень влажности должен быть не ниже 70 %. Для завязи 1 кг плодов требуется 120 л воды на 1 куст. Влажность воздуха никак не сказывается на росте и развитии куста.
  • Свет. Томатам необходимо достаточно света. Продолжительность светового дня — 12-14 часов. При выращивании рассады стоит продлить световой день при помощи специальных ламп.

Грядку под помидоры готовят с осени. На одном месте их выращивают 2-3 года подряд, но с обязательным внесением органических удобрений. Лучшими предшественниками помидоров являются:

  • капуста;
  • огурец;
  • лук;
  • кабачок.

Нельзя сажать томаты после его родственников семейства пасленовых — перца, баклажана, физалиса, картофеля. После них культуру высаживают не ранее, чем через 3 года.

Выращивание рассады из семян

Для того чтобы вырастить крепкие, здоровые и обильно плодоносящие кусты, необходима качественная рассада. Её выращивают самостоятельно или приобретают у проверенных продавцов. Время посева зависит от региона выращивания. Отталкиваются от периода, когда заканчиваются весенние заморозки. При выращивании рассады из семян придерживаются некоторых правил. Процесс проходит в несколько этапов.

Закаливание рассады томатов

Подготовка семян

Перед посевом семена подготавливают и закаливают. Их складывают в мешочек и прогревают в горячей воде (45 °C) или на батарее в течение 3 часов.

Затем мешочек с содержимым на 25-30 минут отправляют в раствор марганцовки (1 г вещества растворяют в 100 мл воды). После вымачивания семена хорошо промывают и кладут на 24 часа:

  • в раствор борной кислоты (0,5 г на 1 л воды);
  • или раствор древесной золы (2 ст. л. золы и 1 л воды);
  • или используют раствор золы и коровяка (каждого компонента понадобиться по 1/2 ч. л., которые добавляют в 1 л воды).

Далее семена проращивают. Заливают их тёплой водой наполовину и ждут, когда они проклюнутся. Воду меняют 3 раза в сутки.

Проклюнувшиеся семена закаливают в холодильнике на средних полках 19 часов, затем 5 часов их выдерживают при комнатной температуре. Такое чередование тепла и холода проводят 6 дней, следя, чтобы семенной материал всегда был влажным. Подготовленные таким образом семена высевают на рассаду или в открытый грунт.

Подготовка почвы

Для рассады готовят рыхлую, водопроницаемую почвосмесь из дерновой земли, перегноя и песка, взятых в соотношении 2:2:1. За 6-7 дней до посева её увлажняют.

В день посева в ёмкость насыпают грунт слоем 5-7 см, разравнивают и слегка утрамбовывают. Затем поливают горячим раствором медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).

Про обеззараживание почвы перед посадкой рассады, читайте тут.

Содержание и месторасположение

Для выращивания рассады используют пластиковые стаканчики, специальные кассеты, ящики, контейнеры и подобную подходящую тару. Её наполняю почвосмесью. Помещают ёмкости на подоконник с южной стороны или в тёплое помещение, в котором обеспечена оптимальная температура.

При посеве температура должна сохраняться на отметке +20-25 °C.

Через неделю после появления всходов проводят закаливание проростков, снижают температуру днём до +12…+15 °C и +6 °С ночью. В таких условиях будущую рассаду содержат около 5-7 дней, до появления первого настоящего листка. После этого возвращают её в комфортную температуру.

Посадка семян

Семена высевают на рассаду в начале-середине апреля в подготовленный грунт. Делают это следующим образом:

  1. Ёмкости с посевами ставят в тёплое место. Накрывать их пленкой или стеклом для ускорения появления всходов необязательно. При регулярном поливе качественные семена дружно всходят и не засиживаются в земле.
  2. Семена сеют во влажную землю.
  3. Делают бороздки, расстояние между ними оставляют 5-7 см.
  4. Поливают их из чайника и кладут семена на расстоянии 1,5-2 см.
  5. После посева сверху их присыпают слегка грунтом. Глубина посева семян составляет 1-2 см.

Неплохим вариантом для посадки семян станет использование торфяных таблеток. Их предварительно замачивают, а почвосмесь засыпают в пластиковые стаканчики и проливают тёплой водой. Семена выкладывают на поверхность таблеток, для лучшего прорастания сверху на них пипеткой капают стимулятор Циркон (2 капли средства на 100 мл воды, расход — 1 капля на 1 семечко). Сверху семена присыпают небольшим количеством субстрата.

Посадка семян томатов

Уход за всходами

Ёмкости со всходами оставляют в светлом месте, где температура воздуха не опускается ниже 16 °C тепла. Пикировку проводят, когда на растениях появятся 2 настоящих листа, а стебельки окрепнут. Их высаживают в отдельные горшки, диаметр которых составляет не менее 10 см. Распикированную рассаду притеняют на 2-3 дня, то есть переносят в тень, чтобы солнечные лучи на неё не попадали.

В первую неделю после пикировки рассаду содержат при температуре 20-22 °C в ясную погоду, в пасмурный день достаточно ей 15-16 °C тепла. Как только на растение появятся 4-5 настоящих листа, температуру снижают до 18 °C тепла днём и 14–15 °C ночью. В пасмурные дни температура может быть ниже на 2-3 °C.

Рассаду поливают умеренно в солнечные дни ранним утром. Избыток влаги в грунте и повышенная влажность воздуха приводит к бурному росту растений и их хрупкости, что чревато поломкой стебля при пересадке. С другой стороны, недостаток влажности почвы негативно сказывается на урожайности томатов. За неделю до высадки молодых растений на постоянное место полив сокращают.

Пересадка рассады в грунт

На постоянное место рассаду высаживают в мае-начале июня:

  1. Воздух должен прогреться днем до +14…+15 °C, а почва до +10…+12 °C.
  2. На грядке выкапывают небольшие лунки, расстояние между которыми оставляют 30-40 см.
  3. Ямки поливают слабым раствором марганцовки.
  4. Рассаду заглубляют на 2 см — до семядольных листьев.
  5. Сильно вытянувшуюся рассаду сажают под наклоном, засыпая стебель на 1/4 или 1/3 часть высоты.

Некоторые овощеводы советуют подкормить помидоры дрожжевым удобрением. Его делают за сутки до высадки растений из 10 г свежих дрожжей и 10 л воды. 220 мл «дрожжевой» воды выливают в лунку, а потом растения занимают свое место.

После посадки почву у корней плотно обжимают, у стебля не должно остаться холмика, и поливают обильно водой.

Подкормка рассаде также необходима. Первую подкормку проводят через 8-12 дней после пикировки, используя минеральные удобрения. Их покупают в готовом виде в магазине или смесь делают самостоятельно.

В 10 л воды растворяют:

  • 5 г аммиачной селитры;
  • 15 г хлорида калия;
  • 40 г суперфосфата.

При необходимости подкормку повторяют через 10 дней после первой.

За 10 дней до пересадки рассады в открытый грунт её закаляют, постепенно понижая дневную и ночную температуру. За 3-4 дня растения на ночь выносят на свежий воздух.

Полив рассады томатов

Уход и выращивание в открытом грунте

Уход и выращивание томатов из семян в открытом грунте во многом схожи с выращиванием рассады, однако есть и свои особенности процесса.

Урожай при таком выращивании появится на 3 недели позже.

Условия содержания в открытом грунте

Поскольку томат Крайний север относится к одному из самых холодостойких сортов, то семена безбоязненно можно сеять сразу в грунт. В южных областях их сеют в прогретую землю, как только закончатся заморозки. В северных районах посев проводят в конце апреля, но грядку накрывают укрывным прозрачным материалом. Он защитит нежные всходы от прямого солнца и похолодания.

Хоть этот томат и является холодостойким, но минусовые температуры растение не переносит.

Посадка семян в грунт

При непосредственной посадке семян в грунт придерживаются следующих правил:

  • семена высаживают сухими;
  • лунки делают на глубину 30-40 см;
  • расстояние между лунками 40 см;
  • в одно гнездо кладут по 3-4 семени;
  • после посева поливают тёплой водой и накрывают пленкой, которую периодически снимают, чтобы к сеянцам поступал воздух;
  • прореживают всходы после появления 4-5 листков, оставляя по одному крепкому всходу в гнезде.

Полив

Помидорам подходит капельный полив. Если нет возможности организовать такой способ орошения, то помнят, что корневая система томатов залегает глубоко, поэтому на 1 кв. м выливают 8-10 л воды.

Обычно томаты поливают раз в неделю тёплой, отстоянной водой. Чтобы влага быстро не испарялась, почву мульчируют вокруг корней. Но еженедельный полив не стоит брать за правило, поскольку необходимо ориентироваться на погоду.

При большом количестве выпавших осадков полив не проводят и землю не мульчируют. Задержка влаги в почве при высокой влажности воздуха провоцирует процесс гниения корней.

Рыхление почвы, прополка и окучивание

Рыхление поможет справиться с повышенной влажностью грунта. Проводят процедуру каждые 2 недели. Первый раз грунт рыхлят с помощью вил или лопатой между рядами на глубину 12-15 см. Затем тяпкой — на 5-8 см вглубь.

Своевременная прополка сорняков поможет избежать массового появления вредителей. Проводят её по мере загрязнения почвы сорняками. Как правило, прополку совмещают с рыхлением.

Одновременно с рыхлением и прополкой проводят окучивание — насыпают влажную горку вокруг стебля. Первый раз процедуру проводят через 2-3 недели после посадки, второй — через 2 недели после первой.

Окучивание помидор

Подкормка

Томат хорошо реагирует на подкормку. В зависимости от плодородия земли его подкармливают от 1 до 3 раз за сезон:

  • удобрения вносят через 2 недели после посева семян или пересадки рассады на постоянное место;
  • до цветения;
  • до созревания плодов.

Удобрения используют минеральные или органические. Богатые азотом средства применяют для первой подкормки, поскольку он отвечает за рост и наращивание зелёной массы. Подкармливают аммиачной селитрой (15 г на 10 л воды, расход — 1 л на куст). Используют также разведённые в воде коровяк (1:10) и куриный помёт (1:15). Расход — 1 л на куст.

В период бутонизации и завязи плодов применяют минеральные удобрения, богатые калием и фосфором. Используют 20 г суперфосфата, 10 г хлористого калия на 1 кв. м. Засыпают в бороздки, сделанные на расстоянии 20 см от кустов. Почву под удобрения хорошо увлажняют.

Подкормки проводят в вечернее время.

Сбор и хранение урожая

Плоды созревают дружно. К концу августа растение полностью отдает весь урожай. Плоды собирают днём, когда на кустах уже нет росы. Если томаты не успели созреть, но их пришлось сорвать, доводят их до спелости в помещении при температуре 20-25 °С.

Зрелые плоды используют сразу в пищу или хранят на стеллажах в проветриваемых помещениях при температуре окружающей среды 18-25 °C не более 30 дней. Если возникает необходимость транспортировки, то срывают бурые помидоры.

Болезни и вредители, профилактика

Томат «Крайний север», как говорилось выше, устойчив к некоторым заболеваниям, но все же и он может заболеть. Основной причиной возникновения болезней является неправильный уход за культурой. Именно ошибки в агротехнике провоцируют развитие серой плесени, мучнистой росы, белой и черной пятнистости, кладоспориоза. Чтобы этого не случилось предпринимают следующие меры:

  • Используют фунгициды, которые уничтожают возбудителей грибковых и бактериальных болезней — «Псевдобактерин-2», «Строби» и прочие. При использовании фунгицидов обязательно соблюдают все рекомендации данные производителем, в том числе дозировку, частоту обработки.
  • От плесени помогает профилактическая обработка кустов в начале вегетационного периода медьсодержащими препаратами — раствором медного купороса, бордоской жидкостью, «Хомом», «Абига Пиком».
  • Из вредителей чаще всего на томат нападают паутинный клещ, тля, совка, белокрылка, слизни. При небольшой численности от них поможет избавиться обработка томатов луковым настоем — 200 г шелухи заливают 1 л тёплой воды и настаивают в течение 24 часов. При массовом нашествии насекомых используют более радикальные средства — инсектициды, например, «Молния», «Фастак», «Маршал» и другие.
  • От слизней помогает посыпка грунта возле куста древесной золой, табачной пылью, известью или молотым перцем.

Не от всех болезней кусты можно излечить. Если произошло поражение куста вирусной инфекцией — вирусным стриком, мозаикой или бактериальными заболеваниями, такими как вертициллезное увядание, бактериальный рак, то растение полностью выкапывают и сжигают.

Возможные проблемы и ошибки при выращивании

О наличии каких-либо проблем подскажет внешний вид растения. Так, например:

  • Закрученные листья. Такие листья на толстом стебле указывают на переизбыток азота. Его вымывают из почвы обильным поливом. Закрученные вверх листья говорят о нехватке минералов, в этом случае подкармливают комплексными удобрениями. А если скручены только нижние листы, значит уменьшают полив.
    Также к этому недугу приводит нападение тли, паутинного клеща и белокрылки. Их можно обнаружить при осмотре кустов. Для уничтожения насекомых применяют инсектициды.
  • Осыпание завязей. Говорит о недостаточном поливе, так же на это укажут и мелкие плоды, в этом случае необходимо наладить регулярный полив.
  • Поникший вид и скрученные листья. Говорят о наличии вируса, помогут комплексные подкормки и полив. Если растение после предпринятых мер не приходит в норму, его удаляют и сжигают.
  • Пожелтение листов. Если оно начинается с центра листа, значит растению не хватает калия, решают проблему внесением калийсодержащих удобрений.

Отзывы о сорте

★★★★★
Оксана, 45 лет, педагог, Московская область. «Крайний север», по-честному сказать, купила только из-за названия, посчитав, что если уж север, то, скорее всего, холодостойкий и оказалась права. Рос он у меня на улице, подвязывать я его не стала. Помидоры уродились небольшие, но вкусные. Понравилось, что краснеют они сразу все вместе на кусте. Теперь он у меня в списках любимчиков.
★★★★★
Анатолий Степанович, 56 лет, пенсионер, Ростовская область. Чудесный сорт! Радует своей неприхотливостью — только его поливаю, и время от времени, подкармливаю. И самое главное не болеет фитофторой, а уж, поверьте мне, с этой заразой я знаком не понаслышке.
★★★★★
Дмитрий Александрович, 64 года, фермер, Воронежская область. Сорт — один из моих любимых, хорошо переносит понижение температур. Высаживаю его прямо в открытый грунт, укрываю обычными стеклянными банками. Никогда не было проблем с этими томатами!

Томат «Крайний Север» подходит для выращивания на всей территории России. С ним справится и опытный, и начинающий огородник, поскольку этот сорт нетребователен к уходу, прекрасно переносит капризы природы и имеет иммунитет к болезням. Так же томат отличается отличной лёжкостью, транспортабельностью и отменным вкусом.

0
https://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/pomidory/tomaty-krayniy-sever/

Автор публикации

не в сети 3 часа
Ольга Миронова
0
flagРоссия. Город: Москва
Публикации: 74Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля