Розовый гигант уже своим названием говорит о том, что помидоры имеют крупные размеры и невероятно привлекательный окрас. Сорт является одним из самых лучших для приготовления свежих салатов – овощи сочные, сладковатые, ароматные. За несколько десятков лет культура покорила сердца многих огородников, поэтому её успешно выращивают на территории нашей страны.
Характеристика и описание сорта
Розовый гигант – один из самых популярных биф-томатов. Он отличается продолжительным плодоношением и хорошей резистентностью к заболеваниям. Используется для нарезки, приготовления салатов и других блюд.
Отличительные черты растения
Сорт отечественной селекции. Он выведен московскими учёными из ЗАО «Научно-производственная корпорация «НК ЛТД»: В. М. Налижитым, А. В. Дыником, В. А. Василевским и С. А. Коротковым. В 2001 году был включён в Государственный реестр, после чего стал доступен для массового выращивания.
Сегодня его семена производят и продают крупнейшие агрокомпании. Культура подходит для выращивания, как в теплицах, так и в открытом грунте, при условии, что климат не слишком суровый.
Отличительные характеристики:
- Относится к индетерминантному типу. Куст штамбовый, высокорослый, с мощными побегами, которые могут достигать 1,6-2 м в открытом грунте, а в теплицах вырастать ещё выше.
- Стебель прямостоячий, зеленовато-серого цвета с лёгким опушением, корневая система хорошо развита. Побеги нуждаются в подвязке, так как не могут удерживать плоды без опоры.
- Листья растения узкие и продолговатые, тёмно-зелёного цвета, с крупными зубцами и короткими междоузлиями. Облиственность умеренная.
- Цветки жёлтые, собраны в простые или промежуточные кистевидные соцветия. Первое соцветие появляется над 9-м листом, а каждое последующее – через 3 листа. Обычно на стебле образуется около 6 соцветий, каждое из которых содержит от 4 до 6 томатов.
Особенности плодов
У помидоров характерная сильно ребристая плоскоокруглая конфигурация. Характерные отличия:
- На стадии незрелости они имеют равномерную бледно-зелёную окраску с тёмно-зелёным пятном у плодоножки. По мере созревания цвет становится розовым или насыщенно малиновым.
- Вес овощей варьируется от 300 до 350 г, но при выращивании в теплице и тщательном уходе можно получить экземпляры массой от 700 до 1000 г. Качество условий возделывания напрямую влияет на размер помидоров.
Внутри плодов Розового гиганта, как правило, содержится более 4 семенных камер.
Сроки созревания и урожайность
Относится к среднеспелым разновидностям. Урожай можно собирать через 100-125 дней после посадки, а плодоносить растения начинают в июле и продолжают до сентября.
В среднем с одного куста дачники получают около 2 кг томатов, с каждого кв. м в открытом грунте – 5,8-6,4 кг. В тепличных условиях показатели могут быть несколько выше.
Использование плодов
Мякоть сахаристая, мясистая, плотная и зернистая на изломе, с небольшим количеством семян. Помидоры этого сорта полезны для здоровья благодаря высокому содержанию микроэлементов, антиоксидантов и витаминов. Плоды отлично хранятся – на них не появляются трещины благодаря прочной тонкой кожице.
У овощей сладкий, ароматный и гармоничный вкус. Сорт отличается универсальностью в кулинарии: его используют для приготовления салатов, сока, приправ, пасты и кетчупа. Помидоры также подходят для маринования, особенно мелкие томаты или нарезанные кусочками.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям и необходимые климатические условия
Сорт Розовый гигант характеризуется средней устойчивостью к основным заболеваниям томатов. Среди вредителей наибольшую угрозу представляют тля, колорадский жук и белокрылка. Для борьбы с ними используют древесную золу или биоинсектициды.
Разновидность успешно культивируют в различных климатических условиях, но в средних широтах хороший урожай удаётся получить только в теплице. В тёплых регионах, включая Северный Кавказ и Краснодарский край, растения успешно растут и на открытых участках.
Как вырастить рассаду?
Для сорта Розовый гигант семена для получения саженцев высевают в начале марта. В южных регионах России томат можно возделывать безрассадным способом, высевая зёрна непосредственно в грядки.
Подготовка семян
Первоначально проведите калибровку семечки, отбирая крупные, ровные и плотные экземпляры, которые не кажутся пустыми при сжатии. Далее выполните несколько простых шагов:
- Поместите семена в солевой раствор (20 г соли растворите в 200 мл воды). Через 15-20 минут проверьте ёмкость: зёрна, опустившиеся на дно, оставьте для посадки.
- Разложите семечки на хлопчатобумажной ткани и оставьте в тёплом месте, например, на батарее на 36-48 часов для прогрева.
- Продезинфицируйте посевной материал в 1%-ном растворе марганцовки (растворите 5 г марганцовки в 500 мл воды). Выдержите их 15-20 минут, затем промойте чистой проточной водой.
Если марганцовки нет, используйте перекись водорода (в 400 г тёплой воды растворите 20 мл 3%-ной перекиси), замочив семена на 12 часов. Этот способ ускоряет прорастание, но не подходит для экземпляров с питательной оболочкой или тонким водорастворимым слоем. - Проведите барботирование. Для этого поместите семечки в тёплую воду (+26…+30°С) и регулярно помешивайте в течение 15-18 часов или используйте аквариумный компрессор. Мероприятие способствует повышению всхожести и жизнеспособности рассады.
- Замочите зёрна на 12 часов в воде или растворе биостимуляторов: Циркон, Эпин или Иммуноцитофит. Температура воды должна быть не ниже +21°С.
- Следующий этап – закаливание. Заверните зёрна в ткань и полиэтилен, поместите в место с температурой -2…+3°С на 8 часов, затем верните в тепло на 8 часов. Процедуру повторите 5-6 раз, меняя температурный режим. Учтите, что это сложная процедура, и при неправильном проведении можно повредить семена.
Перед посадкой прорастите семечки, поместив их на хлопковую ткань или марлю в плоскую посуду. Материю постоянно увлажняйте тёплой водой (+25…+30°С) до появления ростков длиной 2-3 мм.
Ёмкость и почва
Можете использовать пластиковые контейнеры, стаканчики или обрезанные ПЭТ-бутылки. Грунт для посадки приобретите в магазине или приготовьте самостоятельно.
Готовая смесь должна включать:
- перегной;
- торф;
- речной песок.
Если вы решите приготовить землю под рассаду сами, соедините:
- 1 часть огородной земли (лучше с участка, где росли огурцы, кабачки, морковь или укроп);
- 2 части некислого торфа (pH 6,5);
- 0,5 части песка (речного или промытого);
- 1 часть перегноя или просеянного зрелого компоста.
В смесь добавьте просеянную древесную золу (или доломитовую муку), мох сфагнум и опавшую хвою. Перед использованием ёмкости и почву дезинфицируйте кипятком или раствором марганцовки.
Посев
Томат Розовый гигант сразу высеивайте в отдельные стаканчики. В каждый контейнер раскладывайте 3-4 семени, а после появления семядольных листьев выберите самое крепкое растение, остальные удалите.
Полезные рекомендации:
- Заглубите зёрна на 1 см.
- Увлажните почву с помощью пульверизатора.
- Контейнеры накройте плёнкой и поставьте в тёплое (+23°С) и светлое место.
Для укрепления корневой системы высокорослых томатов используйте яичную скорлупу и сухую банановую кожуру. Эти компоненты измельчите и уложите на дно ёмкостей, что способствует лучшему развитию корней.
Уход за рассадой
Как только семена прорастут, снимите плёнку. Обеспечьте сеянцам полноценный уход, выполняя агротехнические мероприятия:
- Увлажняйте ростки по мере подсыхания почвы с помощью шприца, чайной ложки или пульверизатора, чтобы не повредить слабые семена и корешки.
- Розовый гигант – светолюбивый сорт, поэтому контейнеры размещайте на южных окнах или обеспечьте дополнительное освещение с помощью специальных или обычных ламп дневного света. При недостатке света рассада вытягивается и может сломаться.
- Каждые две недели подкармливайте саженцы комплексными удобрениями
- За 2-3 недели до пересадки на постоянное место начните закаливать растения, вынося их на открытый воздух – на балкон или летнюю веранду. Сначала на 2-3 часа, постепенно увеличивая время на 1 час каждый день.
Пикировка рассады томатов
После появления 2-3 настоящих листочков рассадите саженцы. Эта процедура укрепляет корневую систему, улучшает питание растений и способствует их правильному развитию.
Следуйте рекомендациям:
- Перед пересадкой увлажните грунт, чтобы не повредить нежные корешки.
- Сеянцы осторожно извлеките, укоротите главный корень на треть, чтобы стимулировать рост боковых корней.
- Высадите саженцы в отдельные ёмкости с плодородной почвой, заглубляя до семядольных листьев.
После пикировки увлажните рассаду и поставьте в хорошо освещённом месте. В течение первых дней обеспечьте умеренный полив и защиту от прямых солнечных лучей. Правильно проведённая пикировка ускоряет рост и повышает урожайность.
Пересадка помидор в грунт
Рассаду томатов Розовый гигант высаживайте в грунт через 60 дней после появления всходов, когда на растении уже образуется 6-7 листьев и одна кисть с соцветиями.
Придерживайтесь некоторых правил:
- Хорошими предшественниками для культуры являются огурцы, кабачки, укроп и морковь. Но не размещайте помидоры на участках, где ранее росли томаты, картофель или перец, так как эти растения подвержены одним и тем же заболеваниям и вредителям.
- Перед посадкой обеззаразьте почву кипятком или раствором марганцовки.
- Перемещайте рассаду вместе с земляным комом, стараясь не повредить корни.
Схема посадки – 70х70 см. При более плотном размещении урожайность может снизиться.
Дальнейшее выращивание
Уход за культурой не представляет сложности. Основные мероприятия включают современные агротехнические действия, но от них зависят показатели продуктивности.
Полив, подкормки
Молодые растения увлажняйте нечасто, но обильно. Полезные мероприятия:
- Наибольшее количество воды требуется в период активного цветения и формирования плодов.
- Поливайте растения раз в неделю, преимущественно вечером.
- Когда помидоры начинают созревать, уменьшите частоту орошений, так как избыток влаги может навредить.
Подкормку вносите 3-4 раза за вегетационный период. В зависимости от этапа роста используйте разные удобрения. На стадии активного роста применяйте азот, а после образования второй плодовой кисти – вещества с кальцием, калием и фосфором.
Формирование куста, пасынкование
Удаление пасынков – обязательная процедура для обеспечения правильного роста и хорошего урожая. Без этого кусты сильно разрастаются, а большое количество боковых побегов снижает продуктивность и уменьшает размер плодов.
Следуйте подсказкам:
- В теплице, где растения растут быстрее, формируйте их в 1 ствол, а на открытых грядках – в 3 стебля.
- Чтобы добиться максимального размера томатов, удаляйте несколько завязей на первых кистях. Это не влияет на урожайность, но способствует формированию более крупных овощей.
- За 1,5 месяца до предполагаемого окончания роста прищипните верхушки побегов.
Если оставить слишком много пасынков, растение будет тратить силы на рост зелени, а не на цветение и плодоношение. Поэтому на нижней кисти, где начинают наливаться томаты, удаляйте все листья и пасынки.
Рыхление, мульчирование, прополка
Для обеспечения растений кислородом регулярно вспушивайте грунт. Без этой процедуры они могут страдать от его нехватки. Рыхлите почву после полива, а не на сухой земле. Обязательно продезинфицируйте садовый инвентарь, а во время работы надевайте защитные перчатки.
Удаляйте сорняки во время рыхления. Они забирают у растений воду и питательные вещества. Пропалывайте кусты, чтобы обеспечить их рост. Мульчируйте грядки сеном, травой или соломой. Процедура помогает сохранять влагу в почве, предотвращает рост сорняков и поддерживает стабильную температуру в корневой зоне.
Особенности выращивания и возможные трудности
Крупноплодные томаты нуждаются в регулярных подкормках в течение всего сезона, особенно в период формирования соцветий и завязи овощей. Для стимуляции формирования помидоров им требуется больше воды, поэтому увлажняйте их чаще, но умеренно.
Подвязывайте не только стебель, но и каждую кисть отдельно. Постепенно удаляйте боковые побеги и листья до первой цветочной кисти. Это все трудности, которые могут возникнуть при культивировании сорта Розовый гигант.
Болезни и вредители
У томатов этого сорта средний иммунитет к заболеваниям, и в теплицах они подвержены грибковым инфекциям. Для профилактики болезней тщательно проветривайте теплицы и используйте такие препараты:
- Фитоспорин;
- Экосил;
- Квадрис;
- Ридомил Голд.
Для профилактики фитофтороза применяйте молочную сыворотку (жирностью не более 1%) – опрыскивайте кусты сразу после пересадки рассады и повторяйте обработку каждые 10 дней.
Основными вредителями являются тля и трипсы. В борьбе с ними поможет эффективное средство – Зубр. Для защиты от колорадского жука используйте Престиж, а от белокрылки – Конфидор.
Нюансы для открытого грунта и тепличных условий
Томаты сорта Розовый гигант высаживайте в открытый грунт в конце мая, но только в южных регионах России. В первые 2 недели после посадки укрывайте растения агроволокном на ночь.
Выполняйте и другие требования:
- В теплицу томаты размещайте в конце апреля (для южных регионов) и в начале мая (для средней полосы и севера России).
- В теплице поддерживайте умеренную температуру и регулярно проветривайте, избегая слишком яркого солнечного света во второй половине дня.
Для лучшего формирования в теплице томаты ведите в один стебель, а на открытых грядках – в два.
Сбор и хранение
Первые томаты этого сорта готовы к сбору уже через 105-115 дней после появления всходов. При формировании в один стебель плодов меньше, но они крупнее (до 1 кг), а при структурировании в два и три стебля овощей на кусте больше, но они меньшего размера (300-500 г).
Розовый гигант относится к салатным разновидностям, и его обычно употребляют в свежем виде. Помидоры подходят для приготовления сока, соусов, кетчупов и закусок. Из-за крупного размера и нежной кожицы их не используют для засолки.
Положительные и отрицательные стороны
Прежде чем приступить к выращиванию рассады, внимательно изучите особенности культуры и убедитесь, что вас всё устраивает.
Овощи могут трескаться при неправильном поливе в районе плодоножки.
Схожие сорта
Розовые биф-томаты известны своим сладким вкусом, мясистой текстурой и многокамерной структурой. Среди среднеспелых индетерминантных сортов, похожих на Розового Гиганта, выделяют:
| Название | Особенности |
| Бабушкин сюрприз | Кусты достигают высоты 1,6-2 м, побеги крепкие и компактные. На каждой плодовой кисти формируется 7-8 томатов. Вкус приятно сладкий с лёгкой кислинкой. |
| Биф пинк бренди F1 | Индетерминантные кусты достигают в высоту 2 м. Первые помидоры созревают через 110-120 дней после посева. Они спеют постепенно. В плёночных теплицах растения формируют 6-7 плодовых кистей. |
| Дикая роза | Относится к индетерминантному типу, с крупными округлыми томатами розово-красного оттенка. Их вес варьируется от 300 до 350 г, они отличаются гладкой поверхностью и превосходным вкусом. Идеально подходят для употребления в свежем виде. Урожайность достигает 6 кг с 1 кв. м. |
| Микадо розовый | Куст высокорослый, индетерминантный. В открытом грунте достигает более 1 м, в теплице – до 2,5 м. Форма плодов округлая, сплюснутая, с выраженной ребристостью. Средняя масса овощей – 250 г, в тепличных условиях – до 500 г. Мякоть сочная, при созревании розовая, кожура тонкая, но прочная. Общая урожайность – 6-8 кг с 1 кв. м. |
| Розамарин F1 | Растения мощные, с крупными тёмными листьями. Овощи ярко-розовые, гладкие, массой до 400 г. Нежная и сочная мякоть делает их отличным выбором для салатов. Подходят для детского и диетического питания. Средняя урожайность составляет 8-11 кг с одного куста. |
| Розовый слон | Относится к детерминантному типу. Растения достигают высоты 120-170 см. Помидоры розовые, плоскоокруглой, слегка сплюснутой формы, массой от 300 до 1000 г. На одном кусте созревает 5-8 томатов. У незрелых плодов у плодоножки заметно тёмно-зелёное пятно, а спелые приобретают насыщенный малиново-коралловый оттенок. |
| Уральский гигант | Крупноплодный среднеспелый биф-томат (115-120 дней от всходов до начала плодоношения) для выращивания в теплицах. Растение индетерминантного типа, высотой более 2 м. В кисти формируется 2-3 овоща. Помидоры мясистые, плоскоокруглые, очень крупные – от 400 до 800 г (иногда до 1200 г), ярко-красные. Мякоть нежная, сочная, с приятным сладким вкусом и выраженным ароматом. |
Отзывы
Розовый гигант заслуженно пользуется популярностью благодаря крупным плодам, сладкому вкусу и нежной текстуре. Этот сорт сочетает в себе отменные вкусовые качества в соотношении с привлекательным видом. Правильный уход позволяет собрать качественный урожай, который станет украшением любого стола и основой для вкусных заготовок.
Автор публикации
