Карапуз — наименование высокоурожайной разновидности томатов, выведенной специалистами агрофирмы «Сибирский сад». Её визитной карточкой является выигрышное сочетание раннеспелости и крупноплодности. Она хорошо себя показывает как на грядке под открытым небом, так и в плёночных теплицах, радуя огородника богатым и вкусным урожаем.
Описание куста и плодов
Растения сортовой разновидности детерминантны, относятся к штамбовому типу. Они мощные и коренастые, но при этом компактные. Описание их внешнего вида включает в себя признаки:
- высоту — 0,6-0,7 м;
- мощные побеги, отличающиеся устойчивостью к слому;
- листву: зелёную, укороченную, типичную для томатов.
Низкорослому крепышу Карапузу не нужна подвязка к опорам. Штамб неприхотлив и прост в уходе. Дачнику легко осуществлять контроль его роста. Процедура формирования не нужна.
Плодоносящее растение сибирского сорта радует глаз огородника многочисленными красивыми помидорами, которыми оно обильно увешано. Они обладают внешними данными:
- большими размерами;
- весом — 200-400 г;
- округло-приплюснутой формой;
- ребристой поверхностью;
- насыщенной красно-малиновой окраской;
- плотной, но не грубой кожицей;
- толстыми мясистыми стенками;
- мякотью: умеренно плотной, отличающейся нежной консистенцией, равномерно окрашенной в малиновый цвет, сахаристой, сочной и ароматной.
Дегустационные качества помидора-сибиряка отличные. Его мякоть сладкая с лёгкой кислинкой, насыщенная по вкусу. Используйте урожай стандартно: употребляйте его в пищу в свежем виде, добавляйте в салаты, первые и вторые блюда, пиццу и запеканки. Он годится для переработки в сок и пасту, консервирования.
Основные характеристики
Рассматриваемый сорт принадлежит к раннеспелым видам. Его характеризует дружная плодоотдача, начинающаяся спустя 80-95 дней после проклёвывания всходов. Показатель продуктивности — 10 кг/кв. м. Тепличные томаты готовы к уборке во второй половине июля, растущие на открытой грядке — в начале августа.
Сибирскому виду овощной культуры помимо высокой урожайности присущи и другие отличные характеристики, делающие его привлекательным в глазах дачников и фермеров:
- устойчивость к болезням паслёновых;
- хорошая переносимость неблагоприятных факторов окружающей среды, в частности холода и температурных перепадов;
- способность давать обильную завязь при любой погоде.
Выращивание
Карапуз считается неприхотливым сортом, который одинаково хорошо себя чувствует как в условиях открытого грунта, так и защищённого. Возделывайте его через рассаду. Посевом занимайтесь в феврале-марте. Сеянцы переносите на постоянное место в мае после минования угрозы возвратных заморозков.
Подготовка почвы
Отведите под грядку помидора на своём огороде подходящий участок. Ему полагается обладать перечнем таких характеристик:
- солнечный;
- безветренный;
- имеющий защиту от сквозняков;
- не подтапливаемый грунтовыми водами;
- использовавшийся в прошлом году в качестве места для взращивания моркови, капусты, бобовых культур, лука, огурцов.
Томат достаточно требователен к почвам. Он хорошо себя проявляет на участках с рыхлой землёй (супесчаной, лёгким суглинком), хорошо дренируемой, характеризующейся кислотностью от 6,2 до 6,8. Грунт должен быть питательным: богатым гумусом и минералами такими, как фосфор, калий, кальций, магний.
Оптимальным для культивирования помидора считается почвенный состав, полученный из компонентов: огородной земли (30%), песка (20%), торфа (20%), перегноя (30%). Он подходит и для выращивания рассады.
Займитесь подготовкой места на огороде, предназначенного для обустройства помидорной грядки, заранее. Не позднее, чем за несколько за несколько недель до перенесения сеянцев, проведите на нём работы:
- вспашку (обработайте грунт на глубину, не превышающую 50 см);
- удаление сорняков, растительных остатков;
- внесение органики (коровьего навоза) и минеральных комплексов;
- соляризацию (накройте обработанную почву чёрным плотным полиэтиленом, чтобы она прогрелась до +18-21°C и не заросла сорными травами).
Посадка семян
Используйте для выращивания сеянцев Карапуза покупной субстрат или самодельную почвосмесь. Для получения последней соедините дерновую землю с перегноем (или компостом) и торфом в равных частях. Её потребуется обеззаразить, обогатить золой (норма расхода — 150 г на 10 л) и Суперфосфатом (50 г/10 л).
Наполните грунтом посадочные ёмкости (ящик, пластиковые стаканы, торфяные горшки). Заглубите в него на 1-1,5 см семена, предварительно протравленные и пророщенные в течение 7-10 суток. Полейте посевы и накройте их плёнкой. Оставьте в тепле (+25°С) до проклёвывания ростков.
Переставьте тару с помидорной рассадой на солнечный подоконник в помещении с температурным режимом +20-22°С. Обеспечьте растениям грамотный уход:
- регулярно их поливайте чуть тёплой отстоянной водой, не допуская пересыхания почвосмеси и её переувлажнения;
- досвечивайте фитолампами;
- пикируйте сеянцы после появления первой пары настоящих листьев, если выращиваете их в общем ящике;
- подкармливайте юные томаты:
- после пикировки полейте их растворённым в 10 л воды Суперфосфатом (40 г) с добавлением аммиачной селитры (8 г) и сульфата калия (10 г);
- спустя 1 неделю подкормите растения перебродившим куриным пометом, разбавленным водой 1:10 и обогащённым Суперфосфатом (60 г на 10 л);
- за несколько дней до пересадки на грядку повторите подкормку первым составом, увеличив нём содержание сульфата калия до 60 г);
- проведите закаливание сеянцев перед их «переселением» в открытый грунт.
Высаживайте рассаду сорта Карапуз на грядку, размещая на 1 кв. м участка не более 3 кустов. Не уплотняйте посадку, чтобы не лишать овощную хорошей вентиляции и освещения, не спровоцировать дефицит питания и не способствовать её поражению грибковыми инфекциями.
Уход за растениями
Проводите стандартные агротехнические мероприятия для насаждений сибирского сорта, чтобы добиться получения качественного и обильного урожая. Выполняйте следующие уходовые процедуры:
- Полив. Увлажняйте грунт под помидорными кустами с периодичностью 1 раз в неделю. Используйте отстоянную воду, предварительно прогретую на солнце. Избегайте попадания брызг на листья. Расходуйте по 10 л жидкости на 1 кв. м посадки до начала её плодоношения, потом увеличьте норму вдвое (до 20 л/кв. м).
- Рыхление земли и прополку. Манипуляции проводите на второй день после полива или дождя, позволяя почве немного подсохнуть. Они способствуют лучшему поступлению кислорода к корням, предупреждают заболеваемость культуры.
- Мульчирование. Покрывайте землю на грядке слоем соломы, опилок или торфа после полива и рыхления. Приём направлен на предотвращение её пересыхания, подавление роста сорняков.
- Подкормки. На начальном этапе развития кустов полейте их раствором аммиачной селитры или коровяка. После начала цветения культуры и в пору её плодоношения примените минеральные удобрения, богатые фосфором и калием (Суперфосфат, монофосфат калия).
- Пасынкование и прореживание листьев, затеняющих плоды. Удаляйте у растений отростки, появляющиеся ниже первой кисти. Для получения более крупных томатов обрывайте часть завязей.
Несмотря на крепкий иммунитет томата-сибиряка не пренебрегайте профилактикой болезней. Проведите несколько обработок Орданом, выдерживая между ними интервал 7-10 дней. Первый раз примените средство после образования у саженцев 6 листов, последний — не позднее, чем за 20 суток до сбора урожая.
Крупноплодный сорт требует и защиты от вредителей. Если уберечь посадку от их нашествия не удалось, примените инсектициды: Конфидор, Фитоверм, Актеллик.
Положительные и отрицательные стороны
Карапуз приглянулся отечественным дачникам и фермерам благодаря наличию у него многих положительных характеристик, в числе которых можно видеть:
Из минусов, присущих сибирскому сорту, можно выделить лишь его склонность к поражению насекомыми, в частности колорадским жуком. Проблема наблюдается в неблагоприятные годы, а также при плохом уходе за посадкой.
Отзывы
Карапуз — сибирский сорт крупных и сладких томатов, который полюбился дачникам за раннеспелость, высокую урожайность, хорошую переносимость плохой погоды и неприхотливость в уходе, замечательный вкус плодов. Эти помидоры употребляют в пищу в свежем виде. Хозяйки их используют для приготовления салатов, сока, консервированных заготовок на зиму.
Автор публикации
