Сорт Французский гроздевой из Сибири, относящийся к классу детерминантов, отлично подходит для консервирования. Он хорошо адаптирован к выращиванию как в открытых грядках, так и в теплицах, известен простотой в уходе. Плоды этого сорта, которые формируются в удобных для продажи гроздьях, отличаются устойчивостью к механическим повреждениям и транспортабельностью.
Особенности селекции и регионов выращивания
Несмотря на название, томат Французский гроздевой не имеет ничего общего с Францией. Этот сорт был создан специалистами компании “Сибирский сад”. Он относительно молодой, поэтому его ещё нет в официальном реестре сельскохозяйственных культур России.
Этот сортотип томата отличается повышенной устойчивостью к низким температурам и способен переносить кратковременные заморозки. Он также хорошо поддаётся жаре.
Районированность:
- Французский гроздевой оптимизирован для взращивания в умеренном климате.
- В северных районах его лучше возделывать под защитой.
- На юге можно сажать на участке уже в начале весны, а в Подмосковье томат способен расти в открытом грунте, но требует пересадки после окончания периода ночных заморозков.
Описание растения
Томат отличается детерминантным типом роста, следовательно, он достигает своего максимального размера и формирует плоды в определённый период времени. В условиях открытого грунта его рост ограничен, достигая примерно 100 см в высоту. При тепличной или парниковой культивации кусты могут расти до 200 см.
Сортовые признаки:
- Кусты обладают компактностью, побеги не разрастаются, благодаря чему растения не занимают много места.
- Стебли у них крепкие, листья среднего размера, имеют насыщенный тёмно-зелёный тон и напоминают формой листву картофеля, но без опушения.
- Соцветия у Французского гроздевого простые, первое из них появляется выше 7-9 листа, а последующие формируются каждый на следующем листе. На каждой цветоносной кисти образуется множество плодов – от 10 до 15 шт.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Томаты легко распознать по узнаваемой форме. Они имеют продолговатую конфигурацию, напоминающую виноградные ягоды или дамские пальчики, слегка увеличиваются в размерах к плодоножке и имеют характерный носик у основания.
Другие характеристики:
- Кожица имеет насыщенный алый оттенок, гладкая и очень крепкая.
- Плоды этого сорта имеют примерно одинаковые размеры и небольшой вес – около 85-110 г.
- На кусте образуется 4-6 кистей, в каждой из которых находится 8-14 помидоров, иногда и до 22. При формировке куста в 4-5 стеблей число кистей может быть увеличено, но в таком случае растение требует более тщательного ухода, регулярного полива и высоких доз удобрений.
- Вкус томатов сладкий с лёгкой кислинкой, приятный, но не превосходный. Профессиональные дегустаторы оценивают его в 4 балла из 5.
- Семенные камеры у помидоров небольшие, а мякоть – достаточно уплотнённая.
Французский гроздевой идеально подходит для консервирования цельными плодами. Они не лопаются при термообработке, сохраняют яркую окраску и помещаются даже в небольшие банки. Можно есть их и в свежем виде, добавлять в салаты, но не всем нравится жестковатая кожица и уплотнённая мякоть.
Ключевые характеристики
Французский гроздевой представляет собой сорт томатов, а не гибрид, что позволяет извлекать семена из собранных плодов и использовать их для посадки в следующем сезоне. Но с годами сортовые характеристики портятся, поэтому вырождение неизбежно – каждые 4-5 лет рекомендуется обновлять посадочный материал.
Особенные черты и свойства сортотипа:
- Томаты в теплице достигают зрелости приблизительно за 120 суток с момента прорастания. В открытом огороде процесс занимает на 10-14 дней больше.
- Плодоношение продолжительное. В теплицах сбором урожая можно заниматься до первых заморозков, а в открытом грунте снятие плодов продолжается минимум до середины сентября.
- Сорт был создан для возделывания в Сибири и адаптирован к суровым климатическим условиям, выдерживает изменения погоды, недостаток тепла и солнечного света. Он обеспечивает урожай даже в условиях, которые далеки от идеальных.
- Один из ключевых плюсов сортотипа – его стойкость к широкому спектру заболеваний, характерных для сельскохозяйственных культур, включая различные формы пятнистости, гнили, фитофтороз и фузариоз, а также вирусную мозаику. Эти томаты не часто становятся мишенью для вредителей.
- Томаты обладают низкой склонностью к трещинам и отличаются длительным сроком сохранности при соответствующих условиях – до 8-10 недель. Они способны переносить транспортировку.
- Французский гроздевой выдерживает жару хорошо, но для этого требуется влажная почвенная среда. В отличие от многих других сортов помидоров, он предпочитает редкие, но обильные поливы.
- Первые плоды снимают в августе, но их следует собирать по отдельности, так как они не дозревают одновременно на ветках. Овощи, собранные в период технической спелости без ветвей, быстро дозревают при комнатной температуре.
Отдельного внимания заслуживает урожайность:
- Средний уровень продуктивности с одного растения составляет 5-6 кг, при этом без внимательного ухода он может снизиться до 2 и даже 1,5 кг.
- В некоторых источниках упоминается, что с одного растения можно получить до 20 кг, но эти цифры кажутся маловероятными. Такой объём урожая скорее всего будет достигнут не от отдельного куста, а с 1 кв. м, если сделать уплотнённую рассадку и применять эффективные агротехнические методы.
- Исходя из опыта овощеводов, в теплицах с 1 кв. м собирают около 15 кг, а с грядок в огороде только 10 кг. Указанная урожайность соответствует методу размещения 4 кустов на 1 кв. м.
Для получения большого количества помидор, саженцы предпочтительнее взращивать в условиях теплицы. Опытные огородники советуют следовать основным принципам агротехники:
- Регулярно проводить полив и подкормку.
- Поддерживать растения на опорах.
- Обеспечивать хорошее проветривание теплицы, особенно во время жары.
- Ограничивать количество пасынков.
- Проводить профилактические мероприятия по борьбе с болезнями.
Выращивание рассады
Сорт томата Французский гроздевой отличается простотой в уходе, но не стоит полагаться на случайность. Потому что от правильности соблюдения агротехники и в частности посева, зависит уровень и качество будущего урожая.
Обработка семян
Проведение предварительной обработки семян поможет защитить молодую рассаду от возможных инфекций, резких перепадов температуры и других неблагоприятных условий, что способствует более быстрому прорастанию. Чтобы вырастить качественную рассаду, необходимо придерживаться нескольких базовых рекомендаций:
- Перед покупкой семян следует внимательно изучить их срок годности, так как просроченные продукты не дадут рост.
- Для определения всхожести семян их можно замочить в растворе из 1 ч. л. соли и 200 мл воды. Через полчаса семена, которые находятся на поверхности, следует отбросить, так как они непригодны для посева. Тогда как те, что опустились на дно, являются подходящими.
- Для минимизации риска заражения такими болезнями как чёрная ножка, семена следует дезинфицировать. Для этого применяют различные методы:
- Разведение марганцовки. На 200 мл воды возьмите 2 мг перманганата калия. Семена поместите в раствор на 25-30 минут, после чего тщательно промойте и подсушите.
- Использование перекиси водорода. Посадочный материал уложите в перекись на 10-15 минут. После обработки помойте.
- Способ с содой. На 100 мл воды положите 1 ч. л. соды, семена оставьте в этом растворе на 8-9 часов. Этот метод не только дезинфицирует посадочный материал, но и способствует его быстрому прорастанию.
- Для того чтобы ускорить прорастание семян и повысить их устойчивость к неблагоприятным условиям, необходимо применять стимулирующие методы. Способы:
- Применение специализированных покупных средств. Часто используются такие препараты как Эпин или Гумат натрия.
- Использование домашних рецептов. В качестве стимуляторов могут выступать сок алоэ, медовая вода, раствор соды.
- Холодовая обработка. Перед высаживанием семена помещают в холодильник на 2-3 дня.
Варианты грунта и ёмкостей для томатной рассады
Чтобы посадить семена, понадобится лёгкий и насыщенный питательными веществами субстрат. Можно купить его в магазине для садоводов или сделать самостоятельно. Существует несколько рецептов создания идеальной почвосмеси для томатов:
- Смесь из торфа, перегноя и дёрна, смешанные поровну. Затем к каждой десятой части этой смеси добавьте один 200 мл воды.
- Соедините 10-11 кг торфа с 200 г золы. В эту смесь внесите по 10-15 г калия и мочевины, а также 30 г Суперфосфата.
- В равном соотношении замесите чернозём с песком. Можно добавить калий и Суперфосфат.
Подберите подходящие контейнеры. Могут быть использованы пластиковые лотки, деревянные ящики, обрезанные 6-литровые бутылки и прочее. Томатные семена высаживают и в отдельные горшочки объёмом 300-500 мл или в пластиковые стаканчики.
Посев семян
Для высадки Французского гроздевого томата используется стандартный метод посева: проделывают бороздки на глубине 1-1,5 см и дистанции 2 см друг от друга. Затем в каждую канавку аккуратно распределите семена с интервалом в 1,5 см.
После этого поверхность субстрата аккуратно утрамбуйте и опрыскайте тёплой водой из пульверизатора. Посадочные контейнеры с семенами защитите плёнкой и поставьте в помещение при температуре не менее 23 градусов. В течение 4-7 дней появятся первые побеги.
Уход за рассадой
Самостоятельное взращивание рассады – это доступная задача, которая требует внимания к нескольким ключевым аспектам:
- Когда первые зелёные побеги покажутся из грунта, их следует перенести на неделю в светлое место с температурой около 15 градусов. После этого растения возвращают обратно в тёплые условия, чтобы предотвратить их чрезмерное удлинение.
- Томатная рассада нуждается в 16-часовом дневном освещении, поэтому используют дополнительное освещение люминесцентными лампами.
- Растения пикируют в индивидуальные горшки после образования двух настоящих листьев. Для аэрации на дне горшков размещают слой из измельчённого кирпича, стекла, керамзита или ракушечника.
- Через две недели после пикирования приступают к первой подкормке с использованием стимуляторов роста или биогумуса. Следующее удобрение вносят через две недели, а за три дня до пересадки растений на постоянное место производят последнюю процедуру, используя удобрения с фосфором и калием.
- За десять дней до пересадки на грядку начинают адаптировать рассаду к новым условиям, вынося её на улицу. В начале это занимает половину часа, затем время продолжительности увеличивают до 12-16 часов.
Агротехника
Посадочные работы и уходовые мероприятия идентичны другим разновидностям томатов. Достаточно выполнять стандартные действия, но при этом учитывать сортовые требования и предпочтения.
Пересадка на постоянное место
Примерно в мае томаты переносят на постоянное место в огород, а в апреле начинаются посадки в теплицы. Грядки же готовят осенью:
- Выполняются работы по перекопке и очистке от сорняков и предыдущего урожая.
- Почву обогащают органическими веществами – перегноем, навозом и т. д.
- Если кислотность земли повышенная, то добавляют в неё известь для нейтрализации.
Весной участок для томатов перекапывают снова и удобряют перегноем. Затем производят дезинфекцию почвы с помощью раствора медного купороса.
Посадочные работы:
- За три дня до пересадки томатов на постоянный участок их следует полить и подкормить, чтобы ускорить процесс адаптации растений и облегчить их извлечение из горшков.
- Сделайте лунки, располагая их рядами в шахматном порядке. На 1 кв. м рекомендуется высаживать не более четырёх молодых кустиков, чтобы избежать снижения урожайности.
- Растения поместите в ямки, не убирая ком земли, уложите корневую систему в центре лунки.
- Присыпьте субстратом до уровня первых листьев, аккуратно утрамбовывая землю вокруг.
- Каждый куст увлажните 1 л воды. Следующий полив проводите через две недели.
Уход за томатами
Французский гроздевой томат не требует специального формирования куста, но опытные садоводы советуют удалять жёлтые и нижние листья.
Другие действия:
- Чтобы стебли не сломались под весом урожая, используйте мягкие верёвки для подвязки. Кусты фиксируйте к любой опорной конструкции.
- Полив проводите обильно, но не слишком часто. В жару орошайте раз в два дня, используя тёплую, отстоявшуюся воду, которая не должна попадать на листву.
- Томаты нуждаются в питании каждые две недели. В течение всего периода выращивания томатов дважды проводят внекорневые подкормки с удобрениями, содержащими бор.
Советы по выбору подкормок
Огородники часто создают эффективные средства самостоятельно. Представленные ниже – самые востребованные рецепты для питания томатных грядок:
- Подкормка с дрожжами. Для 10 л воды используют 10 г дрожжей, 5 ст. л. сахара и 0,5 кг золы. Готовое удобрение настаивают сутки. После этого 1 л смеси разводят в 9 л воды, под каждое растение вливают 2 л такой жидкости.
- Удобрение с куриным помётом. Куриный помёт смешайте с водой в пропорции 1:10 и дайте отстояться на протяжении трёх суток. Затем добавьте 15 г аммиачной селитры. Для одного растения достаточно 1 л такого раствора.
- Подкормка с коровяком. Для 10 л воды возьмите 500 г коровяка и вводите в него 0,5 ч. л. борной кислоты, 1 ст. л. нитрофоски и две таблетки микроудобрений. На каждое растение используют 1 л этой жидкости.
Болезни и вредители
Французский гроздевой томат обладает устойчивостью ко многим болезням помидоров, включая фитофтороз, который часто поражает поздние сорта паслёна. Но даже при наличии такой устойчивости полностью исключить заболеваемость невозможно.
Для предотвращения проблем важно соблюдать следующие меры:
- Процесс обработки инструментов, контейнеров и почвы, с которыми будут контактировать растения, должен включать дезинфекцию. Обеззараживание семян так же необходимо.
- Ключевым аспектом является грамотное увлажнение. Необходимо избегать избыточной влажности и засухи, а также предотвращать попадание воды на листву.
- В качестве профилактических мер несколько раз за вегетационный период томаты рекомендуется опрыскивать растворами марганцовки, медного купороса или Фитоспорина.
- Для защиты от насекомых, таких как жуки, используют обработку мыльным раствором и отваром одуванчика. Кроме того, необходимо удалять жуков вручную с листьев.
Нюансы культивирования томатов в открытом и закрытом грунте
В условиях теплицы крайне важно поддерживать подходящую влажность воздуха. Для этого осуществляют регулярное вентилирование помещения, что способствует снижению риска поражения заболеваниями у растений. В тепличных условиях французский гроздевой может активно ветвиться. В таких случаях необходимо удалять лишние пасынки.
Другие требования:
- На открытой грядке молодые томаты подвержены риску подмораживания и переохлаждения ночью. Для их защиты в первые две недели после высадки рассады, вечером, грядки накрывайте полиэтиленовой плёнкой.
- Мульчирование гряд с томатами, растущими на открытом воздухе, является обязательным. Над поверхностью земли раскладывайте перегной, солому или сено, которые не только защищают корневую систему от низких температур, болезней и вредителей, но и служат в качестве дополнительного удобрения.
- Производители рекомендуют обязательно подвязывать кусты, но в отношении пасынкования и формирования куста существуют разногласия:
- Сторонники отказа утверждают, что у детерминантных сортов без пасынкования достигаются более высокие урожаи, особенно при взращивании в теплицах.
- Другие говорят, что в южных районах, где погода благоприятствует росту, обычно не прибегают к пасынкованию, поскольку они достаточно освещены. В более северных областях это может стать проблемой для полноценного созревания плодов.
- Кусты помидоров, которые сильно разрастаются, нуждаются в дополнительном уходе: они требуют более насыщенного питания и частого полива.
- Необходимо также размещать их на достаточном расстоянии друг от друга:
- В теплице на 1 кв. м земли сажают два растения, так как им необходим свет и пространство.
- В открытом грунте рекомендуется высаживать по три-четыре куста на ту же площадь.
Положительные и отрицательные стороны
Анализируя особенности сорта томатов Французский гроздевой, можно прийти к выводу, что преимущества этого сорта значительно превышают его недостатки.
Отзывы
Сорт Французский гроздевой отличается простотой в выращивании и высокой продуктивностью, что делает его отличным выбором для заготовок на зиму. Благодаря резистентности к болезням и выдержанности к негативным природным факторам, этот сорт обещает урожай даже в условиях, когда другие помидоры не успевают созреть.