Томат Будёновка – сорт, который заслуженно завоевал популярность и стал востребованным у начинающих и опытных огородников. Он характеризуется отличным вкусом, хорошей устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей продуктивностью. Культура неприхотлива в уходе, но при своевременной агротехнике удастся получить щедрые урожаи качественных помидоров.
История создания и особенности сорта
Популярный сорт был выведен Е. Н. Андреевой, С. Л. Назиной и М. И. Ушаковой — сотрудниками ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Томагрос». Он предназначался для выращивания в условиях Сибири и других регионов России с суровым климатом.
Сорт был допущен к использованию в 2002 году и внесён в реестр как салатная культура среднераннего срока созревания. Чаще всего его используют в свежем виде или для нарезки при консервировании.
Описание куста и плодов
Растение среднерослое, достигает высоты до 150 см. Относится к индетерминантным разновидностям, что подразумевает необходимость прищипывания верхушки для ограничения роста и сохранения целостности куста, способствуя получению хорошего урожая.
Отличительные особенности:
- Куст характеризуется сильной облиственностью. Листья небольшие, с морщинистой текстурой и без опушения, окрашены в насыщенный зелёный цвет. Они расположены на кусте равномерно.
- Соцветия простые, с одним или двумя разветвлениями, формируются начиная с 9-го листа и далее – через каждые три листа.
- Плоды в незрелом состоянии имеют бледно-зелёную кожицу, которая при созревании становится ярко-красной.
- Масса помидоров варьируется от 150 до 350 г в зависимости от количества завязей и условий выращивания.
У томатов сердцевидная форма с выраженной ребристостью и сочной алой мякотью средней плотности. Кожица гладкая, тонкая, но прочная.
Ключевые характеристики сорта
Томат Будёновка – это разновидность, зарекомендовавшая себя среди огородников благодаря многолетнему успешному выращиванию. Название связано с круглой формой плодов с острым кончиком – создатели сравнили её с легендарной красноармейской фуражкой.
Вкус и область использования томатов
У помидоров сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Мякоть у них мясистая и очень сочная. Из них получается отличный сок, ароматные соусы и густая паста. Плоды подходят для употребления в свежем виде и заморозки.
Томаты содержат множество полезных минералов и ценных витаминов, что делает их отличным дополнением к диетическому питанию.
Созревание, плодоношение и продуктивность
Уже в конце июля зелёные овощи начинают поспевать изнутри, а их кожица постепенно розовеет. Снимать овощи рекомендуется, когда они начинают буреть. Их укладывают в освещённом помещении, где через три дня они полностью дозревают.
Цикл плодоношения длится более 100 дней, так как томаты на разных кистях созревают не одновременно. Первые помидоры созревают на нижних кистях, а последние – на верхних.
Продуктивность сорта довольно высокая по сравнению с другими разновидности: с 1 кв. м собирают 9,3 кг, а с каждого куста – до 5 кг. Урожай собирают с июля по сентябрь.
Подходящие регионы и климатические условия
Помидоры сорта Будёновка успешно возделывают при различных погодных условиях, они не растрескиваются при перепадах температур. Основные различия заключаются в методах посадки:
- В северных регионах рассаду высаживают в теплицах.
- В южных областях допускается посев в открытый грунт.
Кусты культивируют по всей территории России, а также в странах с аналогичным климатом: Беларусь, Молдова, Казахстан, Украина.
Выращивание сорта Будёновка
Возделывание разновидности не представляет особых сложностей, но требует соблюдения определённых рекомендаций. Справиться с мероприятиями смогут даже неопытные огородники.
Посев в открытый грунт
Высеивайте посадочный материал на грядки под плёночным укрытием в начале мая. Для этого предварительно перекопайте участок и внесите азотные удобрения – перепревший навоз или землю из компостной кучи. После перекопки выровняйте почву и очистите от крупных комьев.
Соблюдайте правила:
- Для обеззараживания пролейте грунт ярко-розовым раствором марганцовки.
- Сделайте бороздки глубиной не более 2 см и посейте зёрна томатов с интервалом 5 см. Придерживайтесь интервала между рядами – 7 см.
- Установите дуги и накройте посевы тепличной плёнкой.
Дальнейший уход заключается в проветривании в тёплую погоду и поливе по мере необходимости. Рассаду пересаживайте на постоянное место, когда минует угроза возвратных весенних заморозков.
Особенности взращивания рассады
Чтобы кусты правильно росли и приносили плоды, соответствующие сорту, в первую очередь необходимо позаботиться о выращивании качественных саженцев. Важно подготовить зёрна и правильно провести посев.
Подбор семенного материала и его подготовка
Для того чтобы избежать подделок и приобрести качественное сырьё, приобретайте зёрна только у проверенных производителей и в специализированных магазинах. После покупки семян, выберите подходящий материал для посадки. Это можно сделать двумя способами:
- Вручную: внимательно осмотрите каждое семя и удалите повреждённые, с признаками заболеваний или аномальной формы и цвета.
- При помощи 1,5% солевого раствора: растворите 5 г соли в 1 л воды комнатной температуры. Залейте зёрна полученным раствором. Пустые семечки всплывут на поверхность, а пригодные останутся на дне.
Если семена получены от свежего томата, выполните следующие шаги:
- Выньте мякоть и поместите её в банку, заполнив на 2/3 объёма водой.
- Оставьте в тёплом месте на неделю, после чего промойте и высушите отделившиеся зёрна.
Пошаговый процесс посева семян на рассаду
Приступайте к мероприятию в конце марта-середине апреля. Высаживайте зёрна на глубину не более 0,5 см с интервалом 15 см между ними. Для повышения всхожести накройте контейнер плёнкой, так как оптимальная температура для прорастания составляет +20-25°C.
После появления всходов снимите укрытие, а показатели снизьте до +18°C для дальнейшего роста. На этапе появления первых настоящих листьев проведите пикировку, пересадив растения в более крупные ёмкости (200-300 мл) с новой почвенной смесью.
Высадка рассады
Подготовкой почвы для перемещения саженцев займитесь в октябре. Выполните следующие шаги:
- Перекопайте почву на глубину 25-30 см, удаляя остатки растений.
- Внесите в грунт органические удобрения, такие как компост или навоз, из расчёта 5-10 кг на 1 кв. м.
Лучше всего помидоры будут расти в земле, на которой в прошлом году выращивались такие культуры, как капуста, кабачки, огурцы, морковь и лук.
Полезные рекомендации:
- К пересадке рассады в открытый грунт приступайте через 50-65 дней после посева семян, когда на сеянцах появляется первая кисть с цветами. В северных регионах растения высаживайте только после того, как минует угроза заморозков.
- На юге посадка допускается уже в середине апреля, когда температура воздуха стабильно составляет +17-18°C.
- Предварительно землю тщательно разрыхлите, чтобы насытить её кислородом. Опытные огородники используют шахматную или параллельную схему посадки, оставляя между растениями расстояние 30-40 см.
Правила ухода
Рассада томатов Будёновка требует особого внимания до тех пор, пока растения не начнут активно расти. Для получения качественного и обильного урожая важно выполнять стандартные приёмы агротехники.
Полив
При правильной посадке и мульчировании кусты требуют увлажнения только при подсыхании почвы, примерно каждые 5-7 дней. Соблюдайте основные мероприятия:
- После укоренения орошайте саженцы дважды в 10 дней до появления первой завязи и нескольких цветочных кистей.
- После этого достаточно поливать томаты 1 раз в 10 дней. Если мульчи нет, после полива рыхлите грунт.
- Учитывая глубокое залегание корней, полив должен быть нечастым, но обильным. Почва должна пропитаться на всю глубину, иначе растения не получат необходимое питание.
- Дождевание не рекомендуется. Вносите жидкость под корень, избегая попадания воды на листья и стволы.
Кусты Будёновки не склонны к растрескиванию, поэтому увлажняйте их даже в период созревания нижних гроздей, поддерживая рост верхних завязей.
Рыхление и прополка
Вспушивание земли вокруг саженцев важно для обеспечения доступа кислорода к корням и предотвращения образования корки на поверхности. Процедура помогает улучшить водо- и воздухопроницаемость почвы. Рыхлите осторожно, чтобы не повредить корни, особенно вблизи стебля.
Прополку проводите регулярно, удаляя сорняки, которые конкурируют с растениями за питательные вещества и воду. Мероприятие способствует лучшему росту и предотвращает распространение болезней, связанных с сорняками.
Совмещайте рыхление с поливом, так как влага способствует размягчению почвы. Сорняки удаляйте вручную или с помощью специальных инструментов, чтобы не повредить растения.
Подкормки
Томат Будёновка считается сортом, не требующим частого удобрения. Помидоры хорошо завязываются и набирают среднюю массу при умеренном внесении минеральных или органических составов.
Для получения крупных и сладких помидоров проведите несколько полноценных подкормок. Основные этапы внесения удобрений:
- во время цветения;
- в начале плодоношения;
- через 15 дней после второй подкормки.
Для этого сорта подходят как минеральные, так и органические составы с фосфорными и калийными компонентами. В начале вегетационного периода используйте азотные вещества.
Натуральные растворы для получения питания готовьте из древесной золы, настоев крапивы, луковой шелухи. Добавляйте измельчённую яичную скорлупу при рыхлении грунта. Культура хорошо реагирует на внекорневую подкормку раствором борной кислоты по завязям.
Мульчирование и пасынкование
Мероприятие помогает сохранять влагу в почве, предотвращает рост сорняков и улучшает структуру грунта. Для сорта Будёновка подходит мульча из соломы, сена или торфа – укладывайте её вокруг растения, оставляя пространство около ствола. Это способствует поддержанию стабильной температуры грунта.
Пасынкование помогает улучшить вентиляцию и усилить плодоношение. Пасынки (боковые побеги) удаляйте, оставляя основные стебли, что способствует более качественному развитию помидоров. Этот процесс проводите регулярно, чтобы избежать загущенности.
Окучивание и подвязка
Для улучшения корневой системы и обеспечения её лучшей стабилизации и питания проводите окучивание несколько раз за сезон, особенно после первых этапов роста, чтобы создать дополнительный слой почвы вокруг стебля. Это способствует развитию дополнительных корней – они помогают получать больше питательных веществ.
Подвязка необходима для поддержания устойчивости кустов и предотвращения повреждений. Фиксируйте побеги к опорам, чтобы помидоры не касались земли, что снижает риск заболеваний. Подвязку проводите аккуратно, чтобы не повредить стебель, обеспечивая поддержку на каждом этапе роста.
Получение семян со своего огорода
Для выращивания рекомендуется собирать зёрна самостоятельно. Чтобы получить качественный посадочный материал, выполните следующие шаги:
- Оставьте на кусте самый крупный и здоровый плод. Дождитесь его полного созревания.
- Выньте мякоть с семенами и залейте её водой в стеклянной посуде.
- Через неделю, когда смесь закиснет в тёплом месте, семечки всплывут на поверхность. Промойте их, выложите их на чистую салфетку и дайте им высохнуть в сухом, проветриваемом месте.
Для хранения используйте стеклянную ёмкость с герметичной крышкой, заполняя её не более чем наполовину. На банку приклейте этикетку с указанием срока сбора и сорта семян.
Методы повышения урожайности
Огородники используют множество эффективных способов, помогающих повысить показатели продуктивности. Вот основные из них:
- Своевременное удаление пасынков из пазух листьев, так как они забирают значительную часть питательных веществ.
- Прищипывание главного корня при посадке рассады для стимуляции формирования боковых корешков, которые обеспечат кусты достаточным объёмом питательных веществ.
- Подрезка боковых корней способствует развитию более сильной корневой системы и улучшению питания верхней части.
- Прищипывание верхушки центрального стебля стимулирует рост боковых побегов и увеличение числа плодоносящих веток.
- Удаление лишних листьев, затеняющих кусты, улучшает освещённость и способствует более эффективному процессу фотосинтеза.
- Постукивание по стеблю во время цветения помогает улучшить опыление и формирование завязей.
- Удаление цветков на стволе к концу сезона, которые не успели образовать завязь, что сокращает расход питательных веществ.
Эти приёмы позволяют значительно повысить урожайность и качество плодов.
Сбор плодов и хранение
Получение поспевших томатов растягивается на 2-3 месяца, так как они созревают постепенно. В середине июля поспевают первые плоды. Для более равномерного процесса помидоры часто срывают недозрелыми и раскладывают в светлом и прохладном месте – через 3 дня они «дойдут».
Чтобы сохранить урожай на более длительный срок, срывайте плоды тогда, когда они не поспели полностью. Лучший способ – приготовление заготовок на зиму.
Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Томаты сорта Будёновка, несмотря на кажущуюся хрупкость кустов, обладают высокой устойчивостью к распространённым заболеваниям. Среди них:
- пероноспороз;
- фитофтороз;
- альтернариоз;
- вирус мозаики томатов;
- мучнистая роса.
Но кусты защищены от повреждений только при соблюдении агротехнических норм и регулярных профилактических опрыскиваний. В условиях повышенной влажности, экстремальных температур или чрезмерно густых посадок устойчивость к болезням может снижаться.
При появлении признаков заражения потребуется обработка специальными химическими средствами. Для предотвращения заболеваний используйте биопрепараты:
- Фитоверм;
- Бактофит;
- Фитоспорин;
- Споробактерин;
- Эпин Экстра.
Эти биосредства обладают системным действием, укрепляют естественную защиту растений и не вредят пчёлам, животным или людям. Они улучшают качество почвы. Опрыскивания проводите каждые 10 дней. Помидоры становятся безопасными для употребления уже через три дня после обработки.
Среди вредителей наибольшую опасность для Будёновки представляют проволочники и слизни. При наличии заражённых соседних посадок или большом количестве вредителей в прошлые сезоны рекомендуется провести профилактическую обработку инсектицидами, включая опрыскивание почвы.
Положительные и отрицательные стороны
Растение привлекает внимание рядом многочисленных особенностей и качеств. Среди достоинств отмечают такие характеристики:
Опытные огородники, которые год за годом выращивают культуру, утверждают, что у неё нет недостатков.
Отзывы
Томат Будёновка – отличный выбор для посадки на небольших участках и масштабных площадях. Раннее созревание, устойчивость к заболеваниям и простота в уходе делают его идеальным для тех, кто ценит качественный урожай с минимальными усилиями. Яркий вкус овощей и их универсальность в применении добавляют этому сорту большую ценность.
Автор публикации
